Wybór ekspresów do kawy w domu

W XXI wieku co roku powstają nowe urządzenia gospodarstwa domowego, które pomagają współczesnym gospodyniom domowym w myciu naczyń, praniu ubrań, szybkim przygotowywaniu różnych potraw, sprzątaniu domu, wychowywaniu dzieci. Wiele rzeczy stało się bardziej dostępne w domu. Aby cieszyć się filiżanką świeżo parzonej kawy, teraz nie musisz chodzić do kawiarni ani gotować jej w Turku, wystarczy kupić jeden z cudownych urządzeń - ekspres do kawy do użytku domowego.

Historia ekspresów do kawy rozpoczęła się w Paryżu w 1843 roku. Pierwszy samochód został stworzony przez projektanta Edwarda Loisela de Sante i zaprezentowany na wystawie w 1855 roku. Była ogromna i śmieszna, jej urządzenie przypominało piec lokomotywy parowej. Stoker nalał do niego węgiel, aby utrzymać wymaganą temperaturę, operator wlał zmielone ziarna kawy do czajnika i obserwował ciśnienie. Ta cudowna jednostka miała możliwość wyprodukowania 1000 filiżanek kawy na godzinę. Nie był bezpieczny w użyciu i mógł eksplodować, ale był to naprawdę innowacyjny pomysł. Wiele lat później, w 1901 r., Powstał bardziej znany ekspres do kawy, który oczywiście nie był daleki od nowoczesnych modeli, ale był znacznie mniejszy i bezpieczniejszy.

Ekspres do kawy ma wiele zalet w porównaniu z prostymi ekspresami do kawy. Po pierwsze, jest to całkowicie zautomatyzowany proces, który wymaga minimum czynności fizycznych od osoby. Sam ekspres do kawy radzi sobie z mieleniem ziaren kawy iw pełni reguluje jego przygotowanie. W rezultacie musisz po prostu zastąpić filiżankę - i jest w niej pachnący napój.

Po drugie ekspres do kawy to stylowy detal nowoczesnego wnętrza kuchennego. Dzięki ogromnemu wyborowi modeli i kolorów, możesz wybrać urządzenie, które zaspokoi Twój gust.

Wszystkie ekspresy do kawy do użytku domowego można podzielić na następujące typy:

• Rozhkovaya. Maszyny tego typu są atrakcyjne dla konsumentów, przede wszystkim ze względu na dość prostą obsługę, przystępne koszty i doskonałe walory smakowe przygotowanego napoju. Z pomocą tych urządzeń możesz przygotować klasyczne espresso. Mają jednak szereg wad, na przykład wymagają czyszczenia rogu po każdym użyciu, a także wymagają dodatkowego ubijania zmielonych ziaren kawy;

• Porcja (chaldovaya). W rzeczywistości niektóre klasyfikacje nie oddzielają tej odmiany od poprzedniej, ponieważ wiele agregatów rozhkovy jest wyposażonych w adapter do zalesienia. Głównymi zaletami takich ekspresów do kawy są wysokiej jakości produkt początkowy, dość prosta obsługa, rozsądna cena, niemożność zepsucia napoju poprzez nieudolne przygotowanie. Wady obejmują ograniczony wybór rodzajów napojów, niezdolność do zmiany siły i smaku kawy, wysoki koszt surowców;

• Capsular. Ma podobieństwa z chaldovoy w części wykorzystania przygotowania kawy już gotowych surowców, ale w tego typu ekspresach do kawy, kapsułki są używane zamiast strąków.Niewątpliwymi zaletami agregatów kapsułkowych są doskonała kawa, łatwość użycia, przystępne koszty; minusy - zdobycie oryginalnego produktu tylko jednej fortecy, potrzeba ciągłego wydawania pieniędzy na kapsułki, które są dość drogie;

• Połącz espresso. Działa na zasadzie maszyny rozhkovogo, ale ma znaczący dodatek - wbudowaną szlifierkę. Rozszerza to możliwości urządzenia. Dlatego zaletą jest możliwość przygotowania napoju zarówno z już zmielonych ziaren, jak iz całego. Główną wadą kombajnu espresso jest konieczność czyszczenia pojemników i stożka z resztek ciasta po każdej procedurze gotowania;

• Automat do kawy automatyczny. Najbardziej atrakcyjna opcja uniwersalna. Dzięki niemu możesz zrobić prawie wszystkie rodzaje kawy na bazie klasycznego espresso. Większość modeli jest wyposażona w cappuccinator do spieniania mleka, istnieją automatyczne systemy do czyszczenia i filtrowania. Osoba potrzebuje minimum akcji, aby przygotować napój. Wadami takich maszyn jest być może dość wysoka cena i wymagana jakość obsługi;

• Ekspresy do kawy typu odpływowego. Ta odmiana najlepiej nadaje się do użytku w biurze lub małej kawiarni, niż w domu.

