Waga kuchenna
Jeśli poświęcasz dużo czasu na gotowanie, dobre wagi kuchenne pomogą Ci w tym procesie. Odpowiednio dobrane, znacznie ułatwią proces gotowania, ponieważ będziesz mieć pewność, że podążasz za receptą w najmniejszym szczególe.
Gatunki
Istnieją trzy główne typy wag biurkowych. W kuchni nie są używane wagi łazienkowe i specjalne, montowane na stole. Istnieje szeroki zakres takich skal, dlatego aby dokonać właściwego wyboru i nie mylić się, powinieneś wiedzieć o wszystkich zaletach i wadach każdego modelu.
Ręczny
Najłatwiejszą opcją są wagi ręczne. Są prostą tarczą, uzupełnioną szydełkiem. Na tym haku paczka z produktami jest zawieszona i tym samym mierzona jest ich waga. Takie skale są lepiej znane jako bezmen. Do tej pory istnieją nawet elektroniczne wersje takich skal. Są zasilane prostymi bateriami.
Takie mini wagi są dobre nie tylko do pomiaru gramów w kuchni, ale także do zabrania ich ze sobą na ryby lub polowania. Ponadto, możesz nawet spalić taką wagę na rynku, aby zważyć kupowane towary. W ten sposób możesz sprawdzić, czy sprzedawcy cię zdradzają.
Jedynym minusem ciężaru dłoni jest to, że wiosna szybko się w nich nosi. Tak więc skale często muszą zostać zastąpione. Jednak takie skale nie są zbyt drogie. Dlatego nawet w skalach, które nie trwają długo, można dużo zaoszczędzić.
Mechaniczne
Inną praktyczną opcją są proste wagi mechaniczne. Można je znaleźć w kuchniach naszych babć. Są dość mocne, trwałe i dokładne. Jednocześnie wszystkie te premie będą Cię kosztować w niezbyt dużej ilości. Wagi mechaniczne są dwa razy tańsze niż wagi elektroniczne.
Schemat takich skal nie jest bardziej skomplikowany niż schemat ręczny. Są one również uzupełnione sprężyną, która po zważeniu przesuwa się, aby pokazać miarę. Są jednak drobne błędy, o których warto pamiętać. Postać na skalach, która nie zawsze jest pokazana, odpowiada rzeczywistości.
Spośród korzyści wartych odnotowania, że za ich pracę nie trzeba stale wymieniać baterii. Ponadto nie są pod silnym wpływem różnych czynników zewnętrznych. Takie wagi umożliwiają ważenie dość ciężkich produktów o wadze do 10 kg.
Często te domowe wagi są używane we wnętrzu kuchni w stylu retro. W takim pokoju byłyby odpowiednie urocze łuski retro z ciężarkami.
Ponadto takie skale często można znaleźć na rynku. To na nich ważysz mięso, owoce i warzywa. Nie działają gorzej niż profesjonaliści. Ale aby dokładnie zmierzyć kalorie i procent białka, węglowodanów i tłuszczów w naczyniu, nie będziesz miał okazji.
Nawiasem mówiąc, pozbawieni skrupułów sprzedawcy często sprzedają wagi mechaniczne pod płaszczykiem elektroniki. Aby sprawdzić, czy nie zostałeś oszukany, popchnij go w dół. Jeśli mechaniczna sprężyna jest ukryta wewnątrz wagi, wtedy się przejawi. Wagi mechaniczne są tańsze, więc nie daj się zwieść.
Elektroniczne
Elektroniczne wagi są również często wybierane do kuchni. Są najnowocześniejsze. Takie domowe wagi przypominają mały komputer, który bierze pod uwagę nie tylko wagę produktów, ale także kalorie, które zawierają. Takie małe wagi stołowe są wyposażone w wiele różnych dodatkowych funkcji. Jedyną istotną wadą jest ich wysoki koszt.
Istnieją różne elektroniczne wagi kuchenne, które mogą ważyć produkty do 1 kg lub do 5 kg. Średnia - waga do 2 kg. W takich skalach można obliczyć gramatykę do najmniejszych szczegółów.Więc wszystkie pyszne dania można samemu ugotować.
