Misturador submersível

A maioria de nós sabe o que é um liquidificador de imersão e como usá-lo, mas nem todo mundo tem uma idéia de como funciona e, mais ainda, como escolher corretamente. Todas as sutilezas e nuances de escolha consideram abaixo.

Um liquidificador é um mecanismo universal que pode substituir várias ferramentas de cozinha de uma só vez: um moedor de carne, um misturador e um processador de alimentos. Não surpreendentemente, existem várias variedades dele. A separação, por via de regra, está na forma e objetivo. Alguns são ligeiramente mais leves, outros são ligeiramente mais poderosos. Mas o modelo mais versátil é considerado um liquidificador manual.

O liquidificador imerso cabe na mão: consiste em lâminas de faca, um bocal e a parte principal - uma alça. Devido ao fato de que deve ser mantido em peso durante o uso,É leve e fácil de usar.

Acredita-se que quanto maior o poder, maior o tamanho do dispositivo. No entanto, isso é um equívoco. Geralmente, os dispositivos portáteis e compactos têm o melhor desempenho e as combinações volumosas usam sua capacidade mínima. Acontece que um bom eletrodoméstico não precisa ocupar metade da cozinha para realizar tudo de uma só vez: misturar, bater, picar e cortar.

As vantagens do modelo manual:

• tamanho pequeno - liquidificador é fácil de armazenar na cozinha, na sala de jantar ou apenas no armário. Tendo tais indicadores, cabe facilmente em uma mesa ou gaveta, e às vezes pode pendurar na parede da cozinha. Ideal para pequenos espaços;
• multifuncionalidade. Devido ao design especial, o modelo possui um grande número de possibilidades. A partir do misturador tomou a função de processar a sopa em purê de batatas, creme de leite para sorvete e creme para bolos. Da mistura - cortando o gelo, e do moedor de carne - moendo produtos duros e macios;
• disponibilidade de anexos adicionais - no conjunto para o próprio dispositivo há sempre um número de moedores adicionais (uma tigela especial, dentro da qual os produtos mais difíceis são moídos), bicos e canecas de medição. Os bicos são necessários para vários cortes. Por exemplo, usando uma faca que corta cubos, você pode facilmente cortar legumes para salada, e se você usar pequenos dentes, faça carne picada de carne;
• velocidade de ação - quase todos os modelos têm boa potência e estão equipados com um botão “Pulse”, graças ao qual, em um segundo, você pode moer ou bater legumes ou frutas na consistência desejada. Modelos submersíveis podem ser usados ​​para preparar alimentos para bebês diretamente em panelas e outros pratos. Portanto, a mobilidade é outra vantagem;
• autoajuste - o modelo manual se distingue pela presença de vários modos e velocidades - é possível escolher o grau de moagem ou corte à vontade. Os botões estão localizados no painel à direita, o que torna possível alterar rapidamente os modos e controlar o processo de moagem ou amassamento.

Desvantagens do modelo manual:

• baixa potência - desde que os modelos manuais são os mais compactos de todos, a potência que eles têm em um alcance limitado - 400-800 watts. Isso significa que lidar com suas funções liquidificador será um pouco pior do que os outros. No entanto, isso não se aplica a todos os modelos do tipo submersível;
• limitações de função - devido ao seu design, o dispositivo não consegue lidar com o corte de nozes ou gelo. Cozinhar coquetéis e smoothies com um liquidificador de mão é mais longo que estacionário;
• inconveniência em uso - O uso de um modelo submersível é um pouco entediante: deve sempre ser mantido na mão. Se for necessário processar uma grande quantidade de produto, pode causar certas dificuldades - a mão pode ficar cansada e inchar.

Para entender como escolher o liquidificador certo, você precisa responder a uma série de perguntas: para que exatamente o liquidificador é comprado? Com que frequência será usado? E qual é o preço mais razoável? Dadas as respostas, será muito mais fácil entender as complexidades do funcional. Para uma compra bem-sucedida, você deve levar em consideração os seguintes critérios: potência, capacidades, bicos, ruído, bem como trabalho do fio ou da bateria.

