Ekspresy do kawy Gejzer: przegląd modeli

Postęp techniczny nie stoi w miejscu, tworząc coraz więcej nowych udogodnień nie tylko w skali produkcji, ale nawet w życiu codziennym. Dotknął także pijących kawę, którzy mogą sobie pozwolić na zastąpienie przestarzałych ekspresów do kawy kroplówki profesjonalnymi urządzeniami gospodarstwa domowego. Na przykład ekspresy do kawy gejzerowe nadal uważane są za swego rodzaju nowość. Są prostym i szybkim sposobem na aromatyczną kawę, pozwalając jednocześnie eksperymentować z jej składem i siłą. Nic dziwnego, że wielu markowych producentów samochodów oferuje swoje modele podobnych maszyn na rynku.

Co ciekawe, same systemy parzenia kawy z gejzerem nie są fenomenalnym wynalazkiem. Co więcej, podobna zasada została wdrożona w latach 90., aw naszych czasach otrzymała nową rundę rozwoju. Nowoczesne ekspresy do kawy z gejzerem są dość proste. W zasadzie zasada ich pracy była powodem tak szczególnej nazwy. Maszyna ma bardzo zbliżony kształt do klepsydry, dolna komora to zbiornik wody, aw górnej jest gotowy napój. Oba przedziały są połączone małą rurką w kształcie lejka, a pomiędzy nimi znajduje się specjalny sitko, wewnątrz którego znajduje się podstawa, czyli zmielona kawa naturalna lub instant. Po włączeniu maszyny woda szybko się nagrzewa, przechodzi pod ciśnieniem przez filtr i przedostaje się do górnej komory, przypominając gejzerowi, który określił nazwę ekspresu do kawy takiego systemu.

Różne modele i typy ekspresów do kawy gejzerów różnią się funkcjonalnością i stopniem automatyzacji. Na przykład najprostsze ekspresy do kawy wymagają ręcznego napełniania komory wodą, wyjmowania filtra, aby go napełnić, i ręcznego wyłączania po przygotowaniu napoju. Droższe i przemyślane modele to inna praktyczność, obecność timera, możliwość podłączenia ekspresu do kawy do systemu zaopatrzenia w wodę i wiele innych.

Podobnie jak każda technika, podobne modele ekspresów do kawy mają swoje zalety i wady. Oczywiście wiele z nich może się różnić w zależności od typu modelu, jego jakości i wielu innych czynników. Niemniej jednak można wyróżnić ogólną liczbę zalet, które są charakterystyczne nawet dla najprostszych maszyn gejzerowych, które zostały rozprowadzone w latach 90-tych.

• Bardzo prosta konstrukcja i łatwy schemat pracy. Jest to wygodne i praktyczne, ponieważ pozwala kontrolować przygotowanie napoju na każdym jego etapie, począwszy od wyboru wody, a skończywszy na definicji siły. Ponadto prosta konstrukcja ułatwia demontaż i montaż ekspresu do kawy w celu zapobiegawczego czyszczenia;
• Jeśli mówimy o jakości smaku napoju kawowego, Ekspresy do kawy kroplówki, które stały się klasykami, wyraźnie przegrywają z gejzerem. Z powodu przepływu wody pod ciśnieniem pary espresso staje się bardziej nasycone i pachnące;
• Najlepsza kombinacja ceny i jakości. Ponownie, dość prosty schemat projektowy pozwala współczesnym producentom na stworzenie podstawy ekspresu do kawy z całkiem niezawodnych materiałów bez specjalnych kosztów;
• Zazwyczaj te maszyny nie zajmują dużo miejsca. Zakup ekspresu do kawy z gejzerem może być doskonałym rozwiązaniem dla małych maszyn lub apartamentów typu studio;
• Jedną z unikalnych cech takich ekspresów do kawy jest obecność modeli, które nie wymagają energii elektrycznej, ponieważ woda może być ogrzewana za pomocą palnika lub innego źródła ognia. Innymi słowy, taki „czajniczek” można zabrać ze sobą do chaty lub wędrówki;
• Nie możesz ograniczać się tylko do kawy. System Geyser pozwala parzyć herbatę lub napar ziołowy. Aby to zrobić, wystarczy napełnić filtr dowolnym rodzajem spawania lub zbioru trawy;
• Większość modeli jest wyposażona w automatyczny system wyłączania.jak tylko woda wypłynie z dolnego do górnego zbiornika. Nie pozwoli, aby napój się zagotował lub wylał;
• Często też znajdował się automatyczny system ogrzewania. Dzięki niej Twój napój będzie zawsze gorący i świeży.

Jeśli chodzi o niedociągnięcia, nie można ich nazwać zbyt znaczącymi. Są to raczej pewne niedogodności spowodowane ogólną zasadą ekspresów do kawy gejzerów. Najczęściej zauważ następujące:

• Jeśli nie używasz takiego ekspresu do kawy zbyt długo, następnie utlenianie może rozpocząć się na wewnętrznej powierzchni górnego zbiornika, co negatywnie wpływa na smak i zapach kawy. Problem ten jest jednak bardziej typowy dla tanich modeli aluminiowych, ale ekspresy do kawy wykonane z plastiku lub stali nierdzewnej nie cierpią z tego powodu;
• Ilość parzonego napoju jest całkowicie zależna na rozmiar twojego ekspresu do kawy gejzer. Dodanie wody lub napełnienie filtra kawy podczas pracy nie będzie działać;
• Również często w negatywnych opiniach. nie ma piany na kawie;
• Poza tym ekspresy do kawy z gejzerem nie mają wbudowanych szlifierek, więc musisz oddzielnie manipulować ziarnem.

