Mixér mixéra: Dva v jednom

 Mixér mixéra: Dva v jednom

Mixér 2 v 1 je moderné kuchynské zariadenie, ktoré kombinuje funkcie oboch spotrebičov. Kombinovaný model, navrhnutý vývojármi na vykonávanie rôznych operácií, pomôže pripraviť chutné pokrmy, zmiešať koktail a získať šťavu, a miesiť vzdušné a viacvrstvové cesto.

Čo to je a ako odlišné

Manuálne spracovanie výrobkov niekedy vyžaduje veľa času a úsilia. Moderné zariadenia, ako napríklad mixér a mixér, pomáhajú tento problém vyriešiť a implementáciu nielen obvyklých, ale aj náročných receptov na varenie vo viacerých stupňoch varenia urobia skutočným potešením. Mixér je zariadenie na miešanie a šľahanie niekoľkých vrstiev alebo zložiek. Tento kuchynský spotrebič, ktorý má originálnu sadu špeciálnych vencov a háčikov, je určený na premenu malých častíc a pevných látok na koktaily, zemiakovú kašu a polievky, dezerty a krémy.

Miešačky s tryskou a množstvom špeciálnych zariadení sú podobné technickým vlastnostiam ako miešačky a brúsky. Tiež dobre vyvaľajú cesto a zvyšujú jeho objem miešaním vrstiev, pre ktoré sú vybavené súpravou rôznych korol. Pre pohodlie je moderné elitné zariadenie vybavené odmerkou a hlbokou miskou.

Mixér (zmes v angličtine znamená "mix") je minikombinácia s brúskou, pre všetky druhy kuchynských prác za miešania, rezanie na kocky a drvenie. Má v arzenále čepeľový nôž a ďalšie potrebné ostré rezné a brúsne trysky. Na prípravu kvalitných zemiakových kašiek pre dieťa si mladé matky často vyberajú mixér. Na rozdiel od mixéra je schopný rozomlieť pôvodný produkt, aby získal objemnú, ale polohrubú a homogénnu hmotu.

Multifunkčné elektrické zariadenie sa nazýva mixér 2 v 1, vnútorný mechanizmus takéhoto agregátu implementuje systém prevádzkových charakteristík oboch zariadení. Dva v jednom - táto kombinácia vám umožní vziať do úvahy všetky potreby a získať vysokokvalitné kulinárske produkty pomocou jedného zariadenia.

Ťažké jednotky 3 v 1 s brúskou sú vhodné pre akékoľvek kulinárske špeciality, môžu byť šľahané a miešané, a tiež rezané, spracovávané zeleninu a ovocie.

Na čo sme

Ak chcete zistiť, aký druh zariadenia potrebujete v domácnosti, je lepšie podrobne preskúmať funkčné vlastnosti každého z nich. S veľmi veľkými objemami spracovania rôznych typov výrobkov sa zvyčajne dostáva ako mixér, takže sekačka a mixér samostatne. Chopper patrí k unikátnym brúskam, schopným za pár minút premeniť veľké množstvo rôznych potravín na sekané ingrediencie. Princíp jeho činnosti je veľmi jednoduchý - rôzne nože, zapnuté v pohybe stlačením tlačidla na veku prístroja, otáčajú sa v priehľadnej nádobe. Sekačka sa vyrovná s pevnou štruktúrou ľadu a rozdelí ju na kúsky na výrobu chladených nápojov.

Aby ste sa dokázali vyrovnať s každodennými úlohami brúsenia a šľahania, dokonale sa hodíte na zariadenia so zmiešaným použitím - dva miešačky v jednom s funkciou miešačov. Univerzálne mixéry sa stanú nepostrádateľnými gazdinkami na pečenie a brúsenie potravín bez nebezpečenstva ich premeny na prášok.

Hlavnou úlohou miešačky je predovšetkým brúsenie a rezanie naložených výrobkov rôznymi spôsobmi. Nahradenie miešania mixérom je pomerne realistické, ale nebude to stačiť na nákup iba mixéra, dokonca aj s viacerými ráfikmi.Ale pre výrobu vysoko kvalitného cesta a jeho valcovanie je najlepšou voľbou planetárna kuchynská batéria - poloprofesionálne zariadenie. Planétový mixér od najlepších výrobcov, ako je Bosch a Brown, sa skladá z puzdra s integrovaným elektromotorom, misiek (pohárov s priehľadným vekom a dierou na pridávanie produktov) a dýz vo forme čepele, háku na cesto a pohodlných plátov cesta. Základná dýza vytvára kruhové pohyby vo vnútri nádoby okolo jej obvodu, pričom sa súčasne otáča a okolo svojej osi.

