Blender Philips
Phillips Blender jest niezbędnym narzędziem w każdej kuchni. Jest przydatny zarówno dla profesjonalistów kulinarnych, jak i dla tych, którzy lubią eksperymentować przy piecu, a także dla tych, którzy chcą zaoszczędzić czas na przygotowywanie pysznych potraw.
Cel
Wiele gospodyń domowych zadaje sobie pytanie - dlaczego potrzebujemy blendera, jeśli w arsenale przyborów kuchennych jest już tarka, maszynka do mięsa, kombajn, sokowirówka, mikser i podobne urządzenia, które są znane i niezawodne. W rzeczywistości nie należy ich zapisywać, ale w większości procesów gotowania blender radzi sobie z nim szybciej i lepszej jakości. To kompaktowe urządzenie pochłonęło wszystkie funkcje swoich poprzedników, znacznie podnatorev pod względem prędkości i utraty głośności.
Warto dodać nową technikę do wyposażenia starej kuchni, a codzienne obowiązki gospodyni zmienią się w przyjemność! Blender przejmie całą rutynową i czasochłonną pracę: pokroić produkty w kostki, słomki lub dowolne kawałki, zmielić, zmielić, ubić, posiekać, posiekać, wymieszać. Idealny do robienia zup i kremów puree, a farsz będzie znacznie bardziej miękki niż przy użyciu ręcznej lub elektrycznej maszynki do mięsa.
Oprócz przygotowania składników do gotowania, smażenia lub pieczenia blender doskonale radzi sobie z naczyniami, które nie wymagają obróbki cieplnej. Smakosze docenią jego pomoc w przygotowaniu przecieków owocowych i warzywnych, koktajli, dzieci będą cieszyć się domowymi koktajlami mlecznymi, sportowcami - białkami. Osoby pragnące oczyścić organizm z toksyn, blender pomogą w przygotowaniu napojów detoksykacyjnych i różnych mieszanek.
Osobno warto zwrócić uwagę na przydatność blendera w mieleniu żywności dla niemowląt i potraw z puree z diety osób starszych. Szybko radzi sobie z surowymi i gotowanymi, twardymi i miękkimi produktami, zamieniając je w puree o doskonałej konsystencji i jednolitości.
Kompletny zestaw i zasada pracy
Blendery Philipsa dzielą się na dwa typy: zanurzeniowy i stacjonarny. Pełnią podobne funkcje, ale różnią się wyglądem, rozmiarem i konfiguracją.
Stacjonarny
Stworzony do mielenia mięsa, warzyw i owoców, stałych pokarmów, takich jak orzechy, herbatniki, krakersy. Nadaje się do wyrabiania kremów na bazie jajek, wstrząsania koktajli. Większość z nich ma funkcję dzielenia lodu, która nie jest dostępna dla każdego urządzenia. Ponadto nowoczesne modele są wyposażone w nóż, mogą nawet zagnieść ciasto.
Konstrukcja blendera jest w całości. Górna część to szklana lub plastikowa miska o pojemności od 400 mm do 2 litrów, w której zachodzą procesy szlifowania produktów, dolna to podstawka. Wygodne jest użycie takiego urządzenia, ponieważ jest ono bezpiecznie przymocowane do powierzchni roboczej.
Stacjonarny blender uruchamia się jednym kliknięciem, prędkość można regulować. Poziom hałasu jest akceptowalny, ale lepiej jest przetestować technikę przed zakupem. Podczas pracy jest stabilny na stole, więc nie musisz go przechowywać. Niektóre modele są wyposażone w mechanizm samoczyszczący, więc po użyciu można je łatwo umyć, po prostu wlać do dzbanka z czystą wodą i rozpocząć proces.
Stacjonarny blender jest tańszą opcją zakupu, ale zajmie więcej miejsca niż blender zanurzeniowy.
Zatapialne
Reprezentują ręczne urządzenie z wymiennymi dyszami, które zanurza się w misce do mielenia żywności, robienia delikatnych przecierów i deserów, robienia jednolitego jedzenia dla niemowląt, bicia puszystych kremów i musów. Ten projekt nosi nazwę „stopy”. Składa się z plastikowej i metalowej obudowy, pod którą ukryty jest silnik, oraz wydłużonej części mechanicznej do wymiennych dysz. Dostępne są pojemności o różnych rozmiarach, ale w razie potrzeby można je zastąpić dowolnymi wygodnymi opakowaniami.
