Ekspres do kawy kroplówki

Istnieje wiele sposobów, aby cieszyć się wyśmienitą kawą mieloną w zaciszu własnego domu. Nowoczesny rynek oferuje wiele najbardziej niezwykłych, a nawet innowacyjnych ekspresów do kawy i ekspresów do kawy. Rozważmy jeden z najprostszych modeli - kroplówka.

Ekspres do kawy typu kroplowego jest odpowiedni dla osób, które bardzo lubią kawę naturalną, spędzając przy tym minimum czasu i wysiłku. Szczególnie rano, w pośpiechu, nikt nie chce spędzać dużo czasu parząc kawę „ręcznie”, mieląc ziarna, długo stojąc przy piecu, a następnie dekantując i chłodząc. Lub, na przykład, podczas lunchu w biurze, bardzo wygodne jest gotowanie drobnej zmielonej kawy za jednym dotknięciem. Takie urządzenie stanie się lojalnym asystentem w przypadku ważnych negocjacji, kiedy chcesz przyciągnąć swojego rozmówcę, oferując mu filiżankę aromatycznej kawy.

Takie urządzenie jest idealne zarówno dla domowych, jak i małych kawiarni, gdzie w ciągu kilku sekund można przygotować świeżą i aromatyczną kawę. Nie zajmuje dużo miejsca, można go łatwo zainstalować na kuchence mikrofalowej lub na małym stole. Ponadto nie wymaga specjalnej opieki, wystarczy na czas wymienić filtr i nie zapomnij wlać wody do zbiornika.

Czasami nazywa się ekspres do kawy kroplówki „Amerykański”. Wynika to z faktu, że przed uznaniem Amerykanów za niezbyt wybrednych miłośników tego napoju. Mogli pić kawę przez cały dzień. W związku z tym uważa się, że jeśli chcesz pysznej kawy, ale nie masz ochoty na pracochłonne i „bałagan” z nią przez długi czas, najlepszym rozwiązaniem byłoby zakupienie ekspresu do kawy kroplówki.

Ponadto urządzenie to jest najtańszym typem ekspresów do kawy na rynku. Pomimo różnicy w cenach tego urządzenia, nadal stanowią opcję budżetową do produkcji kawy ekologicznej. Bardzo często kupując ekspres do kawy kroplówki, nie zwracaj szczególnej uwagi na jego funkcjonalność, a raczej spójrz na cennik. Lub odwrotnie, w dążeniu do innowacji ludzie przepłacają za całkowicie niepotrzebne funkcje, zapominając, że ekspres do kawy kroplówki jest prostym urządzeniem i nie może być w nim nic skomplikowanego. Producenci dążący do zysku sięgają po różne sztuczki, które nie wpływają na smak kawy, a kupujący chętnie za nią przepłacają.

Składa się z elementu grzejnego, który jest podłączony do pieca, a na nim znajduje się dzbanek do kawy. Jest też zbiornik na wodę, miejsce na kawę, zwykle nad dzbankiem do kawy, do napełniania na górze i panel sterowania. W zależności od modelu ekspresu do kawy może być kilka przycisków, ale w najprostszych typach jest tylko jeden przycisk - włączanie i wyłączanie.

Zasada działania jest również prosta. Woda ze zbiornika przemieszcza się do elementu grzejnego i staje się gorącą mieszaniną, która przechodzi przez rurę do komory na kawę. Wewnątrz komory para kapie do kawy, gdzie przechodzi przez ziarna i wpływa do pojemnika.

Gdy tylko woda przejdzie przez komorę z kawą i uderzy w dzbanek z kawą, element grzejny uruchamia się i nie pozwala na schłodzenie gotowego napoju.

Ważne jest to temperatura ogrzewania jest tak zaprojektowana, aby urządzenie nie przepalało się bez dopływu wody, płyta grzewcza zawsze działa słabo, więc początkowo gorąca kawa może nawet nieznacznie schłodzić się do komfortowej temperatury.

W tym urządzeniu możesz otrzymać kawę o różnej mocy, ale musisz znać podstawową zasadę: Ten ekspres do kawy wytwarza jeden rodzaj kawy - „amerykański”. Dlatego też, jeśli kupujący woli tylko ten rodzaj kawy, nie musi brać ekspresu do kawy ani innego mocnego ekspresu do kawy. Model Drip doskonale sobie z tym radzi.

Jeśli chcesz zaparzyć mocną kawę, musisz użyć drobno zmielonej kawy i ograniczyć do minimum rozlanie wody, a wtedy woda wchłonie więcej aromatu z ziaren kawy, a napój będzie silniejszy. I odwrotnie: w celu uzyskania bardziej wodnistego i lekkiego smaku należy przyspieszyć przepływ wody, a mielenie kawy powinno być bardziej szorstkie. Ważnym faktem jest to, że prawie wszystkie ekspresy do kawy tego typu przechodzą przez komorę z kawą przez całą wodę, więc należy wypełnić ją z uwzględnieniem tych, którzy chcą, a nie tylko całkowicie napełnić zbiornik.

