Auger Juicer

Podczas dominacji mody dla zdrowego stylu życia i fascynacji prawidłowym odżywianiem, świeży sok jest niezbędny. Do jego przygotowania jest zakup specjalnej wyciskarki do soków. Ze względu na specyfikę przetwarzania owoców i warzyw wielu ekspertów zaleca zakup ślimaków ślimakowych.

7 zdjęcie

Co to jest

To powszechna prasa owocowa. Według rodzaju konstrukcji są podzielone modele ręczne, mechaniczne i elektryczne. Wizualnie prawie wszystkie urządzenia są do siebie podobne. Ale zgodnie z zasadą pracy są one podzielone na śruby i odśrodkowe. Jeśli wybór padł na maszynę śrubową, oznacza to pracę na zasadzie tłoczenia na zimno. Działa jak maszynka do mięsa. Zwłaszcza z jej ręcznymi opcjami sokowirówki.

Urządzenie wewnętrzne składa się z metalowego skręconego wału. W procesie rotacji szlifuje produkty, które przychodzą do niego z rynny zrzutowej. Zmielony produkt wchodzi do komory z drobną siatką. Ze względu na ciśnienie za następną partią warzyw i owoców masa podłoża jest wyciskana przez sito. Na sicie pozostają cząstki niezmielonych produktów. Ciasto trafia do osobnej tuby, a sok jest podawany do specjalnego gąszczu dla gotowego produktu. Oznacza to, że urządzenia z takim urządzeniem działają przy niskich prędkościach.

Dzięki temu uzyskuje się soki tłoczone na zimno, które zatrzymują wszystkie witaminy i korzystne pierwiastki śladowe. Ważne jest, aby zrozumieć, że świeży sok nie nagrzewa się i nie ma na nim piany.

8 zdjęcie

Funkcje

Główny ciężar produkcji soku spada na mocny i mocny ślimak, który jest potężnym wałem. Sposób działania tej kategorii modeli przypomina maszynkę do mięsa. Ze względu na specyfikę mechanizmu sok jest wyciskany ze zmiażdżonych części produktów. Następnie wszystko dostaje się na filtr i pod wpływem wału, zgnieciony produkt jest tłoczony przez filtr.

Ten proces występuje kilka razy. Następnie sok z miąższem przez kanały wpada do zbiornika na sok, a wszystkie odpady są odprowadzane przez inny otwór. Dzięki tej maszynie łatwo jest przygotować zdrowe i pożywne śniadanie w postaci koktajlu jabłkowego, truskawkowego i kiwi.

Ta metoda uzyskiwania soku jest bardzo skuteczna. W porównaniu z maszyną odśrodkową wytwarza 2 razy więcej soku przy minimalnych stratach, a ciasto wychodzi prawie na sucho. Śrubowy sokowirówka zużywa znacznie mniej energii elektrycznej w porównaniu z wirówką. Ta różnica przekracza 10 razy. Konstrukcja urządzenia jest bardziej niezawodna dzięki prostocie.

Ta sokowirówka przetwarza więcej produktów. Ten typ urządzenia wytwarza bardzo mały hałas, a jego współczynnik nie przekracza 50 dB. Całkiem spokojnie można zrobić rano sok bez budzenia małego dziecka w sąsiednim pokoju. Dobre urządzenia mają moc 100-300 watów. Jak wspomniano wcześniej, ściskają sok raczej powoli, ale znacznie ostrożniej.

Sokowirówki są podzielone między sobą następujące typy struktur:

Ręczna sokowirówka rodzaj pracy przypomina zwykłą maszynkę do mięsa. Bardzo trudny proces pracy i czasochłonne. Rezultatem jest znacznie mniejszy produkt niż modele automatyczne.

Typ poziomy Konstrukcja działa jak zwykła elektryczna maszynka do mięsa. Pokrojone w małe kawałki warzywa i owoce wrzuca się do specjalnie zaprojektowanej komory. W czasie pracy te posiekane kawałki należy przecisnąć specjalnym popychaczem. Model ten z łatwością mielą kawę, przyprawy, płatki zbożowe i mogą robić farsz. Miękkie owoce w takiej sokowirówce łatwo zamieniają się w puree.

