Który mikser zanurzeniowy lepiej wybrać

Trudno wyobrazić sobie współczesne życie bez użycia wygodnych, technologicznych urządzeń. Multicookers, kuchenki mikrofalowe, sokowirówki, miksery - wszystko to stało się niezastąpionymi pomocnikami w kuchni. Szlifowanie, mieszanie, siekanie stało się znacznie łatwiejsze dzięki automatycznym regulacjom siekaczy i mikserów. Znacznie skracają czas gotowania, pozostawiając całą kompozycję odżywczą w żywności. Na jaki rodzaj blendera zanurzeniowego lepiej wybierać, sugerować jego właściwości techniczne, a także liczne recenzje.
Odmiany
Historia mikserów ma sto lat. Zostały wymyślone przez Stevena Poplavsky'ego, Amerykanina, aby zautomatyzować produkcję popularnego napoju z fontanną sodową lub napoju gazowanego w ostatnim stuleciu. Kto by pomyślał, że jego wynalazek stał się jednym z najważniejszych urządzeń kuchennych naszych czasów. Jeśli pierwsze modele mogły tylko mieszać składniki, to nowoczesne urządzenia gospodarstwa domowego „zrobiły krok” daleko w przód.
Zanim pojawił się model podwodny tego urządzenia, w 1937 roku świat zobaczył stacjonarny produkt składający się z miski i specjalnych noży. Gdy obracają się z różnymi prędkościami, mogą nie tylko mieszać produkty, ale także siekać, siekać, tworzyć konsystencję puree. W 1950 r. Opatentowano modele ręczne, prętowe i podwodne. Nazywano ich także „Bamix”.
Triumf popularności mikserów pojawił się w latach 70-tych. Do dziś najbardziej odpowiednie produkty są zanurzalne. Jest to otwarty system składający się z noża, trzepaczki i bardzo podobnego do tradycyjnego miksera. Wśród szerokiej gamy urządzeń można wybrać urządzenia gospodarstwa domowego i profesjonalne z różnymi typami dysz.
Nie należy mylić mikserów z siekaczami, mikserami, ugniatarkami, kombajnami i maszynkami do mielenia mięsa.
W zależności od pojemności możesz wykonywać różne zadania w kuchni. Na przykład model podwodny doskonale radzi sobie z ubijaniem białek, ale do mieszania test nie jest odpowiedni. W tym przypadku lepiej jest użyć kombajnu, urządzenia stacjonarnego o mocy 700 W i większej.
Z pomocą tego „pomocnika” łatwo jest przygotować:
-
sosy, domowy majonez;
-
ciasto marchewkowe, farsz do pieczenia;
-
koktajle z białka owsa zamiast śniadania;
-
lody, musy czekoladowe;
-
grzyb, dynia, zupy, brokuły, soczewica, ziemniaki;
-
koktajle owocowe, koktajle;
-
napoje bezalkoholowe i alkoholowe (beyliz, mojito, orzeźwiający zdrowy indyjski koktajl Mango Lassi itp.).
Na rynku urządzeń kuchennych istnieje ogromna liczba takich urządzeń. Musisz tylko dokonać wyboru. W przypadku, gdy nie trzeba przygotowywać dużej ilości jedzenia, można uzyskać skuteczny mikser zanurzeniowy. Mobilny i łatwy w transporcie, może być używany nie tylko w domu.
Może być przenośny, ręczny, bezprzewodowy, planetarny, a nawet próżniowy. Każdy gatunek ma swoje zalety. Możesz wziąć taki gadżet na trening sportowy, przestrzegając harmonogramu przyjmowania suplementów białkowych, koktajli proteinowych.
A mimo to przenośny produkt znajduje się w walizce podróżnej. Możliwość ładowania z sieci lub modelu na bateriach nie „ogranicza” Ciebie w czasie i miejscu zamieszkania. Zabierz ze sobą mikserów na długie podróże, podróże służbowe, do kurortów.
