Kapsula kávovar

Mnoho ľudí si nedokáže predstaviť svoje ráno bez šálky voňavej osviežujúcej kávy., Pripravte si nápoj z vonných zŕn môže byť iný. Niektorí dávajú prednosť starému overenému spôsobu varenia s pomocou Turkov alebo Cezve. Avšak, pre toto zrno je potrebné pre-mletie. A konečná chuť nápoja bude ovplyvnená veľkým množstvom faktorov: kvalitou a množstvom vody, teplotou, pri ktorej sa pripravuje, mletím, pražením samotného výrobku. Okrem toho, nie každý je schopný hneď po tom, čo vstal ráno, vykonať celý obrad na prípravu nápoja pre seba a svojich blízkych. V tomto prípade, vynikajúce akvizície, ktoré môžu zlepšiť kvalitu života a zvýšiť rannú náladu, bude kávovar. Aby nákup nesklamal a zariadenie pracovalo presne tak, ako chcete, musíte si ho vybrať správne.
typy
Existujú rôzne typy kávovarov doma.
kapsule
Proces prípravy nápojovej kapsuly kávovar takmer úplne preberá. Preto je považovaný za najvhodnejší pri domácom používaní. Na prípravu kávy sa používa špeciálna kapsula. Chyť ho na jeden pohár. Vo vnútri prístroja sa jeho plášť prelomí silným prúdom vzduchu a začne sa zložitý proces varenia. Výhody takéhoto zariadenia môžu byť považované za pohodlie, automatickú prevádzku a relatívne nízke náklady. Voľba typu nápoja pre užívateľa je však obmedzená rozsahom kapsúl pre zariadenie. A náklady na jeden šálka je získaný na výstupe je pomerne vysoká. Takéto zariadenie je schopné vyrobiť približne päťdesiat šálok denne. Je možné ho inštalovať do kuchyne akejkoľvek veľkosti, pretože má kompaktné rozmery.
kvapkanie
Odkapávací stroj sa vyznačuje relatívne malou cenou a jednoduchým princípom prevádzky. Horúca voda prechádza cez kávový prášok a pomaly sa kvapká po kvapkách. Je nasýtený chuťou a vôňou mletých zŕn a prúdi do šálky. Existuje mnoho možností pre kávovary na odkvapkávanie, ktoré sa líšia kapacitou, materiálom a veľkosťou banky, ktorá sa chystá pripraviť nápoj, typu filtra. Filtre môžu byť papier, nylon a zlato. Prvý z nich je vhodný len na jednorazové použitie. Nylon môže odolať vareniu až šesťdesiat šálok a zlato je určené pre dlhú životnosť.
gejzír
Tento typ kávovaru je trochu ako obyčajný Turk. Ak chcete urobiť kávu, musíte ju dať na sporák, či už je to elektrický varič alebo plynový horák. Existujú aj elektrické zariadenia tohto typu. Ich rozdiel oproti predchádzajúcej verzii je, že voda je pod kávou. Varenie, ako gejzír, striekajú na prášok, je nasiaknuté vôňou a chuťou a spája sa do banky.
rohovník
Tento typ kávovaru dostal svoje meno vďaka otvoru v tvare rohu, v ktorom musíte naliať mletú kávu, V tomto prípade je potrebné prášok starostlivo premiešať, aby ste získali tabletku, s ktorou potom bude zariadenie fungovať. Preto použitie tohto typu zariadenia vyžaduje určité skúsenosti a zručnosti. Je možné zvážiť ako plusy malú cenu a dobrú chuť kávy prijatej na výstupe. Obvykle sa pripisuje nepohodlie skutočnosti, že po každom použití je potrebné dôkladne opláchnuť sirénu.