Oczywiście smak i jakość kawy zawsze zależy przede wszystkim od wybranych ziaren i wody. Niemniej jednak funkcje wykorzystywane przez ekspres do kawy również odgrywają ważną rolę. Wybierając niezawodnego asystenta w swojej kuchni, zwróć uwagę na takie szczegóły, jak:

• Moc. Zazwyczaj dla maszyn mokka, jak czasami nazywa się gejzery, wartość ta może osiągnąć od 300 do 1000 watów. Od szybkości mocy zależy bezpośrednio od szybkości przygotowania twojego drinka.
• Materiały. Najlepiej unikać aluminium i plastiku, ponieważ wkrótce kawa espresso przygotowana w tej technice nabierze nieprzyjemnego zapachu i smaku. Najlepszy ze wszystkich modeli, które mają dzbanki na wodę wykonane ze stali nierdzewnej. Czasami wewnętrzna powierzchnia może być ceramiczna, co uważa się za idealną opcję, ale może być znacznie droższe.
• Automatyczne wyłączanie. Teraz ta funkcja nie posiada tylko opcji najtańszych lub pieszych.
• Automatyczny podgrzewacz. Szczególnie ważne jest, aby upewnić się, że jest dostępna, jeśli zakupisz dość obszerną wersję ekspresu do kawy. Zwykle gotowy napój jest ogrzewany przez płaski dysk u podstawy górnej kolby. W bardziej zaawansowanych modelach można nawet ustawić określony czas, w którym maszyna utrzyma żądaną temperaturę.
• Timer również nie może być zbędny. Dzięki niemu wymagany czas jest ustawiany, gdy ekspres do kawy włącza się i zaczyna przygotowywać ulubione aromatyczne espresso.

Teraz w ogromnym asortymencie sklepów ze sprzętem możesz łatwo się zgubić. Wielu producentów przedstawia swoje wersje modeli gejzerów, które wyróżniają się pewnymi właściwościami. Aby ułatwić wybór spośród wielu popularnych marek, przygotowaliśmy dla Ciebie małą recenzję.

• Marka Gipfel ma najbardziej znany model Azzimato. To dość pojemny ekspres do kawy, który może jednocześnie parzyć 500 ml napoju, czyli około 10 filiżanek, co jest dość dobrym wskaźnikiem dla modeli gejzerów.

• Ekspres do kawy Delonghi EMKM.6.B tańsze dzięki plastikowej osłonie i innym elementom. Jednak główna kolba jest wykonana ze szkła, więc jakość espresso nie ulega pogorszeniu. Ogólnie rzecz biorąc, jest to doskonały wybór dla rodziny, ponieważ można zaparzać jednocześnie do 6 małych lub 3 dużych kubków kawy.
• Zeidan Z4071 jest najtańszyklasyk dostępny dla każdego. Jedyną zaletą jest produkcja zbiorników z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Ten model nie jest wyposażony w żadne automatyczne systemy i jest bardzo podobny do standardowych ekspresów do kawy z lat 90-tych. Ta technika daje kolejną niezawodną markę - Fissman.
• Tańszą opcją jest ekspres do kawy Teskoma Paloma, modele Bekker „Koch” lub podobne marki produktów Vetta i Vinzer które są wykonane z aluminium. Istnieją również opcje wędrówek dla takiego modelu, przeznaczone do gotowania od 3 do 6 kubków na raz, ale z powodu użycia aluminium jako materiału na kolbę, nie mogą być używane przez długi czas.
• Jeśli jesteś zainteresowany bardziej rozsądnym połączeniem ceny i jakości.następnie zwróć uwagę na Kelli KL-3018 lub Irit IRH-453przy użyciu stali nierdzewnej.
• Ariete Moka Aroma może być dobrym wyborem. z średniej kategorii cenowej. Jest to kompaktowy, ale wydajny ekspres do kawy o mocy 400 W. Idealny dla małej rodziny, która nie stanowi początku dnia bez filiżanki mocnego napoju. W tym modelu system automatycznego podgrzewania kolb.
• Ale marka GAT korzystnie z zewnętrznym stylem konkurencji. Bardzo często ekspresy do kawy tego producenta otrzymują ze względu na nietypowy design, wykonany na szczycie kolby ze stali nierdzewnej. Takie małe klasyczne modele gejzerów zyskały dużą popularność również ze względu na ich niski koszt. Podobną opcją może być ekspres do kawy firmy Geyser Pedrini lub Vitesse.
• Droższa, ale interesująca opcja - model gejzeru marki Cieplej z kolbą z prawdziwego szkła. Oprócz wysokiej jakości, producent ten oferuje wiele funkcjonalności, włącznie z możliwością stworzenia bujnej skóry, kontroli temperatury, automatycznego włączania i wyłączania.

Jak zrobić pyszną kawę w ekspresie do kawy z gejzerem, zobacz następny film.