Ktorý ponorný mixér je lepšie vybrať

Je ťažké si predstaviť moderný život bez použitia pohodlných, technologických zariadení. Multicookers, mikrovlny, odšťavovače, mixéry - to všetko sa stalo nepostrádateľným pomocníkom v kuchyni. Brúsenie, miešanie, sekanie sa stalo oveľa jednoduchšie pri sekačkách a miešačoch pri automatickom nastavení. Výrazne skracujú čas varenia a zanechávajú celé nutričné ​​zloženie v potravinách. Na aký druh ponorného mixéra je lepšie si vybrať, navrhnite jeho technické vlastnosti, ako aj početné recenzie.

História mixérov má storočie. Oni boli vynájdení Steven Poplavsky, Američan, automatizovať výrobu populárnej sóda fontána nápoj alebo sóda pop v minulom storočí. Kto by si myslel, že jeho vynález sa stal jednou z najdôležitejších kuchynských spotrebičov našej doby. Ak by prvé modely mohli iba zmiešať zložky, potom moderné domáce spotrebiče „urobili krok“ ďaleko dopredu.

Predtým, ako sa objavil ponorný model tohto zariadenia, v roku 1937 videl svet stacionárny výrobok pozostávajúci z misy a špeciálnych nožov. Keď sa otáčajú rôznymi rýchlosťami, mohli nielen miešať produkty, ale aj sekanie, sekanie, vytvorenie konzistencie podobnej pyré. V roku 1950 boli patentované ručné, tyčové a ponorné modely. Oni boli tiež nazývaní "Bamix".

Triumf popularity mixérov prišiel v 70. rokoch. Doteraz sú najrelevantnejšie výrobky ponorné. Je to otvorený systém pozostávajúci z noža, šľahača a podobne ako tradičný mixér. Medzi širokú škálu zariadení si môžete vybrať domáce a profesionálne spotrebiče s rôznymi typmi dýz.

V závislosti od kapacity môžete v kuchyni vykonávať rôzne úlohy. Napríklad ponorný model dokonale zvláda úlohu šľahania vaječných bielkov, ale na miešanie nie je vhodný test. V tomto prípade je lepšie použiť kombinačné, stacionárne zariadenie s výkonom 700 W a vyšším.

Pomocou tohto „pomocníka“ je ľahké pripraviť sa:

• omáčky, domáca majonéza;

• mrkvový koláč, vypchávka;

• ovsené proteínové kokteily namiesto raňajok;

• zmrzlina, čokoládové peny;

• huby, tekvice, polievky, brokolica, šošovica, zemiaky;

• ovocné smoothies, koktaily;

• nealkoholické a alkoholické nápoje (beyliz, mojito, osviežujúci zdravý indický koktail Mango Lassi, atď.).

Na trhu kuchynských spotrebičov existuje obrovské množstvo takýchto zariadení. Stačí si len vybrať. V prípade, že nepotrebujete pripraviť veľké množstvo jedla, môžete sa dostať s účinným ponorným mixérom. Mobilný a ľahko sa prepravuje, dá sa použiť nielen doma.

Môže byť prenosný, manuálny, bezdrôtový, planétový a dokonca aj vákuový. Každý druh má svoje výhody. Takýto prístroj môžete chytiť na športovom tréningu podľa harmonogramu na užívanie proteínových doplnkov, proteínových kokteilov.

Bežné zariadenie funguje celkom jednoducho. Na rozdiel od stacionárnych, kompletný s ponorným veľmi zriedka prichádza misa. Musíte použiť vhodné riady s vysokými a silnými stenami.Odborníci odporúčajú dostať misy a poháre z kovu, vysoko kvalitného plastu, skla alebo keramiky. Steny musia byť husté a vysoké, aby sprej nespadol na vaše oblečenie a nábytok.

Štýlová „čarovná palička“ sa určite hodí doma, najmä ak sú v rodine malé deti. Vyhoďte staré koroldy, plavák, mixéry a nahradzujte ich kvalitným ponorným mixérom. Mnohí výrobcovia na vytvorenie detskej výživy, aby boli hlučné. To znamená, že môžete stáť pri sporáku kedykoľvek počas dňa, bez strachu z prebudenia vášho dieťaťa s rachotom z kuchyne.

