Blender Chopper

Skúsenejšie ženy v domácnosti si čoraz častejšie vyberajú ľahko ovládateľný multifunkčný mixér na prácu v kuchyni, ktorý uprednostňuje objemné kuchynské roboty a ťažké mlynčeky na mäso. Jednoduché a kompaktné zariadenie pomáha rezať, brúsiť alebo šľahať jedlo na varenie a zdobenie jedál tak rýchlo a presne, ako to nerobí žiadny skúsený šéfkuchár.

Hlavný rozdiel medzi drvičom a jednoduchým mixérom je v jeho základnom prístupe k rezaniu a rozdielu v konečnom produkte.

Aj keď niektoré z jeho trysiek fungujú aj ako nože a sú schopné nakrájať zeleninu, ovocie a zeleninu, ale radšej ich zmenia na kaše a nie je vždy vhodný na varenie výborného jedla. Preto sa najčastejšie používa na plnenie základov zváraných výrobkov a miešanie kvapalín.

S jeho pomocou sa všetky ingrediencie v priebehu niekoľkých sekúnd rozpadnú na ideálne aj identické kúsky, ktorých veľkosť sa môže podľa vlastného uváženia meniť. Ľahko zastriháva a obracia mäsové žily a je schopný robiť jemnú výplň z čohokoľvek.

Brúska mixéra je prispôsobená na dôkladné brúsenie aj mrazených alebo veľmi tvrdých výrobkov. - mrkva, obilniny, korenie, orechy, fazuľa a káva, ako aj na miesenie a tekuté a tvrdé cesto, na bitie emulzií akejkoľvek hustoty a na trenie aj varených, aj keď surových, dokonca zmiešaných zložiek. Zatiaľ čo bežný miešač nemá vždy takéto úlohy.

Vykonáva sa ostrými nožmi alebo dýzami.ktoré sú zabudované alebo vložené do kontajnera a poháňané ručne alebo otáčané pomocou elektromotora. Na rozdiel od traumatickej práce s kuchynským nožom je proces rezania v drviči úplne neškodný a tiež sa stáva oveľa rýchlejším, jednoduchším a estetickejším.

Konštrukcia mixéra-brúsky je jednoduchá - je to miniatúrny trvanlivý kontajner na nakladanie surovíns tyčou pripevnenou k jej dnu, kde sú rôzne trysky umiestnené vo forme ostrých čepelí, drvičov alebo strúhadiel a veka s ručným alebo elektrickým pohonom, ktorý začína prevádzku nožov.

Niektoré ručné drviče sú ako mlynček na kávu, kde sa nože otáčajú ručne pomocou špeciálneho pera., V iných sa na rezanie prísad používa kryt s nožovým nástavcom, ktorý sa spúšťa ako lis mechanickým lisovaním zhora. Rozsah ich uplatnenia je však skôr obmedzený slabou funkčnosťou a zlým súborom výrobkov, ktoré sú šetrné k chopám a ktoré sa ukážu v medziach manuálnej práce. Sú lacné a vyrobené z kvalitných materiálov slúžia dlhú dobu.

Nože beží s pomocou motora, ktorý beží na sieť. Z jeho sily závisí na rýchlosti a kvalite rezných zložiek.

Nádoba na nakladanie a drvenie výrobkov mixéra-mlynčeka môže byť vyrobená z kovu buď nárazuvzdorné sklo alebo plast.Jeho dno je zvyčajne vybavené gumovými alebo silikónovými nožičkami alebo prísavkami tak, že sa jednotka počas používania pevne drží na mieste.

Ďalším príjemným inovačným bonusom kompletnej sady mnohých modelov je možnosť bezdrôtového napájania motora. Zvlášť sa však uznáva, že existuje niekoľko misiek s rôznymi kapacitami na rozdrvenie veľkých, stredných alebo malých porcií výrobkov, ktoré sú vhodné na použitie v mikrovlnnej rúre, na skladovanie v chladničke a na čistenie v umývačke riadu. Rovnako ako veľký výber ďalších vymeniteľných trysiek a nožov, ktoré sú určené nielen na majstrovské rozdrvenie rôznych prísad, ale aj ich šľahanie, miešanie a mletie do zemiakovej kaše alebo smoothies a miesenie cesta akéhokoľvek konzistencie.

Funkcie mixéra-brúsky, ako aj veľkosť a tvar výrobkov, ktoré sú do nej narezané, priamo závisia od konfigurácie nožov a vymeniteľných trysiek a od veľkosti nádoby na plnenie ingrediencií a výkonu motora tejto kuchynskej linky. Mimochodom, on sám je schopný nahradiť nielen obyčajné a špecializované nože, ale aj celý kuchynský robot.

On doslova v priebehu niekoľkých sekúnd bude rezať cibuľu, cesnak a zelené, majstrovsky sekanie kapusta, zemiaky, mrkva a repa a v žmurknutí oka, vlašské orechy alebo lieskové orechy - dokonca aj malé, veľké.

