Piec do grilla
Wyobraź sobie: lato, słońce, świeża bryza; odpoczywasz w ukochanej chacie lub w wiejskim domu. A może jest wieczór? Słońce opada, a ciszę przerywa tylko śpiew cykad i świerszczy. Chcę zebrać przyjaciół lub krewnych, zjeść piknik i zjeść pachnące smażone mięso lub ryby z warzywami. Pomoże to zbudować na miejscu kominka. Zbudowanie go własnymi rękami jest absolutnie trudne, najważniejsze jest wybranie odpowiedniej wersji struktury, przestudiowanie jej funkcji i wykonanie właściwego rysunku przyszłej konstrukcji.
Gatunki
- Grill. Kominki te przeznaczone są do gotowania na świeżym powietrzu. Są prostą, dość zwartą konstrukcją z cegły z otwartym portalem i siatką do smażenia.
- Mangal Główną różnicą od grilla jest brak topu. W rzeczywistości jest to otwarty piekarnik, piekarnik, na którym wygodnie jest gotować, a także podgrzewać różne potrawy.
- Wędzarnia Bardziej skomplikowana konstrukcja, wyposażona w otwory wentylacyjne. Oprócz smażenia jest przeznaczony do palenia mięsa i ryb.
Przygotowanie projektu, wykonanie rysunków
Najpierw musisz wybrać miejsce, w którym chcesz zbudować swój kominek. Możesz zorganizować go pod gołym niebem lub zbudować w altanie lub na tarasie. Zalety dwóch ostatnich opcji są oczywiste - piec będzie chroniony przed kaprysami pogody; Jednak takie piece są trudniejsze w budowie niż piece uliczne.
Ponadto konieczne jest znalezienie wzoru układania pieca w rzędach i sporządzenie rysunku przyszłej konstrukcji, w tym wszystkich pożądanych elementów. Pomogą określić materiał i z grubsza wyobrazić sobie, jak będzie wyglądał gotowy kominek.
Podczas budowy pieca bardzo ważne jest dbanie o bezpieczeństwo. Dlatego wszystkie szczegóły urządzeń do smażenia (rożna, brojlery, ruszty) muszą być dokładnie przemyślane, zapewniona jest ochrona przed wiatrem. Pożądane jest również, aby w pobliżu nie było drzew ze względu na niebezpieczeństwo pożaru.
I oczywiście, aby uszanować zewnętrzną atrakcyjność terenu, konieczne jest skorelowanie wymiarów przyszłego pieca z jego obszarem. Na przykład ogromny piekarnik będzie wyglądał bardzo śmiesznie na małym obszarze.
Etapy budowy
- Instalacja fundamentów. Waga każdego pieca, nawet najprostszego, będzie raczej duża, więc podstawa jest niezbędna dla zrównoważonego rozwoju. Beton jest bardzo dobrze dopasowany.
- Wykonywanie murów. Istnieje wiele programów i literatury edukacyjnej na temat układania ceglanych pieców kominkowych. Konieczne jest dokładne przestudiowanie schematu wybranego muru, w razie potrzeby skonsultowanie się ze specjalistą.
- Instalacja kominowa. Najlepszym rozwiązaniem dla jego konstrukcji będzie zakup gotowego komina modułowego z już ułożoną izolacją termiczną i skutecznym systemem oddymiania. Takie kominy można kupić w większości sklepów ze sprzętem.
- Wykończenie zewnętrzne. Oczywiście chcę, aby wszystkie budynki gospodarcze, w tym piec, były nie tylko funkcjonalne, ale także piękne. Zasadniczo, jeśli do budowy pieca użyto gładkiej, gładkiej cegły bez odpryskiwania, można to zrobić bez okładzin. Zaleca się jednak pokrycie jego powierzchni tynkiem i przyklejenie go płytką, co nie tylko poprawia wygląd pieca, ale także niezawodnie chroni go przed uszkodzeniem. Nie zapominaj, że ten budynek powinien harmonijnie wpasować się w krajobraz Twojego ogrodu, nadając mu przytulny i romantyczny wygląd.