Zwykłe urządzenie działa po prostu. W przeciwieństwie do stacjonarnego, wraz z podwodnym bardzo rzadko przychodzi miska. Musisz używać odpowiednich naczyń o wysokich i mocnych ścianach.Eksperci zalecają zdobycie misek i szklanek wykonanych z metalu, wysokiej jakości tworzywa sztucznego, szkła lub ceramiki. Ściany muszą być gęste i wysokie, aby spray nie spadał na ubrania i meble.
Stylowa „magiczna różdżka” z pewnością przyda się w domu, zwłaszcza jeśli w rodzinie są małe dzieci. Wyrzuć stare kolby, pływak, miksery, zastępując je wysokiej jakości mieszadłem zatapialnym. Wielu producentów do produkcji żywności dla niemowląt czyni je bezgłośnymi. Oznacza to, że możesz stać przy piecu o każdej porze dnia, bez obawy, że obudzisz swoje dziecko dudnieniem z kuchni.
Skuteczny mikser ręczny doskonale rozdrabnia najtwardsze produkty, takie jak orzechy, cukier rafinowany, plasterki jabłek, brzoskwinia i inne owoce i warzywa. Istnieją specjalne urządzenia, które w ciągu kilku sekund będą siekać mięso i zamieniać je w mielone mięso, a także rozdzielić czysty lód. W tym przypadku ich moc powinna przekraczać 700 watów.
Funkcje: Wskazówki dotyczące wyboru
Kupując urządzenie do domu, przede wszystkim zwróć uwagę na producenta. Istnieje wiele legendarnych marek, które z powodzeniem ugruntowały swoją pozycję w tej niszy. Ważne jest, aby konsumenci nie kupowali „kota w torbie”, ale produktu, który spełnia określone specyfikacje na oficjalnych stronach internetowych, w przystępnej cenie i posiada certyfikat.
Marks Polaris, Braun, Bosch, Scarlett, Moulinex, Vitek od kilkudziesięciu lat pracują nad stworzeniem najwygodniejszego miksera. W ich kolekcjach okaże się znaleźć modele podwodne, które różnią się zwartością i mobilnością. Staraj się preferować jakość rosyjską, niemiecką lub szwajcarską.
Główne kryteria wyboru powinny być następujące:
-
materiał obudowy;
-
moc instrumentu;
-
trwałość dysz, ich zdolność do nie wyginania się w gorącym środowisku.
Jeśli chcesz zrobić puree ziemniaczane, pomidorowy i inny sos, użyj dyszy z przelotowym stożkiem, z którego swobodnie będzie płynąć posiekana masa. Modele te nie są przeznaczone do pracy ciągłej, ale wykonują doskonałą pracę przy niewielkich ilościach żywności, porcjami.
Ponieważ musisz stale trzymać mikser zanurzeniowy w dłoni i jednocześnie nie zwalniać przycisku startu, możesz się zmęczyć. Dlatego nie należy testować urządzenia przy dużych ilościach jedzenia. To nie skróci twojego czasu. Jeśli zamierzasz ustawić stół dla dużej liczby gości, zorganizuj prawdziwy posiłek, lepiej jest użyć modelu stacjonarnego lub łączonego.
Cechą urządzenia podwodnego jest jego szeroka funkcjonalność. Producent uzupełnia takie produkty za pomocą różnych załączników do określonych celów. Nie będzie więc trudno przygotować kawior do squasha, masło, dżem i pyszny napój.
Istnieją trzy główne typy dysz. Głównym jest „tłuczek” zawarty w opakowaniu. Ten przedmiot jest wyposażony w metalowe ostre noże, które pomagają w mieleniu żywności do pożądanej konsystencji (gruba zupa kremowa, owsianka, mus, krem ze śmietaną itp.).
