Ovocie a odšťavovač

Prírodná šťava, získaná z bobúľ a ovocia, je veľkým prínosom. Ak chcete začať ráno s chutným a zdravým nápojom, potrebujete špeciálne vybavenie. Môžete použiť odšťavovač na bobule a ovocie, ktoré nájdete podrobnejšie v tomto článku.

Vlastnosti a výhody

Každý typ odšťavovača má svoje výhody. Napríklad v šneku sú tieto výhody:

  • nízka hladina hluku;
  • schopnosť samočistenia;
  • jednoduchosť obsluhy;
  • nepretržitá práca do 30 minút;
  • malé množstvo odpadu.

Výhody odstredivého zariadenia:

  • vysoká rýchlosť odstreďovania;
  • jednoduchosť použitia;
  • cenovej kategórie.

Je potrebné poznamenať, že šťava získaná s týmto zariadením sa nesmie skladovať dlhšie ako 20 minút. V prvom type odšťavovača, skladovanie môže dosiahnuť dva dni.

Zariadenie na výrobu citrusovej šťavy bude pre Vás veľmi výhodné, ale je určené len pre určitý typ výrobkov.

typy

Po prvé, musíte sa rozhodnúť, aký typ plodov plánujete spracovať. Ak nie sú v ovocí ovocia žiadne semená, potom si môžete vybrať akýkoľvek typ zariadenia. Patrí medzi ne:

  • odstredivé odšťavovače;
  • skrutka;
  • ručné alebo mechanické lisy.

Odstredivý odšťavovač nie je určený pre nasledujúce druhy ovocia:

  • pre bobule, v ktorých sú malé kosti (napríklad čerešne s jamkami);
  • paradajka;
  • hrozno;
  • pre granátové jablko.

S greensmi nevykonávali dobre. Ostatné druhy ovocia podobné zariadenia sú spracované rýchlo a efektívne.

Odšťavovače na hrozno a iné podobné bobuľoviny, \ t musia mať dobrú úroveň sily, aby sa dokázali vyrovnať s tvrdým ovocím. Skrutkovacie zariadenia sú najlepší spôsob, ako vytlačiť šťavu z bobúľ. Vďaka silnému hriadeľu vo forme špirály sú schopné brúsiť výrobky s akoukoľvek tvrdosťou. Kosti budú mleté ​​spolu s buničinou a brúsnym papierom. Tieto zariadenia sú často používané vinármi, pretože vytláčajú hroznovú šťavu na víno.

Veľké kosti by sa mali odstrániť vopred. Tento typ výrobku zahŕňa slivkovú šťavu, čerešňu, čerešňu a pod. Jablkové jadro a jadro nie sú z hrušky odstránené, pretože zrná sú jemne rozomleté.

S úspechom môžete získať šťavu z rôznych plodov s odšťavovač, Plody sú rozdrvené tlačou. Zariadenie produkuje šťavu s hustou konzistenciou a malým množstvom odpadu. Takéto jednotky budú vhodné vo veľkých farmách, pretože obsahujú lisy, ktoré môžu pojať niekoľko desiatok litrov. Preto, ak potrebujete spracovať významný počet červených ríbezlí, kúpiť tieto jednotky.

Lis je ručný a mechanický. V prvom prípade budete musieť uchýliť k fyzickej námahe, najmä ak je veľa ovocia. Druhá možnosť funguje na úkor mechaniky, čo uľahčuje proces práce.

Tam sú tiež citrusové odšťavovače. Sú určené len pre konkrétny typ výrobku, na rozdiel od prvých možností, ktoré sú univerzálne. S ich pomocou môžete získať šťavu z takmer všetkých druhov ovocia. Používajú sa na výrobu šťavy z brusníc, čiernych ríbezlí, rakytníka, kalina, mrazených plodov, ríbezlí, ananásu.

Zariadenie a princíp činnosti

Moderné typy odšťavovačov sú rozdelené do 2 typov, ktoré sa líšia v princípe činnosti.

V agregátoch na výrobu citrusovej šťavy je dýza vo forme kužeľa, na ktorom sú umiestnené plody, ako aj nádoba na džús a motor. Univerzálne modely sú rozdelené na skrutky a odstredivé.

Odstredivé modely majú hrdlo, drvič na disk a separátor. Odšťavovače typu Auger sú poháňané elektrinou, môžu byť mechanické a manuálne. Každé zariadenie má svoj vlastný princíp činnosti:

Elektrické jednotky pracujú na úkor motora. Počas rotácie, šnek brúsi bobule a ovocie do stavu zemiakovej kaše, potom vytlačiť šťavu z neho. Mechanické zariadenia pracujú na úkor špeciálnej páky, ktorá nastavuje lis do pohybu.

Ručné odšťavovače sú podobné mlynčeku na mäso. Bobule sa ukladajú do špeciálnej misy, v ktorej sa šťava lisuje na úkor šneku. Jeho aktivácia nastáva v manuálnom režime. Potom sa koláč oddelí od kvapaliny, ktorá sa pošle cez mriežku a naleje sa do pohára.

