Elektroniczne wagi kuchenne

Podstawowe modele

Wagi są bardzo potrzebne w gospodarstwie domowym, bardzo trudno jest nimi zarządzać bez nich. Jeśli chcesz samodzielnie opracować kulinarne arcydzieło, to urządzenie bardzo ci pomoże. Ponadto możesz przekazać przepis swoim przyjaciołom i krewnym, wskazując dokładną wagę składników, z których składa się twoja kreacja. Nowicjuszki, którym trudno jest dodawać składniki „na oko”, jak robią to profesjonalni kucharze, pomogą w przestrzeganiu proporcji wskazanych w przepisie.

Uważa się, że najbardziej niezawodnym i dokładnym sprzętem do ważenia kuchni jest modele elektroniczne. Aby wybrać idealną dla siebie wagę, musisz zdecydować, jak i co zamierzasz z nimi zważyć. Wcześniej popularne były ręczne urządzenia gospodarstwa domowego, które nazywano jałowymi. Ale teraz nie mają one żadnego znaczenia, ponieważ pojawiło się wiele nowszych modeli high-tech.

Innym rodzajem wagi jest urządzenia stacjonarne. Są dość duże. Taka masywna konstrukcja nie jest przeznaczona do przenoszenia jej z miejsca na miejsce, są one instalowane w określonej części kuchni. Z reguły sam produkt waży około kilograma. Modele stacjonarne mają konstrukcję mechaniczną: ważą Państwo substancję lub produkty na miseczce, miska obniża się pod ciężarem i naciska platformę, a strzałka wskaźnika wskazuje masę produktów.

Uważa się, że modele komputerów stacjonarnych są najbardziej niezawodne, dlatego doświadczone hostessy zalecają ich używanie. Jednak urządzenie stacjonarne zajmuje zbyt wiele miejsca w kuchni, dlatego nie nadaje się do małej kuchni. W tym przypadku możesz podać sprawdzoną alternatywę dla tego modelu - urządzenia ścienne. Mają wygląd w kształcie litery g, jedna strona jest przymocowana do ściany, a druga część pozostaje w powietrzu. Niektóre czytniki mają składaną konstrukcję, dzięki czemu można je łatwo usunąć i zrobić miejsce w kuchni.

Najmniejsze modele kuchenne to elektryczne łyżki. Doskonale mierzy małą wagę z dużą dokładnością. Z reguły ich dokładność wynosi do setnych jednostek grama. Model ten jest idealny do ważenia zbóż, drożdży, soli lub cukru i innych substancji masowych. Doskonale pomoże Ci w tworzeniu drożdżowych wypieków, możesz sam upiec pyszny chleb według przepisu, przestrzegając dokładnych proporcji.

Wybierając wagi, należy wziąć pod uwagę nie tylko ich mechanizm i urządzenie jako całość, ale także jakość materiałów, z których są wykonane. To kryterium jest bardzo ważne, ponieważ urządzenia do ważenia w kuchni mają bezpośredni kontakt z żywnością. Ta cecha jakości może wpłynąć na twoje zdrowie. Wybierając model z gąszczem, zwracaj uwagę na jego jakość, nie powinien on mieć pęknięć, zadrapań i nieprzyjemnego zapachu. Miska wysokiej jakości nie odkształci się i nie pęknie.

Urządzenia do ważenia elementami z tworzywa sztucznego powinny mieć jednolity kolor i strukturę oraz nie powinny pachnieć chemią. Modele stalowe muszą być czyste i błyszczące. Przeczytaj uważnie, z czego zbudowana jest cała masa nabytych ciężarków.

Charakterystyczne cechy

Kupując wagi, musisz zdecydować, które produkty kupujesz do ważenia. Każdy model ma maksymalną wartość ciężaru, która wskazuje, ile wagi można użyć tego produktu. Modele o dopuszczalnej wartości do 5 kg są idealne do robienia naleśników lub ciast.Ale jeśli zamierzasz robić dżem lub kompot, lepiej zdobądź model z limitem do 10 kg. Na takich urządzeniach bardzo wygodne jest ważenie dużej ilości cukru i innych substancji.

7 zdjęcie

Istnieją nawet modele, które są ograniczone do limitu do 1 kg. Z reguły takie urządzenia są bardzo kompaktowe. Są odpowiednie do pomiaru składników w przypadku, gdy gotujesz niewielką ilość jedzenia dla jednej osoby lub dla małej rodziny.

Bardzo ciekawa funkcja jest dostępna w modelach elektronicznych. Mają wskaźnik, który daje sygnał, jeśli podczas ważenia przekroczyłeś maksymalną dopuszczalną wartość masy. Takie urządzenie jednocześnie miga lub piszczy.