Dodatkowa trzepaczka doskonale rozpieści wiewiórki, całkowicie zastąpi pracę miksera, pozwoli przygotować podstawę do przepysznych naleśników, naleśników. Ale trzecia dysza, tasak, to pojemnik, w którym znajdują się noże. Dzięki tej konstrukcji w ciągu kilku sekund można przygotować mięso mielone, posiekać cebulę i warzywa do smażenia.
Bardzo rzadko można znaleźć dyszę próżniową lub pompę próżniową z mieszadłem zanurzeniowym. Dzięki temu wynalazkowi będziesz mógł wypompować powietrze z plastikowego pojemnika, aby zapewnić produkty o dłuższym okresie trwałości. Gdy tylko dowiesz się, że blender zanurzeniowy pasuje do ciebie w zależności od rodzaju, konstrukcji i liczby trybów, zacznij badać jego możliwości techniczne.
Moc może wahać się od 200-700 W i powyżej. Ale to już będą profesjonalne, specjalne modele ze specjalnymi programami. Im mniej mocy, tym mniej funkcji będzie dostępnych.Takie „skromne” produkty nadają się do przygotowywania prostych potraw, mieszania prostych składników, tworzenia pysznych dań dietetycznych, płatków śniadaniowych dla dzieci, koktajli proteinowych itp.
Ważnym czynnikiem przy zakupie blendera wysokiej jakości jest prędkość, z jaką toczą się noże. W nowoczesnych modelach liczba obrotów przekracza wartość 30 000 obr / min. Tryby w modelu podwodnym mogą wynosić do 24. Wyższa prędkość - samo urządzenie jest bardziej wydajne.
Nie zaniedbuj wyboru pojemników do mieszania, szlifowania produktów. Im silniejsze ścianki misek, misek i misek, tym mniej prawdopodobne jest uszkodzenie naczyń, rozpylanie jagód, soków owocowych itp. Wybierając materiał, należy wziąć pod uwagę fakt, że każde urządzenie ze stali nierdzewnej wykazuje znacznie dłuższy okres trwałości niż modele z tworzyw sztucznych. .
Wybieramy również odpowiednie urządzenia zgodnie z naszymi indywidualnymi potrzebami. Jeśli jesteś fanem wieloskładnikowych zup, sosów, koktajli, spróbuj uzyskać potężne modele z maksymalną liczbą dysz. Ze względu na zwiększoną charakterystykę mocy i zwartość, blender zanurzeniowy jest znacznie droższy niż stacjonarny, ale tańszy niż mieszany.
Zalety i wady
Zakres możliwości blendera, który jest już węższy niż w przypadku kombajnu, jednak popularność tego urządzenia kuchennego rośnie z roku na rok. W rzeczywistości zwykły kombajn jest wypełniony ogromną liczbą funkcji, z których wiele po prostu nie jest potrzebnych. Ale „wąska specjalizacja” blendera zanurzeniowego wyróżnia się przejrzystą funkcjonalnością i łatwością obsługi.
Możesz kupić urządzenie z lub bez osprzętu, przenośne, próżniowe, przenośne itp. Wszystko będzie zależało od twoich osobistych preferencji, możliwości finansowych. Oczywiście, wraz z krojeniem mięsa, tworzeniem farszu do nadziewanych kapust, klopsików lub nadziewanych klopsików, tradycyjna maszynka do mielenia mięsa zrobi o wiele lepiej niż nowoczesny mikser.
Dlaczego jednak powinieneś używać skomplikowanych projektów, montażu i mycia mikserów, kombajnów, jeśli nadal możesz uzyskać kompaktowy „asystent” z jednym przyciskiem do pracy.
Blender doskonale ubija, miksuje, kruszy, a nawet kotlety w razie potrzeby. Smakuj zupy w swojej przyjemności, przygotuj sosy, twórz oryginalne koktajle dla przyszłych imprez lub płaskich mieszkańców domów. Ważnymi zaletami takich wynalazków są solidne „nogi” wykonane z wysokiej jakości tworzywa sztucznego lub stali nierdzewnej. W pierwszym przypadku produkt będzie kosztował więcej, ale będzie miał bardziej atrakcyjny wygląd.
