Ekspres do kawy w kapsułkach

 Ekspres do kawy w kapsułkach

Wiele osób nie wyobraża sobie swojego poranka bez filiżanki aromatycznej orzeźwiającej kawy.. Przygotuj napój pachnących ziaren może być inny. Niektórzy wolą starą sprawdzoną metodę gotowania z pomocą Turków lub Cezve. Jednak dla tego ziarna musisz wstępnie szlifować. Na ostateczny smak napoju będzie miała wpływ ogromna liczba czynników: jakość i ilość wody, temperatura, w której jest przygotowywana, mielenie, pieczenie samego produktu. Co więcej, nie każdy jest w stanie, tuż po wstaniu rano, wykonać całą ceremonię przygotowania drinka dla siebie i swoich bliskich. W tym przypadku doskonałym nabyciem, które może poprawić jakość życia i podnieść poranny nastrój, będzie ekspres do kawy. Aby zakup nie zawiódł, a urządzenie działało dokładnie tak, jak chcesz, musisz go poprawnie wybrać.

Typy

W domu są różne rodzaje ekspresów do kawy.

Kapsułka

Proces przygotowywania ekspresu do kawy w kapsułkach niemal całkowicie przejmuje kontrolę. Dlatego jest uważany za najwygodniejszy w domu. Do przygotowywania kawy używana jest specjalna kapsułka. Chwyta go na jednym kubku. Wewnątrz urządzenia jego skorupa przebija się z silnym strumieniem powietrza i rozpoczyna się złożony proces gotowania. Zalety takiego urządzenia można uznać za wygodę, automatyczną obsługę i stosunkowo niski koszt. Jednak wybór rodzaju napoju dla użytkownika jest ograniczony zakresem kapsułek dla urządzenia. A koszt jednej filiżanki uzyskuje się na wyjściu jest dość wysoki. Takie urządzenie jest w stanie wyprodukować około pięćdziesięciu filiżanek dziennie. Możliwe jest zainstalowanie go w kuchni dowolnego rozmiaru, ponieważ ma kompaktowe wymiary.

Kroplówka

Maszyna kroplująca charakteryzuje się stosunkowo niewielkim kosztem i prostą zasadą działania. Ciepła woda przechodzi przez kawę w proszku i filtr powoli opada po kropli. Jest nasycony smakiem i aromatem zmielonych ziaren i wpływa do kubka. Istnieje wiele opcji dla ekspresów do kawy kroplowej, różnią się one pojemnością, materiałem i rozmiarem kolby, która przygotuje napój, typ filtra. Filtry mogą być papierowe, nylonowe i złote. Pierwsze nadają się tylko do jednorazowego użytku. Nylon może wytrzymać gotowanie do sześćdziesięciu filiżanek, a złoto zaprojektowano z myślą o długiej żywotności.

Gejzer

Ten typ ekspresu do kawy jest trochę jak zwykły Turk. Aby przygotować kawę, należy umieścić ją na kuchence, niezależnie od tego, czy jest to elektryczna płyta grzejna, czy palnik gazowy. Istnieją również urządzenia elektryczne tego typu. Różnią się od poprzedniej wersji tym, że woda jest pod kawą. Gotowanie go, jak gejzer, rozpryskuje się na proszku, jest nasączone aromatem i smakiem i łączy się w kolbę.

Carob

Ten typ ekspresu do kawy ma swoją nazwę dzięki otworowi w kształcie rogu, w którym należy wlać zmieloną kawę. W takim przypadku należy starannie wymieszać proszek, aby uzyskać tablet, dzięki któremu urządzenie będzie działać. Dlatego korzystanie z tego typu urządzenia wymaga pewnego doświadczenia i umiejętności. Można uznać za plus małą cenę i dobry smak kawy otrzymanej przy wyjściu. Zwyczajowo przypisuje się niedogodności temu, że po każdym użyciu konieczne jest dokładne wypłukanie rogu.

Dokonywanie napoju rozhkovy ekspres do kawy wytwarza przez przepuszczanie pary przez tabletkę prasowanej kawy. Istnieją dwa rodzaje nacisku.W urządzeniach wykorzystujących parę o ciśnieniu do 4 barów, powstały napój będzie miał jasny i mocny smak. Jego gotowanie będzie dość długie. Przy ciśnieniu do 14 bar proces zajmuje znacznie mniej czasu, ale ostateczny smak produktu jest delikatny i lekki.

