Dlaczego blender jest potrzebny

Prace kuchenne zawsze uważano za najbardziej żmudne i czasochłonne inne prace domowe. Aby to ułatwić, producenci sprzętu AGD oferują gospodyniom domowym ogromny wybór asystentów kuchennych - mikserów, kombajnów i mikserów. Chcemy wam dzisiaj powiedzieć nie tylko o tym, dlaczego blender jest potrzebny, jak go wybierać i używać, ale także o tym, jak różni się on od innych urządzeń kuchennych.
Rodzaje urządzeń
Wszystkie sprzedawane dziś blendery można podzielić na dwie duże grupy: zatapialne i stacjonarne. Niektóre zawierają oddzielną grupę tak zwanych multi-setów, które w rzeczywistości są rodzajem mikserów zanurzeniowych.
Każdy z tych typów mikserów ma swój własny cel, ale wszystkie mają tę samą istotę. Z ich pomocą możesz skrócić czas mielenia i mieszania produktów, bicia ich, a nawet szlifowania lodu. Dlatego przed dokonaniem zakupu i dokonaniem wyboru na korzyść konkretnego miksera, konieczne jest szczegółowe zbadanie, dla których konkretnych operacji gotowania ten konkretny model najlepiej nadaje się.
Cel modeli stacjonarnych
Stacjonarny blender może być sterowany mechanicznie lub stacjonarny. Działa autonomicznie po wybraniu określonego programu lub prędkości. Może być zainstalowany na stałym miejscu na dowolnej powierzchni roboczej kuchni. Jest większy niż model zanurzeniowy.
Każdy typ tej jednostki ma swój własny cel i kilka drobnych wad w pracy, o których zdecydowanie powinieneś wiedzieć. Główne funkcje stacjonarnego modelu tej jednostki są następujące:
- Blender zestrzelił wszelkiego rodzaju koktajle.
- Przygotowanie przecierów warzywnych i owocowych, a także zup puree.
- Wykonuje kruszenie lodu. Ubijaj białka i kremy.
- Przygotowanie ciasta płynnego i półpłynnego.
Jako cechy takich mikserów można odróżnić obecność miski od jednego noża. Czasami producenci zawierają dodatkową miskę z nożami do krojenia lodu, ale możliwość użycia urządzenia w tym celu musi być wskazana w instrukcji. To urządzenie jest najbardziej odpowiednie do mielenia wszelkiego rodzaju płynnych lub półpłynnych mieszanek, a obecność dziobka na dzbanku pozwala szybko i dokładnie wlać mieszaninę do innego pojemnika. Ale co najważniejsze, nie należy zapominać o użytecznej objętości stacjonarnej miski blendera i nie wlewać cieczy ponad jej wartość.
Użytkowanie zatapialne
Mieszadła zatapialne mają zawsze sterowanie mechaniczne, które polega na obrotowym mechanizmie włączającym i wyłączającym urządzenie, a także na przełączaniu prędkości pracy. Podczas pracy taka jednostka musi być zawsze trzymana w ręku.
Za pomocą blendera zanurzeniowego można gotować różnorodne potrawy. Głównym celem jest zmielenie niewielkiej ilości stałych produktów, a także ich wymieszanie. Główne cechy tego modelu to:
- Konieczność ciągłego przytrzymywania przycisku „Start” podczas pracy.
- Niezdolność do natychmiastowego szlifowania dużej ilości produktów.
- Im dłużej urządzenie działa, tym drobniejsze są produkty miażdżone.
- Może być używany absolutnie w każdym naczyniu, ponieważ nie ma specjalnej miski do mielenia.
Jak widać, ten typ miksera może być używany tylko w bardzo ograniczonej skali. Ale istnieje inny rodzaj modelu podwodnego, który jest bardziej uniwersalny.
Multiset
Konieczne jest osobne rozróżnienie specjalnych zestawów wielozadaniowych mikserów zanurzeniowych w oddzielnej kategorii.Ostatnio stały się najbardziej popularne. Zasadniczo takie urządzenie zanurzalne zawiera kubek miarowy, trzepaczkę, miskę lub dzbanek, nóż do dyszy w zamkniętym pojemniku, tarkę i niszczarkę. Oficjalna nazwa tej jednostki nie została jeszcze podana, ale wiele hostess nazywa ją po prostu mini-kombajnem. Czasami zestaw zawiera również młyn i siekacz.
