Presse-agrumes manuel
Pour une personne habituée à prendre un verre de jus d'orange fraîchement pressé au petit-déjeuner, au déjeuner et au dîner, il est très nécessaire dans la cuisine de disposer d'un presse-fruits manuel.
Aujourd'hui, sur le comptoir, vous pouvez voir un grand choix de ces appareils. Ils sont très demandés, ce qui n’est pas surprenant, car une boisson à base de presse-fruits manuelle conserve toutes les vitamines et tous les minéraux, car elle n’est pas exposée à la chaleur. Un autre facteur important est le faible coût des centrifugeuses manuelles, ce qui explique également la grande popularité de ces appareils.
Un presse-agrumes entièrement manuel et une sorte de mécanisme manuel, un presse-agrumes à presser les agrumes, sont en vente. Ce modèle est un cône et un appareil permettant de presser le fruit. Le pressage du jus de cette manière n'aura pas à faire beaucoup d'efforts, et le jus sera pressé à 100%, laissant une peau presque sèche de l'orange.
Description des modèles
Le tout premier presse-agrumes manuel - l'appareil est assez simple et peu coûteux. Il faut déployer des efforts considérables pour extraire le jus des agrumes. Les centrifugeuses manuelles modernes existent en plusieurs variétés, types et modèles.
Mécanique
Un tel appareil plaira à tous les amateurs de jus d'agrumes. La conception de cet appareil n’est ni compliquée ni pratique, grâce à une commande mécanique spéciale ne nécessitant pas d’application importante de force. Ces centrifugeuses ne sont pas uniquement destinées aux oranges et aux citrons - vous pouvez également presser le jus de tomate, la grenade et certains autres fruits.
Portable
D'une autre manière, un tel presse-agrumes est appelé une mini-presse, qui peut rapidement faire du jus de fruits frais à partir de tranches de citron, d'orange ou de pamplemousse. Cette conception ressemble à celle qui a écrasé l'ail. Ici, la moitié du fruit est prise et déposée entre deux plaques de métal ou de plastique. Le jus est libéré et s'écoule à travers la rainure dans le récipient préparé.
Une fois le processus terminé, l'appareil est rincé à l'eau courante.Ce modèle est très pratique à utiliser lorsque vous avez besoin de très peu de jus, par exemple pour préparer un cocktail ou pour préparer une salade.
Sous forme de spray
Cet appareil est conçu dans le même but que le portable. Au début de l'utilisation, un petit morceau de pelure est retiré du citron, un tube en spirale est inséré dans le trou aussi profondément que possible. Maintenant, si vous appuyez sur la tête de pulvérisation située en haut de l'appareil, du jus de citron éclaboussera le pulvérisateur.
La presse la plus facile
C'est une presse à main conçue comme une perceuse qui ressemble à un cône. Ces presses sont à la fois en métal et en plastique. Le fruit doit être vissé dans un cône, puis le jus coulera le long de la rainure dans le bol.
Vis
Ce type de presse s’appelle l’assistant universel de l’hôtesse. Sa construction ressemble à un appareil à hacher la viande. Ici aussi, les fruits sont déposés dans le cou, ils sont défilés à l'aide d'une vis et se révèlent être écrasés sur le gril et on y obtient à l'aide du jus de presse-purée.
Cet appareil est bon car le type de fruit peut être n'importe lequel, même les grenades et les baies. Outre ces avantages, le faible coût de la presse et sa fiabilité s'appliquent également, de sorte que la presse n'est pas en vain considérée comme universelle et durable.
Mais il y a aussi un manque ici: la presse est rapidement polluée et doit donc être lavée en permanence lors de son utilisation.
Modèles coniques
Probablement les jus d'agrumes les plus populaires - avec un cône de pressage au moins, les critiques de tels modèles sont extrêmement positives. La presse dans ce cas agit à l'intérieur du fœtus. Sur le cône fait des gorges auxiliaires, dans lesquelles le jus est introduit dans le récipient en dessous. Les mêmes rainures aident au traitement des fruits, si vous les tournez autour du cône.
Les structures coniques les plus modernes ont un filtre sous le cône à travers lequel le jus est nettoyé. Dans le même temps, ce filtre agit comme un couvercle pour le récipient dans lequel le jus est recueilli. Une telle décision peut être qualifiée d'ingénieuse - en même temps, il existe un processus de compression, de filtrage et de collecte de jus. En règle générale, deux à trois portions de jus peuvent en contenir, ce qui est généralement suffisant pour une famille.
S'il est nécessaire de préparer une grande quantité de jus, il est préférable de le faire avec une centrifugeuse électrique. Cette option n'est possible que s'il est nécessaire de traiter une grande quantité d'agrumes et qu'un presse-agrumes manuel suffira pour le consommateur moyen.
Les meilleurs matériaux pour la fabrication du presse-agrumes manuel sont le plastique durable de qualité alimentaire et l’acier inoxydable. En termes de volume et de forme du corps, le produit doit respecter le volume requis de jus fraîchement pressé. Pour faciliter le débordement, vous devez avoir un bec allongé.