Účinný ručný mixér dokonale brúsi najtvrdšie produkty, ako sú orechy, rafinovaný cukor, plátky jabĺk, broskyne a iné ovocie a zeleninu. Existujú špeciálne zariadenia, ktoré v priebehu niekoľkých sekúnd nasekajú mäso a zmenia ho na mleté ​​mäso, a tiež rozdelia číry ľad. V tomto prípade by ich výkon mal presiahnuť 700 wattov.

Pri kúpe zariadenia pre domácnosť, v prvom rade, dávajte pozor na výrobcu. Existuje množstvo legendárnych značiek, ktoré sa úspešne etablovali v tomto výklenku. Je dôležité, aby spotrebitelia kupovali nie „mačku v sáčku“, ale výrobok, ktorý spĺňa uvedené špecifikácie na oficiálnych stránkach, za prijateľnú cenu, certifikovanú.

Značky Polaris, Braun, Bosch, Scarlett, Moulinex, Vitek už niekoľko desaťročí pracujú na vývoji najvhodnejších mixérov. Vo svojich zbierkach sa objavia ponorné modely, ktoré sa líšia svojou kompaktnosťou a mobilitou. Snažte sa dávať prednosť ruskej, nemeckej alebo švajčiarskej kvalite.

Hlavnými kritériami výberu by mali byť:

• materiál prípadu;

• výkon prístroja;

• trvanlivosť dýz, ich schopnosť neohýbať sa v horúcom prostredí.

Pretože musíte neustále držať ponorný mixér v ruke a zároveň neuvoľňovať tlačidlo štart, môžete pneumatiku. Preto by ste nemali prístroj testovať s veľkým množstvom jedla. Nebude to skrátiť váš čas. Ak sa chystáte nastaviť stôl pre veľký počet hostí, zariadiť skutočné jedlo, je lepšie použiť stacionárny alebo kombinovaný model.

Funkciou ponorného zariadenia je jeho široká funkčnosť. Výrobca takéto výrobky doplní rôznymi doplnkami na špecifické účely. Takže nebude ťažké pripraviť squashový kaviár, maslový krém, džem a lahodný nápoj.

Ďalšia šľahačka dokonale pohltí veveričky, úplne nahradí prácu mixéra, umožní pripraviť základ pre ústne polievky, palacinky. Tretia dýza, rezačka, je nádoba, v ktorej sú nože. S týmto dizajnom v priebehu niekoľkých sekúnd môžete pripraviť mleté ​​mäso, nakrájať cibuľu a zeleninu na vyprážanie.

Je veľmi zriedkavé nájsť vákuovú dýzu alebo vákuovú pumpu s ponorným miešačom. S týmto vynálezom budete môcť čerpať vzduch z plastového kontajnera, aby poskytovali produkty s dlhšou skladovateľnosťou. Akonáhle zistíte, že vám ponorný mixér vyhovuje podľa typu, dizajnu a počtu režimov, začnite skúmať jeho technické možnosti.

Výkon sa môže pohybovať od 200-700 W a vyššie. Ale už to budú profesionálne, špeciálne modely so špeciálnymi programami. Čím menej energie, tým menej funkcií budete mať k dispozícii.Takéto „skromné“ produkty sú vhodné na prípravu jednoduchých jedál, miešanie jednoduchých ingrediencií, vytváranie chutných diétnych potravín, detských obilnín, proteínových kokteilov atď.

Nezanedbávajte výber nádob na miešanie, brúsenie výrobkov. Čím silnejšie sú steny misiek, misky na pitie a misy, tým je menšia pravdepodobnosť poškodenia riadu, spreja, ovocnej šťavy atď. Pri výbere materiálu musíte zohľadniť skutočnosť, že akékoľvek zariadenie z nehrdzavejúcej ocele vykazuje oveľa dlhšiu životnosť ako plastové modely. ,

Taktiež vyberáme správne zariadenia podľa našich individuálnych potrieb. Ak ste fanúšikom viaczložkových polievok, omáčok, koktailov, snažte sa získať výkonné modely s maximálnym počtom dýz. V dôsledku zvýšených výkonových charakteristík a kompaktnosti je ponorný mixér oveľa drahší ako stacionárny, ale lacnejší ako kombinovaný.