Wagi elektroniczne można uzupełnić miską lub platformą bez miski. Niezależnie od tego, która opcja jest przed Tobą, powinieneś zwrócić uwagę na możliwości techniczne. W ten sposób wiele wag elektronicznych może mieć na uwadze wszystkie pomiary produktów. Ułatwi to proces gotowania i na pewno spodoba się tym, którzy lubią gotować skomplikowane potrawy.
Wybierając wagi elektroniczne, należy zwracać uwagę na to, z czego są pobierane. Najpopularniejszymi opcjami są baterie lub akumulatory. Baterie są złe, ponieważ muszą być często wymieniane. Ze względu na aktywne wykorzystanie skal, muszą się ciągle zmieniać. Tak, a kiedy znajdują się tuż pod wagą, przyczynia się do ich powolnego rozładowywania.
Eksperci radzą, aby nie wyładowywać baterii w tych dniach, kiedy ich nie używasz. Pozwoli to nie tak szybko „zasadzić” wag elektronicznych.
Istotne funkcje
Waga kuchenna ma swoje zalety i wady. Powinniśmy rozmawiać o nich osobno.
Błąd
Jednym z pierwszych i głównych punktów jest błąd. Jest to typowe dla wszystkich rodzajów wag. Dlatego kupując warto zwrócić uwagę na jego maksymalne ustawienie. Błąd wagi nie powinien być większy niż dziesięć gramów. Ten parametr najczęściej występuje w wagach elektronicznych.
Wyświetl
Praktycznie wszystkie wagi kuchenne uzupełniają mały ekran. Pokazuje wszystkie pomiary i pozwala określić dokładność skali. Wyświetlanie wag kuchennych może być zarówno małe, jak i wystarczająco duże. Ich rozmiar waha się od dziesięciu do pięćdziesięciu milimetrów w pionie i od trzydziestu do siedemdziesięciu milimetrów w poziomie. Na tak niewielkim wyświetlaczu można odbić do pięciu cyfr.
Dodatkową zaletą jest to, że podczas czekania na taką skalę zwykle odbija się czas, więc takie skale mogą być również używane jako zegar.
Zarządzanie
Nowoczesne wagi można kontrolować zarówno za pomocą przycisków, jak i bezpośrednio z ekranu dotykowego. Pierwsza opcja jest uważana za bardziej przystępną cenowo, ale jest to waga z kontrolkami dotykowymi - jest to bardziej praktyczna i nowoczesna opcja.
Sterowanie wagami za pomocą systemu czujników jest bardzo proste. Aby to zrobić, wystarczy kliknąć panel dotykowy lub po prostu umieścić tam produkty. Dodatkowe zalety panelu dotykowego to fakt, że nie gromadzi się w nim brud i kurz. Ponadto wagi te wyglądają bardzo nowocześnie i atrakcyjnie.
Większość rodzajów wag ma taką wadę, jak limit masy maksymalnej. Ogranicza to wiele gospodyń domowych, ponieważ mogą one ważyć tylko produkty do określonej liczby. Liczba ta waha się zwykle od dwóch do pięciu kg, w zależności od rodzaju ciężarków. Do przygotowania różnych pysznych potraw powinieneś używać najdokładniejszych wag, ale dla wszystkich rodzajów półfabrykatów na zimę możesz użyć nawet najprostszych skal z dużym błędem.
Materiał
Do produkcji wag używane są różne materiały. Najczęściej ciężary podstawy i wagi są wykonane z materiałów takich jak szkło i plastik. Rzadziej używa się stali lub drewna do produkcji łusek. W jednej skali można zastosować jednocześnie kilka materiałów. Jakość i siła łusek oraz ich wygląd zależą od tego, które z nich są używane. Ze względów praktycznych stal nierdzewna jest często używana w kuchni. Cyfrowe wagi z tego materiału nadają się do ważenia dowolnego rodzaju produktu.
Projekt
Często gospodynie domowe odgrywają ważną rolę i wygląd wagi. Powinny być łączone ze wszystkimi innymi szczegółami wnętrza kuchni. Tak więc zależy to od tego, jak wygląda Twoja kuchnia i jakie wagi zostaną użyte do jej projektowania.
Struktura wagowa
Ważną rolę odgrywa konstrukcja wybranych ciężarów.Można je uzupełnić prostą platformą lub miską, w której umieszczone są wszystkie produkty.
