Mikser planetarny Kitfort

Rosyjski producent sprzętu AGD Kitfort z „centralą” w Sankt Petersburgu produkuje wysokiej jakości urządzenia do gotowania o szerokich możliwościach. Miksery planetarne są popularne nie tylko wśród profesjonalistów, ale także wśród gospodyń domowych, ponieważ pozwalają na przygotowanie ciasta do pieczenia przez 5 minut.

Dzięki planetarnemu systemowi mieszania halo miksera obraca się wokół własnej osi i jednocześnie porusza się w kręgu misy. Pozwala to skrócić czas wyrabiania produktów i uzyskać jednolitą konsystencję ciasta. Wszystkie modele Kitfort są wyposażone w pokrywę ochronną i metalową miskę, która pozwala gotować ciasto z gorących składników. Pokrywa nie pozwala na rozpryskiwanie produktów, ale ma komorę ładunkową, dzięki czemu można dodawać dodatkowe składniki podczas procesu pracy.

Jeśli wrócisz do przedziału, silnik nadal się nie uruchomi. Aby ponownie uruchomić silnik, musisz przesunąć regulator prędkości do pozycji zerowej i uruchomić go ponownie. Automatyczne wyłączenie następuje po 30 minutach pracy przy prędkościach 1-3 i po 10 minutach przy prędkościach 4-max.

Ten model to najlepszy stosunek jakości do ceny. Ma niezbyt dużą moc, tylko 600 watów, przy których standardowe działanie wynosi około 250 watów. Nie zapobiega to ubijaniu białek do szczytów przez 5 minut i idealnie wyrabia ciasto na chleb żytni.

Pojemność misy wynosi 4,2 litra, głowica miksera odchyla się do tyłu, aby wyjąć misę. W przypadku jest płynny regulator prędkości od 1 do 8 pozycji, wyświetlacz monochromatyczny, który wyświetla tryb działania i zegar. Korpus jednostki silnikowej jest wykonany z tworzywa sztucznego. Model jest przedstawiony w kolorze czerwonym, czarnym i białym. Urządzenie jest wyposażone w otwory do chłodzenia silnika powietrzem, przyssawki. Wybór prędkości i przejście do trybu pulsacyjnego odbywa się poprzez obracanie pokrętła w różnych kierunkach.

Timer można regulować podczas pracy, ale jeśli zatrzymasz trzepaczkę i podniesiesz komorę silnika, wartość zegara jest resetowana. Urządzenie silnikowe ma ochronę przed przegrzaniem i wyłącza się automatycznie, gdy temperatura osiągnie punkt krytyczny. Zawarte są standardowe dysze: trzepaczka, hak do ciasta i szpatułka. W tym samym czasie metalowa misa jest tak zaprojektowana, że ​​bije tak dobrze jak 3 jaja, a także 10.

Model ma średnią ocenę użytkownika, ponieważ pierwszy z nich został wyprodukowany z plastikowych kół zębatych, które zostały szybko usunięte. Po skargach użytkowników firma zastąpiła je metalowymi i nie ma już problemów z obsługą. W recenzjach wielu narzeka na wysoki poziom hałasu. Mikser nie działa cicho (60-85 dB, w zależności od prędkości), podczas pracy musisz podnieść głos, ale nie możesz powiedzieć, że powoduje to poważny dyskomfort. Ponadto niektórzy użytkownicy zauważają, że mikser nie ma wystarczającej mocy, aby zagnieść tak twarde ciasto, jak na pierogach. Z ciastem do ciast i bułeczek radzi sobie doskonale.

Ten model jest przedstawiony w trzech kolorach: czerwony, turkusowy i kremowy. Jego pojemność wynosi 1000 W, objętość misy ze stali nierdzewnej wynosi 5 litrów. Ma 6 prędkości i jeden tryb impulsowy. W zestawie znajdują się trzy dysze: hak, trzepaczka i łopatka.Użytkownicy chwalą ten model za niedrogie i radzenie sobie z jego funkcjami. Sądząc po opiniach, w niektórych hostessach trzepaczka nie wystarcza na dnie, w niektórych wręcz przeciwnie, drapie się po dnie. Oba problemy można rozwiązać: w pierwszym przypadku można włożyć ręcznik pod miskę (aby pokonać jedno jajko), w drugim przypadku lekko zgiąć krawędź dłonią.