Medzi ďalšie funkcie v zariadeniach dochádza k lámaniu hrudiek pri miešaní, pohodlnom špirálovom, strúhadle a rezacom stroji, ako aj k odšťavovaču, v niektorých modeloch je zabudovaný vŕtací stroj, nože na mlynček na mäso alebo mlynček na kávu. Zariadenie závisí od ceny zariadenia a počtu pripojených prídavných zariadení alebo valcových nožov. Na oddelenie buničiny od šťavy existuje špeciálny odnímateľný filter.

Troj-v-jednom zariadení umožňuje používať mixér, mixér a chopper súčasne. Je veľmi výhodné, ak je v dome malé dieťa. Nakrájajte zeleninu, mäso a cibuľu a okamžite ich premiešajte vo vhodnej konzistencii na kŕmenie, získajte výbornú zemiakovú kašu alebo pyré polievku, pridajte vaječný bielok alebo kyslú smotanu, smotanu na hustú penu - to nie je úplný zoznam všetkých operácií. Aby to všetko bolo možné, moderné zariadenie má spínací panel pre všetkých päť rýchlostí, vrátane najvýkonnejšieho režimu Turbo.

Silné a slabé stránky

Zariadenia s dvomi v jednom zariadení môžu byť rovnako výkonné, pre niekoľko operácií, rovnako ako super-všestranné, pôsobiace okamžite stlačením tlačidla.

Multifunkčné jednotky s kapacitou 400-500 W a kapacitou 6-7 litrov, s vysokými nákladmi (až do $ 500) spoľahlivo slúžia, sú potrebné v pohostinných rodinách, ktoré milujú často a veľa na varenie a prijímanie hostí. Výhody takýchto veľkých modelov nemožno preceňovať, niekedy hosteska nie je schopná ani použiť všetky navrhované operácie a vyhodnotiť výkon príloh. Dokonca aj tie najvýkonnejšie multifunkčné zariadenia sú relatívne ticho hlučné počas prevádzky a ohromujú presnosťou vykonaných činností.

Nevýhody zariadenia dva a tri v jednom by sa mali pripísať nerovnomernému rozloženiu zaťaženia pri výkone medzi operáciami uvedenými v návode. Mlynčeky na mäso a vrtuľníky nie sú najsilnejšou stránkou takýchto profesionálnych modelov. Okrem toho, celkové položky s hmotnosťou do 10 kg vyžadujú pridelenie v kuchyni pre nich trvalé miesto, najčastejšie na stole, pretože dostať je pre každé varenie nie je vždy veľmi pohodlné.

Skúsené ženy v domácnosti dokázali oceniť kvalitu malých stolných modelov. Spolu s objemnejšími a pôsobivejšími oceľovými agregátmi dokázali kompaktné zariadenia rýchlo získať popularitu na trhu s tovarom pre domácnosť. Milovníci kuchýň majú tendenciu kupovať lacné, ľahko použiteľné mixéry. Ich sekanie schopnosti, rovnako ako objem spracovateľskej misy, sú celkom dobré, aby rýchlo poraziť pár vajec alebo urobiť lahodný kokteil.

Medzi najjednoduchšie zariadenia patria:

  • Skriňa so vstavaným motorom;
  • Noha, ktorá nahrádza ponorný mixér;
  • Šľahač alebo sada bičov na cesto a šľahacie krémy a na prípravu nápojov.

Funkcie výberu a recenzie

Mnohé ženy v domácnosti, ktoré sú dobre oboznámení s varením, chcú kúpiť najvhodnejšiu jednotku pre úspešnú prípravu chutných jedál, aby potešili svoju rodinu a hostí. Aby ste si vybrali optimálny model ceny a prevádzky, je lepšie starostlivo zvážiť ponuky na trhu a rozhodnúť, ktoré zariadenie potrebujete pre vaše účely. Môže sa ukázať, že nie všetky komplexné funkcie sú pre vás nevyhnutné, alebo naopak, je lepšie upustiť od myšlienky nákupu ručného alebo miniatúrneho zariadenia.Odborníci radia získať stacionárne modely, ktoré fungujú dobre, bez rušenia od iných vecí v kuchyni.