Miłośnicy kakao mogą również zwrócić uwagę na to urządzenie. Przecież w komorze można umieścić zmielone ziarna kakaowe, a zasada działania zostanie powtórzona, dzięki czemu można cieszyć się filiżanką pysznego kakao. Zwłaszcza ta funkcja zadowoli tych, którzy z powodów nie mogą stale cieszyć się kawą, a bogate kakao mielone nie jest gorsze od aromatyzowanego „amerykańskiego”.

To urządzenie jest nadal bardzo wygodne, ponieważ kawa nie musi być parzona ręcznie. Wystarczy wlać zmielone ziarno do komory, wlać wodę do zbiornika i nacisnąć przycisk. Po kilku minutach gotowy napój znajdzie się w dzbanku do kawy.

Jak wspomniano powyżej, ekspresy do kawy kroplówki są zaprojektowane tak, aby kawa była filtrowana. Fanów espresso lub cappuccino nie warto kupować tego urządzenia, ponieważ po prostu nie jest przeznaczone do robienia tych napojów.

Zwykle materiał ekspresu do kawy jest uważany za dokładnie miejsce, w którym umieszczana jest sama kawa, a mianowicie dzbanek do kawy. W tym obszarze materiał pozostawał w kontakcie z wodą przez najdłuższy czas, co oznacza, że ​​istnieje duże prawdopodobieństwo stagnacji wody i ścieniania materiału. Dlatego warto zwrócić uwagę na szklany dzbanek do kawy. Więcej modeli budżetu oferuje plastikowe pojemniki w swoich próbkach, ale, jak pokazuje praktyka, są krótkotrwałe. Zaletą tego materiału jest to, że gdy upada, nie pęka, ale szczególnie tanie tworzywo bardzo silnie wpływa na jakość gotowego napoju, ponieważ po podgrzaniu ma nieprzyjemny zapach. Dlatego wybierając ekspres do kawy kroplowej, należy najpierw posortować urządzenia, których dzbanek do kawy nie jest wykonany ze szkła.

• Filtr „złota”. Jest to ten sam filtr nylonowy, ale z powłoką tytanową. Producenci twierdzą, że działa znacznie dłużej niż inne typy i wymaga wymiany nie wcześniej niż 150 aplikacji. Trzeba będzie również umyć, podczas pracy nie różni się od zwykłego filtra nylonowego, a jego koszt jest znacznie wyższy. Dlatego uważa się, że „złoty” filtr to nic innego jak sztuczka marketingowa producentów.

Mimo że najważniejsze elementy ekspresu do kawy zostały już uwzględnione, należy zwrócić uwagę na takie szczegóły, jak objętość kolby. Poprawne będzie początkowe obliczenie liczby osób, które będą pić kawę w tym samym czasie. Na przykład dla rodziny składającej się z dwóch osób nie należy brać ekspresu do kawy obliczonego na podstawie jednego cyklu 1,5-2 litrów kawy. Również głupotą byłoby zabranie małego ekspresu do kawy, przeznaczonego do przygotowywania 2 szklanek kawy w całym biurze. W takim przypadku wystarczy zwrócić uwagę na bardziej obszerne ekspresy do kawy.

W zależności od maksymalnej ilości producentów wody wybierz moc ekspresu do kawy. Niektórzy zakładają, że im większa jest pojemność ekspresu do kawy - tym mocniejszy jest napój. To jest fałszywe stwierdzenie. Siła napoju zależy od liczby ziaren pokrytych filtrem. Wybierając ekspres do kawy, ponownie należy założyć, że liczba osób, które będą pić kawę w tym samym czasie. Średnia moc konwencjonalnego ekspresu do kawy wynosi 1 kW +/- 100W.

Bardzo często producenci kawy starają się jakoś wyróżnić spośród swoich konkurentów, wprowadzając różne innowacje do swoich wynalazków. Dotyczy to również ekspresów do kawy typu kroplowego. Najnowsze modele takich urządzeń mają takie funkcje jak „Turk” - proces wytwarzania kawy staje się tak „naturalny”, że powstały napój jest podobny do kawy, jak „ręcznie” w prawdziwym Turku. Ponadto opracowano bardziej zaawansowane modele według schematu „2 w 1”: jedna platforma zawiera ekspres do kawy kroplówki z cappuccinatorem i wyjmowanym zbiornikiem, który pozwala na używanie go w różnych przypadkach, w zależności od tego, który napój chcesz gotować w tym momencie.

Mimo, że ekspres do kawy kroplowej jest stosunkowo prostym urządzeniem na rynku ekspresów do kawy, producenci często próbują go dodać dodatkowe funkcje do jej systemu pracy. Rozważ niektóre z nich:

• System zapobiegający kapaniu. Bardzo wygodna funkcja dla osób lubiących doskonałą kawę w biurze. Ponieważ musisz przygotować napój dla wielu osób w tym samym czasie, nie musisz czekać, aż zakończy się pełne przygotowanie całej ilości kawy.Wystarczy poczekać dwie lub trzy minuty od początku przygotowania i można bezpiecznie wlać dwa kubki i serwować na stole. Bez tej funkcji musielibyśmy poczekać co najmniej 10-15 minut i wlać gotowy napój w tym samym czasie do wszystkich. Ponadto ta funkcja jest wygodna, ponieważ krople z kranu nie rozpryskują całej kuchni, ponieważ są trzymane. Zazwyczaj wysokiej jakości ekspresy do kawy są wyposażone w ten system, czasami nazywany „kroplą stóp”.