Wspomnijmy teraz krótko, jakie typy ekspresów do kawy są następujące:

• Garnek ceramiczny;
• Ekspres do kawy espresso;
• Kroplówka;
• Geysernaya;
• Próżnia;
• Kapsułka;
• Prasa francuska.

W skrócie rozważ zasadę działania każdej z ekspresów do kawy:

• Do parzenia kawy w ekspresie do kawy carob Wlej zmielone nasiona do uchwytu, ściśnij je, włącz urządzenie. Podgrzana do żądanej temperatury woda będzie tam i przechodzić przez przygotowane surowce. Przy wyjściu dostajesz espresso;
• Palety i maszyny kapsułkowe praktycznie nie różnią się od siebie i od mechanizmu klaksonu według algorytmu działania. Różnica polega tylko na surowcach. Strąki i kapsułki są już sprasowaną masą, podczas gdy aparat rozhkov wymaga dodatkowego prasowania ziaren. Podstawowa zasada działania jest taka sama: podgrzana woda przechodzi przez wstępnie przebite opakowanie z masą kawy i wchodzi do filtra, po czym jest wlewana do kubka;
• Kombajn do espresso, jak wspomniano powyżej, ma wbudowany młynek do kawy. Dlatego ziarna są pierwszym gruntem, a następnie dochodzą do rogu, gdzie odbywa się proces przygotowania napoju;
• Automat jest urządzeniem o bardziej złożonym algorytmie pracy. Po włączeniu pojawia się wstępne sprawdzenie wszystkich mechanizmów dotyczących zdrowia lub awarii, w którym to czasie można zobaczyć migające wskaźniki kolorów na panelu. Po zakończeniu, jeśli wszystko jest w porządku, zapala się zielone światło. Następnie nalej wody i opuść ją przez dziobek, aby napełnić zbiornik wewnętrzny. Wypełniasz ziarna w specjalnym miejscu, określasz wielkość mielenia i siłę oryginalnego napoju, ustawiasz program dla maszyny. Rozdrabnia surowiec, naciska go, spala go gorącą wodą i nalewa kawę do oprawionego kubka. Odpady są usuwane w specjalnej komorze. Wiele automatów jest wyposażonych w cappuccinator, który za pomocą tuby wypompowuje mleko z podstawionego pojemnika, bije go w chłodną piankę i przykrywa gotowym espresso.

Wielu potencjalnych nabywców interesuje się pytaniem: jaki rodzaj grzejnika jest lepszy - kocioł lub termoblok. Aby odpowiedzieć na to pytanie, konieczne jest zdefiniowanie pojęć.

Thermoblock zwana cienką rurką z metalu, wokół której znajduje się element grzejny. Woda, przechodząc przez tę sieć, natychmiast gotuje się i wchodzi do zbiornika, gdzie odbywa się warzenie napoju.Dzięki termoblokowi woda jest podgrzewana dokładnie w takiej ilości, jaka została zadeklarowana do przygotowania filiżanki kawy. Jednocześnie zużycie energii jest dość niskie. Rezultatem jest brak nadmiaru niewykorzystanej wody i mniejsza podatność mechanizmów na powstawanie korozyjnych osadów.

Kocioł - Jest to zbiornik, w którym nalewana jest woda, a całość jest natychmiast podgrzewana do wymaganej temperatury. Ponadto zdolność do zaparzania rozlewa tyle płynu, ile potrzeba, aby przygotować porcję kawy. Pozostała woda pozostaje w kotle. Jak widać, nie jest to całkowicie korzystne z ekonomicznego i praktycznego punktu widzenia, ponieważ gotowanie większej ilości wody wymaga większego zużycia energii. Ponadto, z powodu obecności pozostałości cieczy wewnątrz kotła, mogą powstawać niepotrzebne stagnacje i korozja, które później psują smak napoju, a następnie mechanizmu maszyny.

Być może teraz powiemy rzecz oczywistą, niemniej jednak jest to bardzo ważne przy wyborze dobrego ekspresu do kawy do użytku domowego - wszystkie urządzenia są różne, różnią się wieloma cechami. I to dezorientuje konsumentów i rodzi mnóstwo pytań. Większość z nich nie wie, które funkcje są ważne i które są drugorzędne. Ponadto bardzo często pojawia się pytanie o optymalny stosunek ceny do jakości towarów. Poniżej znajdują się główne kryteria, które należy przyjąć przy wyborze maszyny do parzenia kawy.