Podwójna śruba ma bardziej złożone urządzenie i wysoką cenę w porównaniu z innymi wariantami takich urządzeń.Ale wynik jest tego wart. Sok to 95% załadowanych produktów. W tym modelu można nawet wycisnąć sok z nasion.

• Najbardziej kompaktowa i najszersza szyja model pionowy. Dzięki temu urządzeniu nie ma potrzeby drobnego szlifowania produktów. Dzięki delikatnemu spinowi powstały produkt pozostawia znacznie więcej.

Plusy i minusy

Rozważ główną korzyści podobny typ konstrukcji:

• Ze względu na niską prędkość i unikalną metodę tłoczenia na zimno sok jest bardzo przydatny.

• Urządzenie jest bardzo ciche. Nawet uzyskanie dużej ilości soku będzie prawie niezauważalne.

• Większość części urządzenia nie obraca się. Dzięki tej funkcji sokowirówka może pracować bez przerwy przez około 30 minut. Mechanizm takich modeli jest znacznie trwalszy.

• Dzięki pojemnej szyjce posiekane produkty nie wyjdą, a sama wyciskarka nie ześlizgnie się z powierzchni podczas pracy.

• Wiele urządzeń posiada funkcję samooczyszczania, dzięki czemu urządzenie będzie czyste w ciągu kilku minut.

• Urządzenie dokładnie wyciska sok i pozostawia bardzo mało odpadów. W takim urządzeniu można łatwo wykonać mleko orzechowe lub sojowe. A różnice w przygotowywaniu soku z różnych produktów są znacznie większe niż w przypadku wirowania.

Pomimo faktu, że model śrubowy jest tak dobry, ma kilka braki. Zasadniczo świeży pochodzi z pulpy i przypomina skład tłuczonych ziemniaków. Aby sok był bardziej przezroczysty, warto wziąć dodatkowe sito lub aparat odśrodkowy.

Przy produkcji soku pomidorowego warto uzyskać modele poziome.

Oczywiście ten model nie radzi sobie z cytrusami.

Znaczącą wadą jest dokładniejsze przygotowanie produktów przed przetwarzaniem. Szyjka urządzenia jest zaprojektowana w taki sposób, że nawet dla najszerszego jabłko średniej wielkości musi być pocięte na 4 części. Ze względu na specyfikę urządzenia proces przędzenia jest raczej długi niż ten sam w procesie odśrodkowym. Dla niektórych wydaje się to minusem i ograniczonym okresem pracy. Nawet w najdroższych modelach czas pracy nie przekracza pół godziny, a następnie urządzenie przegrzewa się i wyłącza.

Gatunki

Takie sokowirówki są nową metodą uzyskiwania soku za pomocą specjalnej prasy. Dzięki specjalnemu urządzeniu pozwalają uzyskać tak zwane tłoczone na zimno i zachowują wszystkie użyteczne właściwości napoju. Chociaż są one niskiej prędkości, nie przeszkadzają w uzyskiwaniu doskonałej jakości produktu. Sprzęt gospodarstwa domowego nie przyniesie hałaśliwych obaw krewnym.

Sokowirówki tego typu są dwóch rodzajów: pionowe i poziome. Urządzenie typu pionowego pozwala nie tylko ciąć owoce, ale także je zaciskać. Ze względu na to, co sok przechodzi bez popychacza. Śruba jest zwykle wykonana ze specjalnego tworzywa sztucznego. Typ poziomy działa ze specjalnym popychaczem. Z tego powodu proces wyciskania soku jest nieco wolniejszy. Ten model będzie idealny do gotowania świeżego z różnych ziół.

Model profesjonalny lub przemysłowy zasługuje na szczególną uwagę. Więcej elementów wykonanych jest ze stali nierdzewnej, co pozwala urządzeniu pracować przez długi czas bez przerwy. Chociaż modele te wydobywają sok i nie są tak szybkie jak odśrodkowe. Ale nadają się do warzyw i owoców o niemal każdej wielkości i gęstości.

8 zdjęcie

Istnieje dość szeroka gama urządzeń z napędem ręcznym.

