Auger Juicer
Pendant la domination de la mode pour un style de vie sain et la fascination pour une nutrition adéquate, le jus frais est indispensable. Pour sa préparation est d'acheter un presse-agrumes spécial. En raison des spécificités de la transformation des fruits et des légumes, de nombreux experts recommandent l’achat de centrifugeuses à la tarière.
C'est quoi
Ceci est une presse de fruits commune. Par type de construction, ils sont divisés en modèles manuels, mécaniques et électriques. Visuellement, presque tous les appareils sont similaires les uns aux autres. Mais selon le principe de travail, ils sont divisés en vissage et centrifuge. Si le choix est tombé sur une machine à vis, cela signifie travailler sur le principe de la pression à froid. Cela fonctionne comme un hachoir à viande. Surtout avec ses options manuelles juicers.
Le dispositif interne consiste en un arbre torsadé en métal. En cours de rotation, il broie les produits qui lui viennent de la goulotte de déchargement. Le produit broyé entre dans le compartiment avec un maillage fin.En raison de la pression exercée par le prochain lot de légumes et de fruits, la masse broyée est filtrée à travers un tamis. Sur le tamis restent des particules de produits non moulus. Le gâteau passe dans un tube séparé et le jus est introduit dans un fourré spécial pour le produit fini. Cela signifie que les appareils dotés d'un tel appareil fonctionnent à faible vitesse.
De ce fait, des jus pressés à froid sont obtenus, qui conservent toutes les vitamines et oligo-éléments bénéfiques. Il est important de comprendre que les jus de fruits frais ne chauffent pas et ne contiennent pas de mousse.
Caractéristiques spéciales
La principale tâche de la production de jus repose sur une tarière durable et puissante, qui est un arbre puissant. La façon de travailler de cette catégorie de modèles ressemble à un hachoir à viande. En raison des spécificités du mécanisme, le jus est extrait des parties broyées des produits. Ensuite, tout se met sur le filtre et sous l'influence de la tige, le produit broyé est pressé à travers le filtre.
Ce processus se produit plusieurs fois. Ensuite, le jus avec de la pulpe à travers les canaux tombe dans le réservoir pour le jus et tous les déchets sont évacués par une ouverture différente. Grâce à cette machine, il est facile de préparer un petit-déjeuner sain et nutritif sous forme de smoothie aux pommes, aux fraises et au kiwi.
Cette méthode d'obtention de jus est très efficace. Comparé à une centrifugeuse, il produit 2 fois plus de jus avec des pertes minimes et le gâteau est presque sec. L'extracteur de jus à vis consomme beaucoup moins d'énergie électrique que le centrifuge. Cette différence dépasse 10 fois. La conception de l'appareil est plus fiable en raison de sa simplicité.
Cette centrifugeuse recycle plus de produits. Ce type d'appareil produit très peu de bruit et son coefficient ne dépasse pas 50 dB. Très calmement, vous pouvez faire du jus le matin sans réveiller un petit enfant dans la pièce voisine. Les bons appareils ont une puissance de 100 à 300 watts. Comme mentionné précédemment, ils pressent le jus assez lentement, mais beaucoup plus soigneusement.
Juicers Auger sont divisés entre eux sur les types de structures suivants:
• Presse-agrumes manuel le type de travail ressemble à un hachoir à viande ordinaire. Processus de travail très difficile et prenant beaucoup de temps. Le résultat est un produit beaucoup plus petit que les modèles automatiques.
• Type horizontal La conception fonctionne comme un hachoir à viande électrique ordinaire. Les légumes et les fruits coupés en petits morceaux sont déposés dans un compartiment spécialement conçu à cet effet.Au moment de l'opération, ces morceaux doivent être pressés avec un poussoir spécial. Ce modèle broie facilement le café, les épices, les céréales et permet de faire de la farce. Les fruits tendres dans un tel presse-fruits se transforment facilement en purée.
• Conception à double vis a un appareil plus complexe et un prix élevé, par rapport à d'autres variantes de ces appareils. Mais le résultat en vaut la peine. Le jus représente 95% des produits chargés. Avec ce modèle, vous pouvez même presser le jus des graines.
• Le cou le plus compact et le plus large est modèle vertical. Grâce à cet appareil, il n'est pas nécessaire de moudre finement les produits. Merci à la rotation douce, le produit résultant laisse beaucoup plus.
Avantages et inconvénients
Considérez le principal les avantages type de construction similaire:
• En raison de la faible vitesse et de la méthode unique de pressage à froid, le jus est très utile.
• L'appareil est très silencieux. Même obtenir beaucoup de jus sera presque imperceptible.
• La plupart des pièces de l’appareil ne tournent pas. Grâce à cette fonctionnalité, le presse-agrumes peut fonctionner sans interruption pendant environ 30 minutes. Le mécanisme de tels modèles est beaucoup plus durable.