Taka wielofunkcyjna jednostka jest naznaczona tożsamością w rodzaju sterowania i sposobem użycia z konwencjonalnym mieszadłem zanurzeniowym może również mieć kilka prędkości dysz, w zależności od tego, która tarka będzie szlifować produkty. W małym pojemniku bardzo wygodne jest mielenie produktów o ostrym zapachu, takich jak chrzan, cebula i czosnek.
Istnieją takie modele wielu zestawów z funkcją szlifierki. Są w stanie zmiażdżyć nawet najtwardsze i ostre mięso. Ponadto często to urządzenie jest używane jako młyn do kawy.
Tryb impulsowy, który znajduje się w takim urządzeniu, pozwala na szlifowanie produktów z krótką przerwą, co pozwala uniknąć ich nierównomiernego szlifowania i mieszania. Jest niezbędny do mielenia produktów stałych i ich mieszania. Niektóre stacjonarne miksery mają tę samą funkcję.
Dzięki odpowiedniemu podejściu do wyboru blendera, może on zastąpić w kuchni i takich urządzeniach gospodarstwa domowego jak kombajny i miksery. Ale pomimo niemal alternatywnej alternatywy, warto pamiętać, że w niektórych przypadkach blender nadal ma bardzo znaczące różnice od nich.
Różnica od kombajnu
Każdy typ miksera ma swoje własne różnice w stosunku do robota kuchennego. Tak więc model stacjonarny jest bardziej odpowiedni, jak już wspomniano, do mieszania produktów ciekłych i półpłynnych, a także ich bicia. Jednocześnie, oprócz tych funkcji, robot kuchenny ma również dodatkowe różne dysze, które pozwalają nie tylko na bicie i mieszanie, ale także na mielenie produktów, aby je posiekać. Stacjonarny blender ma jedną, maksymalnie dwie lub trzy miski z różnymi dyszami, a kombajn zawiera ogromną liczbę misek, noży i tarek. Krótko mówiąc, kombajn jest bardziej wszechstronny i uniwersalny w użyciu.
Różnice w stosunku do zwykłego urządzenia zanurzalnego są oczywiste, po pierwsze, kombajn wykonuje więcej funkcji, a po drugie, jest w stanie siekać, ubijać, mieszać i siekać produkty znacznie szybciej iw dużych ilościach.
Multi-set, w przeciwieństwie do kombajnu, rozdrabnia produkty w mniejszych ilościach, nie jest w stanie mieszać ciasta ze względu na brak niezbędnych dysz. Poza tym nie można go używać do pięknych produktów do rozdrabniania, po prostu je miażdży. A w kombajnie możliwe jest nie tylko piękne cięcie na kostki, ale także słomki i plastry.
W skrócie, kombajn, w przeciwieństwie do blendera, jest bardziej funkcjonalnym urządzeniem, które może wykonać znacznie większą liczbę operacji niż mikser. Ponadto ma duży rozmiar i zajmuje dużo miejsca w kuchni, a jego koszt jest znacznie wyższy.
Różnica od miksera
Aby zrozumieć, na czym dokładnie polega różnica między mikserem a mikserem, konieczne jest zrozumienie istoty działania drugiego urządzenia. Głównym celem miksera jest mieszanie i ubijanie produktów. Może być stosowany do przygotowywania wszelkich naczyń płynnych i półpłynnych, w szczególności kremów, ciast i koktajli. Mikser nie nadaje się do szlifowania produktów lub ich cięcia. Pod względem funkcjonalności mikser nie różni się zbytnio od stacjonarnych mikserów, z tym wyjątkiem, że ubija i miesza produkty nieco lepiej.
Ale z urządzenia podwodnego i multinabory różni się on znacznie, zarówno pod względem wyglądu, jak i funkcjonalności. Dzięki niemu nie można szlifować, mielić i mieszać pokarmów stałych. W tym przypadku mikser jest mniej funkcjonalny.