Táto malá kuchynská linka je schopná plniť funkcie a funkcie mlynčeka na mäso: môže rozomlieť a premieňať aj mrazené ryby a mäso na jednotnú plnku - dokonca aj kuracie filety, pečeň alebo prsia, dokonca aj jemné mäso z sumca, lososa, morčacieho mäsa alebo kurčiat, a aspoň bravčové bravčové mäso alebo hovädzie sviečkovice.

Je vhodný na brúsenie surovej a varenej zeleniny (vrátane čerstvej repy a mrkvy) a na rezanie chrumkavej kôry a orechov a na mletie korenia a kávy a na sekanie ľadu.

Taktiež starostlivo ovláda varené a dusené prísady., ľahko sa rozomelie na múku a dokonca aj ovsené vločky, ľanové semeno, pohánku, sezam, hrach a iné fazuľa, zrná a obilniny a dobre premieša cesto akejkoľvek konzistencie a bylinky a bylinky nakrájané na ňom si zachovajú všetky šťavy a chuť a dajte len varené jedlo.

Ak pri nákupe mixéra a mlynčeka je hlavným kritériom jeho nízka cena., potom by ste si mali vybrať akýkoľvek manuálny model - až na zriedkavé výnimky, takmer všetky z nich sú lacné, kompaktné a celkom pohodlné na používanie. A ak sú navyše vyrobené z odolných materiálov, potom budú slúžiť pomerne dlho.

Keď sa však funkčnosť, spoľahlivosť a praktickosť stanú rozhodujúce, je lepšie vybrať si výkonný elektrický mixér-brúska od renomovaného výrobcu. Je to skvelé, keď takáto kuchynská linka obsahuje nielen vymeniteľné nože, dýzy a strúhadlá, ale aj ďalšie rôzne misky na nakladanie a brúsenie.

Užitočné bude aj ďalšie užitočné príslušenstvo. - nádoby rôznych veľkostí a viečok pre ne, poháre so stupnicou na meranie objemu výrobkov a odmernej lyžice, držiaka na nože a kubikorezky, puzdra na dýzy a mriežky, vymeniteľných tesniacich krúžkov a bezdrôtového elektrického pohonu, prevodovky na trysku s koralami.Hoci prítomnosť všetkých týchto zariadení výrazne ovplyvní zvýšenie nákladov na mixér-drvič, ale ich prítomnosť v kuchyni bude platiť za seba opakovane.

Parametre mixéra-brúsky, ktorým je potrebné venovať osobitnú pozornosť pri výbere:

• výkon motora elektrického pohonu - čím väčší je, tým rozsiahlejší je zoznam zložiek, ktoré sú k dispozícii na brúsenie, a tým vyššia rýchlosť a produktivita práce;
• kvality materiálov - Je lepšie, keď je nádoba na nakladanie a brúsenie vyrobená z tvrdeného skla alebo nárazuvzdorného plastu a rotujúce, spojovacie a rezné časti a dýzy sú vyrobené z titánu alebo nehrdzavejúcej ocele;
• kapacita misy na spracovanie prísad - V ideálnom prípade, ak je vrtuľník vybavený miskami rôznych tvarov a veľkostí, vrátane miniatúrnej trvanlivej nádoby s brúskou;
• tipy - čím sú rozmanitejšie a odolnejšie, tým je jednotka spoľahlivejšia a funkčnejšia;
• zabezpečenie kvality - Odporúča sa kúpiť vrtuľník, za ktorý zodpovedá výrobca aspoň jeden rok po zakúpení;
• výrobca - Prednosť by mali mať známe a osvedčené osoby, ktorých dlhodobo zaslúžená autorita bude slúžiť ako dodatočný záručný list;
• ceny - Maximálna funkčnosť mixéra-drviča je drahá, ale nie všetky sú potrebné, preto by ste nemali preplatiť dodatočné príplatky.

Súdiac podľa mnohých recenzií tých, ktorí už tento rok získali mixér-drvič, sú radi, že ho používajú a neboli sklamaní, Redmond RHB-2925 je uznávaný ako najlepší. Cena tejto výkonnej multifunkčnej jednotky je v priemere 3 300 rubľov a značka jej výrobcu je už dlho známa svojou najvyššou spoľahlivosťou všetkých modelov a vynikajúcim servisom.

Zástupca firmy Vitek, miniatúrny mixér-vrtuľník VT-1649, sa vďaka nízkej cene, prijateľnej kvalite a výhodnej dennej veľkosti, objavil v zozname vyhľadávaných produktov. Jeho výkon 400 wattov a jedna optimálne zvolená rýchlosť postačujú na rozdrvenie a miešanie rôznych zložiek, ale na bitie je zle prispôsobený. Ale tento mini chopper má pekné bonusy - pogumované nohy na dne misy a nedostatok voľby počas prevádzky.

Tento model je však vybavený veľkým mlynčekom na misky, ktorého objem je jeden a pol litra, a malým mlynom. Cena - asi 2,5 tisíc rubľov.