Prečo je mixér potrebný

Práca v kuchyni bola vždy považovaná za najnáročnejšiu a časovo náročnejšiu prácu v domácnosti. Aby to uľahčili, výrobcovia domácich spotrebičov ponúkajú ženy v domácnosti obrovské množstvo kuchynských asistentov - mixéry, kombajny a mixéry. Chceme vám dnes povedať nielen to, prečo je mixér potrebný, ako ho vybrať a používať, ale aj to, ako sa líši od ostatných kuchynských liniek.

Všetky dnes predávané miešačky možno rozdeliť do dvoch veľkých skupín: ponorné a stacionárne. Niektoré zahŕňajú samostatnú skupinu tzv. Multi-setov, ktoré sú vlastne druhom ponorných mixérov.

Každý z týchto typov miešačov má svoj vlastný účel, ale všetky majú rovnakú podstatu. S ich pomocou môžete skrátiť čas na brúsenie a miešanie produktov, ich porazenie a dokonca aj brúsenie ľadu. Preto pred uskutočnením nákupu a uskutočnením voľby v prospech konkrétneho miešača je potrebné podrobne preskúmať, pre ktoré konkrétne varné operácie je tento konkrétny model najvhodnejší.

Stacionárny miešač môže byť buď mechanicky riadený alebo stacionárny. Pracuje samostatne po zvolení konkrétneho programu alebo rýchlosti. Môže byť inštalovaný na trvalé miesto na akejkoľvek pracovnej ploche kuchyne. Je väčší ako ponorný model.

Každý typ tejto jednotky má svoj vlastný účel a niektoré menšie nevýhody v práci, o ktorej by ste určite mali vedieť. Hlavnými funkciami stacionárneho modelu tejto jednotky sú:

• Blender zostrelil koktaily akéhokoľvek druhu.
• Príprava zeleninových a ovocných pyré a tiež pyré polievok.
• Vykonáva drvenie ľadu. Beat vaječných bielkov a krémov.
• Príprava tekutého a polotekutého cesta.

Pretože vlastnosti takýchto miešačov môžu rozlíšiť prítomnosť misy s jedným nožom. Niekedy výrobcovia zahŕňajú prídavnú misku s nožmi na sekanie ľadu, ale možnosť použitia zariadenia na tento účel musí byť uvedená v návode. Táto jednotka je najvhodnejšia na brúsenie kvapalných alebo polotekutých zmesí všetkého druhu a prítomnosť výtoku na kanvicu vám umožňuje rýchlo a jemne naliať zmes do inej nádoby. Ale čo je najdôležitejšie, nezabudnite na užitočný objem stacionárnej nádoby mixéra a nie nalejte tekutinu nad jej hodnotu.

Ponorné miešačky majú vždy mechanické ovládanie, ktoré pozostáva z otočného mechanizmu zodpovedného za zapnutie a vypnutie zariadenia, ako aj z prepínania rýchlostí práce. Počas prevádzky musí byť táto jednotka vždy v ruke.

Pomocou ponorného mixéra môžete variť rôzne jedlá. Hlavným účelom je mletie malého množstva tuhých produktov, ako aj ich miešanie. Hlavnými črtami tohto modelu sú:

1. Potreba neustále držať tlačidlo "Štart" počas prevádzky.
2. Neschopnosť použiť na okamžité mletie veľkého množstva výrobkov.
3. Čím dlhšie zariadenie pracuje, tým jemnejšie sú výrobky rozdrvené.
4. Môže byť použitý absolútne v akomkoľvek pokrme, pretože na mletie nie je žiadna špeciálna miska.

Je potrebné oddelene rozlišovať špeciálne mnohonásobné ponorné miešačky v samostatnej kategórii.Nedávno sa stali najobľúbenejšími. Takéto ponorné zariadenie spravidla obsahuje odmerku, metla, misku alebo kanvicu, dýzový nôž v uzavretej nádobe, strúhadlo a drvič. Oficiálny názov tejto jednotky ešte nebol daný, ale mnohé hostesky to nazývajú len mini-kombináciou. Niekedy súprava obsahuje aj mlyn a sekačku.

Takáto multifunkčná jednotka je označená identitou v type kontroly a spôsob použitia s bežným ponorným miešačom môže mať tiež niekoľko rýchlostí dýz, v závislosti na tom, ktorý drvič bude brúsiť produkty. V malej nádobe je veľmi výhodné brúsiť produkty s ostrou vôňou, ako je chren, cibuľa a cesnak.

Existujú také modely multi-setov s funkciou mlynčeka na mäso. Sú schopní brúsiť aj tie najtvrdšie a strnulejšie mäso. Okrem toho sa táto jednotka často používa ako mlynček na kávu.

Pulzný režim, ktorý je v takomto zariadení, umožňuje brúsiť výrobky s krátkou prestávkou, ktoré zabraňujú ich nerovnomernému brúseniu a miešaniu. Je nevyhnutný pre brúsenie tuhých produktov a ich miešanie. Niektoré stacionárne miešače majú rovnakú funkciu.

Každý typ mixéra má svoje vlastné odlišnosti od kuchynského robota. Stacionárny model je teda vhodnejší, ako už bolo uvedené, na miešanie kvapalných a polotekutých produktov, ako aj ich bitie. Súčasne, okrem týchto funkcií, má kuchynský robot aj ďalšie rôzne trysky, ktoré umožňujú nielen poraziť a premiešať, ale aj rozomlieť výrobky, aby ich rozsekali. Stacionárny mixér má jednu, maximálne dve alebo tri misky s rôznymi tryskami a kombinovaný obsahuje obrovské množstvo misiek, nožov a strúhadiel. Stručne povedané, kombinácia je univerzálnejšia a univerzálnejšia na použitie.