Platforma
Wagi uzupełnione prostą platformą mają najczęściej kształt prostokątny. Wszystkie produkty, które chcesz ważyć, są umieszczane na płaskiej powierzchni tak prostej platformy. Taka platforma jest niezwykle prosta i łatwa w obsłudze. Na nim możesz umieścić jedzenie bezpośrednio w pojemniku, w którym zamierzasz je ugotować. Po zważeniu platformę można zawsze wycierać zwykłą wilgotną szmatką.
Miska
Inną popularną opcją są wagi z miską. Gospodynie domowe często używają tej opcji do wyrobu ciasta. Gramometr w misce można stale resetować. W ten sposób można poprawnie połączyć wszystkie niezbędne komponenty.
Niektóre modele wag są uzupełniane nie jednym, ale dwoma miskami. Mogą się również różnić w różnych formach. W tym przypadku jedna miska jest przeznaczona do przechowywania produktów masowych, a druga - do ważenia czegoś płynnego.
Czasami tego typu równowagi nie uzupełnia druga miska, ale dodatkowa miarka. Taki model skal jest bardzo praktyczny. W razie potrzeby szkło można łatwo wyjąć i umyć nawet w zmywarce.
Bardzo ważne jest również, aby miska była wykonana z właściwego i wysokiej jakości materiału. Z reguły są wykonane ze stali nierdzewnej lub plastiku. Wyróżniają się takimi cechami jak siła i jakość. Szklane misy są bardzo delikatne, dlatego lepiej je odrzucić. Ale plastik będzie straszny tylko zbyt gorącymi płynami i innymi produktami.
Na koniec pamiętaj, że po zakupie wagi cyfrowe muszą być sprawdzone pod kątem dokładności.
Dodatkowe funkcje
Większość nowoczesnych wag kuchennych uzupełniają różne rodzaje bonusów. Oczywiście skale z tak ładnymi dodatkami są droższe, ale przyjemne bonusy ostatecznie usprawiedliwiają wszystko.
Jeden z najpopularniejszych rodzajów wag - możliwość liczenia kalorii. Takie inteligentne wagi są dobre dla tych, którzy często przygotowują posiłki dietetyczne. Ciekawą cechą dla tych, którym trudno jest obliczyć wagę produktów, jest tarowanie. Ta funkcja pozwala odjąć wagę naczyń, a tym samym ważąc produkty, zobaczysz tylko ich masę netto.
Aby oszczędzać baterie lub ładować, wagi pomogą w takiej funkcji, jak automatyczne włączanie i wyłączanie wag. Popularne są również wagi z zegarem lub zegarem. Oprócz funkcji bezpośredniej jest często używany do sygnalizowania wyczerpania skali.
Do przygotowania złożonych potraw potrzebna jest funkcja ważenia sekwencyjnego. Daje to możliwość ważenia poszczególnych składników jeden po drugim, bez usuwania poprzednich z miski.
Istnieją również praktyczne wagi składane, które mogą znacznie zaoszczędzić miejsce. Możesz także kupić wagi, które nie są zamontowane na stole, ale są przymocowane do ściany. Są bezpiecznie przymocowane do wspornika lub haka i nie zajmują dużo miejsca.
Jeśli często gotujesz te same potrawy, możesz skorzystać z wbudowanej funkcji pamięci. Pozwala na zapisanie w pamięci informacji o produktach, które ważyliście wcześniej, a także ich wartości odżywczej. W pamięci tego typu miniaturowych wag można zapisać do 400 różnych nazw produktów ze wszystkimi informacjami na ich temat. Jeśli będziesz obserwował swoją wagę i zawartość w produktach białek, tłuszczów i węglowodanów, ta funkcja będzie przyjemnie Cię zadowolić.
Wagi z odporną na ciepło i żaroodporną bazą nadają się do ważenia produktów ciepłych lub nawet gorących. Są nawet wagi z platformą, na której można ważyć produkty w gorących garnkach lub garnkach.
Jak widać, istnieje ogromna liczba najróżniejszych dodatków, których skale są bardziej funkcjonalne i praktyczne. Ale wszystko to kosztuje dodatkowe pieniądze, więc warto kupować wagi tylko z funkcjami, które będą potrzebne w życiu codziennym.