Vďaka tomu, že nápoj rozhkovy kávovar vyrába prechádzaním parou cez tabletku lisovanej kávy. Existujú dva typy tlaku.V zariadeniach, ktoré používajú paru s tlakom do 4 barov, bude výsledný nápoj s jasnou a silnou chuťou. Jeho varenie bude dosť dlhé. Pri tlakoch do 14 bar trvá proces podstatne menej času, ale konečná chuť výrobku je jemná a ľahká.
plodiny
Obilný kávovar je veľmi podobný roh na princípe akcie. Okrem toho má v konfigurácii aj mlynček na kávu. Pri použití čerstvo zomletej kávy sa nápoj získa s jasnejšou a intenzívnejšou arómou. Brúska sa môže líšiť v materiáli, z ktorého sa mlynské kamene vyrábajú. Keramické sú dobré, pretože sú tichšie a pohodlnejšie na obsluhu a údržbu. Kov je schopný oveľa dlhšie slúžiť.
kombinovaný
Jedná sa o výkonné automatické vozidlá vybavené veľkým množstvom funkcií. Majú vstavaný mlynček na kávu. Jednou z jej výhod je len vstavaná brúska na zrno. To zaisťuje použitie najčerstvejšieho a aromatického produktu na prípravu nápoja. Okrem toho je tento proces plne automatizovaný, tento stroj vám umožňuje používať ho bez kapsúl.
Voda vstupujúca do zariadenia sa filtruje a čistí, čo chráni vnútorné časti pred nečistotami a usadzovaním., Tento typ zariadenia pracuje podľa nasledujúcej schémy: najprv rozomieľa kávové zrná a lisuje výsledný prášok. Potom ho presunie do špeciálneho priestoru a pomaly cez neho prejde ohrievanou vodou. Nevýhodou kombinovaných automatických kávovarov je ich vysoká cena a veľká veľkosť. Okrem toho, že produkujú pomerne silný hluk, čo z nich robí nie veľmi pohodlné v domácom použití.
Výhody a nevýhody
Kávovar typu kapsuly má určité výhody a nevýhody, ktoré je potrebné zohľadniť pri výbere tohto typu stroja.
- Automatizácia celého procesu prípravy nápoja je veľmi príjemná. Ak chcete získať šálku aromatickej kávy, stačí vložiť kapsulu do špeciálnej priehradky, zariadenie urobí zvyšok. Súčasne nie je miesto okolo stroja znečistené, pretože nemusíte brúsiť zrno na vlastnú päsť a naplniť prášok.
- Dokonca ani výmena filtrov a umývanie celej konštrukcie od užívateľa nie je potrebné. Niekedy je potrebné zariadenie vyčistiť z výslednej mierky, umyť nádržku na vodu a len utrieť samotný stroj. Užívateľ je zbavený potreby čistiť hrubý zvyšný kávový prášok použitím kapsúl.
- Cena zariadenia je veľmi atraktívna, najmä ak ho porovnáte s automatickými kombinovanými zariadeniami.
- Rýchlosť prípravy nápoja je pôsobivá. Je porovnateľná s použitím instantnej kávy.
- Ale chuť pripraveného nápoja bude oveľa lepšia. V kapsulách je vždy výrobok rovnakej kvality a najvyššej kvality. Niektoré spoločnosti, ktoré sú vo svojej výrobe obzvlášť opatrné, berú do úvahy aj pestovanie, zber a prípravu kávových zŕn. Všetky stupne procesu sú starostlivo monitorované, aby sa vždy dosiahol dokonalý výsledok.
- Okrem toho môžu byť kapsuly skladované pomerne dlhý čas. Keďže sú hermeticky uzavreté, ich obsah nie je vystavený vlhkosti, kyslíku a iným vonkajším faktorom, nezhoršuje sa a nestráca svoju chuť a vôňu. Obaly dokážu udržať kvalitu surovín do dvoch rokov.
- Je tiež príjemné, že nie je potrebná mletá káva. To šetrí čas. Tiež nemusíte kupovať a skladovať v kuchynskom mlynček na kávu.
- Rozdiel oproti automatu v kladnom smere je tiež skutočnosť, že činnosť kapsulového zariadenia je prakticky tichá.
- Malé rozmery zariadenia umožňujú umiestniť ho do akéhokoľvek interiéru, dokonca aj do najmenšej kuchyne.