Główne typy dysz i ich zastosowanie:
- noże do siekania;
- trzepaczka, ubijana śmietana jajek, białko i koktajle mleczne; nadaje się do wyrabiania ciasta bez grudek, gotowania zwiewnego i lekkich konsystencji;
- Dysza do siekania „Mięso” i „Warzywa” w postaci miski z podwójnymi nożami;
- pompa próżniowa do pompowania powietrza ze zbiornika za pomocą produktów do długotrwałego przechowywania;
- młynek - zamknięty pojemnik z nożem na dole, służący do mielenia kawy, orzechów, krakersów do panierowania, surowych i gotowanych warzyw;
- dysza wielofunkcyjna składająca się z miski i młynków do noży - miniaturowy robot kuchenny.
Oprócz akcesoriów, akcesoria mogą obejmować: uchwyt pręta do dysków, skrobak, tuleję, sprzęgło, części łączące, części zamienne do naprawy.
W przeciwieństwie do stacjonarnych mikserów, zatapialne muszą być trzymane w ręku. Na pierwszy rzut oka jest to niewygodne i nużące, ale warto spróbować upewnić się, że prędkość miksera jest tak duża, że danie jest gotowe, zanim twoje ręce się zmęczyły. Mieszadła zatapialne są bardziej funkcjonalne w użyciu ze względu na dużą liczbę dysz i ogólnie mniej.
Charakterystyka
Nie jest tajemnicą, że przede wszystkim kobiety zwracają uwagę na wygląd urządzeń gospodarstwa domowego. Oczywiście mikser może być piękny i powinien pasować organicznie do kuchni, zwłaszcza stacjonarnej, jednak inne cechy są znacznie ważniejsze w praktycznym zastosowaniu: moc, prędkość i liczba zmian biegów, materiał, tryby pracy, rodzaj żywności.
Moc
Jeden z głównych parametrów technologii dla domu - moc. Szybkość i jakość przetwarzania żywności będzie zależała od stopnia jej zróżnicowania. Zależność jest wprost proporcjonalna: większa moc - urządzenie działa szybciej i lepszej jakości. Dolny próg dla mikserów wynosi 140 watów, a maksymalny dozwolony to 1200 watów. Najbardziej popularne i praktyczne modele w użyciu to od 350 do 800 watów.
Modele 550-600 W nadają się do mielenia najtwardszych składników. 650-700 W może obsługiwać dowolne składniki, w tym lód. 800 - poziom mocy, ujawniający wszystkie możliwości blendera, odpowiedni do stosowania różnych dysz, radzi sobie ze składnikami o dowolnym stopniu twardości, daje doskonały wynik gotowania.
Tryb przełączania i liczba prędkości
Ważna cecha urządzenia - szybkość pracy. Z reguły ich mikser ma 1-24 lub od 0 do „Turbo”. Dwie opcje przełączania prędkości: płynne i stopniowe. W pierwszej wersji łatwiej jest wybrać żądaną prędkość, kontrolować i zmieniać ją w zależności od pożądanego wyniku. W trakcie pracy prędkość może być zwiększona, utrzymywana w jednym tempie lub zmniejszona, co pozwala idealnie ugotować nawet najbardziej „kapryśne” dania i desery.
Rodzaj zasilania
Podobnie jak wiele urządzeń gospodarstwa domowego, rodzaj zasilania blendera jest podzielony na dwa typy: zasilanie sieciowe i zasilanie bateryjne. Oba gatunki mają zalety i wady. Na przykład blender zasilany z sieci zawsze przewyższa urządzenie zasilane bateryjnie. Bezprzewodowo możesz poruszać się po kuchni i nie znajdować się w miejscu, w którym znajduje się gniazdko elektryczne, ale bateria wystarcza na pół godziny i musisz ją ładować ponownie przez 4 godziny. W stosunku cenowym bezprzewodowy mikser kosztuje nieco więcej.
Materiał
Wybierając blender, należy zwrócić szczególną uwagę na materiały, z których wykonane są jego komponenty. Korpus, za którym kryzy silnika mogą być wykonane z metalu lub tworzywa sztucznego, wymienne dysze są wykonane z tych samych materiałów, a miski i pojemniki do mieszania mogą być wykonane ze szkła lub tworzywa sztucznego. Możliwe są kombinowane opcje: plastikowy stojak i szklana misa, metalowe dysze i plastikowa „noga”, „noga” i dysze wykonane z metalu oraz miska z tworzywa sztucznego.
