Który mikser jest lepszy: zanurzalny lub stacjonarny

Cała nowoczesna gama mikserów podzielona jest na dwie główne grupy: stacjonarne (wytrząsarki) i podwodne (ręczne). Ich główne funkcje są podobne, ale są różnice. Dlatego każda gospodyni, która chce uzyskać asystenta, musi wiedzieć, który mikser jest lepszy - zanurzalny lub stacjonarny oraz jakie są zalety i wady każdego z nich.

Blender ręczny jest metalowym lub plastikowym uchwytem z dyszą na końcu, który jest ręcznie opuszczany do pojemnika. Wewnątrz obudowy znajduje się silnik elektryczny odpowiedzialny za nieprzerwaną pracę. Sama obudowa jest wykonana w takiej formie, że wygodnie jest trzymać ją jedną ręką. Często uchwyty są dostarczane z gumową antypoślizgową podszewką.

Dysze występują zarówno w wersji plastikowej, jak i metalowej. Zestaw może zawierać różne opcje przeznaczone do różnych celów:

• Tłuczek - wersja podstawowa z nożami, siekaczami;
• Corolla - Aby zrobić puree ziemniaczane;
• Nóż - pomaga zrobić farsz, posiekać cebulę;
• Chopper - do krojenia lodu;
• Haczyki - do mieszania gęstego ciasta.

Zalety tego typu obejmują:

• Zwartość. Ze względu na niewielkie rozmiary łatwo jest umieścić go w szafie, w szufladzie kuchennego stołu lub po prostu powiesić na ścianie. Do zawieszenia przy stole urządzenie wyposażone jest w specjalne urządzenie. Jako wariant tego „żetonu” - podstawka, pozwalająca na umieszczenie sprzętu na stole lub w szafie „stojącej”.
• Mobilność. Jeśli to konieczne, łatwy do przenoszenia i używania w dowolnym dogodnym miejscu. Niektóre nowoczesne urządzenia są wyposażone w baterię, która umożliwia nawet zabranie ich w drogę.
• Możliwość gotowania małych porcji.
• Możliwość dostosowania konsystencji potrawy przygotowawczej - jego jednorodność zależy bezpośrednio od czasu trwania procesu.
• Wszechstronność. Pozwala na użycie wystarczająco dużej pojemności. W ten sposób można zrobić puree z ziemniaków w rondlu, w którym ugotowano ziemniaki, bez rozmazywania dodatkowych potraw.
• Łatwość konserwacji (opieka). Zdejmowane części można czyścić i myć bezpośrednio pod bieżącą wodą. I bez ryzyka uszkodzenia rąk noży.

Minusem i wadami tego typu są:

• Niemożność samodzielnej pracy. Aby wykonać pewne manipulacje, konieczne jest ciągłe trzymanie go w rękach, co nie pozwala na robienie kilku rzeczy jednocześnie. Ponadto w niektórych próbkach konieczne jest ciągłe przytrzymywanie przycisku danego trybu, co może być żmudne i niewygodne.
• Trudności w mieleniu szczególnie twardych produktóww W razie potrzeby oczywiście można je szlifować, ale zajmie to dość dużo czasu.
• Stosunkowo mała moc w rezultacie niska wydajność.

Ze swoim wyglądem stacjonarny blender przypomina robot kuchenny. Pomaga w mieleniu i mieszaniu różnych składników, wyrabianiu ciasta, przygotowywaniu świeżego soku. Niektóre modele pozwalają nawet na siekanie lodu i mielenie mięsa.

Takie urządzenie składa się z korpusu, do którego zamontowana jest wyjmowana miska. Ten ostatni to plastik lub szkło. Te części różnią się swoją objętością (od 1,5 do 2 litrów) i dodatkowymi „chipami” (dysze, pokrywy z otworami do dodawania owoców i warzyw i inne).