Inną charakterystyczną cechą każdego konkretnego modelu jest jego dokładność. Wagi elektroniczne miały dokładność do kategorii minimalnej, która jest umieszczona na ich ekranie. Do kuchni wystarczy zakup modeli z dokładnością do jednego grama. Produkty o maksymalnej dokładności są istotne dla pracy z biżuterią lub tworzenia związków chemicznych.

Ważna jest waga kuchenna panelu sterowania urządzenia. Najwygodniejszym jest sterowanie dotykowe. Ponieważ podczas procesu gotowania możesz zabrudzić sobie ręce, zanieczyszczenia mogą wyprzedzić przyciski panelu urządzenia, a następnie ich wewnętrzny mechanizm. Dlatego sterowanie dotykowe jest tak wygodne i praktyczne. Nadmiar substancji nie przeniknie do produktu, jest łatwy do mycia i czyszczenia z zanieczyszczeń.

Kolejnym niezastąpionym elementem wagi kuchennej jest gumowana podstawa. Takie urządzenie powinno mieć gumowe obrzeże lub cztery gumowe nóżki w rogach. Jest to bardzo wygodne, ponieważ guma czyni takie urządzenia bardziej stabilnymi. Z tego powodu nie będzie ryzyka upuszczenia produktu ze śliskiej powierzchni blatu i wysyłania lub nalewania do ważonych w kuchni substancji i produktów.

Konstrukcje: jak ważyć lepiej

Platforma

Z reguły wszystkie proste modele urządzeń elektronicznych do ważenia mają platformę w postaci okręgu lub prostokąta. Często ten element konstrukcyjny jest ruchomy i ma na celu umieszczenie na nim produktów lub przedmiotów. Ten rodzaj wagi jest idealny do pomiaru masy owoców lub warzyw, a także innych produktów nie płynących. Ale jeśli chcesz zważyć cukier lub mąkę, musisz umieścić je w dowolnym pojemniku.

W takim przypadku należy zważyć pojemnik osobno, umieścić w nim substancję do ważenia, a następnie odjąć wartość pojemnika od uzyskanej wagi. Niektóre wagi elektroniczne są wyposażone w funkcję kompensacji ciężaru płyty lub innych przyborów, w których umieszczane są produkty do pomiaru masy. Takie urządzenia mają specjalny przycisk, który resetuje wskaźnik za pomocą pomiarów masy po umieszczeniu płyty na platformie. Po przeprowadzeniu tych manipulacji możesz zasnąć lub ułożyć produkty w taki sposób, aby przeprowadzić niezbędne pomiary.

Miska

Jeśli kupujesz wagi, które pomagają w produkcji wypieków lub owsianki, a także do ważenia innych produktów masowych lub płynnych, urządzenia elektroniczne z misą są dokładnie tym, czego potrzebujesz. Ten element konstrukcyjny może być lub nie być usuwalny, w zależności od konkretnego modelu. Bardziej wygodne są urządzenia, które mają wyjmowaną miskę w zestawie. Odłączając miskę od głównej części urządzenia, można ją myć bez obawy, że wilgoć dostanie się do mechanizmu wagi elektrycznej.

Chociaż to urządzenie jest mniej kompaktowe w porównaniu z modelami, które mają tylko platformę, jest wygodniejsze i bardziej wszechstronne. Możesz być zaangażowany w gotowanie i mieszanie składników w misce takich łusek. Ten model jest idealny do robienia sałatek, zwłaszcza jeśli urządzenie ma funkcję resetowania wskaźnika. Możesz dodać każdy składnik naczynia, a następnie upuścić wskaźnik.Możesz więc obliczyć dokładną wagę każdego składnika bez ważenia go oddzielnie.

Jedyną negatywną stroną wagi z miską jest to, że bardzo niewygodne jest pranie modeli ze stałymi naczyniami: woda może je uszkodzić. W takim przypadku należy kupić modele wodoodporne. Lub takie wagi powinny być bardzo starannie umyte, aby uniknąć wylewania wody na mechanizm.

Aby kupić modele z miską, należy zachować szczególną ostrożność. Najlepiej więc kupić urządzenie z metalowym pojemnikiem. Stal nierdzewna jest bardzo niezawodna, nie zmienia swoich zewnętrznych i jakościowych właściwości przed wystawieniem na wysokie temperatury lub częste czyszczenie. Taka miska będzie ci służyć przez wiele lat.

Najtańszy jest model z plastikowym pojemnikiem. Takie urządzenia są bardzo krótkotrwałe i mogą zostać zdeformowane przez gorącą parę lub wrzącą wodę. Ale mają niewielką wagę, a także jasny i niezwykły wygląd. Najpiękniejsze są urządzenia do ważenia miską szklaną, dzięki czemu są tak popularne wśród hostess. Jedyną wadą takiego modelu jest jego duża waga w porównaniu z innymi modelami i kruchość.