Škála možností mixéra, ktorá je už užšia ako u kombajnu, však popularita tohto kuchynského spotrebiča sa každým rokom zvyšuje. V skutočnosti je zvyčajný kombajn preplnený obrovským množstvom funkcií, z ktorých mnohé jednoducho nepotrebujete. Ale „úzka špecializácia“ ponorného mixéra sa vyznačuje jasnou funkčnosťou a jednoduchým používaním.

Môžete si kúpiť zariadenie s alebo bez príloh, prenosné, vákuové, prenosné, atď Všetko bude závisieť od vašich osobných preferencií, finančných možností. Samozrejme, že pri krájaní mäsa, tvorbe plnky na plnené kapusta, karbonátky alebo plnené karbonátky, bude tradičný mlynček na mäso robiť oveľa lepšie ako moderný mixér.

Mixér dokonale biče, zmesi, drví a dokonca aj kotlety podľa potreby. Ochutnajte polievky vo vašom potešení, pripravte omáčky, vytvorte originálne kokteily pre budúce strany alebo obydlí bytových domov. Medzi dôležité výhody takýchto vynálezov patrí pevná "noha" z vysokokvalitného plastu alebo nehrdzavejúcej ocele. V prvom prípade bude výrobok drahší, ale bude mať atraktívnejší vzhľad.

Oceľové konštrukcie je možné skúšať roky, ale dávajte pozor, aby boli v kontakte s vodou. Bez ohľadu na to, aký je model drahý a bez ohľadu na to, aký je ochranný povlak, korózii sa nedá vyhnúť. V prehľadoch môžete často čítať praktické odporúčania. Napríklad, aby nedochádzalo k hrdzaveniu a úplnému opotrebeniu prístroja, po práci je potrebné ho dôkladne opláchnuť teplou vodou a osušiť.

Je potrebné starostlivo zvážiť starostlivosť o ponorný mixér a jeho nástavce. Nože sú spravidla vyrobené z tej istej nehrdzavejúcej ocele. Opatrne zdvihnite riad k nim, aby nedošlo k vypnutiu zariadenia (neohýbajte trysku, nepoškodzujte sa, vyhnite sa rozstrekovaniu, odštiepeniu, drobným škrabancom a iným mechanickým poškodeniam). Výhodou takýchto modelov je široká škála kapacít. Ak sa nechcete unaviť pri varení, skúste si vybrať modely s hodnotou 500 W a vyššou.

Kombinácia má mnoho čiastočne „zbytočných“ funkcií. To je dôvod, prečo mixér "vyhráva" v tejto veci. Ale pri výbere správneho zariadenia, stále dávajte pozor na to, či preplatíte zbytočné programy, režimy. Možno je to vo vašom prípade, že nebudú potrebné. Rozpočtový procesor často nemá takú funkciu ako hladké prispôsobenie, ale mixér sa môže pochváliť takouto zručnosťou. Čím viac rýchlostí v ponornom modeli získate, tým rozmanitejšie pokrmy získate.

Výhodou remesiel je obrovská funkčnosť, vďaka ktorej môže šéfkuchár nezávisle vybrať režimy spracovania potravín. Budeme sa musieť zbaviť tradičného tolkushek v prospech takejto kuchyne "pomocník". S odkazom na špecializované obchody so spotrebičmi sa obráťte na manažérov, aké trysky sa dodávajú so zariadením. Môžete si vybrať viac, nie menej ako to, čo očakávate.

Pokiaľ ide o kolekciu profesionálnych ponorných modelov, môžete si byť istí, že získavate kvalitu už celé veky. Okrem rozsiahlej funkčnosti, vysokých technických vlastností si kúpite naozaj hodnotnú vec. Európske značky Braun, Bosch, Scarlett a mnoho ďalších sa špecializujú na vydávanie takýchto výrobkov.