Zboża

Ekspres do kawy zbożowy jest bardzo podobny do tuby na zasadzie działania. Ale dodatkowo ma również młynek do kawy w konfiguracji. W przypadku świeżo mielonej kawy napój uzyskuje się z jaśniejszym i bardziej intensywnym aromatem. Młynek może różnić się materiałem, z którego wykonane są kamienie młyńskie. Ceramika jest dobra, ponieważ jest cichsza i wygodniejsza w obsłudze i konserwacji. Metal może służyć znacznie dłużej.

Połączone

Są to potężne samochody automatyczne, wyposażone w wiele funkcji. Mają wbudowany młynek do kawy. Jedną z jego zalet jest uważana za wbudowaną szlifierkę do ziarna. Zapewnia to stosowanie najbardziej świeżego i aromatycznego produktu do przygotowania napoju. Co więcej, proces jest w pełni zautomatyzowany, ta maszyna pozwala na używanie go bez kapsułek.

Woda wchodząca do urządzenia jest filtrowana i czyszczona, co chroni wewnętrzne części przed zabrudzeniem i osadzaniem się kamienia.. Ten typ urządzenia działa zgodnie z następującym schematem: po pierwsze, rozdrabnia ziarna kawy i prasuje powstały proszek. Następnie przenosi go do specjalnego przedziału i powoli przechodzi przez niego podgrzaną wodę. Wadą połączonych automatów do kawy jest ich wysoki koszt i duży rozmiar. Ponadto wytwarzają dość silny hałas, co sprawia, że ​​nie są zbyt wygodne w użytkowaniu domowym.

Zalety i wady

Ekspres do kawy typu kapsułkowego ma pewne zalety i wady, które należy wziąć pod uwagę przy wyborze tego typu maszyny.

  • Automatyzacja całego procesu wytwarzania napoju jest bardzo przyjemna. Aby otrzymać filiżankę aromatycznej kawy, wystarczy umieścić kapsułkę w specjalnej komorze, urządzenie wykona resztę. Jednocześnie miejsce wokół maszyny nie jest zanieczyszczone, ponieważ nie musisz samodzielnie szlifować ziarna i wypełniać proszku.
  • Nawet zmiana filtrów i umyć całą strukturę od użytkownika nie jest wymagana. Czasem trzeba oczyścić urządzenie z wynikowej skali, umyć zbiornik na wodę i po prostu wytrzeć samą maszynę na wierzch. Użytkownik jest wolny od konieczności czyszczenia grubej pozostałej kawy w proszku za pomocą kapsułek.
  • Koszt urządzenia jest dość atrakcyjny, zwłaszcza jeśli porównamy go z automatycznymi urządzeniami łączonymi.
  • Szybkość przygotowania napoju jest imponująca. Jest porównywalny do użycia kawy instant.
  • Ale smak przygotowanego napoju będzie znacznie lepszy. Rzeczywiście, w kapsułkach zawsze znajduje się produkt tej samej klasy i najwyższej jakości. Niektóre firmy, które są szczególnie ostrożne w swojej produkcji, uwzględniają nawet uprawę, zbiór i przygotowanie ziaren kawy. Wszystkie etapy procesu są starannie monitorowane, aby zawsze uzyskać idealny wynik.
  • Ponadto kapsułki można przechowywać przez długi czas. Ponieważ są hermetycznie zamknięte, ich zawartość nie jest narażona na wilgoć, tlen i inne czynniki zewnętrzne, nie pogarsza się i nie traci smaku i aromatu. Opakowanie jest w stanie utrzymać jakość surowców do dwóch lat.
  • Miło jest również, że mielenie kawy nie jest wymagane. Oszczędza to czas. Nie musisz także kupować i przechowywać w kuchennym młynku do kawy.
  • Różnica w stosunku do automatycznej maszyny w kierunku dodatnim polega również na tym, że działanie urządzenia kapsułkowego jest praktycznie bezgłośne.
  • Niewielkie wymiary urządzenia pozwalają na umieszczenie go w każdym wnętrzu, nawet w najmniejszej kuchni.