Konstrukcje stalowe mogą być testowane przez lata, ale należy uważać, aby były w kontakcie z wodą. Bez względu na to, jak drogi jest model i bez względu na to, jak ochronna jest powłoka, nie można uniknąć korozji. W recenzjach często można przeczytać praktyczne zalecenia na ten temat. Na przykład, aby nie doszło do rdzy i całkowitego zużycia urządzenia, po pracy konieczne jest dokładne przepłukanie nie gorącą wodą i wytrzeć do sucha.
Należy uważnie rozważyć dbałość o blender zanurzeniowy i jego osprzęt. Z reguły noże są wykonane z tej samej stali nierdzewnej. Ostrożnie podnieś do nich naczynia, aby nie wyłączyć urządzenia (nie zginaj dyszy, nie uszkadzaj się, unikaj rozchlapywania, odpryskiwania, drobnych zadrapań i innych uszkodzeń mechanicznych). Zaletą takich modeli jest szeroki zakres pojemności. Jeśli nie chcesz się zmęczyć podczas gotowania, spróbuj wybrać modele o wartości 500 W i wyższej.
Kombajn ma wiele częściowo „niepotrzebnych” funkcji. Dlatego blender „wygrywa” w tej sprawie. Ale wybierając właściwe urządzenie, nadal zwracaj uwagę na to, czy przepłacasz za bezużyteczne programy, tryby. Być może w twoim przypadku nie będą potrzebne. Procesor budżetowy często nie ma takiej funkcji jak płynna regulacja, ale mikser może „pochwalić się” taką umiejętnością. Im więcej prędkości w modelu podwodnym, tym bardziej różnorodne dania.
Zaletą rękodzieła jest ogromna funkcjonalność, dzięki której szef kuchni może samodzielnie wybrać tryby przetwarzania żywności. Będziemy musieli pozbyć się tradycyjnego tolkusheka na rzecz takiego „pomocnika kuchni”. Odnosząc się do specjalistycznych sklepów z urządzeniami, należy skontaktować się z menedżerami, jakie dysze są dostarczane z urządzeniem. Możesz wybrać nie więcej, nie mniej niż tego, czego oczekujesz.
Jak każde inne urządzenie, blender ma kilka wad. Na przykład, trzymając „nogę” produktu w trybie włączenia, twoja ręka może męczyć się nie tylko w czasie mieszania lub szlifowania produktów, ale także w przypadku wibracji. Ona i hałas robią tanie modele. Dlatego ważne jest, aby preferować blendery średnie i premium.
Przechodząc do kolekcji profesjonalnych modeli podwodnych, możesz być pewien, że nabiera on jakości przez wieki. Oprócz rozbudowanej funkcjonalności, wysokich właściwości technicznych, kupujesz naprawdę wartościową rzecz. Europejskie marki Braun, Bosch, Scarlett i wiele innych specjalizuje się w wydawaniu takich produktów.
Stosunkowo tanie modele to rynek chiński i krajowy. Często pochodzą z miski, ciekawych i przydatnych załączników, a jakość materiału nie różni się od kolekcji premium. Niska cena jest podyktowana brakiem importu, sieciami dystrybucyjnymi itp. Reszta jakości ”Vitek», «Saturn„I kolejna marka, której możesz w pełni zaufać. Dzięki mocy 400-500 W pomogą stworzyć eleganckie menu na każdą ucztę!
Ocena najpopularniejszych modeli według opinii
W oparciu o opinie zadowolonych i niezbyt dobrych konsumentów opracowano ocenę najbardziej użytecznych i wysokiej jakości modeli blenderów zanurzeniowych. Takie statystyki są generowane corocznie, aby ułatwić zainteresowanym nabywcom dokonanie wyboru. Obecna top 10 zawiera najbardziej charakterystyczne i potężne urządzenia kuchenne z ich oczywistymi zaletami.