Como regra geral, este indicador fornece uma compreensão imediata da rapidez com que o misturador manual funcionará, o que exatamente está incluído em suas funções e quanta velocidade ele tem. Poder pode ser de 150 a 1300 W:

• pequena figura. Nesta categoria são modelos de 150 a 240 watts. Apenas alimentos moles como bananas ou tomates são cozidos e moídos. O motor mecânico é capaz de processar alimentos para bebês. Se o liquidificador não for usado com freqüência, mas apenas quando necessário, os modelos desse nível poderão ser usados. No conjunto ir sem tigela e ter uma unidade direta;
• taxa média. Os misturadores desta categoria têm uma capacidade de 240-650 W, e já é fácil processar a carne em carne moída e alimentos congelados em migalhas. No entanto, deve ser entendido que tais mini-dispositivos são capazes de torcer de forma rudimentar. Nenhum modelo fará a textura do uniforme de carne picada. Modelos com capacidade de 600 watts vêm com um moedor, tem vários bicos e um copo de medição;
• taxa normal. Se você planeja usar o liquidificador para dividir o gelo e moer grãos de café, então você precisa de energia de 650 a 1000 watts. Esta é a potência ótima para uso contínuo.Esses modelos são capazes de processar produtos várias vezes mais rápido e melhor. Modelos com capacidade de 700 watts - têm uma inserção com um moedor de café. Um conjunto com um liquidificador vem com um ralador, um recipiente para comida e um suporte para fixação na mesa;
• alta taxa. O poder de tais misturadores de 950 a 1200 watts. Eles são caracterizados por quase todas as funções de um processador de alimentos e a capacidade de realizar um grande número de ações. Esses modelos são bicos adicionais para amassar a massa.

Um liquidificador de mão pode ter (não acredito, mas isso é verdade) até 24 velocidades! Os modelos mais populares têm velocidades de 6 a 8, mas o que é mais para eles? E, a fim de substituir todo o conjunto de cozinha com um dispositivo.

O botão de moagem de pulso funcionará corretamente, dependendo da força que o pressiona, mas isso não é muito conveniente. Tipos de dispositivos podem variar, mas todos têm o modo turbo. Com isso, você pode ir para a velocidade máxima em um segundo. Segundo os especialistas, este botão não é tão importante quanto os fabricantes dão.

Ferramentas adicionais que aprimoram o liquidificador podem ser de vários tipos:

• perna - Esta é a parte principal que está disponível para o liquidificador de mão. Consiste em uma parte alongada, no final da qual as lâminas estão sob uma pequena cúpula (isso é proteção contra respingos). A montagem de pernas pode ser feita de metal ou plástico. O primeiro é mais caro e de alta qualidade, não tem medo de choques e bebidas quentes. O segundo parece simples, muito mais barato, mas se deteriora rapidamente e é geralmente usado com raladores. Independentemente de qual material será selecionado, o bocal deve ser simples e fácil de usar;
• batedor - usado para chicotear produtos líquidos (e não muito). Pode ser em forma de espiral e consistir de hastes de metal, além de possuir um bico adicional. As características do liquidificador são melhoradas várias vezes, se não uma, mas dois halos estão presentes no conjunto. Tal ferramenta pode ser usada não somente na tigela fechada, mas também em qualquer prato;
• helicóptero - Este é um círculo, que pode ter um volume diferente. Lâminas e um tripé elétrico são instalados no centro. Ao conectar a tigela com a base da alça, você pode obter um liquidificador estacionário.Além da tigela, várias lâminas também podem ser usadas para cortar alimentos em cubos, fatias ou fatias. Graças a esse bocal, o dispositivo lida facilmente com o triturador;
• moedor - um pequeno recipiente com facas. Usado para moer grãos de café, especiarias e outros produtos sólidos em pó;
• bomba de vácuo - usado para recipientes com uma base para armazenar produtos. Cria um ambiente de vácuo, graças ao qual os produtos são armazenados por um longo tempo. No conjunto padrão há uma salmoura de recipientes. Se necessário, eles podem ser facilmente adquiridos;
• arame - se disponível, é necessário que seja o mais longo possível e, se possível, seja puxado para dentro quando desligado. No entanto, os fabricantes vão mais longe do que simplesmente esconder um fio - à sua ausência: há um modelo sem fio. Ele também é elétrico, alimentado apenas por uma bateria interna e não por eletricidade com fio. O tipo de bateria carrega rapidamente. Infelizmente, na ausência de uma fonte de energia constante, você pode perder a maioria das funções, e o poder de tais misturadores nunca é superior a 800 watts.