Le filtre peut ne pas avoir une structure complexe - vous pouvez utiliser un double maillage avec différentes formes de trous. Dans ce cas, les particules plus grosses resteront sur la grille supérieure et le reste des fines sur la grille inférieure.
Si vous souhaitez extraire souvent le jus d'agrumes de tailles différentes (par exemple, de citron vert et de pamplemousse), vous devez vous procurer des pointes interchangeables qui conviennent à chaque fruit.
Pour les grenades
Le jus de grenade est non seulement savoureux, mais également très utile, les médecins le prescrivent pour un rétablissement rapide, même pour les patients alités, les personnes atteintes d'anémie, ceux qui doivent nettoyer le sang des substances toxiques, comme le rhume. Et parce qu'il est très important dans la production de jus de conserver toutes les vitamines et autres oligo-éléments utiles.
Dans ce cas, vous pouvez utiliser la presse pour agrumes, qui a un contrôle à levier mécanique.Si vous portez un chemisier blanc ou une robe préférée, soyez prudent - les éclaboussures écarlates du tissu ne seront pas faciles à enlever par la suite.
Dans le cas d'une presse à vis, la peau doit être nettoyée de la grenade et les films de cloison blancs retirés. Si vous ne le faites pas, le jus fonctionnera, bien sûr, mais il sera très amer.
Il est clair que la presse électrique est plus pratique, mais lors du traitement manuel des fruits, les appareils ne chauffent pas, ce qui signifie que toutes les substances utiles restent à 100% dans le jus, ce qui est le plus important pour les jus frais.
C'est le jus d'agrumes le plus souvent utilisé comme composant pour les cocktails. Et si c'est un jus naturel, juste pressé, le cocktail sera brillant, avec un accent de saveur spécial ou sera velouté et doux.
Pour la fabrication de presses à main utilisées en acier inoxydable. acier La boisson ainsi préparée est toujours propre, sans pulpe et sans graines.
Top modèles
Ucsan - modèle premium
Ce modèle de presse-agrumes manuel a un volume de 600 ml. Le matériau de production est un plastique de qualité alimentaire résistant aux chocs (polypropylène), respectueux de l'environnement et respectant toutes les normes requises.Il peut être réalisé dans n’importe quelle palette de couleurs, les appareils jaunes, marron, bleu, orange, vert sont tout aussi beaux. Il suffit de prendre soin de l'appareil - même un lave-vaisselle fera l'affaire. Le modèle est pratique et pratique.
Avantages de l'Ucsan:
- peut fonctionner dans différentes conditions de température (-25С - + 95С);
- le modèle est léger et compact;
- spacieux;
- le matériau de fabrication (plastique) est durable et résistant aux contraintes mécaniques;
- matériau respectueux de l'environnement;
- pas peur de l'humidité;
- a faible chaleur et conductivité électrique;
- facile à utiliser, facile à entretenir;
- le modèle durera de nombreuses années;
- a une apparence attrayante.
Le meilleur modèle de bois
Trikon - ce modèle en bois naturel est considéré comme le meilleur presse-agrumes. La conception est un manche en bois, avec lequel il est commode de presser le jus d'agrumes. C'est 100% écologique et hygiénique. La légèreté du produit et sa forme compacte vous permettent de le transporter avec vous si nécessaire.
L'inconvénient de l'Ucsan est l'un d'entre eux - le modèle appartient à une société hautement spécialisée et ne peut traiter que des fruits à texture tendre.
La durée de vie d'un tel produit est suffisamment longue. Si vous suivez toutes les instructions, vous pourrez facilement l'utiliser et en prendre soin. Ce produit a une garantie.
Avantages du modèle Trikon:
- matériel de production - hêtre respectueux de l'environnement;
- le modèle est hygiénique;
- taille compacte;
- a peu de poids;
- transportable;
- pratique
- durable;
- juste exploiter et soigner.
Inconvénients:
les performances de l'appareil sont faibles;
différentes fonctionnalités faibles (uniquement pour un usage domestique).
Design inhabituel sur la bouteille
Le modèle en plastique Citrus Zinger (Allemagne) est compact et léger. Vous pouvez l’emporter avec vous, par exemple, pour vous entraîner ou vous promener, et vous pourrez en avoir besoin lors de vos déplacements. Matériau de fabrication de cette conception - plastique de qualité alimentaire avec du silicone. Sur le cou et au bas - connexion au moyen d'un fil. Design très attrayant.
Le kit comprend une bouteille, un bouchon avec une ouverture spéciale, un presse-agrumes et un emballage coloré. Attire un beau design du modèle et une variété d'options de couleur.
Avantages du modèle Citrus Zinger:
- le modèle est léger et compact;
- matériel de production - plastique alimentaire;
- configuration facile;
- diffère en matière de respect de l'environnement;
- le modèle est transportable;
- exécuté dans un design élégant.
Inconvénients du modèle Citrus Zinger:
- le modèle a peu de fonctionnalités;
- a une faible productivité;
- petite période de garantie, le modèle est de courte durée.