Mletý mixér

Mixér je jedinečný kuchynský spotrebič, ktorý plní množstvo funkcií: narezáva, mieša, biče a rozpadáva sa. Toto je potrebný kuchynský spotrebič, ktorý zjednodušuje varenie. Existuje niekoľko typov takýchto zariadení - od mechanického s ručným ovládaním až po samostatné stacionárne. Vďaka dýzam môžete každý z nich využiť na maximum. Ak je potrebné zeleninu nakrájať na kocky a rýchlo pripraviť šalát, budete potrebovať špeciálnu trysku pre tento spôsob sekania výrobkov.
Výhody a nevýhody
Mixér s funkciou dicing je zariadenie, ktoré má špeciálnu trysku. Takýto mechanizmus nahrádza mechanickú rezačku zeleniny a ľahko vykonáva ďalšie funkcie. Súprava spravidla obsahuje aj niekoľko strúhadiel a nožov, vďaka čomu prístroj môže rezať ovocie pomocou dýzy, na druhej strane poraziť mliečne kokteily a na treťom mäso.
Prístroj s prídavnými čepeľami zvláda brúsenie ovocia, ale je vhodný aj pre zeleninu. Existuje niekoľko typov materiálov, z ktorých môže byť prídavná dýza na rezanie kocky:
- plastický - jednoduchšie a hospodárnejšie použitie, ale práve tam končí jeho výhoda. Plast v základni ho robí menej kvalitným a jeho životnosť nie je taká veľká, ako by sme chceli. Pri každodennom používaní sa nôž, ktorý odreže jedlo, rýchlo stáva tenšou. Plastové diely sú umývateľné a môžu sa poškodiť. Okrem toho, plastová dýza, ktorá narezáva zeleninu v kockách, nemôže byť použitá s horúcimi potravinami;
- kov - lepšia a drahšia časť mixéra. Výrobcovia môžu vyrábať titán a oceľové príslušenstvo. Odborníci radia dávať prednosť práve takýmto detailom, pretože ich životnosť je neobmedzená a dizajn je taký, že môže byť použitý s rôznymi miešačmi, čo je dôležité pri výmene zariadenia. Nože v základni sa používajú s titánovým povlakom alebo nehrdzavejúcej ocele, čo umožňuje denné rezanie ovocia a zeleniny a rýchle a horúce.
Pravidlom je, že kocky sú zriedkavo vyrábané na kocky. Trysku si môžete kúpiť samostatne a jej cena závisí od materiálu výroby a značky výrobcu. Samo o sebe má pretiahnutý tvar s kovovými doskami natiahnutými hore a dole: prechádza cez ne zelenina a ovocie, dochádza k brúseniu na kocky.
Obľúbené modely
S cieľom zjednodušiť život, populárne výrobcovia, a to ako zahraničné a domáce, vyrábajú ready-made montáž mixérov s tryskou pre rezanie zeleniny v kockách. Niektoré modely sú prezentované ako univerzálne.
Philips HR 1659
Je to najobľúbenejší a najpredávanejší model mixéra. Pre kupujúcich je to špeciálny dopyt z dôvodu optimálneho pomeru ceny a kvality. Vďaka prídavnej dýze, s funkciou špeciálneho rezania, je možné brúsiť výrobky do ideálne rovných kociek o veľkosti 8 milimetrov. Model HR 1659 je ergonomický a takmer všetky diely je možné umývať v umývačke riadu. Ako rezačka zeleniny zvláda takmer všetky produkty - od varených vajec po syry a varené výrobky. Avšak na spracovanie mrkvy alebo repy musí byť zariadenie zapnuté vysokou rýchlosťou. Nevýhodou je, že tento model je absencia nimbusu.
vlastnosti:
- výkon 600 wattov;
- 15 rýchlostí (prepínanie plynulo, jedným kliknutím);
- sklenená brúska - 2,2 litra;
- pohár s rozmerovými symbolmi - 0,6 litra;
- mlyn - 0,3 litra;
- Kovové dýzy;
- Plastové puzdro;
- ďalšie trysky: niekoľko režimov zrýchlenia (turbo a impulz), strúhadlo, prídavok na drvenie rezov, univerzálna tryska (zahŕňa niekoľko drvičov).
Náklady - od 6400 rubľov.
Prehľad tohto mixéra je uvedený vo videu nižšie.
Zelmer 491,20
Aj pri zohľadnení skutočnosti, že plast je v zariadení použitý ako základ, sa mixér vyznačuje vysokou produktivitou a dlhou životnosťou. Konštrukcia je zostavená bez vôle, ktorá poskytuje záruku kvalitnej práce a pohodlnú formu príslušenstva a znížený hluk pri práci umožňujú použitie mixéra s maximálnym komfortom. Veľký počet rýchlostí umožňuje zvoliť rýchlosť spracovania a zvýšený výkon sa vyrovná aj s najtvrdšími produktmi pri rezaní na kocky. Mixér Supra HBS-121 má podobné vlastnosti.
vlastnosti:
- výkon - 700 wattov;
- veľký počet rýchlostí s jednoduchým nastavením;
- veľká odmerka - 1,2 litra;
- vrtuľník;
- kovová základňa;
- plastové puzdro;
- prídavné nástroje: čepele na brúsenie ľadu, zrýchlenie, mlyn, tryska na drvenie produktov v kockách.