Niewątpliwe zalety jednostek tego typu to:

• Zezwól w tym samym czasie Pobierz znaczną ilość składników.
• Autonomiczny. Wystarczy uruchomić odpowiedni program i możesz robić inne rzeczy - Twój asystent poradzi sobie doskonale z zadaniem.
• Wyposażony w specjalną nasadkęktóry nie pozwala na rozpylanie do zawartości miski podczas mieszania lub cięcia.
• Mieć szeroki funkcjonalne „obowiązki”.

Zanim jednak podejmiesz decyzję, warto zapoznać się z niedociągnięciami.

• Znaczące wymiaryktóre wymagają oddzielnego miejsca (jest to bardzo niewygodne, zwłaszcza jeśli kuchnia ma małe rozmiary).
• „Nie wzięty” dla małych składników. Zgniataj, aż jednorodna mieszanka orzechów lub zieleni będzie nierealistyczna.

Nowoczesna gama takich urządzeń gospodarstwa domowego jest dość szeroka. Rynek prezentuje produkty kilku producentów. Najbardziej znane marki to Bosh, Braun, Philips i Vitek, które sprawdziły się w produkcji różnych urządzeń gospodarstwa domowego, w tym mikserów kuchennych i szlifierek.

• Bosch - Niemiecka firma w asortymencie, w której znajdują się różne rodzaje asystentów kuchennych. Jego urządzenia są wysokiej jakości wszystkich użytych materiałów. W tym samym czasie asortyment produktów firmy Bosch rozwija się i modernizuje corocznie.

• Braun - inny niemiecki producent, którego produkty wyróżniają się stylowym wzornictwem i jakością.

• Philips - Produkty pochodzą z Holandii. Doświadczenie firmy to ponad 125 lat. W tym czasie urządzenia gospodarstwa domowego tego producenta przeszły wiele zmian. W tym asystenci kuchni każdej gospodyni. Główna różnica między nowoczesnymi urządzeniami Philipsa - ich niezwykła łatwość. Nawet urządzenia metalowe mają niską wagę.

• Vitek - shakery i miksery tej rosyjskiej marki łączą najnowszą technologię, ergonomię, oryginalny nowoczesny design z korzystną i przystępną ceną.

Najbardziej poszukiwane modele podręczne to:

• Bosch MSM 66110. Jego moc wynosi 600 watów. Główną różnicą jest prawie całkowita bezgłośna praca. Dzięki ostrym metalowym dyszom szybko szlifuje produkty, ma wbudowaną funkcję rozdrabniania lodu. Opakowanie, oprócz zdejmowanych części do mieszania i mielenia składników, zawiera plastikową miskę o pojemności 600 ml z pokrywką i szklaną podziałką.

• Bosch MSM 6B700. Dzięki małej mocy 350 W doskonale nadaje się do przygotowywania puree, siekania orzechów, krojenia warzyw i mięsa. Uzupełnieniem są szlifierki do noży, trzepak do bicia, szklanka i kubek.

• Bosch MSM 66150. 600 W - ma 12 prędkości w trybach impulsowych i turbo. Ponadto jest wyposażony w specjalny uchwyt, który pozwala na zawieszenie urządzenia na ścianie w kuchni. Miska zawarta w zestawie ma antypoślizgowe nóżki, co znacznie ułatwia pracę.

• Philips HR 1669. 750 W i 20 prędkości, sterowane elektronicznie. Podstawowy pakiet zawiera dysze do wyrabiania ciasta, do krojenia warzyw i owoców na plasterki i kostki.

• Braun Multiquick MQ300 Curry. Jedno z najnowocześniejszych urządzeń. 550 watów. Wszystkie części robocze wykonane są ze stali nierdzewnej. Ma 2 prędkości.

• Braun Multiquick 5 Vario MQ 5045 WH Aperitive. Różni się od swojego „kolegi” większą mocą - 750 W i liczbą prędkości (21 vs 2).

Wśród stacjonarnych najbardziej popularne są:

• Philips HR 2095. 700 W ze sterowaniem mechanicznym. Podstawa wykonana jest z wysokiej jakości tworzywa sztucznego, a pojemność to szkło. Łatwy w obsłudze i konserwacji.