Ta sokowirówka jest bardzo mała, mini-rozmiar. Dzięki temu wygodnie jest zabrać ze sobą na wycieczki i różne wycieczki. Na przykład do kraju, jeśli nie można podłączyć innych modeli do zasilacza. Często ta wyciskarka do ogrodu pomaga przetwarzać dużą liczbę produktów. Sadovaya jest także prasowym modelem aparatu.Kompaktowa sokowirówka nie zajmuje dużo miejsca w małej kuchni.

Zanim wybierzesz konkretny model, powinieneś zdecydować o kosztach urządzenia. Ważne jest, aby zdawać sobie sprawę z tego, że zbyt tanie opcje są wykonane z taniego plastiku, który ma krótki okres użytkowania.

Jednak w przypadku bardzo rzadkich zastosowań zakup takiej sokowirówki będzie bardzo racjonalny.

Urządzenia klasy Premium będą służyć właścicielom znacznie dłużej. Wpływ na to ma jakość materiałów. Te modele w zestawie zawierają dużą liczbę różnych urządzeń i dysz, dzięki którym proces uzyskiwania soku staje się wygodniejszy i łatwiejszy. Ponadto istnieją modele z jedną lub dwiema śrubami.

Mechaniczna wyciskarka do soków ze względu na specyfikę pracy będzie nieco łatwiejsza w obsłudze niż ręczna. Sokowirówka sokowirówka odpowiednia do jagód z kamieniami, granatu, czosnku i cebuli. Jest to również świetna opcja dla winogron, gdy istnieje chęć produkcji wina domowej roboty.

Model elektryczny jest również wygodny w użyciu i nie powoduje dużego hałasu w procesie. Śrubowy sokowirówka to urządzenie o wysokiej wydajności soku i mniejszej ilości odpadów w porównaniu z wirówkami.

Ostatnio coraz popularniejsza staje się kombinacja sokowirówki. Jest to symbioza modelu odśrodkowego i aparatu do uzyskiwania soku z owoców cytrusowych. Zestawem do takich urządzeń jest zwykle sito - separator z pływakiem i dyszą w kształcie stożka. Do przygotowania świeżego soku z cytrusów należy go zainstalować zamiast głównego.

Modele z 2 filtrami umożliwiają lepsze filtrowanie, a funkcja samooczyszczania zawsze utrzymuje je w czystości.

Porównując wszystkie rodzaje sokowirówek obecnie dostępnych na rynku, to śruba powinna być nazywana uniwersalną.

Trudno powiedzieć, który z sokowirówek jest najlepszy. Główną rolę odgrywają tu potrzeby i pragnienia właścicieli. Warto zauważyć, że ostatnio są bardzo popularne wśród ludności.

Urządzenie i zasada działania

Zasada działania urządzenia mechanicznego polega na tym, że każdy produkt jest umieszczany pod prasą i za pomocą specjalnej dźwigni naciska aż do uzyskania soku. Model ręczny działa inaczej. Produkt jest umieszczany w specjalnej komorze, aw trybie ręcznym mechanizm zaczyna działać. W rezultacie ślimak całkowicie wyciska sok z warzyw, owoców lub ziół. Następnie świeży wchodzi przez siatkę w specjalnym pojemniku, a ciasto z przeciwnej strony do drugiej.

Model elektryczny działa jak wersja ręczna. Aby rozpocząć, wystarczy nacisnąć przycisk i nie robić więcej wysiłku, w przeciwieństwie do wersji ręcznej. Produkt jest ładowany do specjalnego otworu i przepychany specjalnym popychaczem.

Prędkość obrotowa takiego urządzenia ze stalową śrubą lub tworzywem sztucznym nie przekracza 40-80 obrotów na minutę. Modele poziome zajmują więcej miejsca w kuchni. Zasada działania urządzenia z metalową śrubą lub plastikiem jest prawie taka sama. Każdy z nich ma swoje wady i zalety. Opcja pozioma może być z 1 lub 2 ślimakami.