Optymalne połączenie dla blendera, który trwa długo i naprawdę - metalu i szkła. Co więcej, najlepsze spośród elementów metalowych są części wykonane z tytanu.Taka kombinacja będzie kosztować znacznie więcej niż produkty z tworzyw sztucznych, ale wytrzyma działanie przez długi czas, nie wchłonie zapachów produktów i umożliwi pracę zarówno z zimnymi, jak i gorącymi produktami.
Poziom hałasu
Bezpośrednio zależy od mocy, a nie od modelu. Im szybsze i lepsze działanie urządzenia, tym wyższy poziom generowanego szumu.
Rodzaje modeli
Mini Blender Blend & Go
Prezent od Phillipsa dla wszystkich fanów fast foodów, które możesz zabrać ze sobą. Idealny do gotowania potraw płynnych, takich jak koktajl. Blend & Go jest wyposażony w butelkę podróżną On The Go, w której możesz cieszyć się ulubionym napojem w dowolnym miejscu i czasie. Ale nie próbuj zgniatać lodu w swoim koktajlu - moc miksera to tylko 350 watów.
Mini-blender jest bardzo kompaktowy - ma nieco ponad pół litra objętości. Piękny chromowany korpus uzupełnia szkło wykonane z odpornego na uderzenia tworzywa sztucznego, które jest łatwe w użyciu i łatwe do czyszczenia dzięki wyjmowanemu blokowi noża. Można myć w zmywarce.
Baby Phillips Avent
Pomimo faktu, że mikser jest bardzo prosty w użyciu, a nawet dzieci mogą z niego korzystać, nazwa tego modelu nie występuje, ponieważ powinna być obsługiwana przez dzieci. Phillips Avent to inteligentne urządzenie domowe, które łączy funkcje parownika i miksera. Dodatkowo w zestawie znajduje się miarka i szpatułka.
Jak wiesz, najbardziej zdrowa żywność jest gotowana na parze. A co może być ważniejsze niż zdrowa żywność dla niemowląt? Phillips przewidział wszystkie etapy przygotowywania zdrowej żywności dla dzieci, więc kuchenka blender-steam może podgrzewać, rozmrażać, mielić, przetwarzać żywność za pomocą pary. To wspaniałe urządzenie przygotowuje i miksuje produkty w jednym dzbanku. Po ugotowaniu dla pary (ryby, warzywa, mięso), po prostu delikatnie obróć miskę i zamocuj ją w nowej pozycji do mielenia w tłuczonych ziemniakach.
Oczywiste zalety:
- żywność zachowuje wszystkie korzystne właściwości;
- para jest równomiernie rozprowadzana podczas gotowania, więc nie ma potrzeby mieszania potraw;
- Możesz łączyć owoce i warzywa, mięso, ryby, rośliny strączkowe - ostrożnie je tnie;
- wygodna konstrukcja: łatwo napełniany zbiornik na wodę, wyjmowana miska, noże;
- kompaktowa konstrukcja;
- dania są gotowane we własnym soku;
- Broszura z przepisami dla 12 grup wiekowych, opracowana we współpracy z pediatrą i dietetykiem oraz psychologiem dziecięcym, jest dołączona do miksera.
Wady obejmują ograniczone użycie blendera w gotowaniu innych potraw.
Bezprzewodowy
Jest częścią kolekcji niezawodnych i wygodnych urządzeń kuchennych firmy Phillips. Wykonany z wysokiej jakości materiałów, działa na baterii litowo-jonowej, której użycie wynosi 20 minut. W zestawie znajduje się podstawa do ładowania ze wskaźnikiem LED i czterema dyszami.
Niewątpliwie pozytywnym aspektem jest to, że można go używać w dowolnym dogodnym miejscu, nawet poza kuchnią. Warto również zwrócić uwagę na wygodny uchwyt, duże przyciski do łatwego sterowania procesem, możliwość mycia wszystkich szczegółów w zmywarce.
Wadą jest cena, jest wyższa niż model sieciowy, a także krótka żywotność baterii bez ładowania.
Kolekcja Viva
Poręczny blender 650 W wyposażony w 16 prędkości z opcjonalnym trybem turbo i technologią ProMix Titanium.
ProMix Titanium to podwójna innowacja: materiał i kształt dyszy. Noże tytanowe - jeden z najsilniejszych metali - pozostaną ostre dłużej, a ich trójkątny kształt przyczynia się do lepszego szlifowania i zmniejszenia rozprysków. Nowa technologia zapewnia szybkie, płynne i wydajne miksowanie przy dowolnej z 16 prędkości. Przycisk turbo jest przeznaczony do najtrudniejszych składników.