Zwróć szczególną uwagę na Bosch MSM 66110. Niemiecka marka zadbała o wszechstronność urządzenia, wyposażyła go w dużą liczbę dysz. Jeśli trudno jest uzyskać za każdym razem, montaż kombajnu, MSM 66110 będzie najlepszą alternatywą dla niego.
Proste etapy krojenia i mieszania składników trwają tylko kilka minut. Jest tryb turbo, 4 ostre ostrza noża. Samo urządzenie działa przy mocy 600 watów. Zainspiruje Cię unikalna konstrukcja rękojeści napędu i wysokiej jakości montaż produktu.
Jeśli chodzi o niezawodność, na pewno spodobają Ci się blendery zanurzeniowe z młynkiem Bosch MSM 6B700. Cechą tego urządzenia była obecność niszczarki wyposażonej w rzep. Ta właściwość pozwala, aby zbiornik pozostawał nieruchomy podczas pracy. Ponadto blender nie generuje hałasu i nie nagrzewa się podczas pracy. Budżetowy „gadżet” jest sterowany mechanicznie o mocy 350 W, uzupełniony dodatkowo o kubek miarowy, trzepaczkę do delikatnego bicia.
Jakość pracy jest doskonała, blender ręczny Multiquick 5 marki Braun ma model Model MQ 5045 WH Aperitive został nagrodzony zwięzłym wzorem, wygodną „nogą”, częścią ze stali nierdzewnej. Urządzenie działa przy mocy 750 watów. Przede wszystkim użytkownicy lubią jasne i wygodne zarządzanie produktem. Możesz niezależnie zmienić prędkość obrotu noży, wybrać tryb (puls, turbo), ale nie przerywaj gotowania.
Najlepsze opcje w kategorii mieszadeł podwodnych z funkcjami robotów kuchennych pokazują 2 niezawodne modele: Bosch MSM 88190 i Bamix M200 Swissline Superbox. W pierwszym przypadku otrzymujesz kompaktowe urządzenie, wyposażone w różne dysze, aw drugim - dobry cichy mikser z dużym wyborem kolorów. Takie domowe modele idealnie wpasują się w wnętrza nowoczesnych kuchni (minimal, fusion, loft, konstruktywizm itp.).
Jeśli Bamix z powodzeniem działa tylko przy 2 prędkościach o mocy 200 W. Bosch - to 12 prędkości i natychmiast 800 watów.Oba urządzenia są wyposażone w antypoślizgową powierzchnię i wykonane ze stali nierdzewnej. To przyjemność mieć takich pomocników w arsenale kuchni!
W najpopularniejszych popularnych modelach są również blendery, łączące się z kostkami tnącymi. Dość interesujący tryb znalazł zastosowanie w urządzeniu. Bosch MSM 881X1. Są tu 4 wkładki do rozdrabniania różnych produktów, a także dodatkowy element, który pomaga pociąć składniki na kostki. W ten sposób będziesz mógł tworzyć niesamowite dania, nie tylko pyszne, ale także estetycznie piękne.
Przy pomocy kostek tnących można zrobić apetyczny bufet. Umieść ser, oliwki, grzyby na miniaturowych szaszłykach, a także rób mini-tartlety. W tym samym blenderze okaże się, że przygotujesz dla nich pyszne nadzienie: ser, mięso, grzyb. System Bosch MSM 881X1 zapewnia słodkie desery, domowe lody, domowy majonez, pikantne włoskie sosy i wiele innych.
Nie jest racjonalne nabywanie modelu tylko dla żywności dla niemowląt, chociaż z jego pomocą otrzymuje się doskonałe kaszki i puree ziemniaczane. Ponadto z przyjemnością przyrządzisz suplementy sportowe, wstrząśniesz białkiem, pokroisz wszystko, od zieleni po gotowane warzywa, dojrzałe owoce. To świetna alternatywa dla pełnoprawnego kombajnu. Wbudowany jest silnik o mocy 800 W, ma 12 prędkości i wygodny tryb turbo. Sama obudowa jest wykonana ze stali nierdzewnej, a miska w zestawie pomoże Ci bardziej efektywnie siekać mięso, sery, orzechy itp. Uniwersalny lek nie zajmuje dużo miejsca w kuchni, możesz go zabrać w każdą podróż lub podróż.