Te, które mają 1 ślimak, są znacznie większe niż w przypadku 2 ślimaków. Zawarte są dysze, które pomagają szlifować produkt. Czasem nawet dysza, która pomaga w przygotowaniu makaronu. Mimo, że ślimakowy sokowirówka wygląda inaczej w zależności od rodzaju konstrukcji, zasada działania jest prawie taka sama dla wszystkich. Sok jest uzyskiwany pod presją prasy. Prasa to sam świder. Działa w trybie ręcznym lub za pomocą elektryczności. Moc aparatu odgrywa ważną rolę w jego pracy.

Mocna sokowirówka pozwala wycisnąć do 95% produktu.

10 zdjęcie

Jak wybrać

Większość modeli ślimaków pracuje przy niskich obrotach.Zanim dokonasz zakupu i dokonasz wyboru, powinieneś zwrócić uwagę na inne cechy produktu. Ważne jest również, aby zrozumieć, czy sokowirówka zostanie zakupiona w domu, na letnią rezydencję lub do przemysłowej produkcji świeżych.

• Jakość materiałów bezpośrednio wpływa na jakość produktu i żywotność. Wielu ekspertów zaleca uważne przyjrzenie się koreańskim markom, które przykładają dużą wagę do wysokiej jakości materiałów. Chińskie firmy nie zawsze wyróżniają się przyzwoitymi materiałami, ale niski koszt towarów jest dla niektórych znaczącą zaletą.

• Ważne jest, aby wybrać technikę z funkcjonalnego punktu widzenia. Jeśli konsument lubi sok z cytrusów i użyje sokowirówki do produkcji tego rodzaju świeżego soku, warto wziąć jedną opcję. Podczas wyciskania soku z różnych ziół warto przyjrzeć się zupełnie innym modelom. Aby uzyskać świeże zioła, wybierz model poziomy. A dla innych rodzajów soków należy zwrócić uwagę na pionową wersję urządzenia.

• Moc maszyny jest ważną funkcją. Ale będzie złudzeniem myśleć, że im więcej mocy, tym szybciej i lepiej poradzi sobie z różnymi produktami.

• Przy wyborze ważne jest uwzględnienie poziomu hałasu. Jest mało prawdopodobne, aby konsument był zachwycony urządzeniem, które wytwarza niesamowity hałas. Ten rodzaj sokowirówki może być dość głośny.

• Ważne jest, aby wziąć pod uwagę pakiet wyposażenia. Każda sokowirówka ma własny zestaw dodatkowych narzędzi i akcesoriów. Dzięki temu okazuje się bardziej wydajna praca z różnymi owocami i warzywami.

• Rozmiar ma znaczenie. Na szczęście, jeśli urządzenie jest małe i nie za ciężkie.

Jeśli konsument szuka modelu kompaktowego, należy wybrać opcję pionową.

Jakie soki możesz zrobić

Niech wielu producentów twierdzi, że maszyny śrubowe poradzą sobie ze wszystkimi rodzajami warzyw i owoców, w rzeczywistości tak nie jest. Istotą pracy jest to, że sok jest wytwarzany ze stałych warzyw i owoców lub zieleni.

Sok z tym urządzeniem może być wykonany z następujących rodzajów produktów:

• Twarde warzywa: marchew i buraki.

• Zieloni i kiełki pszenicy.

• Twarde jabłka i gruszki.

• Twarde, bezpestkowe winogrona (jeśli są nasiona, trzeba bardzo często czyścić filtr).

• Dynia, melon i kukurydza.

• Orzechy i różne nasiona

• Sok z pomidorów okaże się w bardziej nowoczesnych urządzeniach.

Cytrusy lub jabłka o średniej twardości takie urządzenie z łatwością zamieni się w puree zamiast soku.

Jak to zrobić sam

Jest to dość łatwe do samodzielnego wykonania za pomocą własnej ręcznej sokowirówki. Jest całkiem możliwe zbudowanie ze starej ręcznej maszynki do mięsa. Jest to dobra opcja dla małych ilości soku. Aby zoptymalizować projekt, potrzebne będą plastikowe butelki. Konieczne jest zabranie pojemnika i odcięcie jego dna w odległości 10-15 cm od krawędzi. Do otworu wkłada się małą butelkę, wykonując wcześniej małe otwory. Ta metoda jest odpowiednia do uzyskania małej ilości soku dla 1 osoby.