Diferenças podem se relacionar tanto com a alça quanto com os bicos.Por exemplo, a alça de modelos de alta qualidade é completamente emborrachada - assim, o dispositivo não escorrega na sua mão. Modelos do tipo submersível são apresentados em uma caixa de metal ou com uma base de plástico. É melhor escolher o aço inoxidável - vai durar muito mais tempo. Modelos de plástico são mais fáceis e fáceis de usar.

Além dos anexos básicos, há acréscimos incomuns usados ​​para o design e a conveniência do dispositivo na cozinha:

• montagem na parede - usado para colocação rápida e conveniente em qualquer uma das paredes da cozinha. É possível instalar não apenas um liquidificador, mas também todos os bicos que acompanham o kit, exceto os grandes. A montagem é anexada a praticamente qualquer liquidificador;
• ficar de pé - usado em vez de fixação na parede. Geralmente apresentado em um design elegante e complementa o design da cozinha;
• tigela de medição - Um bom bônus para entender quanto um produto é usado. É aplicado com o bocal principal;
• punho de borracha - Uma coisinha muito legal que conserta o liquidificador na sua mão.

Já que um liquidificador vem com grande potencial e desempenho não muito bom (o que é raro), seu uso pode ser muito diferente. O que ele faz:

• cortes - usando facas especiais e uma tigela, você pode cortar os legumes, frutas e alimentos congelados em cubos, cortá-los em cubos ou fatias;
• bate acima - usado para fazer merengues ou marshmallows. Você pode bater a textura para panquecas e panquecas, preparar panquecas ou biscoitos com esta função. Para fazer isso, um whisk especial deve ser anexado ao dispositivo;
• amassa - Com a ajuda de bocais adicionais, você pode amassar a massa de qualquer consistência. Neste caso, um liquidificador é um substituto para o mixer. Bocal com cavidades largas é necessário. O objetivo de tal bico é muito versátil - em alta velocidade é usado para coquetéis em grandes quantidades. Esse recurso é ideal para um restaurante;
• desmorona - graças ao copo, que está incluído no conjunto, é possível cortar os produtos mais duros: gelo, nozes e frutas secas, moer o café e transformar a carne em recheio;
• purê - Um dos recursos padrão que é usado ao ativar a perna principal do liquidificador.Usando o mesmo modo, em uma potência menor, você pode fazer uma pequena moagem de frutas e legumes para salada;
• arrancar - usando esta função, você pode até mesmo preparar suco fresco ou suco, o principal é que um bocal especial e um pequeno filtro devem ser anexados. Neste caso, o aparelho corta frutas e legumes com lâminas afiadas, passando a massa pelo filtro.

A fim de formar uma visão holística dos misturadores de imersão, você precisa comparar as características dos fabricantes populares, ler as resenhas, e só depois ir à loja para si mesmo, desse modo liquidificador, que servirá fielmente. Os países produtores são diferentes - dependendo de onde exatamente o modelo foi montado, sua qualidade e vida útil dependerão. É necessário comparar: dos dispositivos mais confiáveis ​​e de alta qualidade aos mais acessíveis.

O dispositivo portátil da empresa alemã Braun, da série Multiquick 5, já se tornou um clássico de qualidade e desempenho. O design do liquidificador é rigoroso e conciso - exatamente o que você precisa para uma cozinha em um design moderno. Não há detalhes extras no design.Existe apenas uma capacidade de produção - 750 watts, caixa de aço inoxidável, mecanismo interno e lâminas afiadas.