Náklady na 3900 rubľov.
Vitek VT-1480 GY
Dizajn má veľmi pekný dizajn, jednoduché použitie a má rozpočtové náklady. To je miesto, kde plusy skončia. Pokiaľ nepotrebuje ďalšiu trysku na rezanie zeleniny v kockách. Model pracuje s určitým ťahom, pretože nože sú vyrobené z kovu, ktorý sa rýchlo stáva tenším a čepele sa stávajú nepoužiteľnými.
Hladké kocky pri rezaní nebudú dosiahnuté po mesiaci používania. Výrobky sa niekedy môžu upchať v samostatných častiach, čo komplikuje prácu, ktorá nie je veľmi vhodná pri pravidelnom používaní. Kvalita práce je podobná ako u modelu Leran HBL-1272, len druhá je kvalitnejšia.
vlastnosti:
- výkon - 800 wattov;
- 5 rýchlostí so schopnosťou prepínať;
- odmerka - 0,8 litra;
- hrnček na drvenie - 1,75 litra;
- grinder;
- kovové časti a skrine;
- Ďalšie detaily: šľahač, čepele pre trenie výrobkov, zrýchlený režim bití tekutín, tryska na rezanie výrobkov na plátky a kocky.
Náklady na 3100 rubľov.
Ďalšie trysky
Okrem použitia mixéra na hlavné účely, môže byť použitý ako odšťavovač, mixér alebo mlynček na mäso (a dokonca aj rezačka zeleniny). Trysky, ktoré sú už v predaji, môžu ľahko vyrobiť skutočný kuchynský robot z bežného spotrebiča. Mixér so špeciálnymi mriežkami - kotlety, drviny a drobky. Vlastnosti niektorých modelov, ktoré sa niekedy dajú použiť na tryskové rezanie zeleniny, sa dajú okamžite použiť s inými prísadami na rýchle spracovanie výrobkov. Napríklad zelenina sa nakrája na kocky kvôli prítomnosti v súprave a ostatnom príslušenstve:
- strúhadlá môže byť použitý buď s tryskou na brúsenie kocky, alebo samostatne. Vďaka ich použitiu môžete ovocie a zeleninu nakrájať na plátky, plátky alebo kocky;
- vrtuľník je doplnkom k hlavnej tryske - rukoväti. S ním môžete rozdrviť pevné potraviny, ľad a orechy. Niekedy sa používa s plavákom vnútri, pre rýchle spracovanie výrobkov;
- nože sú základom hlavného drviča a môžu sa v prípade potreby zmeniť. Sú podlhovasté, široké alebo s dodatočnými nožmi;
- pero - hlavná pracovná časť ponorného mixéra, cez ktorú môžete poraziť, premiešať alebo premeniť produkty na pyré. Môže sa spojiť s brúskou alebo sa môže odstrániť, aby sa miešač premenil na rezač zeleniny alebo odšťavovač.
recenzia
Podľa mnohých kupujúcich, mixér s funkciou rezačky zeleniny môže dokonale nahradiť niekoľko kuchynských spotrebičov a zároveň šetriť kuchynský priestor. Kvalitné modely, ako hovoria zákazníci, sú prezentované v kovovom puzdre a majú kapacitu viac ako 600 wattov. Podľa väčšiny sú najlepší výrobcovia stále uznávaní ako zahraničné značky Bosh, Braun a Philips.
Indikátory kvality v práci sú k dispozícii pre značku Philips HR 1659 - rýchlo zvládajú brúsenie výrobkov a dokonca aj najvyššia tuhá zelenina sa dá rozdrviť na najvyššie rýchlosti na kocky. Použitie koruly je však lepšie odmietnuť.
Podľa recenzií, Braun MR 570 Patis FPKHC má vynikajúce možnosti v spracovaní potravín: výroba zemiakovej kaše, triasnutie smoothies, miesenie cesta. Avšak, nedostatok krokov pre inštaláciu zariadenia a neschopnosť uzamknúť tlačidlo na začiatku, mnohí nazývali veľkú nevýhodu.
V miešači Zelmer 491.20 je zaznamenaný zvýšený pracovný výkon, avšak vysoká hmotnosť a neustále upchávanie filtra odpadom bráni plnohodnotnej práci.
Podľa recenzií zákazníkov má Vitek VT-1480 GY viac nevýhod ako výhod. Niektorí dokonca tvoria zoznam nevýhod zariadenia. Väčšina tvrdí, že mixér sa rýchlo rozbije, takže nie je vhodné si ho kúpiť.