Wnętrza nowoczesnych apartamentów wyróżniają starannie dobrane meble i sprzęt AGD. Dlatego nie jest niczym niezwykłym, że ekspres do kawy służy nie tylko zgodnie z jego przeznaczeniem, ale również stanowi znaczącą część wnętrza pokoju kuchennego. W tym przypadku głównym kryterium wyboru będzie sposób, w jaki wybrane urządzenie pasuje do zaprojektowanego projektu. Najkorzystniejszy będzie wygląd wbudowanego ekspresu do kawy.

Wraz z innymi urządzeniami gospodarstwa domowego: kuchenką, zmywarką, kuchenką mikrofalową, ekspres do kawy jest wbudowany w meble kuchenne. Ekspresy do kawy tego typu z reguły są raczej masywne, ale wyglądają drogo i stylowo. Ich słabymi punktami są brak ruchu, trudności w utrzymaniu i wysoka cena.

Niektóre typy ekspresów do kawy mają zewnętrzny ekran wyświetlający możliwe tryby pracy urządzenia. Jest to raczej niezbędna i użyteczna opcja, która pozwala na wybór napoju o różnym stopniu siły.

To bardzo ważny punkt, który musisz podjąć. Faktem jest, że może być wyjmowany lub nieusuwalny. Gdy maszyna pracuje, zajmuje się pewną ilością produktów odpadowych i jest stopniowo zanieczyszczana. Oczywiście wymaga okresowego czyszczenia. W przeciwnym razie kawa będzie miała nieprzyjemny smak, a mechanizmy staną się bezużyteczne.

Jeśli masz mobilną jednostkę do parzenia, musisz od czasu do czasu ją wyciągnąć i dobrze wypłukać pod kranem. Jeśli robisz to regularnie, nie będziesz potrzebować specjalnych detergentów ani dodatkowych manipulacji. Ważne jest jednak, aby pamiętać, kiedy została przeprowadzona ostatnia procedura czyszczenia i obliczyć prawidłowy czas następnego.Największą trudnością jest mycie splotów rur w mechanizmie, ale trzeba to zrobić.

Jeśli wybierzesz jednostkę ze stałą jednostką, upraszcza to zadanie jej czyszczenia. Gdy następny okres procedury jest odpowiedni (z reguły konieczne jest powtórzenie go co 200-220 filiżanek napoju), sam informuje o tym użytkownika. Następnie wystarczy wziąć specjalne narzędzie do czyszczenia (dostępne w formie tabletów) i włożyć je do bloku kremu, uruchamiając tryb odwapniania. Jest to bardzo wygodne, a poza tym mechanizm zostanie wyczyszczony znacznie lepiej i głębiej niż w przypadku ręcznych manipulacji.

Wiele nowoczesnych modeli ekspresów do kawy jest wyposażonych we wbudowane szlifierki. Jest to oczywiście zaletą, ponieważ rozszerza możliwą gamę stosowanych surowców i pozwala pić napój o bogatszym smaku i sile.

Wbudowane młynki do kawy w ekspresach do kawy są wykonane z ceramiki lub ze stali. Młynki do kawy wykonane ze stali są najbardziej powszechne ze względu na ich odporność na zużycie, a ponadto nie są podatne na pękanie, gdy małe kamienie dostaną się do przegródki na kawę, które czasami występują w ziarnach kawy. Jednak ceramika jest jeszcze lepsza. Taki młynek do kawy będzie działał znacznie ciszej i będzie szlifował nasiona będzie bardziej ostrożny. Ponadto nie podlega procesom utleniania. Należy jednak wymieniać ostrza co 2000 cykli szlifowania.

Orientacja na możliwość zrobienia ulubionego drinka. Jeśli lubisz klasyczne espresso i nie rozpoznajesz innych rodzajów kawy, możesz wybrać dowolny ekspres do kawy, ponieważ każdy model jest w stanie przygotować espresso. A jeśli przyciąga cię cappuccino lub latte, upewnij się, że wybrana jednostka ma ekspres do cappuccino - tubę, za pomocą której mleko jest ubijane w piankę i wprowadzane do gotowego napoju. Odbywa się to poprzez karmienie vara i nasycenie mleka tlenem, w wyniku czego powstaje gruba, pyszna pianka.

Przyjemne bonusy, takie jak automatyczny wbudowany timer, który pomoże parzyć kawę o określonej godzinie, możliwość regulacji siły napoju, mielenia ziarna i wymaganej początkowej objętości. Wszystkie te „chipy” nie wpłyną na smak i cechy jakościowe otrzymanego produktu, ale będą dobrym dodatkiem do istniejących funkcji.