Okrem výhod má použitie kávovaru s kapsulou nevýhody, ktoré nemožno ignorovať.
- Skutočnosť, že samotný kávovar stojí v porovnaní s automatickým náprotivkom dosť peňazí, nie je úplne pravdivá. Áno, keď si kúpite, určite strávite menšie množstvo. Avšak pri prevádzke automatického stroja, ktorý nepoužíva kapsuly, zaplatí za seba pomerne rýchlo. Táto skutočnosť spočíva vo vysokých nákladoch samotných kapsúl. Malé nádoby obsahujú dostatočnú dávku kávy na jeden pohár, ale nič viac. Ak vypočítate cenu šálky kávy získanú s ich pomocou, bude oveľa vyššia ako priemer. A ak použijete veľké balenia zrnitej kávy, rozdiel bude pôsobivý.
- Kapsuly nie sú univerzálne. Pre stroje rovnakej značky nie je možné použiť vytvorené vzorky iných spoločností. Z tohto dôvodu a obmedzená škála produktov niektorých značiek môžu byť užívatelia výrazne obmedzení vo výbere typu vyrobeného nápoja. Aj napriek vysokej kvalite a príjemnej konzistencii obsahu kapsúl sa môže nudiť aj tá najchutnejšia káva.
zariadenie
V srdci zariadenia kávovaru kapsuly leží telo a konštrukcia, ktorá môže odolať riadiacemu modulu a všetkým prvkom potrebným pre prevádzku. Tu sú časti takéhoto zariadenia:
- bojler - najdôležitejším prvkom, vďaka ktorému zariadenie pracuje, privádza studenú vodu na teplotu potrebnú na prípravu nápoja;
- čerpadlo vytvára určitý tlak nad atmosferický, tento komponent je podobný čerpadlu a umožňuje najrýchlejšie a najintenzívnejšie ovplyvniť kávový prášok;
- riadiacej jednotky - obvyklá súčasť pre moderné zariadenia, je zodpovedná za plnú kontrolu nad prístrojom vďaka kombinácii elektronického a softvérového vybavenia; s ním môžete prístroj zapnúť a vypnúť, nastaviť režim činnosti a nastaviť potrebné funkcie;
- systém na manipuláciu s kapsulami - špeciálne upravené mechanické časti, ktoré sú zodpovedné za jeho inštaláciu na správnom mieste av správnej polohe, prepichnúť balenie silným prúdom vzduchu a po použití ho odstrániť v špeciálne navrhnutej nádobe
- dávkovač vody - dodáva objem tekutiny potrebnej na prípravu kvalitného nápoja, záleží aj na zvolenom objeme kávy, ktorý je potrebné získať na výstupe.
Bez všetkých týchto komponentov, správne nastavených a pripravených, by prevádzka kávovaru kapsuly nebola možná.
Princíp činnosti
Princíp výroby kávy pomocou kapsúl bol patentovaný v roku 1978. Potom sa vedci a odborníci zaoberajúci sa zlepšovaním a zdokonaľovaním tohto procesu. Aby ste si ráno vychutnali dokonalý nápoj, musíte si vybrať vhodnú kávu pre vás. Pre kávovary na kapsuly vyrábajú výrobcovia nádoby s rôznymi odrodami a praženými fazuľami. Kapsuly tiež označujú, v ktorej konkrétnej značke pomôcky môžu byť použité a presné vlastnosti obsahu. Kapsula jedného výrobcu sa líši od inej konštrukcie, materiálu, z ktorého je vyrobená, môže to byť plastová alebo hliníková fólia, ako aj samotný prášok. Na prípravu cappuccina je možné dodať dve nádoby: mleté zrno a suché mlieko. Ak si želáte, môžete použiť iba kávu a pridávať mlieko alebo smotanu priamo do šálky.
