Hodnotenie najlepšie parníky
Zdravie je priamo závislé od výživy a výživy - od spôsobu varenia. Varené potraviny strácajú všetky živiny a minerály, vyprážané jedlá poškodzujú a zhoršujú prísady. Naparovanie je jedným zo základov správnej výživy, ktorá sa stala viac než cenovo dostupnou.
typy
Parník - zariadenie na varenie rôznych jedál. Mäso, kuracie mäso, ryby, zelenina, detská výživa, vedľajšie jedlá, cereálie, miešané vajcia - to všetko možno ľahko vykonať v jednom zariadení. Parník sa skladá z niekoľkých vrstiev, výklenku na nalievanie vody a vykurovacieho telesa. Toto však nemusí byť, všetko závisí od druhu.
Parný varič môže byť:
- elektrické;
- pre plynový sporák.
Modely pre plynový sporák nie sú tak rozdielne, na rozdiel od elektrických poddruhov, ale tiež si získali dobrú povesť od hostesiek. Predstavujú hrniec z nehrdzavejúcej ocele s jednou alebo viacerými vrstvami.
Výhody dvojitého plynového kotla:
- úspory energie;
- možnosť varenia niekoľkých jedál;
- rýchle zohrievanie jedla;
- schopnosť používať zariadenie ako panvicu;
- jednoduché čistenie
Nebolo to však bez mínusu. Takže model plynu by mal byť vždy pod dohľadom.
Elektrické modely sú rozdelené do dvoch hlavných typov:
- zabudovaný;
- Sused.
Vstavané modely vo veľkom objeme a veľkom množstve funkcií. Nemôže len variť jedlá pre celú rodinu, ale aj vďaka funkcii čistenia zabezpečí náležitú starostlivosť o zariadenie. Okrem toho väčšina vstavaných modelov je pripojená priamo na vodovodný systém, čo znamená, že nie je potrebné sa obávať, že voda skončí v dvojitom kotle. Treba poznamenať, že vstavané spotrebiče sú na rozdiel od demokratickejších samostatných modelov vo vysokej cenovej kategórii.
Samostatné elektrické parníky Skladajú sa z nádrže na vodu, košov na nakladanie produktov, nádrže na kondenzát, mechanického alebo elektronického pracovného priestoru. Mechanici sa skladajú z kruhového spínacieho časovača s časovou osou. Elektronický model má displej, na ktorom môžete vidieť čas varenia a zostávajúci čas, ako aj niekoľko tlačidiel so zmenami režimu, ktoré sú vybrané pre konkrétne produkty.
Okrem toho sa typy elektrických kotlov môžu líšiť v závislosti od takých užitočných funkcií, ako sú: \ t
- pripomienka na čistenie váhy;
- automatické vypnutie zariadenia s úplným odparením vody;
- režim „rýchlej pary“ zameraný na maximalizáciu vitamínov z potravín;
- pamäťové funkcie receptov pripravených v tomto prístroji skôr.
Ako si vybrať?
Prvým kritériom modelu je jeho veľkosť. Objem parných košov sa pohybuje od 1,5 do 3,5 litra a objem misky na ryžu a všetky ostatné vedľajšie jedlá od 0,7 litra do 2 litrov. Každý, kto chce kúpiť dvojitý kotol, by mal triezvo posúdiť frekvenciu príprav a počet ľudí v rodine, ktorí uprednostňujú jedlo pre pár. Ak sa majú variť iba detské jedlá, postačujú kontajnery s minimálnymi rozmermi.
Ďalším dôležitým aspektom je moc. Moderné modely sú prezentované v rozsahu od 600 do 2000 wattov. Stojí za zmienku, že tu nie je potrebné naháňať najvýkonnejšie zariadenia, pretože rýchlosť varených jedál je ovplyvnená nielen silou, ale aj dostupnosťou užitočných a vysokorýchlostných režimov, napríklad „rýchla para“.
Mechanika alebo elektronický displej - záležitosť chuti. Obaja aj iné modely sa osvedčili na najlepšej strane. Výhody mechaniky sú v jednoduchosti obsluhy, prístupnej aj pre dieťa. Elektronický systém má viac funkcií a režimov.
