Ekspres do kawy Nespresso

W dobie masowej automatyzacji procesów, w tym kuchennych, pojawienie się specjalnych agregatów do szybkiego i wysokiej jakości przygotowania pożądanego napoju jest całkiem naturalne. Ekspres do kawy Nespresso prowadzony przez „Parada”po raz pierwszy zaproponował unikalny sposób kapsułkowania napoju z naturalnej kawy mielonej.

Pod koniec lat 70-tych. zeszłego wieku przez szwajcarską firmę Nestle Opatentowana technologia kapsułek kawowych została opatentowana. Nespressoobecnie stosowany w ekspresach do kawy typu kapsułkowego produkowanych przez wiodące światowe marki (De Longhi, Krups, KitchenAid)

Wybierając konkretny model, musisz wyobrazić sobie efekt końcowy: rodzaj kawy, który pozwala przygotować to urządzenie. Część ekspresów do kawy w kapsułkach na rynku Nespresso parzy tylko czarną kawę dwóch (zwykle ristretto i lungo) lub więcej rodzajów (plus espresso, americano). Inne za pomocą specjalnego urządzenia - cappuccinator lub dzbanek „Aeroccino”Ubijając mleko lub śmietanę w mocną lub delikatną piankę, możesz przygotować bardziej wyrafinowane napoje - cappuccino, latte, moccacino, a nawet latte macchiato (z kozim mlekiem) lub po prostu podgrzać mleko. Istnieją modele, które przygotowują gorącą czekoladę, kakao. Im większa moc, tym większa liczba filiżanek, które urządzenie może wykonać w ciągu dnia.

DoPonadto produkty występują w dwóch wersjach:

• z jednym gniazdem, przygotowując jedną filiżankę kawy;
• z dwoma (na dwóch filiżankach jednocześnie).

Ta wygoda zostanie doceniona w pracy w zespole i w domu w dużej rodzinie, ale należy pamiętać, że druga modyfikacja będzie wymagała dwukrotnie większej przestrzeni w kuchni.

Elegancka sylwetka każdego modelu Nespressozwykle prezentowane w kilku jasnych kolorach doskonale pasują do każdego, nawet najbardziej stylowego wnętrza kuchennego. Z reguły paleta przypadków obejmuje bogate odcienie czerwieni, czekolady, mleczno-białej - naturalnej „Pyszne” dźwięki. Srebrne modele podkreślają nowoczesny design kuchni. W 2017 roku ekspres do kawy „Ekspert” otrzymał nagrodę za najlepszy projekt.

Ekspresy do kawy w kapsułkach Nespresso, co pozwala szybko przygotować filiżankę lub dwie pachnące kawy w domu, co wypada korzystnie w porównaniu ze zbożami: nie mają młyna do kawy na ziarna, proszek kawy w kapsułce jest gotowy do procesu gotowania. Nie trzeba tracić czasu na ustawianie części młynek do kawy, czyszczenie jej. Ponadto zboża znacznie przekraczają cenę kapsułki. Nie należy, podobnie jak w przypadku chleba świętojańskiego, ręcznie ubijać proszek, a po użyciu umyć tubę

Hermetycznie zamknięta membraną, unikalna, markowa kapsułka w kształcie stożka o masie 8 gramów wykonana z aluminium lub tworzywa sztucznego, pokryta od wewnątrz folią ochronną, zawiera prażoną kawę w proszku już gotową do użycia. Membrana jest otwarta, wrząca woda spada na proszek, gotowy napój wlewa się do filiżanki: gorąca aromatyczna kawa.

Proces przygotowywania napoju następuje niemal natychmiast - około 25-30 sekund od momentu naciśnięcia przycisku. Na szklance americano o wysokości 15 cm - 60 sekund. Zużyte kapsułki są automatycznie zbierane w pojemniku opróżnianym podczas napełniania. Specjalny zbiornik do zbierania kropli będzie zbierał nadmiar (resztkową) wilgoć po usunięciu napełnionego kubka (filiżanki).

Proces parzenia kawy w systemie Nespresso pozwala zaoszczędzić cenne minuty przed pójściem do pracy, w dni robocze podczas przerwy na kawę, wieczorem w domu po ciężkim dniu pracy, kiedy nie ma ani chęci, ani siły do ​​czyszczenia części lub upewnienia się, że pianka nie ucieka.

Kawa używana w oryginalnych szwajcarskich kapsułkach Nespresso, wysokiej jakości, w 100% naturalna, z najlepszych ziaren kawy wszystkich krajów produkujących kawę na świecie, w tym rzadka odmiana Grand Cru. Nie jest tani, ale jest najbardziej optymalną kombinacją ceny i jakości, a za jakość trzeba płacić. Aby zaoszczędzić, możesz użyć pustych kapsułek wielokrotnego użytku. Nespresso i ich preferencje w wyborze ziarna do mielenia lub gotowego do mielenia proszku. Ale po recenzjach będzie to kolejna kawa.

Modele przemysłowe mają przewagę nad domem. Pozwalają one szybko przygotować kawę dla całego zespołu, większą (do 500) liczbę filiżanek w ciągu dnia i dwie porcje jednocześnie. Modele te mogą być bezpośrednio napełniane wodą z systemu zaopatrzenia w wodę, jak pralka.

Kapsularne ekspresy do kawy nie wymagają specjalnej regulacji, ponieważ naturalna kawa stosowana w procesie jest już zmielona, ​​hermetycznie zapakowana w porcje pojedynczej porcji (7-9 g) kubki - kapsułki. Pozostaje tylko wypełnić kapsułę i nacisnąć przycisk.