• Grâce à un col spacieux, les produits coupés ne peuvent pas sortir et la centrifugeuse elle-même ne glisse pas à la surface pendant le fonctionnement.
• De nombreux appareils disposent d'une fonction d'auto-nettoyage, grâce à laquelle l'appareil sera propre en quelques minutes.
• L’appareil presse le jus à fond et laisse très peu de déchets. Dans un tel appareil, vous pouvez facilement faire du lait de noix ou de soja. Et les variations dans la préparation du jus de divers produits sont beaucoup plus grandes que celles du centrifuge.
Malgré le fait que le modèle à vis soit si bon, il a plusieurs des carences. Fondamentalement, le jus frais vient avec de la pulpe et ressemble à la purée dans la composition. Pour rendre le jus plus transparent, il convient de prendre un tamis supplémentaire ou un appareil centrifuge.
Dans la production de jus de tomate est d'obtenir un modèle horizontal.
Bien sûr, ce modèle ne peut pas faire face aux agrumes.
Un inconvénient majeur est la préparation plus minutieuse des produits avant le traitement. Le col de l'appareil est conçu de telle sorte que même pour les plus larges, la pomme de taille moyenne doit être coupée en 4 morceaux. En raison des particularités de l'appareil, le processus de filage est assez long par rapport au processus centrifuge.Pour certains, cela semble être un inconvénient et une période de travail limitée. Même dans les modèles les plus coûteux, la durée de travail n'excède pas une demi-heure, puis l'appareil surchauffe et s'éteint.
Espèces
Ces centrifugeuses constituent un nouveau moyen d'obtenir du jus grâce à une presse spéciale. Grâce à un dispositif spécial, ils vous permettent d’obtenir la pression dite à froid et de conserver toutes les propriétés utiles de la boisson. Bien qu'ils soient à basse vitesse, cela n'interfère pas avec l'obtention d'un produit d'excellente qualité. Les appareils ménagers ne donneront pas d'inquiétude bruyante à leurs proches.
Les centrifugeuses de ce type sont de deux types: vertical et horizontal. L'appareil de type vertical permet non seulement de couper les fruits, mais aussi de les resserrer. En raison de ce que le jus va sans poussoir. La vis est généralement en plastique spécial. Le type horizontal fonctionne avec un poussoir spécial. Pour cette raison, le processus d'extraction est un peu plus lent. Ce modèle sera idéal pour cuisiner frais à partir de différentes herbes.
Modèle professionnel ou industriel mérite une attention particulière. Plus de composants sont en acier inoxydable.ce qui permet à l'appareil de fonctionner longtemps sans interruption. Bien que ces modèles extraient le jus et pas aussi vite que centrifuge. Mais ils conviennent aux légumes et aux fruits de presque toutes les tailles et densités.
Il existe une gamme assez étendue d'appareils avec entraînement manuel.
Cette centrifugeuse est très petite, taille mini. Pour cette raison, il est commode d'emporter avec vous des voyages et des voyages variés. Par exemple, dans le pays, s'il n'est pas possible de connecter d'autres modèles à l'alimentation. Souvent, cette presse-jardinage permet de traiter un grand nombre de produits. Sadovaya est également le modèle de presse de l'appareil. Le presse-agrumes compact ne prend pas beaucoup de place dans la petite cuisine.
Avant de choisir un modèle particulier, vous devez décider du coût de l’appareil. Il est important de se rendre compte que les options les moins coûteuses sont en plastique bon marché, dont la durée de vie est courte.
Mais pour un usage très rare, il sera très rationnel d'acheter un tel presse-agrumes.
Les appareils de la classe premium serviront leurs propriétaires beaucoup plus longtemps. Ceci est influencé par la qualité des matériaux.Ces modèles inclus dans le kit incluent un grand nombre de dispositifs et de buses différents qui rendent le processus d'obtention de jus plus pratique et plus simple. De plus, il existe des modèles avec une ou deux vis.
Presse-agrumes mécanique en raison des spécificités du travail sera un peu plus facile à utiliser que manuel. Extracteur de jus à la tarière convenant aux baies avec des pierres, à la grenade, à l'ail et aux oignons. C'est aussi une excellente option pour les raisins lorsqu'il y a un désir de faire du vin fait maison.
Le modèle électrique est également confortable à utiliser et ne créera pas beaucoup de bruit dans le processus. L'extracteur de jus à vis est un appareil à haute productivité de jus et moins de déchets en comparaison avec centrifuge.
Récemment, le modèle combiné de presse-agrumes gagne en popularité. C'est une symbiose du modèle centrifuge et de l'appareil permettant d'obtenir du jus d'agrumes. Le kit pour de tels dispositifs est généralement un tamis - un séparateur avec flotteur et une buse en forme de cône. Pour la préparation de jus d'agrumes frais, vous devez l'installer à la place du jus principal.