• Z młynkiem do kawy. Dodatkowa funkcja młynek do kawy jest bardzo wygodna dla tych, którzy kochają „wszystko w jednym” i nie chcą ręcznie manipulować tym procesem, i dla tych, którzy w zasadzie nie mają szlifierki. Funkcja ta jest także wygodna, ponieważ umożliwia mielenie kawy na określoną liczbę filiżanek. Niektóre ekspresy do kawy zapewniają regulację stopnia mielenia.

• On Timer. Bardzo wygodna funkcja dla ludzi biznesu, którzy podczas pracy mogą całkowicie zapomnieć o kolacji lub dla tych, którzy chcieliby wrócić do domu, a gotowa kawa wystarczy. Wystarczy wlać wodę, włożyć zmielone ziarno do komory i wyregulować czas. Następnie w wyznaczonym czasie ekspres do kawy włączy się automatycznie i zaparzy kawę. Zazwyczaj takie modele zapewniają funkcję „automatycznego wyłączania” - jeśli nie jest używana przez kilka minut, zasilanie automatycznie się wyłącza.

• Ogrzewany. Najbardziej znane marki ekspresów do kawy kroplówki są wyposażone w tę funkcję. Panel grzewczy znajduje się pod pojemnikiem z gotowym napojem i wymaga utrzymywania temperatury przez pewien czas. Czas ten można ustawić ręcznie lub zaprogramować przez producenta.

Powodów może być wiele, począwszy od smaku napoju, a skończywszy na ciągłych awariach samego urządzenia. Dlatego bardzo ważne jest wcześniejsze zważenie wszystkich zalet i wad ekspresu do kawy typu kroplowego.

Na początek rozważ zalety:

• Niski koszt. Ekspres do kawy kroplówki jest znacznie niższy niż, na przykład, kapsułkowy lub karobowy. Dlatego jest dostępna dla większości użytkowników, aby pić w domu lub w biurze.
• Podstawowe zastosowanie. Nie musisz bawić się ustawieniami na panelu sterowania, przekręcać dźwigni lub pracować z parą i ryzykować poparzenie. To właśnie sprawia, że ​​ekspres do kawy w kapsułkach jest jego podstawowym elementem. Nalał kawy, nalał wody, nacisnął przycisk - i to się skończyło.
• Dostosuj liczbę porcji. Możesz cieszyć się kawą samodzielnie lub stworzyć dużą firmę - najważniejsze jest, aby wybrać żądany rozmiar kolby.
• Czysta praca. Nie ma potrzeby, aby mieszać z fusami z kawy, zwłaszcza jeśli używasz filtrów jednorazowych.
• Przewidywane możliwość robienia kakao lub herbaty.

Wady:

• Stała wymiana filtra. Czasami duża liczba filtrów papierowych gaśnie jednocześnie, co nie może się podobać. Tak, a żelazne, a nawet „złote” filtry mają limit zużycia.
• Z nieostrożnym użyciem Możesz nalać urządzenie, co wymaga natychmiastowego oczyszczenia.
• Niektóre modele wymagają duże ilości mielonej kawy za zrobienie małej porcji gotowego napoju. Dla miłośników elitarnych odmian jest to proste.
• Urządzenie jest przeznaczone do gotowanie jednej kawy - „amerykańskiej”. Uzyskaj delikatną piankę, jak latte nie działa - urządzenie nie jest do tego przeznaczone.

Dajemy mały przegląd współczesnych producentów ekspresów do kawy kroplówki, które mają miejsce na rynku. W pierwszej dziesiątce rankingów ekspresów do kawy drip znajdują się producenci tacy jak Redmond, Polaris, Ariete Moulinex, Siemens, Roventa, Vitek, Tefal i Electrolux. Ich ekspresy do kawy są trwałe. Użytkownicy zauważyli, że korzystanie z nich jest znacznie łatwiejsze niż w przypadku innych marek.

Profesjonalne urządzenia kuchenne, w tym ekspresy do kawy z Redmond, zajmują pierwsze miejsca według opinii klientów. Niezawodność, jakość materiałów i, co najważniejsze, smak gotowego napoju ocenia się na najwyższym poziomie.

Jura - elitarna firma (kraj pochodzenia - Szwajcaria) do produkcji urządzeń kuchennych, w szczególności ekspresów do kawy i ekspresów do kawy. Cena modeli kroplowych wielokrotnie przekracza koszt większej liczby modeli budżetowych, ale można to rozważyć. że ten zakup jest na całe życie. Prawdziwi koneserzy kawy nigdy nie przegapią możliwości zakupu wysokiej jakości maszyny, która każdego ranka zachwyci się wyśmienitym napojem kawowym.

Więcej informacji na temat ekspresu do kawy kroplowej można znaleźć w poniższym filmie.