Zaopatrzenie w wodę w nowoczesnych modelach Nespresso jest zautomatyzowany kosztem termobloków, które uzupełniają wodę bezpośrednio z systemu zaopatrzenia w wodę. Zapisywanie parametrów napoju: ilość mleka i kawy na filiżankę nie zawsze jest wymagana, ponieważ kapsułka może zawierać gotową mieszaninę. Potrzeba monitorowania twardości wody jest przeprowadzana przez tester, który automatycznie rozpoczyna proces odwapniania w przypadku wytrącania kamienia. Przed rozpoczęciem pracy określany jest poziom twardości wody, ustawiana jest żądana wartość, a następnie urządzenie automatycznie monitoruje parametry automatycznie.

Tak więc ustawianie ekspresów do kawy Nespresso zminimalizowany. Korzystanie z panelu dotykowego wskazuje wymaganą ilość wody dla danego napoju:

• ristretto - 25 ml;
• espresso - 50 ml;
• Lungo - 125ml;
• Amerykański - 150ml,

Wszystkie ekspresy do kawy, w tym czapki Nespresso, jest zbiornik na gotującą się wodę (kocioł lub termoblok). Po zrobieniu 200 filiżanek kawy, należy je spłukać (około pół roku dla domowych modeli, częściej dla profesjonalnych modeli), w przeciwnym razie kawa otrzyma nieprzyjemny zapach i gorzki smak. Pożądane jest stosowanie w procesie specjalnych tabletek do usuwania resztek olejków kawowych, zgorzeliny (odwapnienie).

Kasety z kapsułkami z kawą są kupowane w butikach Nescafe. Można tam również kupić dodatkowe akcesoria, które przyczyniają się do uzyskania ekskluzywnego drinka wysokiej jakości. Na przykład, stojak do wstępnego podgrzewania filiżanek do kawy lub nawet całej szafki do tego celu, w celu zachowania smaku i zapachu świeżo przygotowanego napoju w ciepłym kubku, bez zepsucia kontaktu gorącego płynu z zimną powierzchnią naczynia.

Kubek lub kieliszek do kawy jest umieszczony na stojaku. Naciśnięcie przycisku powoduje otwarcie napełnionej kapsułki, automatycznie napełnionej gorącą (85-90 stopni) wodą pod wysokim ciśnieniem (od 15 do 19 bar). Gotowy napój wypełnia podstawiony pojemnik, rozprowadzając niepowtarzalny aromat kawy.

Większość podstawowych modeli włoskiej firmy De Longhi („Lattissima Touch”, „Inissia”, „Essenza”) przeznaczenie domu jest stosunkowo niskie ceny: od 6 do 25 tysięcy rubli. w zależności od funkcjonalności, projektu. Wspomniane modele „Pixie” wydaje i firma Krups. Modele „Pixie” W zestawie znajdują się dodatkowe panele boczne innego koloru, które można zmienić, dostosowując się do zmienionego wnętrza. Te wyjmowane panele wykonane z przetworzonych aluminiowych kapsułek rozwiązują również problem ochrony środowiska.

Urządzenia przemysłowe są droższe niż urządzenia przeznaczone do domu (od 40 do 110 tysięcy i więcej); są potężniejsze, choć dalekie od automatycznych potworów firmy Siemens; Mają dodatkowe funkcje, mogą wytwarzać w dużych ilościach nie tylko czarną kawę: espresso, ristretto, lungo, ale także kawę o bardziej złożonych recepturach: cappuccino, latte, mocaccino, latte macchiato. Ponadto koszt modelu z mechanicznym cappuccinatorem znacznie różni się od kosztu modelu z automatyczną adaptacją. Profesjonalne modele, wyposażone w oprogramowanie, pamiętają nie tylko menu, ale także specyficzne preferencje każdego pracownika zespołu. Nowoczesne wersje są wyposażone w podświetlane wyświetlacze.

Nespresso Professional dla biur i firm (restauracji i kawiarni) produkują modele „Gemini”, „Zenius”, „Aguila”; w przypadku hoteli zaleca się stosowanie oprócz określonej serii „Pixie” od De longhi. Mają duży zbiornik na wodę (6l w porównaniu z 0,7-0,9 l dla modeli domowych powyżej).

Modele innej marki szwajcarskiej firmy Nestle pompa mocy poniżej (15 bar). Im wyższe ciśnienie, smaczniejszy i bardziej pachnący napój, tym szybciej można go uzyskać. Recenzje pokazują rosnące zainteresowanie klientów maszynami do kapsułek Nespressopomimo wysokiej ceny i dostaw dla niego. Miłość do smaku prawdziwej kawy pokonuje wszystko, zwłaszcza że Nescafe oferuje swoim wiernym fanom wszelkiego rodzaju promocje z upominkami i zniżkami.

Ekspres do kawy Nespresso Już dla wielu stała się niezastąpionym asystentem w kuchni i pracy, towarzysząc w ciągu dnia wspaniałemu orzeźwiającemu napojowi, odżywczej sile i energii. Szczególną uwagę przywiązuje się do modeli z cappuccinatorem, ponieważ okazuje się, że w kraju jest wielu miłośników piankowej pianki, a dzieciom cappuccino i latte dostarcza się wiele radości. Niektórzy ludzie lubią niektóre modele, inni lubią kogoś, kłócą się o obecność wad, ale wszyscy zgadzają się z cnotami, ponieważ nikt nie pozostał im obojętny.

Następny film to przegląd ekspresu do kawy Nespresso.