Les modèles à 2 filtres permettent un meilleur filtrage et la fonction d'auto-nettoyage les garde toujours propres.
En comparant tous les types de presse-agrumes actuellement sur le marché des biens, c'est la vis qui devrait être appelée universelle.
Il est difficile de dire lequel des presse-agrumes est le meilleur. Le rôle principal est joué par les besoins et les désirs des propriétaires. Il est à noter que récemment, ils sont très populaires parmi la population.
Dispositif et principe de fonctionnement
Le principe de fonctionnement de l’appareil mécanique est que tout produit est placé sous une presse et qu’un levier spécial l’appuie jusqu’à obtention du jus. Le modèle manuel fonctionne différemment. Le produit est placé dans un compartiment spécial et, en mode manuel, le mécanisme commence à fonctionner. En conséquence, la tarière presse complètement le jus d'un légume, d'un fruit ou d'une herbe. Ensuite, le frais entre par la grille dans un récipient spécial et le gâteau du côté opposé à l'autre.
Le modèle électrique sur le principe de fonctionnement ressemble à une version manuelle. Pour commencer, il vous suffit d'appuyer sur le bouton et de ne pas faire d'effort supplémentaire, contrairement à la version manuelle. Le produit est chargé dans un trou spécial et poussé à travers un poussoir spécial.
La vitesse de rotation d'un tel dispositif avec une vis en acier ou en plastique ne dépasse pas 40-80 tours par minute. Les modèles horizontaux prennent plus de place dans la cuisine. Le principe de fonctionnement de l'appareil avec une vis en métal ou en plastique est presque identique. Chacun d'eux a ses avantages et ses inconvénients. La version horizontale peut être avec 1 ou 2 vis.
Ceux qui ont une vis sont beaucoup plus grands que ceux à deux vis. Inclus sont des buses qui aident à moudre le produit. Parfois, même une buse qui aide à faire des pâtes. Bien que la centrifugeuse ait un aspect différent selon le type de construction, le principe de fonctionnement est pratiquement le même pour tous. Le jus est obtenu sous la pression de la presse. La presse est la tarière elle-même. Cela fonctionne en mode manuel ou avec l'aide de l'électricité. La puissance de l'appareil est d'une grande importance dans son travail.
Une centrifugeuse puissante vous permet de presser jusqu'à 95% du produit.
Comment choisir
La plupart des modèles de tarières fonctionnent à bas régime. Avant de faire un achat et de faire votre choix, vous devez faire attention aux autres caractéristiques du produit.Il est également important de savoir si un presse-agrumes sera acheté pour une maison, une résidence d'été ou une production industrielle de produits frais.
• La qualité des matériaux affecte directement la qualité du produit et sa durée de vie. De nombreux experts recommandent de regarder de près les marques coréennes qui accordent une grande attention aux matériaux de qualité. Les entreprises chinoises ne se distinguent pas toujours par des matériaux décents, mais le faible coût des biens constitue un avantage important pour certaines.
• Il est important de choisir une technique d’un point de vue fonctionnel. Si un consommateur aime les jus d'agrumes et qu'il utilise un presse-agrumes pour fabriquer ce type de jus de fruits frais, il convient de choisir une option. En pressant le jus de diverses herbes, il est intéressant de regarder des modèles complètement différents. Pour obtenir des herbes fraîches, vous devez choisir un modèle horizontal. Et pour les autres types de jus devrait faire attention à la version verticale de l'appareil.
• L'alimentation de la machine est une caractéristique importante. Mais ce serait une illusion de penser que plus on aura de pouvoir, plus il sera rapide et performant face à divers produits.
• Lors du choix, il est important de prendre en compte le niveau de bruit.Il est peu probable que le consommateur soit ravi de l’appareil, qui produit un bruit incroyable. Ce type de presse-agrumes peut être assez bruyant.
• Il est important d’envisager un ensemble complet de l’appareil. Chaque centrifugeuse a son propre ensemble d'outils et d'accessoires supplémentaires. Pour cette raison, il s'avère plus efficace de travailler avec divers fruits et légumes.
• La taille compte. Heureusement, si l'appareil est petit et pas trop lourd.
Si le consommateur recherche un modèle compact, vous devez choisir une option verticale.
Quels jus pouvez-vous faire
Que de nombreux fabricants prétendent que les machines à vis s’adaptent à tous les types de légumes et de fruits, c’est en fait tout à fait autre chose. L'essence du travail est que le jus est fabriqué à partir de légumes solides et de fruits ou de légumes verts.
Le jus utilisant cette unité peut être fabriqué à partir des types de produits suivants:
• Légumes durs: carottes et betteraves.