Stojí za to povedať, že počet režimov vo väčšine modelov je 2-3. Modely vo vysokom cenovom segmente potešia užívateľov s 5-6 režimami. Najzákladnejšie a najdôležitejšie sú:
- varenie;
- rozmrazovanie;
- fúkať paru na sterilizáciu fliaš.
Prítomnosť všetkých vyššie uvedených režimov - znamenie dobrý dvojitý kotol. Ďalšie režimy často nenachádzajú miesto v dennom varení.
Pri výbere počtu parných košov stojí za zváženie aj veľkosť rodiny., Takže dve úrovne postačujú na varenie pre trojčlennú rodinu. Väčší počet vrstiev zvýši objem varených potravín, ale zvýši dobu varenia, pretože naplnenie parou všetkými nádobami bude pomalšie.
Ak chcete ušetriť svoj čas, môžete venovať pozornosť prítomnosti vodného indikátora. Nebude zdvihnúť kôš na kontrolu zvyšnej vody. Ďalšia vec, ktorá šetrí čas je možnosť dopĺňania vody počas varenia cez otvor. V prípade jeho neprítomnosti sa môže dvojitý kotol prehriat 'a automaticky vypnúť. V takomto prípade môžete vodu pridávať až po úplnom vypnutí zariadenia a zdvihnutí všetkých košov.
Pozornosť by sa mala venovať aj rukovätiam v nádrži na odvod kondenzátu, alebo skôr ich prítomnosti. Horúce kvapaliny budú odtekať čo najbezpečnejšie.
Materiál pre parné koše má jednu z kľúčových hodnôt. Môže byť vyrobený z tepelne odolného plastu, skla alebo nehrdzavejúcej ocele. Posledná možnosť je najprijateľnejšia a najúspešnejšia, pretože jedlo v nej dlhšie udržiava teplotu. Priehľadné plastové misky sú veľmi chybné v procese varenia, takže túžba vidieť jedlo v procese varenia nie je určená na splnenie.
A samozrejme, dobre známa značka môže poskytnúť dobrý nákup. Veľké firmy poskytujú všetky potrebné záruky, vykonávajú opravy a výmeny. Okrem toho, pri zachovaní dobrej povesti používajú spoločnosti iba kvalitné a bezpečné materiály pre ľudí.
Čo je lepšie: dvojitý kotol alebo aerogril?
Dnes sa konkurencia medzi parným varičom a aerogrilom stáva akútnejšou. Ich funkcie sú podobné, čo znamená, že pri výbere správneho nástroja existuje dôvod na zamyslenie.
Hlavné rozdiely dvojitého kotla od aerogrilu:
- v dvojitom kotle môžete variť niekoľko jedál naraz, v aerogrille - jednu;
- konvekčná pec je schopná sušiť, piecť, smažiť, pariť, fajčiť mäso a ryby, dvojitý kotol je najlepší pri varení parou;
- náklady na dvojitý kotol s veľkým počtom režimov zodpovedajú nákladom na leteckú dopravu strednej triedy;
- konvekčná rúra je schopná nahradiť rúru a mikrovlnnú rúru.
Keď už hovoríme o podobnosti, stojí za to povedať, že každé zariadenie môže ľahko pripraviť zdravú stravu pre celú rodinu. Najlepšia možnosť by mala byť určená individuálne. Napríklad pri kúpe sady domácich spotrebičov v novom byte, môžete ušetriť na kúpu rúry a mikrovlnnej rúry pomocou konvekčnej rúry. So všetkými vyššie uvedenými a túžbou variť jednoducho a jednoducho pre pár, najlepšie riešenie by bolo klasické parník s niekoľkými košíky.
Top modely
Je pomerne ťažké porovnávať modely rôznych cenových a funkčných tried, takže rozumným riešením by bolo rozdelenie najlepších modelov do skupín.
Medzi kotly demokratickej triedy v rozsahu 900-1300 rubľov sú pridelené:
- SUPRA FSS-201 s užitočnou vypínacou funkciou v neprítomnosti vody v nádrži;
- Ladomir 502K - lacný model s dvomi priestrannými poschodiami;
- Smile SC 1703 - Najlepší model z hľadiska rýchlosti varenia a počtu súčasne varených jedál.