Przegląd i porównanie najlepszych modeli

Istnieje wiele różnych modeli ślimakowych sokowirówek, które różnią się od siebie pod względem niektórych parametrów technicznych, kosztów i materiałów. Rozważ najpopularniejsze modele:

• KENWOOD model 600 to nowa generacja sokowirówek. Kompaktowy, łatwy w użyciu i z częściami, które można myć w zmywarce.

Niewątpliwą zaletą pod względem bezpieczeństwa tego modelu jest to, że pokrywa zamyka się dopiero po prawidłowym zmontowaniu. Ma pionowe obciążenie i małe parametry, które idealnie pasują do małego pomieszczenia.

• Hotpoint-Ariston to doskonałe urządzenie do produkcji soku z jagód i owoców miękkich.

Dość duży, ale wydajny i szybki model z pionowym urządzeniem.

Poziom hałasu tej sokowirówki jest średni.Wydajność soku wynosi 95% oryginalnego produktu.

• Zhuravinka to sokowirówka od białoruskiego producenta. W bardzo krótkim czasie przetwarza dużą ilość owoców i warzyw.

Niezastąpiona adaptacja do sezonowych daczy z obfitymi zbiorami.

Sokowirówka ręczna ślimakowa jest bardzo praktyczna i niezawodna.

• Elektryczny model Philips z możliwością mycia w zmywarce. Stylowy design i przyzwoita wartość dzięki znanej marce. Model może odnosić się do urządzeń klasy premium.

• RawMID to model o ciekawym designie. Dzięki szerokiej szyjce łatwo jest załadować do niej duże cząstki produktów. Marka oferuje całą serię różnych urządzeń przeznaczonych do zdrowego stylu życia. Łatwość użycia, niezawodność i bezpieczeństwo materiałów to szeroki wybór sokowirówek na każdy gust i kolor.

• Oursson - według większości konsumentów, jest bardzo cichym i wydajnym modelem, który radzi sobie z dużą ilością owoców i warzyw. Dzięki dodatkowym dyszom i pojemnikom urządzenie to ułatwia przygotowywanie malinowego lub truskawkowego puree. Dobry zwrot i maksymalny wynik nawet z 1 produktu.

Szwajcaria jest domem dla produkcji sokowirówek. Oczywiście szwajcarska technologia jest znana całemu światu ze względu na doskonałą jakość. Sanaa z szerokim otworem załadunkowym cieszy się dużą popularnością. Ze względu na szeroki otwór większy niż 75 mm, można w nim umieścić jabłka i gruszki bez cięcia.

Włochy, Odessa, Japonia produkują dobre wersje sokowirówek. Producenci sokowirówek pojawili się w Kazachstanie. Wielu próbuje porównać ślimakowe i dwuślimakowe sokowirówki, ale każdy ma swoje zalety i wady. Przed zakupem możesz poprosić o zorganizowanie specjalnego aparatu testowego i obejrzenie jego pracy.

Ten model wywołuje gorącą dyskusję wśród zwolenników surowej żywności i miłośników trawiastych soków. Ich zdaniem jest to niezbędne w użytkowaniu domowym.

9 zdjęcie

Koszt

Koszt ślimakowej sokowirówki zależy od marki, kraju producenta i jakości wszystkich komponentów. Opcje budżetowe sokowirówki zaczynają się od 1900 rubli. Średni zakres cen waha się w granicach 4000 - 8000 rubli. Premium - klasa lub profesjonalista zaczynają się od 19 990 rubli i więcej.

Recenzje

Większość ludzi uwielbia wynalazek sokowirówki. Mechaniczne lub elektryczne są bardzo popularne. Przede wszystkim wszyscy nabywcy zwracają uwagę na doskonałą jakość sprzętu, szybkie przygotowanie soku i łatwość obsługi. Nowoczesne sokowirówki prezentowane są w szerokim asortymencie dla każdego smaku i torebki. Wielu konsumentów jest przekonanych, że nawet przy stosunkowo niskich kosztach byli w stanie kupić modele sokowirówki o dość wysokiej jakości.

Komentarze
 Autor komentarza

Kuchnia

Szafa

Pokój dzienny