• Verts et germe de blé.
• pommes et poires dures.
• Raisins durs sans pépins (en présence de pépins, il est nécessaire de nettoyer le filtre très souvent).
• citrouille, melon et maïs.
• Noix et graines diverses
• Les jus de tomates vont se révéler dans des appareils plus modernes.
Agrumes ou pommes de dureté moyenne, un tel appareil se transformera facilement en purée au lieu de jus.
Comment le faire soi-même
C’est assez facile de le faire vous-même avec votre propre centrifugeuse à vis manuelle. Il est tout à fait possible de construire à partir de l'ancien hachoir à viande manuel. C'est une bonne option pour les petits volumes de jus. Pour optimiser la conception aura besoin de bouteilles en plastique. Il est nécessaire de prendre le récipient et d'en couper le fond à 10-15 cm du bord. Une petite bouteille est insérée dans le trou, en faisant de petits trous à l’avance. Cette méthode est appropriée pour obtenir une petite quantité de jus pour une personne.
Examen et comparaison des meilleurs modèles
Il existe un grand nombre de modèles de centrifugeuses à vis différents, qui se différencient par certaines caractéristiques techniques, leur coût et leurs matériaux. Considérez les modèles les plus populaires:
• Le modèle 600 de KENWOOD est une nouvelle génération de presse-agrumes. Compact, facile à utiliser et comportant des pièces pouvant être lavées au lave-vaisselle.
L'avantage incontestable en termes de sécurité de ce modèle est que le couvercle ne se ferme que s'il est correctement assemblé.Il a une charge verticale et de petits paramètres qui s'intègrent parfaitement dans une petite pièce.
• Hotpoint-Ariston est un excellent appareil pour la fabrication de jus de fruits à baies et à fruits tendres.
Modèle assez volumineux, mais puissant et rapide avec un appareil vertical.
Le niveau de bruit de cette centrifugeuse est moyen. Le rendement en jus est de 95% du produit original.
• Zhuravinka est un presse-fruits d'un fabricant biélorusse. En très peu de temps, il traite une grande quantité de fruits et de légumes.
Un appareil indispensable pour les parcelles de datcha avec une récolte abondante.
La centrifugeuse manuelle à jus est très pratique et fiable.
• Modèle électrique Philips avec possibilité de lavage au lave-vaisselle. Un design élégant et une valeur décente en raison d'une marque bien connue. Le modèle peut faire référence aux appareils de la classe premium.
• RawMID est un modèle au design intéressant. Grâce à son col large, il est facile de charger de grosses particules de produits. La marque propose toute une série d'équipements divers conçus pour un mode de vie sain. La facilité d'utilisation, la fiabilité et la sécurité des matériaux représentent un large choix de centrifugeuses pour tous les goûts et toutes les couleurs.
• Oursson - pour la plupart des consommateurs, il s'agit d'un modèle très silencieux et puissant qui gère beaucoup de fruits et de légumes. Grâce aux buses et contenants supplémentaires, cette unité facilite la préparation de la purée de framboises ou de fraises. Bon retour et résultats maximum même pour 1 produit.
La Suisse produit des centrifugeuses. Bien entendu, la technologie suisse est reconnue dans le monde entier pour son excellente qualité. Sanaa avec une large ouverture de chargement jouit d'une grande popularité. Grâce à la large ouverture de plus de 75 mm., Vous pouvez y mettre des pommes et des poires sans les couper.
Italie, Odessa, Japon produisent de bonnes versions de presse-agrumes. Les fabricants de centrifugeuses sont apparus au Kazakhstan. Beaucoup essaient de comparer les centrifugeuses à vis et à double vis, mais chacune a ses avantages et ses inconvénients. Avant d'acheter, vous pouvez demander à organiser un appareil de test spécial et à regarder son travail.
Ce modèle suscite une discussion animée entre les partisans des aliments crus et les amateurs de jus gazeux. À leur avis, il est indispensable pour un usage domestique.
Coût de
Le coût de l'extracteur de jus à vis dépend de la marque, du pays du fabricant et de la qualité de tous les composants. Juicers options budgétaires commencent à 1900 roubles. La fourchette de prix moyenne varie dans la région de 4000 à 8000 roubles. Premium - classe ou professionnel commencent à partir de 19 990 roubles.
Les avis
La plupart des gens aiment l'invention d'un presse-agrumes. Mécaniques ou électriques, ils sont très populaires. Tout d’abord, tous les acheteurs remarquent l’excellente qualité des équipements, la préparation rapide du jus et la facilité d’utilisation. Les extracteurs de jus modernes sont présentés par la grande gamme pour tous les goûts et un sac à main. De nombreux consommateurs sont convaincus que même avec un coût relativement bas, ils ont été en mesure d'acheter des modèles de presse-agrumes de qualité supérieure.