Ostatnio rynek ekspresów do kawy został uzupełniony o nowe modele i firmy produkcyjne. Picie naturalnie świeżo parzonej kawy w godzinach porannych stało się bardzo modne, a wielu zdecydowało się kupić takie urządzenie dla siebie w domu. Poniżej znajduje się przegląd najpopularniejszych ekspresów do kawy. Są one słusznie uważane za jednostki następujących światowych marek:

• DeLonghi Nespresso, kapsułkowe. Wspaniała i bardzo przyjemna w obsłudze maszyna. Proces robienia kawy z jej pomocą jest w pełni zautomatyzowany i zajmuje bardzo krótki czas. Twoje działania sprowadzają się do napełnienia zbiornika wodą i zainstalowania kapsułki z mieloną kawą w komorze. Ta jednostka ma jeszcze jedną cechę - możesz zaparzyć w niej napój z mlekiem. Aby ją zdobyć, zainstaluj kapsułkę wypełnioną suchym mlekiem i napełnij połowę gotowanego kubka, a następnie zmień ją na kapsułkę z kawą i gotuj.
• Philips Saeco. Automatyczne maszyny produkcyjne Rumunia. Mają bardzo wysokiej jakości montaż i są łatwe w użyciu. Wyposażone są w wyjmowany mechanizm zaparzania, który jest dość łatwy w utrzymaniu. Wiele ekspresów do kawy tej firmy ma ekran wskaźnika, który wyświetla wszystkie procesy w toku. Wszystkie modele są wyposażone w cappuccinator. Niektóre modele mają wbudowane młynki do kawy.
• Bosch. Produkuje automatyczne ekspresy do kawy, które są bardzo popularne wśród konsumentów. Ich cechą wyróżniającą jest wszechstronność i wyszukany nowoczesny wygląd. Marka Bosch jest uważana za najlepszą na rynku ekspresów do kawy. Jej maszyny są w pełni zautomatyzowane we wszystkim, od mielenia ziaren kawy po czyszczenie elementów grzejnych.
• Jura. Szwajcarska firma, słusznie rywalizująca z Boschem o supremację na arenie światowej. Produkuje wysokiej jakości ekspresy do kawy, wyposażone w wiele niezbędnych funkcji. W tej maszynie możesz zrobić absolutnie każdą kawę.
• Nescafe Dolce Gusto. Być może jedna z najlepszych opcji budżetowych wśród jednostek kapsułkowych do przygotowywania napojów kawowych w domu. Możesz zrobić espresso lub pyszne cappuccino lub latte. Wbudowany zbiornik na wodę jest dość duży i można zrobić kawę dla kilku osób. Czas warzenia napoju jest bardzo mały. Maszyna Dolce Gusto doskonale wpasuje się w wnętrze domowej kuchni, a także w małe biuro.

Jeśli masz zamiar kupić ekspres do kawy, ale wciąż się wahasz: zakup prostego ekspresu do kawy może być bardziej celowy i bardziej opłacalny, nie spiesz się z wnioskami. Większość konsumentów, którzy wybrali ekspresy do kawy, pozostawia tylko pozytywne opinie na ich temat. Oto, co mówią ich właściciele:

• Łatwiej jest zrobić poranną kawę. W tym czasie, jak trzeba majstrować przy ekspresie do kawy, wstępnie ustawiać nasiona, a po śledzeniu procesu parzenia ekspres do kawy bierze na siebie wszystkie te obowiązki. Mleje ziarna kawy do pożądanej wielkości, przetwarza je, formuje tabletki, przygotowuje napój fortecy, który lubisz i robi to w ciągu kilku sekund;
• Ekspres do kawy nie ma możliwości wytwarzania innych rodzajów kawy, oprócz klasycznego espresso, ekspresy do kawy wyposażone w cappuccinator mogą zaskoczyć pachnącym cappuccino lub pyszną latte z mocno ubitą pianką mleczną;
• Wiele ekspresów do kawy jest wyposażonych w funkcję samoodkamieniania., co znacznie upraszcza opiekę nad nimi;
• Jeśli na panelu urządzenia jest wyświetlany wskaźnik, Zawsze możesz dowiedzieć się, jaki tryb gotowania jest zainstalowany, co należy zrobić w najbliższej przyszłości i jak „czuje się” asystent;
• Być może jedyną wadą nabywania ekspresów do kawy do użytku domowego, konsumenci uważają raczej wysokie koszty, która jest wyższa niż cena młynków do kawy, nawet jeśli weźmiemy pod uwagę modele maszyn niższej klasy. Jednak ich funkcjonalność w pełni uzasadnia koszty. Dlatego, jeśli lubisz kawę, chcesz ją pić codziennie rano i nie chcesz się specjalnie przejmować jej przygotowaniem - ekspres do kawy, który ci pomoże.