Rozdiely oproti obvyklému ponornému zariadeniu sú zrejmé, po prvé, kombajn plní viac funkcií, a po druhé, je schopný sekanie, mletie, miešanie a rezanie výrobkov oveľa rýchlejšie a vo veľkých množstvách.

Multi-set, na rozdiel od kombajnu, brúsi výrobky v menších objemoch, nie je schopný miešať cesto kvôli nedostatku potrebných trysiek. A okrem toho, že nemôže byť použitý pre krásne drvenie produktov, je jednoducho rozdrví. A v kombinácii, nie je možné len krásne strihanie na kocky, ale aj slamky a plátky.

Aby sme pochopili, čo presne je rozdiel medzi miešačom a mixérom, je potrebné pochopiť, čo je podstatou činnosti druhého zariadenia. Hlavným účelom miešačky je miešanie a šľahanie výrobkov. Môže sa použiť na prípravu akýchkoľvek kvapalných a polokvapalných jedál, najmä krémov, cesta a koktailov. Mixér nie je vhodný na brúsenie výrobkov alebo na ich rezanie. Pokiaľ ide o jeho funkčnosť, mixér sa moc nelíši od stacionárnych miešačov, okrem toho, že biče a zmesi výrobkov sú o niečo lepšie.

Ale z ponorného zariadenia a multinabory sa dramaticky líši, ako vo vzhľade, tak aj vo funkčnosti. S ním nemôžete brúsiť, drviť a miešať tuhé potraviny. V tomto prípade je miešač menej funkčný.

Mixér má vďaka obmedzenému použitiu v kuchyni na rozdiel od mixéra nižšie náklady.Pokiaľ ide o veľkosť zariadení, je menšia ako viacúčelová a väčšia ako ponorná.

Ako môžete vidieť, do jedného stupňa alebo iného, ​​mixér sa často môže stať prakticky rovnocennou náhradou za takmer všetky kuchynské spotrebiče. Hlavná vec, aby si spoľahlivé zariadenie.

Mixéry sú dnes vyrábané rôznymi výrobcami, obaja veľmi dobre známi a nie tak moc. Chceme Vás upozorniť na revíziu štyroch najznámejších výrobcov domácich spotrebičov a nie len tak. Každý z nich si vďaka vysokej kvalite svojho tovaru získal svoje meno a dôveryhodnosť.

Je to pomerne známa nemecká spoločnosť, ktorá získala uznanie zákazníkov prostredníctvom vysoko kvalitných, funkčných a trvanlivých výrobkov. Ponorné miešačky tohto výrobcu sú najobľúbenejšie u zákazníkov, aj keď sa zaoberá aj výrobou stacionárnych modelov. Vzhľadom na množstvo trysiek, ostrý nôž a možnosť bezdrôtovej prevádzky, tieto zariadenia sú jednoduché a funkčné na použitie. Sú tiež vhodné na rezanie výrobkov, mletie, miešanie, miešanie. Vďaka vysoko kvalitným surovinám, ktoré sa používajú pri výrobe týchto miešačiek, ich životnosť podľa prehľadov najmenej 5 rokov.

Obľúbenými obľúbenými sa stali aj mixéry Philips, najmä ponorné ponorky. Táto značka sa z väčšej časti zaoberá výrobou viacsúborov, čo umožňuje nahradiť kombajny a mixéry v kuchyni. Jednoduchosť použitia, jednoduchosť, ergonómia a moderný dizajn z nich robia žiadaný nákup pre mnohé ženy v domácnosti. Široká funkčnosť vám umožňuje používať takmer všetky kuchynské operácie. Značka sa zaoberá vydávaním širokej škály modelov s rôznymi technickými vlastnosťami, čo umožňuje každému kúpiť mixér, ktorý je pre neho vhodný.

Mixéry Braun vo svojej funkčnosti nie sú horšie ako dva predtým opísané miešačky. Ich funkčnosť niekedy nie je horšia ako bežný kuchynský robot, zatiaľ čo sú lacnejšie a zaberajú menej miesta v kuchyni. Široká škála komponentov a prídavných trysiek vám umožní rozdrviť, nakrájať a poraziť výrobky v potrebnom množstve v krátkom časovom období. A to všetko bez ďalšieho úsilia.

Vitek je ďalšou pomerne populárnou značkou pre výrobu mixérov a iných domácich spotrebičov pre domácnosť a kuchyňu. Nízka cena, široká paleta, životnosť a funkčnosť - to ocenia priaznivci tohto výrobcu, a preto sú jeho výrobky veľmi žiadané.

Všetky tieto značky teraz predávajú stacionárne a ponorné miešačky, ako aj multi-sady. Okrem toho sa od seba líšia nielen nákladmi, ale aj zložkami a funkčnosťou. Existujú aj menej známi výrobcovia, ktorí tiež ponúkajú takýto tovar zákazníkom a mnohí z nich môžu vážne konkurovať známym výrobcom, napríklad Redmond, Scarlett, Kenwood a ďalším.

Na záver by som chcel povedať, že je to mixér, ktorý je dnes jedným z najpopulárnejších a najpredávanejších domácich spotrebičov. Vykonáva mnoho funkcií, je implementovaný v širokom rozsahu, je ľahko ovládateľný a udržiavateľný, a čo je najdôležitejšie, umožňuje výrazne uľahčiť prácu v kuchyni a premeniť ju z bežnej rutiny na tvorivý proces.