Usando o MQ 5045 WH O aperitivo é um prazer - os elementos da alça são organizados de tal forma que você pode controlar a velocidade de rotação da lâmina com um toque. Sem soltar o dispositivo, você pode ligar o modo turbo, trocar o bico ou simplesmente desligá-lo. O kit inclui:

• bico do manípulo principal;
• corola;
• copo com símbolos de medição - 600 ml;
• Lâminas de bico. Um é usado para cortar comida, o outro é para esmagar gelo

As vantagens do modelo incluem:

• desempenho confiável;
• uso efetivo;
• 2 anos de garantia

Por contras incluem:

• aumento de custo;
• pequeno batedor.

O custo de um liquidificador varia: de 5900 a 6500 rublos.

O dispositivo é uma classe premium de uma empresa européia. Uma potência de 800 watts fornece excelente funcionalidade. O design do liquidificador permite lidar facilmente com quase qualquer tarefa, ajuda a preparar um grande número de pratos.

Vantagens do modelo HR 1672:

• tecnologia patenteada ProMix. Facas são torcidas em um triângulo, por isso é possível moer e moer qualquer produto em um curto espaço de tempo.E a forma do tipo ondulado permite manter a mistura dentro da tigela, sem salpicar;
• facas de revestimento de titânio. Este material tem várias vezes mais durabilidade comparado ao aço inoxidável com análogos;
• Função de controle do SpeedTouch. Com este modo, é possível ajustar a velocidade de rotação das facas, e consequentemente o método de trituração, em uma prensa;
• triturador de grandes volumes - 100 ml. Pode ser usado para processar queijos, chocolates, ervas, nozes e produtos de carne;
• corola - adequado para cozinhar não apenas consistências exuberantes, mas também misturar molhos grossos.

Prós:

• alta potência e controle fácil;
• um vidro triangular e um grande número de bicos no conjunto;
• construir qualidade;
• 2 anos de garantia

Contras:

• alto custo;
• alto preço de acessórios.

Custo: de 5.000 a 5.800 rublos.

Outro fabricante alemão que merece atenção especial. A diferença entre a Bosch e a Braun é pequena - apenas em design e tecnologia. Em geral, eles têm mais de um similar: design bonito, excelente qualidade, corpo de aço e muitos recursos adicionais de modelos manuais.A principal vantagem do modelo ErgoMixx MSM6 7170 é uma construção completa e minuciosamente projetada. O dispositivo é perfeito tanto para destros como para destros.

Prós:

• facas de uma forma especial de aço inoxidável;
• copo de medição com pescoço alto;
• bata no set;
• design exclusivo faca para picar gelo;
• triturador;
• 2 anos de garantia

contras:

• tigela pequena;
• aumentou o ruído quando usado.

O custo médio - 4300 - 4600 rublos.

Liquidificador disponível de um fabricante de qualidade. As características do MX-SS1 são um deslocamento suave e uma cobertura manual agradável na base. Tem uma potência de 600 watts. No painel - os botões são apresentados muito perto da mão, o que dá usabilidade e troca rápida de 5 velocidades. O nível de ruído do modelo é médio, e o dispositivo só pode ser ligado com um certo esforço - isso é feito especificamente para proteger o usuário de acidentalmente ativar o dispositivo.

O kit inclui:

• Taça de medição;
• tipo especial de shredder;
• vários bicos;
• corola;
• montagem na parede.

Prós:

• excelente qualidade de britagem e britagem;
• uso seguro;
• o design pode ser instalado na parede.

contras:

• grande corola;
• baixas velocidades;
• pequeno poder.

Preço médio: 3500 - 4500 rublos.

País de origem - Suíça, que tem a reputação de ser um dos países de maior qualidade para a produção de pequenos eletrodomésticos. O liquidificador tem um modo turbo, várias velocidades e potência de 500 watts. Além disso, é adicionalmente anexado a um suporte de parede, e o cabo tem um comprimento aumentado de quase dois metros. Dos bicos - o batedor.

Vantagens do liquidificador:

• caixa de aço;
• bocal de proteção adicional;
• aperto de borracha.

Prós:

• fácil de usar;
• coquetéis perfeitamente batidos;
• não requer cuidados adicionais.