Univerzálny kávovar na kapsuly po umiestnení kapsuly a stlačení požadovaného tlačidla ohreje studenú vodu na požadovanú teplotu. Uzáver kapsuly je prepichnutý prúdom vzduchu so silným tlakom. Zvyčajne sa varí káva pri teplote 90 stupňov. A práve táto hodnota, ktorú väčšina modelov podporuje. Ohriata voda pod tlakom prechádza kapsulou s práškom, pričom je nasýtená chuťou a vôňou kávy. A potom vstúpi do nádrže na hotový nápoj alebo okamžite do šálky.
Samozrejme, práca rôznych zariadení sa môže trochu líšiť, ale akcie zostávajú približne rovnaké.
- Čistená voda by sa mala naliať do nádrže na vodu. Zvyčajne sa nachádza na zadnej strane zariadenia.
- V spodnej časti nádrže je čerpadlo, ktoré berie správne množstvo tekutiny a posiela ho do ohrievača.
- Voda prúdi okolo vykurovacieho telesa a získava potrebnú prevádzkovú teplotu.
- Pre zvýšenie tlaku sa kvapalinové čerpadlo čerpá cez úzky kanál.
- Vysoká teplota a tlak vody umožňujú rýchle a presné varenie kávového prášku v kapsule. Zvyčajne je malý vstup umiestnený na dne a širší výstup na hornej časti nádrže.
- Filter zabudovaný priamo do kapsuly chráni nápoj pred vniknutím kávovej usadeniny. Výsledná káva padá do špeciálnej nádoby alebo bezprostredne do šálky.
Ďalšie funkcie
Mnoho domácich kávovarov má okrem základných funkcií aj ďalšie príjemné vlastnosti. Umožňujú vám prípravu kávového nápoja čo najjednoduchšie a najpríjemnejšie. Funkcia automatického vypnutia prístroja je vhodná pri častom používaní. Po použití sa vypne, čo vám ušetrí čas a vzácnu elektrinu. V dopoludňajších hodinách sa zdá byť najrozumnejšie, keď ešte nie sme v úplnom vedomí a ako vždy sa ponáhľame do práce.
Kvalita vody, ktorá sa používa na prípravu, významne ovplyvňuje chuť nápoja., V každom kávovaru použite čistú filtrovanú vodu. Chráni tiež proti usadzovaniu vodného kameňa. Ale ak nemáte možnosť filtrovať vodu zakaždým, alebo nie je tam žiadna takáto túžba, môžete si kúpiť zariadenie so vstavaným filtrom. Vynikajúcim zariadením je aj samočistiaci systém, ktorý šetrí čas používateľa. Koniec koncov, čas od času každý kávovar by mal byť umývaný.
Bežné kávovary štandardne pripravujú espresso. Ak si želáte, môžete ho použiť na výrobu iných nápojov na báze koncentrovanej kávy. Niektoré modely sú vybavené možnosťou prípravy rôznych nápojov na základe požadovaného typu kapsúl:
- známe espresso,
- latte,
- krémové kaviarne
- karamel latte
- cappuccino a ďalšie.
Okrem toho sú stroje vybavené schopnosťou vyrábať čaj, horúcu čokoládu alebo kakao., Mlieko sa pridáva samostatne pomocou špeciálnej kapsuly. Alebo si môžete kúpiť stroj s cappuccinator. Táto zložka vám umožní poraziť mlieko v pene, takže milujúci milovníkov tohto nápoja. Vhodné môže byť aj príslušenstvo, ako je tlakomer alebo nádoba na umiestnenie použitých kapsúl. Je tiež veľmi príjemné, keď je na displeji vidieť celý proces prevádzky stroja a prípravu kávy. Všetky tieto komponenty sú voliteľné a zvyšujú cenu prístroja. Preto si každý zákazník môže vybrať produkt v závislosti od funkcií, ktoré potrebuje.
Čo hľadať pri výbere?
Pri výbere kávovaru pre domácnosť sa musíte rozhodnúť pre funkčnosť, ktorú potrebujete., Po prvé, vyberáme si akékoľvek zariadenie v závislosti od jeho ceny. Tiež v závislosti na tom, koľko ľudí bude piť kávu naraz. Tam sú zariadenia určené pre jedného, a tam sú - pre dva šálky. Ovplyvňuje aj výber počtu nápojov, ktoré by zariadenie malo mať možnosť variť. Pre domáce použitie je lepšie zvoliť kompaktné zariadenia. Oni sú schopní ušetriť čas a peniaze pri nákupe, zatiaľ čo robí vynikajúcu prácu s ich funkciami, takže nie je veľa hluku.