Relatívne lacné modely sú čínsky a domáci trh. Často prichádzajú s miskou, zaujímavými a užitočnými prílohami a kvalita materiálu sa nelíši od prémiových zbierok. Nízka cena je daná nedostatkom dovozu, distribučných sietí atď. Zvyšok kvality "Witek», «Saturn„A ďalšia značka, ktorej môžete úplne dôverovať. S výkonom 400-500 W pomôžu vytvoriť elegantné menu pre každú hostinu!

Na základe spätnej väzby od spokojných a nie tak dobrých spotrebiteľov sa zostavilo hodnotenie najužitočnejších a najkvalitnejších modelov ponorných miešačov. Takéto štatistiky sa vytvárajú každoročne, aby sa záujemcom uľahčil výber. Súčasných top 10 zahŕňa najznámejšie a výkonné kuchynské spotrebiče s ich zrejmé výhody.

Mimoriadnu pozornosť venujte systému Bosch MSM 66110. Nemecká značka sa postarala o všestrannosť zariadenia, vybavila ho veľkým množstvom trysiek. Ak zistíte, že je ťažké dostať sa zakaždým, zostavte kombináciu, potom bude MSM 66110 najlepšou alternatívou.

Jednoduchý krok sekania a miešania zložiek trvá len niekoľko minút. K dispozícii je turbo režim, 4 ostré nože. Samotné zariadenie pracuje pri výkone 600 wattov. Inšpirujete sa jedinečným dizajnom rukoväte pohonu a vysokou kvalitou montáže produktu.

Čo sa týka spoľahlivosti, určite budete potrebovať ponorné miešačky s brúskou od firmy Bosch MSM 6B700. Znakom tohto zariadenia bola prítomnosť drviča vybaveného suchým zipsom. Táto vlastnosť umožňuje, aby nádrž zostala počas prevádzky nepohyblivá. Okrem toho mixér nerobí hluk a počas prevádzky sa nezohrieva. Rozpočet "gadget" je mechanicky ovládaný pri výkone 350 W, navyše doplnené odmerkou, metla pre jemné bitie.

Kvalita práce je vynikajúca, ručný mixér Braun Multiquick 5. Model MQ 5045 WH Aperitive bol ocenený stručným dizajnom, pohodlnou „nohou“, nerezovou ponornou časťou., Zariadenie pracuje pri výkone 750 wattov. Najviac zo všetkých užívateľov, ako je jasné a pohodlné riadenie produktu. Môžete nezávisle meniť rýchlosť otáčania nožov, zvoliť režim (pulz, turbo), ale neprerušte varenie.

Najlepšie možnosti v kategórii ponorných miešačov s funkciami kuchynského robota ponúkajú 2 spoľahlivé modely: Bosch MSM 88190 a Bamix M200 Swissline Superbox. V prvom prípade získate kompaktné zariadenie s rôznymi tryskami av druhej - dobrý tichý mixér s veľkým výberom farieb. Takéto modely pre domácnosť dokonale zapadnú do interiérov moderných kuchýň (minimálna, fúzia, podkrovie, konštruktivizmus atď.).

V najobľúbenejších modeloch sú tiež mixéry, kombinované s kosačkami. Pomerne zaujímavý režim našiel svoje použitie v zariadení. Bosch MSM 881X1, Tu sú 4 vložky na drvenie rôznych výrobkov, ako aj dodatočný prvok, ktorý pomáha rezať ingrediencie na kocky. Týmto spôsobom budete môcť vytvoriť úžasné jedlá, nielen chutné, ale aj esteticky krásne.

S pomocou kosiacich kocky môžete urobiť chutný bufet. Dajte syr, olivy, huby na miniatúrne špajle, a tiež mini-tartlets. V tom istom mixéri sa ukáže, že je pre nich výborná náplň: syr, mäso, huba. So systémom Bosch MSM 881X1 získate sladké dezerty, domácu zmrzlinu, domácu majonézu, korenené talianske omáčky a mnoho ďalšieho.