Podczas pracy Scarlett SC-HB42S08 ma wysoką wydajność. Na podstawie opinii można stwierdzić, że na rok 2017 jest to najbardziej praktyczny model w segmencie ekonomicznym. Blender nie zajmuje dużo miejsca. Można go nawet zawiesić na specjalnym haku. Ta właściwość stanowi istotną różnicę w stosunku do modeli stacjonarnych i łączonych, a także masywnego kombajnu, maszynki do mięsa o złożonej strukturze.
Nie musisz poświęcać więcej czasu na instalowanie dużych urządzeń gospodarstwa domowego, jak również na długi czas, aby umyć felgi. W miejsce starych urządzeń pojawiają się miksery nowej generacji, sprawdzone z najlepszej strony. Obudowa Scarlett SC-HB42S08 wykonane z wysokiej jakości tworzywa sztucznego. Gospodynie z pewnością będą cieszyć się eleganckim uchwytem, dostosowanym do kształtu ludzkiej dłoni.
Urządzenie jest łatwe do trzymania, jeszcze przyjemniejsze do gotowania z nim. Noże wykonane są ze stali nierdzewnej, ale mają tylko 1 prędkość obrotową. Wykorzystaj wszystkie zalety trybu pulsacyjnego z silnikiem o mocy 500 W.
Ciekawe na pierwszy rzut oka niezawodny model Bosch MSM 6B300. Cichy, antypoślizgowy, skuteczny - nadaje się do mielenia, mieszania, przygotowywania pysznych koktajli, napojów, koktajli i lodów. Producent wykonał obudowę z wysokiej jakości tworzywa sztucznego, a noże zaprezentowano ze stali nierdzewnej. Produkt działa z mocą 300 W przy jednej prędkości. W związku z tym mikser jest włączony do kategorii urządzeń budżetowych.
Uzupełnienie rankingu popularnych modeli Philips HR 1672 i Moulinex DD855. Francuska marka wyposażyła urządzenie w wygodny tryb turbo wraz z pulsacyjnym. Otrzymujesz wynik jakości z czterema nożami (prostymi i zakrzywionymi). Doskonale szlifują najtwardsze produkty, w tym produkty mięsne, orzechy, lód.
Ostatnia właściwość jest jednym z tych ostatnich argumentów za wyborem Moulinex DD855. Przy mocy 700 W przy jednej prędkości ten chopper działa.
A Philips HR 1672 należy już do klasy technologii premium. Blender ręczny ma doskonałą funkcjonalność, maksymalną moc do 800 watów. Bez problemu poradzisz sobie z każdym produktem, ponieważ praktyczne i skuteczne dysze są dołączone do każdego zadania: szlifowanie, mieszanie, cięcie itp.
Producent najpierw zastosował zastrzeżoną technologię proMix. Jest to trójkątna dysza, która doskonale kruszy, równomiernie miesza składniki do jednolitej konsystencji.Aby zapobiec rozpryskiwaniu, noże są falowane. Są również pokryte tytanową podstawą, która zwiększa wytrzymałość kilka razy.
Jest tu technologia SpeedTouch, Turbo Boost. Do Twojej dyspozycji tylko jeden przycisk. Intensywność i siła obrotu dostosowujesz sam.
Dzięki nowemu modelowi z 1-litrowym rozdrabniaczem będziesz w stanie niezwykle szybko ciąć złożone potrawy, sery, mięsa, surowe warzywa itp. Pyszne desery, musy czekoladowe, koktajle bananowe i pyszne dania restauracyjne są przedmiotem stylowego blendera Philips HR 1672 obudowy.