Ciasto na makaron i pierogi jest idealne w około 5 minut pracy. Ciasto na chleb i pieczone ugniatane przez 6-7 minut. W zależności od rodzaju ciasta, w pierwszej minucie ugniatania trzepaczka będzie musiała zostać zatrzymana, a ciasto usunięte łopatką z boków miski. Mikser nie ma timera, ale działa w trybie automatycznym. Obie ręce są wolne od użytkownika, kontrola mieszania nie jest wymagana, można robić inne rzeczy: przygotować naczynie do pieczenia, podgrzać piekarnik.

Pomimo niskich kosztów, model ten jest używany jako profesjonalista w szkołach gotowania i małych kawiarniach. Może wytrzymać do 10 partii różnych rodzajów ciasta dziennie. Brak problemów z przegrzaniem silnika. Poziom hałasu wynosi 60 dB, czyli mniej niż w maszynce do mięsa.

Ten model jest nowy. Różni się od reszty mikserów planetarnych producenta tym, że korpus wykonany jest z metalu, a nie z tworzywa sztucznego. Ponadto ten model jest najmocniejszy, rzeczywista moc wynosi 400 watów (zadeklarowana 1000 watów), podczas gdy w innych modelach wynosi około 250–300 watów. W tym modelu geometria miski ze stali nierdzewnej została udoskonalona. Pomimo tego, że jego objętość wynosi 4,5 litra, zawiera tyle samo produktów, co starsze modele. Dostępnych jest 8 trybów prędkości, a przełączanie między nimi odbywa się za pomocą standardowego pokrętła. Tryb impulsowy został zaprojektowany, aby natychmiast osiągnąć maksymalną prędkość i jest uruchamiany przez obrócenie pokrętła w dół.

Gorące powietrze jest odprowadzane przez otwory w dolnej części kadłuba. Odsysacze nóg nie tylko bezpiecznie mocują urządzenie na stole, ale także podnoszą je ponad powierzchnię, aby poprawić przenoszenie ciepła. Wszystkie trzy dysze równie dobrze radzą sobie z zadaniem. Puree ziemniaczane (1,5 kg ziemniaków) ugniata się do jednolitej konsystencji przy minimalnej prędkości przez 2 minuty. Producent nie zaleca używania innych prędkości, aby nie dostać lepkiej pasty ziemniaczanej.

• Firma zaleca, aby gospodynie domowe zaczęły pracować z mikserami przy minimalnej prędkości.. Ma to na celu uniknięcie rozpylania i rozpryskiwania produktów.
• Nigdy nie przekraczaj maksymalnego znaku na misce z jedzeniem.. Istnieje tak, że ciasto lub krem ​​ma miejsce, aby wznieść się w procesie bicia.
• Im chłodniej planujesz zagnieść ciasto, tym mniej będziesz potrzebował gotować. Masa ciasta na pierożki nie powinna przekraczać 1 kg, a do pieczenia 1,5 kg.
• Producent nie zaleca czasu przekraczającego 10 minut.. Nawet przy obecności systemu ochrony przed przegrzaniem przydatne będzie dziesięciominutowe przerwanie silnika.
• Maksymalna dopuszczalna liczba jaj do ubijania - 12 sztuk.

Miksery planetarne Kitfort to niezawodne pomoce kuchenne w segmencie budżetowym. W tym przedziale cenowym nie ma analogów. Pomimo plastikowej obudowy dwóch modeli nie wyglądają na tanie „chińskie”.

Powinniśmy również zwrócić uwagę na ugruntowane połączenie między użytkownikiem a pomocą techniczną firmy. Dzięki bezpośredniej prośbie na stronie przedstawiciele firmy szybko kontaktują się z konsumentem i rozwiązują jego problemy. Właściciele mikserów zauważają, że wymiana wadliwych komponentów (na przykład trzepaczki niepracującej) jest bezpłatna i bez żadnych sprzeczności ze strony producenta.