W skład blendera wchodzą: owalne szkło na 1,7 litra, uniwersalna dysza do ubijania, dysza do mieszania w kształcie fali, rozdrabniacz XL do dużej ilości żywności, która w ciągu kilku sekund może ciąć mięso, ser, orzechy, czekoladę, warzywa.
HR
Wielofunkcyjny mikser zanurzeniowy z funkcją kostkowania.Lider produktów firmy pod względem ceny i jakości.
Wszystkie modele linii HR są wyposażone w mocny silnik, liczbę prędkości od 2 do 20, standardowe dysze do mielenia, mieszania i ubijania produktów o dowolnym stopniu twardości, w tym lodu. Charakterystyczne cechy późniejszych modeli - dysze o kształcie fali, które przyczyniają się do lepszego mieszania bez rozpryskiwania.
Urządzenie przydziela stylowy wygląd, doskonały montaż, wysokiej jakości materiały, łatwość obsługi, dużą masę.
Kolekcja Phillips Avance
Mottem kolekcji jest zebranie wszystkiego najlepszego na raz. Avance to rodzaj blendera ręcznego, który łączy technologię ProMix Titanium i wyjątkową innowację SpeedTouch. Istota tej technologii polega na tym, że przycisk kontroli prędkości jest maksymalnie czuły na ciśnienie, co pozwala na intuicyjną kontrolę 20 trybów prędkości: od 0 do „jednodotykowego turbo” - stuprocentowa kontrola nad procesem. Wysoka wydajność (600 W) i innowacyjny uchwyt z wycięciem pod kciukami pomogą Ci uzyskać najlepszy wynik przy minimalnym wysiłku.
Pakiet zawiera:
- noże do siekania;
- dwustronna tarcza do rozdrabniania i krojenia;
- przecinak do siatki;
- dysza do hakowania;
- litr pojemności;
- bezpieczna pokrywa noża;
- urządzenie czyszczące do mycia po użyciu. Wadą jest tylko jedna - taka przyjemność nie będzie tania.
Codzienna kolekcja
Nazwa tej linii jest synonimem prostego gotowania świeżych koktajli i innych konsystencji puree.
Posiadając silnik o mocy 400 W, doskonale sprawdza się w zadaniu, zmieniając prędkość i tryb impulsowy, aby uzyskać jakość. Charakterystyczną cechą tego blendera ręcznego jest nóż ProBlend w kształcie czteroramiennej gwiazdy z ostrymi ostrzami. Jest również wyposażony w ulepszoną konstrukcję końcówki dzbanka, uchwyt z uchwytem na kciuk, przedział na druty i wskaźnik blokady. Pojemność odpornego na wstrząsy dzbanka wynosi półtora litra. Model składany, łatwy do czyszczenia rąk i maszyny do pisania.
Philips Cucina HR
Kolejna mini-wariacja asystenta kuchennego. Objętość dzbanka wynosi tylko 0,4 litra, prędkość jest tylko jedna, wydajność wynosi 400 watów. Ten model łączy szybkość, wygodę, elegancki wygląd i wszechstronność. W zestawie znajdują się dwie dysze, które radzą sobie z większością produktów i dwie filiżanki z pokrywkami do przechowywania produktów.
To najlepsza opcja do codziennego użytku. Kompaktowy rozmiar i trwałość sprzętu sprawia, że można go łatwo transportować w kuchni i poza nią. Na przykład latem do kraju, gdzie mikser Philips Cucina zachwyci Cię mieszaniną świeżych warzyw i koktajli mlecznych z dodatkiem jagód.
Recenzje
Holenderska firma Philips jest szeroko znana w Rosji. Podczas swojego istnienia na rynku rosyjskim udało się pozyskać zarówno fanów, jak i konsumentów niezadowolonych z zakupionego sprzętu. Blendery Philipsa są przedmiotem debaty między tymi, którzy preferują produkty tej firmy, a tymi, którzy marką producenta, uznają za nieuczciwe problemy i usterki w sprzęcie AGD.
Sądząc po opiniach kupujących, zaletami są:
- dostępność;
- użyteczność;
- wielofunkcyjność;
- jakość wykonania;
- piękny design.
Istnieje kilka wad: słaba wydajność przy deklarowanej wydajności i niski poziom serwisu gwarancyjnego.