Ak vyberiete vhodný mixér s funkciou mixéra, mali by ste venovať pozornosť nasledujúcim technickým parametrom:

  • Power. Tento parameter priamo určuje, ako bude jednotka pracovať, s akou rýchlosťou vykoná všetky potrebné operácie.
  • Objem a materiál misy. Pre zariadenia vybavené špeciálnym kontajnerom je dôležitá sila materiálu, z ktorého je vyrobený. Sklo a plasty nebudú uprednostňované na dlhodobé používanie, pretože sa môžu rozdrviť alebo prasknúť pri mechanickom tlaku počas hnetenia cesta, ktoré sa stmavne vystavením prísadám s prírodnými farbivami. Materiál tiež nemusí rýchlo absorbovať pachy. Preferovaná kovová misa, vysoko kvalitný transparentný a farebný plast. Sú vybavené spravidla drahšími a stavovými modelmi.
  • Počet nožov v súprave, z akého materiálu sú vyrobené. V ideálnom prípade sa používa nerezová oceľ, skôr než rýchlo zlyhanie iných zliatin.
  • Prítomnosť niekoľkých režimov - pre spracovanie tvrdých a mäkkých výrobkov. Hosteska zvyčajne používa tri hlavné.
  • Ako ľahko sa výrobok rozoberá a montuje, ako aj umývanie a čistenie od zvyškov cesta a iných produktov. Vo vysoko kvalitných modeloch poskytuje časté a pohodlné umývanie s prídavkom detergentov. Každý prvok je dobre fixovaný, systém je detailne premyslený.

Medzi univerzálne modely, kupujúci na vedomie, niektoré z najobľúbenejších. Podrobnejšie ich popisujeme.

Bottle Sport Mixer je trepač, lacný model má kapacitu od 590 do 830 ml. Je to fľaša s vekom a tlačidlom na boku, vo vnútri oceľovej gule. To vám umožní miešať látky, aby ste získali vyváženú športovú výživu pre športový životný štýl.

Spoločnosť Zelmer vyrába nízkoenergetické a kompaktné výrobky s dvomi vstupmi. Najobľúbenejší model Zelmer 481,5 Lime s piatimi režimami umožňuje veľmi krátku dobu poraziť miešané vajcia a smotanu, ako aj miesiť cesto. Prístroj dostal 100% pozitívnu spätnú väzbu. Trysky zariadenia pracujú spoľahlivo, plasty v puzdre odolávajú teplu a tlaku.

Mixér s funkciou mixéra Smoothie Maker vo svojom názve opisuje jednu z hlavných funkcií - varenie smoothies. Toto zariadenie sa nazýva hosteska "akrobatické". Nie je vhodný len na výrobu peny, ale tiež bije ingrediencie šikovne as vysokou rýchlosťou. Noha zariadenia sa otáča okolo rámu a sklenená misa je pripevnená k hlave nožmi. Ak k stroju pripojíte oktaedrický pohár, zariadenie sa spustí automaticky.

Takmer 90% gazdiniek, ktoré kúpili stroj Smile MS 754, ho odporúča zakúpiť na každodenné použitie - za minútu nepretržitej práce dokáže šľahať smotanu a vajcia, pripraviť koktail a omáčku. Medzi nedostatkami, užívatelia si všimnú rýchle automatické vypnutie s dlhým stlačením tlačidla. Mixér tiež manipuluje sekanie orechov a tvrdého ovocia a zeleniny, aj keď nie rovnako ako mäkké potraviny. Ak chcete pokračovať v práci, je potrebné zariadenie vychladnúť do piatich minút.

Kupujúci Ninja sú charakterizovaní ako spoľahlivá spoločnosť vyrábajúca moderné kuchynské zariadenia. Dokonca aj malý model ponorného mixéra s master-triedou rozdrví orechy a ľad, môže pomôcť pripraviť zmrzlinu a cestoviny z rôznych tuhých zložiek, zmesí a bičov. Spolu s malým modelom Master Prep, ktorý získal výborné recenzie, je kombinovaný mixér Ninja Bork 8800 veľmi obľúbený u kupujúcich. Toto zariadenie dokáže pripraviť komplexné jedlá a zeleninové polievky, nehovoriac o jednoduchých jedlách - smoothies, zmrzline, krémoch a pastách.

Komentáre
 Komentovať autora

kuchyne

šatňa

Obývacia izba