Przegląd popularnych producentów
Dobre wagi charakteryzują się nie tylko obecnością dodatkowych funkcji i nowoczesnym wyglądem, ale także pozytywnymi opiniami klientów. Teraz opowiemy o kilku najpopularniejszych producentach tego sprzętu kuchennego, produkujących wagi, które naprawdę warto kupić.
Jeśli szukasz wysokiej jakości wag mechanicznych, powinieneś zwrócić uwagę na markę Scarlett. Takie wagi w stylu retro są bardzo wygodne, praktyczne i pasują do większości wnętrz nowoczesnych kuchni. Wagi elektroniczne można wybrać w asortymencie firmy Tanita. Ta marka tworzy nowoczesną technikę, która gwarantuje, że będzie Ci służyć dłużej niż rok.
Wiele skal funkcjonalnych z dodatkowymi funkcjami prezentowanych jest w asortymencie marek Maxwell, Kenwood lub UNIT. Jeśli mówimy o krajach produkujących, to niemieckie wagi są uważane za najwyższą jakość. Niemcy są znane z tego, że często tworzą urządzenia wysokiej jakości, a wagi kuchenne nie są wyjątkiem.
Wskazówki dotyczące konserwacji i pielęgnacji
Wagi kuchenne muszą nie tylko wybierać właściwe, ale także mieć możliwość korzystania z nich w środowisku domowym. Wszakże niewłaściwy rozkład ładunku lub użycie nieodpowiedniego środka czyszczącego może doprowadzić do tego, że zakup zostanie przerwany w pierwszym tygodniu eksploatacji.
Podczas obsługi wagi należy pamiętać, że urządzenia kuchenne są przeznaczone wyłącznie do ważenia produktów. Wszystkie wagi mają określony limit masy. Jeśli ważysz coś cięższego, mogą się bardzo szybko złamać.
Ponadto wagi kuchenne muszą być chronione przed różnymi uszkodzeniami mechanicznymi. Nie mogą upaść ani zostać trafieni. Jeśli wasze wagi nie są odporne na ciepło, nie należy ich narażać na zmiany temperatury. Pożądane jest również, aby wagi nie stały w pobliżu źródeł ciepła, na przykład baterii, kuchenki lub piekarnika.
Wagi elektroniczne nie powinny być umieszczane w pobliżu kuchenki mikrofalowej. Silne pole elektromagnetyczne narusza dokładność wagi i nie można prawidłowo zważyć produktów. Aby temu zapobiec, umieść wagę w odległości jednego do dwóch metrów od kuchenki mikrofalowej. Wskazane jest również, aby nie umieszczać telefonu komórkowego w pobliżu.
Cechą wag z drewnianą lub plastikową platformą jest to, że ich powierzchnia bardzo łatwo pochłania zapachy. Dlatego nie należy obciążać ich produktami o silnym zapachu. Będziesz bardzo trudno się ich pozbyć.
Inna cecha wag kuchennych - po ich użyciu należy zwolnić platformę lub wagę. Umożliwi to również większą dokładność ważenia.
Zważ produkty, aby nie zanieczyszczały powierzchni łusek. Pozwoli to uniknąć wielu problemów z czyszczeniem. Jednak czyszczenie łusek nie jest takie trudne. Po prostu wytrzyj je wilgotną szmatką lub specjalną miękką szmatką.
Jeśli brud nie zostanie zetrzeć, do czystej wody można dodać prosty detergent do mycia naczyń. Musi być delikatny, aby powierzchnia wagi nie została uszkodzona. Kolejne tabu - skale nurkowe bezpośrednio do wody. Dotyczy to zarówno wag mechanicznych, jak i elektronicznych. Przestrzegając tych prostych zasad, na pewno przedłużysz żywotność wag.
Waga kuchenna - to proste urządzenie, które zdecydowanie warto kupić dla tych, którzy często gotują skomplikowane potrawy w domu lub po prostu oglądają ich jedzenie. Wybierz wagi dostosowane do Twoich funkcji, nie wydając pieniędzy na rzeczy, których nie będziesz używał w życiu codziennym, zainstaluj je w odpowiedniej kuchni, zapewnij odpowiednią opiekę, a ta prosta technika zachwyci Cię na długo.