Ako si vybrať

Pri výbere odšťavovača by ste mali začať od toho, aký typ produktu budete spracovávať. Potom, čo sa rozhodnete pre túto položku, môžete zvoliť vhodný princíp činnosti jednotky.

Pri nákupe odšťavovača dávajte pozor na niektoré nuansy:

  • materiál, z ktorého sa prípad skladá;
  • časti na výrobu materiálov;
  • úroveň výkonu;
  • súčasné možnosti;
  • dostupné dodatočné vybavenie.
7 fotografie

Čerstvé nápady

Berry čerstvé sú považované za sezónne potešenie, ktoré kombinuje chuť a zdravé vlastnosti. Môžete si vytvoriť jedinečný výrobok s jedinečnou chuťou, v ktorom bude veľké množstvo vitamínov a užitočných zložiek.

populárne čerstvé hrozno. Na to budete potrebovať dve zelené jablká a 200 gramov zeleného hrozna. Za päť minút, s odšťavovačom, dostanete vitamínový kokteil.

Čerstvé hrušky s jablkami, tiež populárne. Môže sa konzumovať dvakrát denne pred jedlom. Je schopný znížiť chuť k jedlu a má príjemnú chuť.

Z rakytníka Môžete nielen urobiť polotovary, ale aj užitočné čerstvé. Aby ste sa zbavili kyslosti, pridajte do koktailu med alebo práškový cukor. Niekoľko kvapiek rastlinného oleja uľahčí vstrebávanie.

Prehľad najlepších modelov

Existuje niekoľko odšťavovačov, ktoré získali rešpekt medzi kupujúcimi a sú vo vysokej dopyte. Medzi najviac hodnotené modely sú uvedené:

  • Nemecký odšťavovač «Lurch» Výraz "skrutkovacie zariadenie" sa týka skrutkových zariadení, ktoré sa používajú na získanie šťavy z bobúľ, pretože majú malé, ale široké otvorenie nákladu, spolu s filtrami na kosti. Zariadenie získalo názov ekologického odšťavovača, pretože telo je vyrobené z netoxického plastu.
  • Na druhom mieste je "Seewe Manual Juicer". Jedná sa o ručne ovládané skrutkové zariadenie, ktoré priťahuje svojou kompaktnou veľkosťou a použiteľnosťou. Zariadenie má možnosť samočistenia. Nízka cenová kategória pridáva hodnotenie tohto modelu.
  • Mám rešpekt kupujúcich a "Kitfort KT-1101-3", Elektrická jednotka má plastové puzdro, ktoré bude úspešne kombinované s akýmkoľvek interiérom. Optimálny výkon je 150 W, pohár na hotovú šťavu, nádoba na odpad - to všetko sa nachádza v konfigurácii zariadenia.
  • "Vitesse VS-553" spracováva skrutkovač odšťavovača univerzálneho typu z vysokej cenovej kategórie. V tejto jednotke je telo z kovu, niekoľko filtrov, ktoré regulujú počet buničiny. Zariadenie má vysokú úroveň výkonu a dostatočne veľké nádoby na buničinu, šťavu. Ak ste fanúšikom kvality a pohodlia, táto jednotka je vytvorená pre vás.

recenzia

O "Seewe Manual Juicer„Na internete sú pozitívne recenzie. Ľudia majú radi, že odšťavovač pracuje bez elektriny, všetky časti sú vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele. Táto jednotka vám umožní získať nielen šťavu, ale aj zemiakovú kašu, ako aj šťavu s buničinou. Kupujúci chvália jeho stabilitu na povrchu, ktorý poskytuje gumové trysky.

«Vitesse VS-553“Je odšťavovač pre pohodlie a kvalitu znalcov. Výrobca ponúka užitočné a pohodlné zariadenie na príjem šťavy. Ľudia, ktorí si zakúpili toto zariadenie, si všimnú jeho vysoký výkon a efektivitu. S týmto odšťavovačom, môžete získať hroznovú šťavu na víno, suché wringing, dostať 90% šťavy.

«Kitfort KT-1101-3»Odporučiť 100% kupujúcich. S ním dostanete užitočnú šťavu, pohodlné použitie, rozumnú cenu za odšťavovač. Pri svojej práci sa zariadenie príliš nezohrieva, čo vám umožňuje ušetriť všetky užitočné vlastnosti vo výslednej šťave. Neexistujú žiadne ďalšie pachy, ktoré sa objavujú počas prevádzky iných odšťavovačov. Výrobca odšťavovača dokázal kombinovať dve vlastnosti: cenu a kvalitu.

«škubnutí„Je ekologický odšťavovač, pretože je vyrobený z netoxických materiálov. Získali ho kupujúci, ktorí potrebujú lacné zariadenie na získanie vysoko kvalitnej šťavy. Ak ste fanúšikom zdravého životného štýlu, budete toto zariadenie milovať.

Komentáre
 Komentovať autora

kuchyne

šatňa

Obývacia izba