Pri výbere dbajte na kľúčové vlastnosti zariadenia:
- energie - rýchlosť zariadenia bude závisieť od hodnoty tohto parametra;
- tlak - ovplyvňuje chuť finálneho nápoja, tým menší bude, tým silnejší a bohatší je váš vkus;
- objem - množstvo vody priamo ovplyvňuje množstvo vyrobeného nápoja;
- ďalšie funkcie - poskytuje Vám príjemnú prevádzku a dôležité chvíle.
Pri výbere kávovaru je tlak vody na zásobovanie jednou z najdôležitejších charakteristík. Pre domáce použitie môže byť 4-15 bar.
Kapsuly pre vaše zariadenie je možné zakúpiť v požadovanom množstve. Sú krásne uložené rok alebo dva. Môžete si ich kúpiť v špecializovaných predajniach s kávou a čajom, v supermarketoch elektroniky, objednané prostredníctvom internetu. Okrem toho môžete čakať na zľavy alebo propagačné akcie. Je dôležité nezabudnúť, že nie všetky sú univerzálne, niektoré zariadenia podporujú kapsuly len od ich výrobcu.
Prehľad populárnych výrobcov
Existuje mnoho výrobcov zariadení na výrobu kávy. Pozrime sa na najobľúbenejšie modely takýchto zariadení na trhu.
- Jedným z najpopulárnejších je systém Nespresso., Pre neho vytvárať značky ako Delonghi a Krups. Vyznačujú sa dobrými dielmi a montážou, ktoré charakterizujú švajčiarsku kvalitu. Zariadenia majú štýlový a pekný vzhľad. Pekné a rôzne kapsuly pre tento typ technológie. Zahŕňajú 26 druhov kávy, z ktorých 6 neobsahuje kofeín. Zároveň majú pomerne vysokú cenu, čo možno považovať za nevýhodu.
- Dolche Gusto má tiež príjemnú škálu chutí. Tento typ sa vyznačuje veľkým výberom modelov, príjemným dizajnom a lacnými zariadeniami.
- Cremesso sa vyznačuje najrýchlejším procesom varenia a vysoko kvalitnou kávou.Celý proces pestovania a spracovania obilia je pod kontrolou značky. Celkovo sa tu nachádza 11 druhov kávy a 4 čaj.
- Tassimo, vyvinutý v USA, majú najmodernejšie elektronické ovládanie. Charakterizované vysokou kvalitou a rozumnou cenou, ako samotné stroje a kapsuly pre nich.
- Tchibo sa líši od analógov vo vertikálnej polohe kapsúl. To šetrí priestor. Má rozumnú cenu, dobrú kvalitu a jednoduchosť obsluhy.
- Rioba - talianske autá, zaručenie kvality montáže a surovín pre kapsuly rovnakého mena. Má priehradku na použité kapsuly a 1 litrovú nádrž na vodu. Taliansko je tiež krajinou, kde sa vyrába profesionálne kávové zariadenie. Je ideálny napríklad na organizovanie baru.
- Paulig je kvalitný stroj na instantnú kávu, má 10 druhov kávy v kapsulách, rovnako ako čaj.
- Philips - produkuje jednoduché, univerzálne a pohodlné vybaveniespotrebiteľov.
recenzia
Spätná väzba na nákup kávovaru kapsuly pre domácnosť je väčšinou pozitívna. Je ľahko ovládateľný, nápoj je pripravený za minútu a jeho chuť je vždy vynikajúca. Je ľahké sa o zariadenie postarať, je príjemne vyzerajúci a pohodlný na používanie. A náklady na kapsuly, mnoho užívateľov znížiť, šikovne pomocou internetu, propagačné akcie a opakovane možnosti.