Kávovary Simonelli

Kávovar - Toto je nepostrádateľný atribút kaviarní, reštaurácií a dokonca aj reštaurácie. Kvalita kávy bezpochyby úplne závisí od vlastností prístroja na jeho prípravu. Značkové kávovary Nuova simonelli patria do kategórie elity. Poskytujú chutnú chuť a vôňu, ktorú ocenia aj praví znalci. "II Cappuccino" a ďalšie modely majú mnoho výhod.

Od roku 1936 vyrába Nuova Simonelli stroje na prípravu espressa. Priekopníkom a zakladajúcim otcom spoločnosti je Orlando Simonelli. O 10 rokov neskôr, značka získala slávu a presťahoval sa do bohatšej štvrti Talianska - Tolentino. Bola to tam, kde začala bohatá história spoločnosti - vydaním kávovaru Selene. Tento stroj bol technický prielom, pretože hydraulické čerpadlo bolo použité prvýkrát.

V roku 2001 získal Simonelli ocenenie Victoria Arduin, čo potvrdzuje, že je to najlepšia spoločnosť na výrobu kávovarov elitného segmentu. V súčasnosti je výrobca naďalej aktívny a prispieva k rozvoju a výskumu kávovarov. Továreň Nuova Simonelli si každý rok zaslúžene zaslúžila rave recenzie a ocenenia na svetových súťažiach. To je napríklad cena na Majstrovstvách sveta Barista.

Dnes je zoznam modelov kávovary spoločnosti Nuova simonelli pomerne rozsiahle. Značka vyrába zariadenia v rôznych cenových kategóriách - zvyčajne od 50 do 200 tisíc rubľov. Aj keď je táto technika považovaná za elitnú, poloprofesionálne vozidlá boli vyrábané špeciálne pre dom v strednej cenovej kategórii. Všetky zariadenia sa vyznačujú vysokou prispôsobivosťou, veľkým množstvom funkcií a ergonomickým dizajnom puzdra. Premyslený dizajn umožňuje používať kávovary aj v inštitúciách s veľkým počtom návštevníkov.

Osobitne sa odlišuje trh nasledujúce modely:

• «Musica»;
• «Appia»;
• «Oscar»;
• «Microbar».

Stroj "Nuova Musica" patrí do kategórie poloprofesionálnych rohovníkov. Tento model je obzvlášť obľúbený v malých stravovacích zariadeniach, v kanceláriách prestížnych firiem - a dokonca aj doma. Kávovar na prípravu espressa a cappuccina. Náklady sa pohybujú od 55 do 85 tisíc rubľov, v závislosti od veľkosti a ďalších funkcií. Hlavnú výhodu možno považovať za pomer kvality a ceny. Vlastnosti vozidiel:

• objem kotla - 2 l;
• Káva na varenie;
• tlak - 15 bar;
• hmotnosť - 20 kg.

Považuje sa za pokročilejší "Nuova Appia II". Tento model je profesionálny poloautomatický rozhkovy kávovar. Výrobca píše, že auto je považované za "priemerné" v celom modelovom rade spoločnosti. Cena tejto jednotky je vyššia ako "Nuova Musica"príde 300 tisíc rubľov. Okrem toho je možné pripraviť rôzne nápoje.

Stroj je k dispozícii v niekoľkých verziách, ktoré sa líšia v parametroch a veľkostiach. Pohodlný dizajn, jednoduchosť použitia, univerzálnosť možno pripísať tomuto stroju triede primárneho profesionála. Avšak toto má svoje nevýhody: budete potrebovať skúsenejšieho baristu na prácu na takomto zariadení, ako aj častú údržbu trupu a mechanizmov. Vlastnosti modelu:

• kotol (v závislosti od verzie) - od 5 do 15 litrov;
• Káva na varenie;
• tlak - 15 bar;
• hmotnosť - 42 kg.

Tradičné auto poloprofesionálnej triedy je model „Simonelli Oscar II Black“. Výrobca odporúča toto zariadenie na domáce použitie. Kávovar stojí len asi 40 tisíc rubľov, zatiaľ čo má všetky základné funkcie. Tento model má však svoj vlastný mínus: plastový obal, ktorý je náchylnejší na agresívne účinky ako kovový, ako modely “Musica"A"Appia». Vlastnosti stroja:

• objem kotla - 3 l;
• použitá mletá káva;
• tlak - 15 bar;
• hmotnosť - 20 kg

Jeden z najobľúbenejších kávovarov je zvažovaný Simonelli Microbar.

Jedná sa o plne automatické auto. ktorý je známy svojou spoľahlivosťou. Kovový rám chráni zariadenie pred vystavením vonkajšiemu prostrediu, zabezpečuje dlhú životnosť a bezpečnostné mechanizmy. Dotykové tlačidlá s ochranou pred vlhkosťou umožňujú umývanie vozidla bez obáv ich poškodenia. Elegantný dizajn vám umožní umiestniť ho pred návštevníkov. To je dôvod, prečo model dostal toľko pozitívnych recenzií - najmä od majiteľov kaviarní.

Na zjavné plusy Užívatelia pripisujú jednoduchosť ovládania: klávesnica sa ľahko spravuje a umožňuje jednoduché prispôsobenie funkcií. Na jednu šálku môžete nastaviť časť vody a kávy. Tiež chváliť rýchlosť tvorby cappuccina. Systém pre mlieko je premyslený, bude počúvať aj začiatočníkov. Výhodou je priemerná cena automobilu (až 100 tisíc rubľov).

Na nasledujúcom videu si prezrite kávovar Nuova Simonelli Microbar.

Existovali však nevýhody. Chuť kávy je horšia kvôli nedostatku ventilu vo varnom otvore. Stroj nie je vhodný pre veľké prevádzky, pretože nie je napojený na vodovod a nie je zabezpečený žiadny odpad. Ak však používate tento model v kancelárskej miestnosti alebo v malej kaviarni, bude to vyzerať ako ideálne.