Napriek domácej produkcii sa model Ladomir vyznačuje v tomto cenovom rozpätí. Má indikátor množstva vody, dve 2,5 litrové misky a mechanické ovládanie. Napriek výkonu 400 W, jednoduché riady a detská výživa v tomto prístroji dobývajú svoje výhody a chuť.
SUPRA a Smile sú tiež mechanicky ovládané a ľahko sa používajú. Každý z nich má časovač, ktorý obmedzuje čas varenia na maximálne jednu hodinu. Kapacita 800 a 750 W rozširuje možnosti varenia rôznych jedál.
Pokiaľ ide o výkonnejšie a všestranné nástroje, modely sú zvýraznené:
- Tefal VC 3008;
- Braun FS 5100;
- Zauber X-570.
Treba povedať, že s kapacitou 9 litrov má náklady v rozmedzí od 2 000 do 2 500 rubľov. Model má zároveň elektrické ovládanie, oceľové puzdro a priehľadné misky z nárazuvzdorného plastu.
Tefal a Braun majú oveľa vyššie náklady. Cena 8000 rubľov určuje dobrý výkon od 850 do 900 W, možnosť umývania zariadenia v umývačke riadu.
Pre tieto modely je však ťažké konkurovať profesionálnym a veľmi funkčným zariadeniam, ktorých náklady vo väčšine prípadov presahujú 10 000 rubľov. model BORK F700 Vyniká medzi svojimi kolegami vďaka parným košom, ktoré sa nachádzajú vedľa seba. Tento faktor umožňuje súčasne variť jedlá rovnakej zložitosti. Okrem toho, nádrž na vodu 4,5 takmer ruší svoje úplné odparenie.
Všimnite si, že koše na jednej úrovni vyžadujú značný priestor, ktorý nie každá kuchyňa má. Kompaktný profesionálny model PHILIPS HD9140 bol vytvorený pre práve také malé priestory. Vypnutie v neprítomnosti vody a všetky užitočné funkcie obsiahnuté v tomto prístroji s elektronickým ovládaním.
recenzia
Mladé matky sa často stávajú užívateľmi parných kotlov, pretože potom je naliehavo potrebné pripraviť zeleninu a ovocie pre krehkú komoru. A ako to odporúča mamičky, ak nechcete minúť celý rodinný rozpočet na kúpu hotovej detskej výživy a zemiakovej kaše, je to naozaj užitočné získať toto užitočné zariadenie.
Užívatelia si pri varení všimnú úplné zverejnenie každej zložky. Zemiaky, mrkva, kapusta a ďalšie prísady hrajú na dusenom mäse úplne iným spôsobom ako pri štandardnom dusení. Niekto má taký rozdiel a odlíšenie od chuti, až po niekoho opaku.
Varenie v dvojitom kotle sa stáva pre mnoho objavov a radosti. Majitelia troch košov parníkov väčšiny značiek si však všimnú zbytočnosť horného koša, pretože jedlo v ňom sa varí veľmi pomaly a zdĺhavo. Po varení spodnej vrstvy sa horný kôš často presunie na dno.
Perforácia alebo tzv. "Diery" v koši tiež spôsobujú zmiešané emócie. Na jednej strane pomáhajú potravinám, aby sa pripravovali rovnomerne, ale na druhej strane, ľahko sa upchávajú a prinášajú hosteske veľa problémov. Mladé matky sú s týmto faktorom obzvlášť nespokojné, pretože každá minúta sa počíta s dieťaťom.
Mnohé ženy sú stále verné modelom pre plynový sporák. Schopnosť skryť takýto dvojitý kotol v skrini a získať ho len vtedy, keď je to potrebné, šetrí priestor a náklady šetria rozpočet. Okrem toho takýto model neočakáva niečo magické a schopnosť páru pripraviť si jedlo ospravedlní o 100%.
Ak zhrnieme prehľady, je možné poznamenať, že prioritné sú aj lacné modely elektrických zariadení. Sú k dispozícii a jednoduché, schopné stať sa nepostrádateľným pomocníkom pre dospelé dieťa. Milovníci správnej výživy a prívrženci zdravého životného štýlu sú však spokojní s profesionálnymi prístrojmi.