Mikser, ze względu na ograniczone zastosowanie w kuchni, w przeciwieństwie do miksera, ma niższy koszt.Jeśli chodzi o rozmiar urządzeń, jest on mniejszy niż wielozadaniowy i większy niż podwodny.
Jak widać, w takim czy innym stopniu blender często może stać się praktycznie równoważnym zamiennikiem prawie każdego sprzętu kuchennego. Najważniejsze, aby uzyskać niezawodne urządzenie.
Przegląd marek
Blendery są obecnie produkowane przez różnych producentów, zarówno bardzo dobrze znanych, jak i nie tak bardzo. Chcemy zwrócić uwagę na recenzję czterech najbardziej znanych producentów sprzętu gospodarstwa domowego i nie tylko. Każdy z nich zdobył swoje imię i wiarygodność wśród klientów dzięki wysokiej jakości swoich towarów.
Bosh
Jest to dość dobrze znana niemiecka firma, która zyskała uznanie klientów dzięki wysokiej jakości, funkcjonalnym i trwałym produktom. Najbardziej popularne wśród klientów są zatapialne blendery tego producenta, choć zajmuje się również produkcją modeli stacjonarnych. Ze względu na dużą liczbę dysz, ostry nóż i możliwość pracy bezprzewodowej, urządzenia te są proste i funkcjonalne w użyciu. Nadają się również do cięcia produktów, mielenia, mieszania, mieszania. Ze względu na wysokiej jakości surowce używane do produkcji tych mikserów, ich trwałość użytkowa wynosi co najmniej 5 lat.
Philips
Blendery Philipsa, zwłaszcza podwodne, stały się również popularnymi ulubionymi. W przeważającej części marka ta jest obecnie zaangażowana w produkcję zestawów wielofunkcyjnych, co umożliwia wymianę zarówno kombajnów, jak i mikserów w kuchni. Łatwość użycia, łatwość, ergonomia i nowoczesny design sprawiają, że są one pożądanym zakupem dla wielu gospodyń domowych. Szeroka funkcjonalność pozwala korzystać z nich do wykonywania niemal wszystkich operacji kuchennych. Marka angażuje się w produkcję szerokiej gamy modeli o różnych właściwościach technicznych, co pozwala każdemu na zakup blendera, który jest dla niego odpowiedni.
Braun
Blendery Braun w swojej funkcjonalności nie ustępują dwóm wcześniej opisanym mikserom. Ich funkcjonalność nie zawsze jest gorsza od zwykłego robota kuchennego, podczas gdy są one tańsze i zajmują mniej miejsca w kuchni. Szeroka gama komponentów i dodatkowych dysz pozwala na rozdrabnianie, siekanie i ubijanie produktów w wymaganych ilościach w krótkim czasie. A wszystko to bez dodatkowego wysiłku.
Vitek
Vitek to kolejna dość popularna marka do produkcji mikserów i innych urządzeń gospodarstwa domowego do domu i kuchni. Niski koszt, szeroki zakres, trwałość i funkcjonalność - to jest doceniane przez zwolenników tego producenta, dlatego jego produkty są bardzo poszukiwane.
Wszystkie te marki sprzedają teraz blendery stacjonarne i zanurzeniowe, a także zestawy wielozadaniowe. Co więcej, wszystkie różnią się od siebie nie tylko kosztem, ale także składnikami i funkcjonalnością. Są też mniej znani producenci, którzy oferują takie towary klientom, a wielu z nich może poważnie konkurować ze znanymi producentami, na przykład Redmond, Scarlett, Kenwood i innymi.
Podsumowując, chciałbym powiedzieć, że to właśnie blender jest obecnie jednym z najpopularniejszych i najchętniej sprzedawanych urządzeń gospodarstwa domowego. Pełni wiele funkcji, jest wdrażany w szerokim zakresie, jest łatwy w obsłudze i pielęgnacji, a co najważniejsze, pozwala znacznie ułatwić pracę w kuchni i przekształcić ją ze znanej rutyny w proces twórczy.