Oprócz zalet, zastosowanie ekspresu do kawy w kapsułkach ma wady, których nie można pominąć.

  • Fakt, że sam ekspres do kawy kosztuje sporo pieniędzy w porównaniu z automatycznym odpowiednikiem, nie jest do końca prawdą. Tak, kiedy kupujesz, na pewno wydasz mniejszą kwotę. Jednakże, gdy używasz automatycznej maszyny, która nie używa kapsułek, zwróci się dość szybko. Ten fakt leży w wysokim koszcie samych kapsułek. Małe pojemniki zawierają wystarczającą porcję kawy na jedną filiżankę, ale nie więcej. Jeśli obliczysz koszt filiżanki kawy uzyskanej z ich pomocą, będzie ona znacznie wyższa niż średnia. A jeśli używasz dużych opakowań kawy ziarnistej, różnica będzie imponująca.
  • Kapsułki nie są uniwersalne. Do maszyn tej samej marki nie można używać stworzonych przez inną firmę. Z tego powodu, a także ograniczony asortyment produktów niektórych marek, użytkownicy mogą być znacznie ograniczeni w wyborze rodzaju produkowanego napoju. I pomimo wysokiej jakości i przyjemnej konsystencji zawartości kapsułek, nawet najsmaczniejsza kawa może się nudzić.

Urządzenie

Sercem urządzenia ekspresu do kawy kapsułkowego jest korpus i konstrukcja, które mogą wytrzymać moduł sterujący i wszystkie elementy niezbędne do działania. Oto części takiego urządzenia:

  • kocioł - najważniejszy element, dzięki któremu urządzenie działa, doprowadza zimną wodę do temperatury wymaganej do przygotowania napoju;
  • pompa wytwarza określone ciśnienie powyżej ciśnienia atmosferycznego, składnik ten jest podobny do pompy i pozwala na szybkie i intensywne oddziaływanie na kawę w proszku;
  • jednostka sterująca - zwykła część nowoczesnych urządzeń jest odpowiedzialna za pełną kontrolę nad urządzeniem, dzięki połączeniu oprogramowania elektronicznego i oprogramowania; za jego pomocą możesz włączać i wyłączać urządzenie, ustawiać tryb działania i dostosowywać niezbędne funkcje;
  • system obsługi kapsułek - specjalnie wyregulowane części mechaniczne, które są odpowiedzialne za instalację we właściwym miejscu i we właściwym położeniu, przebicie opakowania mocnym strumieniem powietrza i usunięcie go po użyciu w specjalnie zaprojektowanym pojemniku;
  • dozownik wody - dostarcza objętość cieczy niezbędnej do wytworzenia napoju wysokiej jakości, zależy to również od wybranej ilości kawy, którą należy uzyskać na wylocie.

Bez tych wszystkich elementów, właściwie wyregulowanych i przygotowanych, działanie urządzenia do kawy w kapsułkach byłoby niemożliwe.

Zasada działania

Zasada wytwarzania kawy przy użyciu kapsułek została opatentowana w 1978 roku. Następnie naukowcy i specjaliści zaangażowali się w ulepszanie i udoskonalanie tego procesu. Aby rano otrzymać idealny napój, musisz wybrać odpowiednią kawę. W przypadku ekspresów do kawy w kapsułkach producenci produkują pojemniki o różnych odmianach i ziarnach. Kapsułki wskazują również, w której konkretnej marki urządzenia mogą być używane, oraz dokładną charakterystykę zawartości. Kapsuła jednego producenta różni się od innych pod względem konstrukcji, materiału, z którego jest wykonana, może to być folia plastikowa lub aluminiowa, a także sam proszek. Do przygotowania cappuccino można dostarczyć dwa pojemniki: ze zmielonymi ziarnami i suchym mlekiem. Jeśli chcesz, możesz używać tylko kawy i dodawać mleko lub śmietanę bezpośrednio do filiżanki.