Contras:

• pequeno poder;
• um bocal;
• pequeno copo de medição.

Análogo doméstico de modelos estrangeiros mais caros. Com uma potência de 400 watts e um invólucro de plástico, possui um grande número de bicos, ralos e lâminas adicionais.O moedor em si é feito de fibra de vidro, de grande volume e com vários níveis para bocais e raladores - um componente confiável do liquidificador. Além disso, o conjunto inclui um livro especial com receitas, que é escrito para iniciantes. Apresenta não só receitas interessantes de pratos, mas também um breve conhecimento das funções deste liquidificador. Este livreto ajuda a maximizar a funcionalidade do dispositivo.

Benefícios:

• bata para misturar;
• grande bacia de medição;
• vários raladores;
• um livro com receitas.

vantagens:

• design leve;
• facilidade de uso;
• um número enorme dos mais vários bicos;
• um livro com receitas incluídas;
• botão turbo;
• anexo para acomodar todos os anexos.

contras:

• pequenos furos para instalar complementos;
• baixo consumo de energia (por causa disso, ele não tritura finamente os produtos).

O custo varia muito e depende da loja de hardware: de 4900 a 7000 rublos.

Outro liquidificador submersível de desempenho de alta qualidade do fabricante russo - Saturno. O dispositivo tem várias vantagens, por exemplo, um preço razoável, uma caixa de metal (que é muito importante para uma longa vida útil) e um bocal. Tem uma potência de 400 watts e duas velocidades.Além disso, no funcional há outro modo: pulsado. Mantendo um orçamento bastante limitado, a empresa equipou esse mecanismo com o máximo de oportunidades.

A remoção conveniente de bocais e trituração rápida desempenham um papel importante ao escolher um liquidificador. São precisamente essas virtudes que o mecanismo possui. Se o dispositivo for planejado para ser usado com pouca frequência e com determinados objetivos, você poderá prestar atenção nele. E às vezes, prestar atenção pode terminar com uma compra.

Benefícios:

• caixa de metal;
• vários bicos;
• bata;
• copo de medição;
• helicóptero em um conjunto.

Prós:

• facilidade de uso;
• peso pequeno;
• capacidade de um toque para alternar velocidades.

Contras:

• pequeno poder;
• baixas velocidades;
• o tamanho pequeno do copo de medição e do chopper.

Custo médio: de 1500 a 2000 rublos.

De acordo com os comentários dos clientes, cada modelo tem suas próprias vantagens. Se você escolher a escolha conscientemente, você pode comprar um liquidificador que servirá por anos.Com base em inúmeras revisões, podemos concluir que é exatamente isso que o modelo Aperitivo Braun MQ 5045 WH é. Nele, observe a capacidade produtiva, trituração rápida, trituração e divisão de gelo. Para muitos vegans, é um excelente dispositivo que faz smoothies em poucos segundos.

No modelo Philips HR 1672, os compradores notam seu poder de ação: o dispositivo é fácil de preparar o recheio, e os cremes e os smoothies leves são obtidos com um estrondo. Além disso, o liquidificador corta finamente as nozes. As desvantagens incluem o alto custo de anexos e acessórios adicionais (às vezes de 7000 rublos). Segundo os comentários, este é um ótimo modelo para uma preparação completa e simplificada de vários pratos na cozinha.

Outro excelente representante de utensílios de cozinha com funções versáteis, de acordo com avaliações - isto é Bosch ErgoMixx MSM6 7170. É econômico, rápido e tem fácil velocidade de comutação. Os usuários elogiam seu desempenho mecânico: você pode remover e trocar os bicos com um toque e pode limpá-lo em alguns segundos. Como os compradores dizem, ele quebra muito raramente e se distingue por uma longa vida útil - a partir de 5 anos.

Por isso, para o melhor e uso longo, é necessário considerar os liquidificadores de 2.500 rublos.Aqueles que são de preço mais baixo têm, via de regra, um estojo de plástico, funções limitadas e não são adequados para o uso diário. Portanto, o baixo custo só pode ser considerado se o liquidificador for usado nos feriados.