Co jest lepsze: elektroniczne czy mechaniczne?

Modele wagowe są podzielone na wersje w zależności od zasady ważenia. Istnieją więc modele mechaniczne i elektroniczne. Ich różnica w konstrukcji urządzeń. Wagi mechaniczne działają na sprężynie, która wpływa na pozycję strzałki. Taka strzałka przesuwa się wzdłuż skali i wskazuje dokładną wagę produktów. To urządzenie działa bez zasilania sieciowego, akumulatora lub baterii. Jest bardziej niezawodny i trwały, ale taka konstrukcja może mieć błąd do 50 gramów, dlatego nie nadaje się do przygotowywania wielu potraw, dla których ten czynnik jest bardzo ważny.

Modele elektroniczne mają bardziej złożoną konstrukcję, co prowadzi do dokładniejszych pomiarów masy. Ich działanie opiera się na transmisji sygnału elektrycznego z czujnika do mechanizmu. Z reguły takie modele są bardzo popularne. Wagi elektroniczne są wyposażone w szereg niezbędnych i bardzo interesujących funkcji dla gospodyni.

7 zdjęcie

Elektroniczne wagi kuchenne mają kilka zalet w porównaniu z wagami mechanicznymi. Niektóre modele mogą konwertować wagę produktów z jednej jednostki na drugą. Możesz więc dowiedzieć się, jaki jest ciężar dowolnego przedmiotu w kilogramach lub gramach i w funtach. Niektóre produkty elektroniczne mogą nawet mierzyć objętość płynnych substancji z dokładnością do jednego mililitra. Większość „inteligentnych” modeli oferuje wybór rodzaju ważonej substancji, ponieważ jej dokładna objętość zależy od gęstości cieczy, w bardziej konwencjonalnych modelach objętość jest mierzona na podstawie standardowego wskaźnika gęstości wody.

Urządzenia elektroniczne mają bardzo stylowy wygląd. Możesz wybrać produkt, który najlepiej pasuje do wnętrza Twojej kuchni. Możesz wybrać model wagi, który będzie pasował do koloru wzoru fartucha kuchennego, a także koloru płyty lub blatu.

Producenci reprezentują szeroką gamę wag elektronicznych. Możesz więc wybrać model o minimalistycznym wyglądzie, który idealnie pasuje do wielu nowoczesnych wnętrz. Waga kuchenna z metalową platformą bez zbędnych części i o surowej konstrukcji będzie idealna do nowoczesnej kuchni. Jeśli planujesz zaangażować swoją córkę-asystentkę w proces gotowania, możesz kupić wagi o jasnym wyglądzie lub, na przykład, z obrazem w postaci popularnych postaci z kreskówek. W klasycznej kuchni możesz wybrać wagę o drewnianym wyglądzie, który wygląda bardzo starannie i stylowo.

9 zdjęcie

Inną charakterystyczną cechą zewnętrzną wag elektronicznych jest wygląd wskaźnika wagi. Wskaźnik cyfrowy może być bardzo mały i dokładny. Ale są też modele, które mają duży wskaźnik, są idealne dla hostess ze słabym wzrokiem. Wskaźnik niektórych modeli wag jest dostarczany z jasnym oświetleniem.Jest to bardzo wygodne, jeśli wieczorem gotujesz w kuchni.

Należy również zwrócić uwagę na zasadę działania wag elektronicznych. Ten rodzaj urządzenia pomiarowego z reguły działa na baterie. Urządzenia o bardziej złożonym mechanizmie, z dużą liczbą funkcji, a także podświetlane działają na baterie. Z reguły standardowe modele elektroniczne są bardzo energooszczędne, więc baterie w takiej skali mogą wystarczyć na rok ich regularnego używania w życiu codziennym. Przed dłuższym użytkowaniem baterii urządzenia takie mają funkcję automatycznego wyłączania po tym, jak wskaźnik pozostanie niezmieniony przez ponad minutę.

7 zdjęcie

Dodatkowe funkcje

Kolejną pozytywną cechą wag elektronicznych jest obecność wielu interesujących dodatkowych funkcji w niektórych modelach. Funkcje te upraszczają życie hostessy i sprawiają, że proces gotowania jest przyjemniejszy dzięki swojej wygodzie. Niektóre urządzenia mogą określać temperaturę żywności wewnątrz szalki, a także temperaturę powietrza w pomieszczeniu. Najczęstszą dodatkową funkcją jest timer, który można dostosować w razie potrzeby, niektóre urządzenia również wiedzą, jak pokazać czas. Mniej powszechne jest stabilne z wbudowanym budzikiem.

Dla dziewcząt i kobiet, które stosują dietę lub preferują prawidłowe odżywianie, skale z liczbą kalorii są idealne. Takie urządzenie jest niezbędną rzeczą w diecie terapeutycznej. Modele dietetyczne mają w swojej pamięci listę ponad tysiąca produktów. Każdy produkt zawiera informacje o jego wartości kalorycznej, a także o proporcji białek, tłuszczów i węglowodanów.