Uniwersalny ekspres do kawy w kapsułkach po umieszczeniu kapsułki i naciśnięciu żądanego przycisku podgrzewa zimną wodę nalewaną do wymaganej temperatury. Nasadka kapsułki jest przebita strumieniem powietrza o wysokim ciśnieniu. Zazwyczaj parzona kawa jest zalecana w temperaturze 90 stopni. I właśnie ta wartość wspiera większość modeli. Podgrzana woda pod ciśnieniem przechodzi przez kapsułkę z proszkiem, nasycona smakiem i aromatem kawy. Następnie wchodzi do zbiornika na gotowy napój lub bezpośrednio do kubka.

Oczywiście praca różnych urządzeń może się nieco różnić, ale działania pozostają takie same.

  • Oczyszczoną wodę należy wlać do zbiornika na wodę. Zwykle znajduje się z tyłu urządzenia.
  • Na dnie zbiornika znajduje się pompa, która pobiera odpowiednią ilość płynu i wysyła ją do grzejnika.
  • Woda przepływa obok elementu grzejnego i uzyskuje niezbędną temperaturę roboczą.
  • Aby zwiększyć ciśnienie, pompa płynu jest pompowana przez wąski kanał.
  • Wysoka temperatura i ciśnienie wody pozwalają szybko i dokładnie zaparzyć kawę w kapsułce. Zazwyczaj mały wlot znajduje się na dole i szerszy wylot na górze zbiornika.
  • Filtr wbudowany w kapsułę chroni napój przed wnikaniem zmielonej kawy. Powstała kawa wpada do specjalnego pojemnika lub bezpośrednio do filiżanki.

Dodatkowe funkcje

Wiele ekspresów do kawy w domu, oprócz podstawowych funkcji, ma dodatkowe przyjemne właściwości. Pozwalają one sprawić, że przygotowanie napoju kawowego jest najprostsze i przyjemniejsze. Funkcja automatycznego wyłączania urządzenia jest wygodna, gdy jest często używana. Wyłączy się po użyciu, oszczędzając czas i cenną energię elektryczną. Rano wydaje się najbardziej sensowne, gdy nie jesteśmy jeszcze w pełni obudzeni i jak zwykle spieszymy się do pracy.

Jakość wody użytej do przygotowania znacząco wpływa na smak napoju.. W każdym ekspresie do kawy używać czystej, przefiltrowanej wody. Chroni również przed osadzaniem się kamienia. Ale jeśli nie masz możliwości filtrowania wody za każdym razem lub nie ma takiej potrzeby, możesz kupić urządzenie z wbudowanym filtrem. Również doskonałe urządzenie to system samoczyszczący, oszczędzający czas użytkownika. W końcu od czasu do czasu każdy ekspres do kawy powinien być prany.

Standardowe ekspresy do kawy domyślnie przygotowują espresso. Jeśli chcesz, możesz użyć go do innych napojów opartych na skoncentrowanej kawie. Niektóre modele są wyposażone w możliwość przygotowania różnych napojów w oparciu o pożądany rodzaj kapsułek:

  • znane espresso,
  • latte
  • kremowe kawiarnie
  • karmelowa latte
  • cappuccino i inne.

Ponadto maszyny są wyposażone w możliwość wytwarzania herbaty, gorącej czekolady lub kakao.. Mleko dodaje się oddzielnie za pomocą specjalnej kapsułki. Albo możesz kupić maszynę z cappuccinatorem. Ten składnik pozwala na bicie mleka w pianie, więc miłośnicy tego napoju. Przydatne mogą być również akcesoria, takie jak manometr lub pojemnik do umieszczania zużytych kapsułek. Jest to również całkiem przyjemne, gdy cały proces obsługi maszyny i parzenia kawy jest widoczny na wyświetlaczu. Wszystkie te elementy są opcjonalne i zwiększają koszt instrumentu. Dlatego każdy klient może wybrać produkt w zależności od potrzebnych funkcji.

Na co zwrócić uwagę przy wyborze?