Nie je racionálne získať model len pre detskú výživu, hoci s jeho pomocou sa získajú výborné kaše a zemiaková kaša. Okrem toho budete radi variť športové doplnky, proteínové kokteily na ňom, všetko od zelenej po varenú zeleninu, zrelé ovocie. To je skvelá alternatíva k plnohodnotnému kombinovaniu. V produkte je zabudovaný 800 W motor, má 12 rýchlostí a pohodlný turbo režim. Samotná skriňa je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele a misa v kite vám pomôže efektívnejšie nakrájať mäso, syry, orechy, atď. Univerzálny liek nezaberie veľa miesta v kuchyni, môžete si ho vziať na akúkoľvek cestu alebo cestu.

Počas prevádzky má Scarlett SC-HB42S08 vysoký výkon. Na základe spätnej väzby možno konštatovať, že v roku 2017 ide o najpraktickejší model v segmente ekonomickej triedy. Mixér nezaberie veľa miesta. Môže byť dokonca zavesený na špeciálny háčik. Táto vlastnosť je dôležitým rozdielom od stacionárnych a kombinovaných modelov, ako aj objemného kombajnu, mlynčeka na mäso s komplexnou štruktúrou.

Nemusíte tráviť viac času inštaláciou veľkých domácich spotrebičov, ako aj po dlhú dobu na umývanie okrajov mixéra. Namiesto starých zariadení prichádzajú mixéry novej generácie, ktoré sa osvedčili na tej najlepšej strane. bývanie Scarlett SC-HB42S08 vyrobené z vysoko kvalitného plastu. Ženy v domácnosti si určite vychutnajú elegantnú rukoväť prispôsobenú tvaru ľudskej dlane.

Zaujímavý na prvý pohľad spoľahlivý model Bosch MSM 6B300. Tichý, nekĺzavý, účinný - je vhodný na brúsenie, miešanie, prípravu lahodných koktailov, nápojov, smoothies a zmrzliny. Výrobca vyrobil puzdro z vysoko kvalitného plastu a nože z nehrdzavejúcej ocele. Produkt pracuje pri výkone 300 W pri jednej rýchlosti. Preto je mixér zaradený do kategórie rozpočtových zariadení.

Zavŕšenie rebríčka populárnych modelov Philips HR 1672 a Moulinex DD855. Francúzska značka vybavila zariadenie pohodlným turbo režimom spolu s pulzným. Získate kvalitný výsledok so štyrmi nožmi (rovné a zakrivené). Dokonale mele najtvrdšie výrobky, vrátane mäsových výrobkov, orechov, ľadu.

Posledná vlastnosť je jedným z posledných argumentov pre výber Moulinex DD855, S výkonom 700 W pri jednej rýchlosti tento vrtuľník pracuje.

Philips HR 1672 už patrí do triedy prémiových technológií. Ručný mixér má vynikajúcu funkčnosť, maximálny výkon až 800 wattov. Dokážete sa úplne vyrovnať s akýmikoľvek výrobkami, pretože pre každú úlohu sú zahrnuté praktické a účinné trysky: brúsenie, miešanie, rezanie atď.

Výrobca prvýkrát použil proprietárnu technológiu. Jedná sa o trojuholníkovú trysku, ktorá dokonale rozdrví, rovnomerne premieša zložky na jednotnú konzistenciu.Aby sa zabránilo striekaniu, nože sú zvlnené. Sú tiež potiahnuté titánovým základom, ktorý viackrát zvyšuje pevnosť.

​K dispozícii je technológia SpeedTouch, Turbo Boost. K dispozícii iba jedno tlačidlo. Intenzita a sila rotácie sa prispôsobujete.

S novým modelom s 1-litrovým rezačom budete môcť veľmi rýchlo rezať komplexné potraviny, syry, mäso, surovú zeleninu a pod. V štýlovom mixéri Philips HR 1672 sa podávajú chutné dezerty, čokoládové peny, banánové koktaily a výborné reštaurácie. bývanie.