Z reguły skale z funkcją liczenia kalorii mają zestaw instrukcji, w których wymienione są różne produkty i ich numer seryjny na liście. Wprowadzając ten numer na panelu urządzenia, można znaleźć wagę i zawartość kaloryczną pojedynczego produktu lub nawet całej gotowej potrawy. Ponieważ nie można dodać wszystkich możliwych produktów do tej listy, możesz niezależnie uzupełniać i edytować tę listę w takich wagach elektronicznych.

Na przykład niektórzy producenci oferują synchronizację wag z Internetem za pomocą smartfona z zestawem słuchawkowym Bluetooth. Aby to zrobić, musisz pobrać specjalną aplikację na telefon, którą można znaleźć na stronie producenta tego wygodnego urządzenia. Przechodząc do programu pobranego na smartfonie, możesz wprowadzić nazwę produktu lub potrawy, a wagi podadzą tam informacje o jego wadze. Możesz więc zobaczyć na ekranie telefonu wartość kaloryczną i stosunek użytecznych składników w interesującej Cię potrawie. A na stronie producenta informacje o każdym produkcie są regularnie aktualizowane i aktualizowane, tak aby zawierały tylko najdokładniejsze dane, więc są zawsze aktualne.

Niektóre „inteligentne” wagi kuchenne, które działają na baterii, można ładować z gniazdka elektrycznego. Jest to bardzo wygodna funkcja wag, ponieważ nie musisz regularnie wymieniać baterii.

Inteligentne modele są również uważane za nietypowe wagi, zegarki i wagi, łyżki. Są bardzo kompaktowe i nowoczesne. Takie urządzenie może być używane w kuchni lub można je łatwo zabrać ze sobą.

Popularni producenci

Urządzenia kuchenne do ważenia produktów i płynów są produkowane przez różnych producentów, od mało znanych małych firm po dużych znanych producentów. Koszt tych urządzeń waha się od setek rubli, a nawet do dziesięciu tysięcy rubli. Producenci stworzyli wiele modeli o całkowicie różnych funkcjach. Ponadto różni producenci prezentują urządzenia do ważenia w najróżniejszych kolorach i wzorach, a także najróżniejsze kształty. Wszystkie te modele mogą być odpowiednie dla każdego gustu i portfela.

7 zdjęcie

Najbardziej popularnymi producentami są firmy Leben, Supra, Gipfel Verso, firma Scarlett, Atlanta, Fissman, Soehnle.Wagi marki Scarlett mają niską cenę i ergonomiczny kształt. Modele w skali Redmond SkyScale mają niezwykłą funkcję, dzięki której można połączyć się ze smartfonem przez Bluetooth i przesyłać informacje o naczyniach i ich kaloriach w programie Ready for Sky. Istnieją również skale dietetyczne Zelmer, które zawierają w swoim systemie listę 999 różnych rodzajów produktów z dokładnym opisem ich zawartości kalorycznej, a także zawartością białek, tłuszczów i węglowodanów w tych produktach.

Opinie klientów

Analiza opinii klientów o wagach kuchennych pokazała, że ​​konsumenci z reguły wybierają najnowocześniejsze modele wag kuchennych, najpopularniejsze urządzenia elektroniczne. Konsumenci wskazują, że korzystanie z modeli z dotykowym panelem sterowania i modeli z wyjmowaną miską jest bardzo wygodne. Takie wagi nie wymagają specjalnej opieki. Wiele gospodyń domowych i kucharzy zauważa wysoką dokładność i niski poziom błędu w wysokiej jakości modelach odważnych producentów. Oczywiście takie urządzenia są dość drogie, ale konsumenci wskazują, że ich cena jest uzasadniona jakością i dostępnością wygodnych funkcji.

Dziewczęta, które trzymają się diety lub zrównoważonej diety, jak funkcja liczenia kalorii. Niektórzy piszą, że nie wyobrażają sobie już, jak żyli i policzyli kaloryczną zawartość potraw bez tej wygodnej funkcji. Wielu użytkowników jest zachwyconych funkcją połączenia smartfonów w modelach diety Redmond SkyScale 741S.

Gospodynie domowe zwracają uwagę, że elektroniczne urządzenia do ważenia kuchni ułatwiają przygotowywanie posiłków i czynią je prostszym i przyjemniejszym. Ponadto konsumenci będą mieli wystarczająco dużo funkcji zerowania na urządzeniach elektrycznych, dzięki czemu nie jest konieczne ważenie każdego składnika naczynia oddzielnie.

10 zdjęcie
Komentarze
 Autor komentarza

Kuchnia

Szafa

Pokój dzienny