• Kitfort KT-1301. Jednostka sterowana elektronicznie o mocy 1000 W z metalową obudową.Wyposażony w szklany zbiornik do mieszania, rusyfikowany panel kontrolny, elektroniczny ekran z zegarem.

• Redmond RHB-M2900. Mechaniczny mikser z dwoma prędkościami 350 watów. Stosowany głównie do koktajli i mieszania innych różnych płynnych składników. W zestawie z głównym urządzeniem znajduje się marszowa butelka (1 l), szklanka do wędrówek (0,45 l) z ciasną pokrywą i młyn do kawy.

Blender jest długoterminowym asystentem na co dzień. Dlatego wybór każdej gospodyni jest bardzo odpowiedzialny. I oczywiście głównym wyborem, który należy wybrać, jest określenie rodzaju instrumentu. Ich główna różnica polega na tym, że można pracować niezależnie, a drugą tylko wtedy, gdy jest trzymana ręcznie.

Aby prawidłowo wybrać, konieczne jest ponowne porównanie cech obu typów.

• Zwartość. Tutaj prowadzi zwykła ręczna jednostka, która nie zajmuje dużo miejsca i może być przechowywana w dowolnym dogodnym miejscu dla gospodyni. Jednak ten sam widok, ale z różnymi dyszami, będzie wymagał więcej miejsca. Jeśli chodzi o shaker, jest to najbardziej kłopotliwy i zajmuje wystarczająco dużo miejsca na kuchennym stole.

• Tom Ze względu na specyfikę konstrukcji, mikser zanurzony w pojemniku najlepiej nadaje się do pracy z praktycznie każdą objętością żywności - od kilku łyżek po duże garnki (wszystko zależy od właściwości i jakości urządzenia). Ale shaker ma ograniczenia - objętość miski lub dzbanka zawartego w zestawie. Najczęściej jest to 2 litry. Aby przygotować dużą ilość czegoś, trzeba to zrobić etapami, wlewając gotowe mieszanki do pojemników masowych.

• Mobilność. Modele ręczne można łatwo przenosić i używać w dowolnym dogodnym miejscu. Ich przeciwnicy, których waga jest często bardzo duża, są dość niewygodni w przenoszeniu z miejsca na miejsce.

• Autonomia. Zgodnie z tym wskaźnikiem jest znacznie wygodniejszy dla tych, którzy nie muszą stale trzymać się za ręce. Po zapytaniu maszyny o niezbędny program, możesz zrobić inne rzeczy.

• Moc. Średnio wskaźnik dla modeli ręcznych waha się od 140 do 1200 W, podczas gdy dla wytrząsaczy wynosi od 180 do 2270. Im wyższy wskaźnik, tym większa funkcjonalność i szybkość pracy. Prowadzą tutaj urządzenia stacjonarne. Chociaż w uczciwości należy zauważyć, że 600-1000 watów wystarczy do zwykłej pracy w kuchni.

• Serwis. Urządzenia zatapialne mają wyjmowane dysze, które są łatwe do czyszczenia. Z kolei stacjonarne często posiadają funkcję samooczyszczania.

• Funkcjonalność Tutaj wiele zależy od producenta i konkretnego modelu. Jednak najczęściej ręczne są używane do szlifowania, mieszania, a nawet ubijania.

Pomimo różnicy między różnymi typami, a może właśnie z tego powodu, pożądane są zarówno modele podwodne, jak i stacjonarne.

Młode mumie, przeciwnie, preferują pierwsze, które pozwalają przygotować małe porcje zup dla dzieci. Dobre recenzje adresowane do tych konkretnych opcji można usłyszeć od tych gospodyń domowych, które mają małe kuchnie i po prostu nie ma miejsca na umieszczenie dużych urządzeń gospodarstwa domowego.

W tym przypadku wszyscy doświadczeni gospodynie domowi wybierając, doradzają przede wszystkim, aby ustalić, w jakim celu urządzenie zostało zakupione. I już, w zależności od tego, dokonaj wyboru między różnymi typami.