Wybierając ekspres do kawy w domu, musisz zdecydować się na potrzebne funkcje.. Po pierwsze, wybieramy dowolny sprzęt w zależności od jego ceny. Również w zależności od tego, ile osób wypije kawę w tym samym czasie. Są urządzenia przeznaczone dla jednego, a są - dla dwóch filiżanek. Wpływa również na wybór liczby napojów, które urządzenie powinno gotować. Do użytku domowego lepiej wybrać kompaktowe urządzenia. Są w stanie zaoszczędzić czas i pieniądze przy zakupie, wykonując jednocześnie doskonałą pracę dzięki swoim funkcjom, nie powodując przy tym hałasu.

Wybierając, zwróć uwagę na kluczowe cechy urządzenia:

  • moc - prędkość urządzenia będzie zależeć od wartości tego parametru;
  • ciśnienie - wpływa na smak finalnego napoju, im jest on mniejszy, tym silniejszy i bogatszy smak;
  • objętość - ilość wody bezpośrednio wpływa na ilość produkowanego napoju;
  • dodatkowa funkcjonalność - zapewnia przyjemną obsługę i ważne chwile dla Ciebie.

Przy wyborze ekspresu do kawy ciśnienie zasilania wodą jest jedną z najważniejszych cech. Do użytku domowego może wynosić 4-15 bar.

Kapsułki do urządzenia można kupić w wymaganej ilości. Są pięknie przechowywane przez rok lub dwa. Możesz je kupić w wyspecjalizowanych sklepach z kawą i herbatą, w supermarketach elektroniki, zamawianych przez Internet. Ponadto możesz czekać na zniżki lub promocje. Ważne jest, aby nie zapominać, że nie wszystkie są uniwersalne, niektóre urządzenia obsługują kapsułki tylko od producenta.

Przegląd popularnych producentów

Jest wielu producentów sprzętu do parzenia kawy. Przyjrzyjmy się najpopularniejszym modelom takich urządzeń na rynku.

  • Jednym z najbardziej popularnych jest system Nespresso.. Tworzą bowiem takie marki jak Delonghi i Krups. Wyróżniają je dobre części i montaż, które charakteryzują szwajcarską jakość. Urządzenia mają stylowy i ładny wygląd. Ładne i różnorodne kapsułki do tego typu technologii. Zawierają 26 rodzajów kawy, z których 6 nie zawiera kofeiny. Jednocześnie mają dość wysoką cenę, co można uznać za wadę.
  • Dolche Gusto ma również przyjemny wybór smaków. Ten typ charakteryzuje się dużym wyborem modeli, przyjemnym wzornictwem i niedrogimi urządzeniami.
  • Cremesso charakteryzuje się najszybszym procesem gotowania i wyjątkowo wysokiej jakości kawą.W końcu cały proces uprawy i przetwarzania zbóż jest kontrolowany przez markę. W sumie jest 11 rodzajów kawy i 4 - herbata.
  • Tassimo, opracowany w USA, mieć najbardziej zaawansowane sterowanie elektroniczne. Charakteryzują się wysoką jakością i rozsądną ceną, jak same maszyny i kapsułki dla nich.
  • Tchibo różni się od analogów w pozycji pionowej kapsułek. To oszczędza miejsce. Ma rozsądną cenę, dobrą jakość i łatwość obsługi.
  • Rioba - włoskie samochody, gwarancja jakości montażu i surowców do kapsułek o tej samej nazwie. Ma komorę na zużyte kapsułki i 1 litrowy zbiornik na wodę. Włochy to także kraj, w którym produkowany jest profesjonalny sprzęt do kawy. Doskonale nadaje się na przykład do organizowania baru.
  • Paulig to wysokiej jakości maszyna do kawy rozpuszczalnej, ma 10 rodzajów kawy w kapsułkach, a także herbatę.
  • Philips - produkuje proste, wszechstronne i wygodne urządzenianiezwykle popularny wśród konsumentów.

Recenzje

Opinie na temat zakupu ekspresu do kawy w kapsułkach dla domu są w większości pozytywne. Jest łatwy w użyciu, napój jest przygotowany w ciągu minuty, a jego smak jest zawsze doskonały. Łatwo jest dbać o urządzenie, jest przyjemne i wygodne w użyciu. A koszt kapsułek, wielu użytkowników zmniejsza, umiejętnie korzystając z Internetu, promocji i opcji wielokrotnego użytku.

Komentarze
 Autor komentarza

Kuchnia

Szafa

Pokój dzienny