Kuchynské váhy

Ak trávite veľa času varením, dobré kuchynské váhy vám v tomto procese pomôžu. Správne zvolené, budú výrazne uľahčiť proces varenia, pretože budete mať istotu, že budete postupovať podľa receptu do najmenšieho detailu.

Existujú tri hlavné typy kuchynských váh. V kuchynskom priestore sa nepoužívajú kúpeľňové váhy a špeciálne, namontované na stôl. Existuje široká škála takýchto váh, preto, aby ste sa rozhodli správne a aby ste sa nemýlili, mali by ste vedieť o všetkých výhodách a nevýhodách každého modelu.

Najjednoduchšou možnosťou sú manuálne váhy. Jedná sa o jednoduchý číselník, doplnený o háčkovanie. Na tomto háku je obal s výrobkami zavesený a tým sa meria jeho hmotnosť. Takéto váhy sú lepšie známe ako bezmen. K dnešnému dňu existujú aj elektronické verzie takýchto váh. Sú napájané jednoduchými batériami.

Takéto mini váhy sú dobré nielen na meranie gramov v kuchyni, ale aj na to, aby ste si ich mohli vziať so sebou na rybolov alebo poľovníctvo. Okrem toho budete dokonca spáliť takéto váhy s vami na trh, aby ste zvážili tovar, ktorý si kúpite. Týmto spôsobom si môžete overiť, či vás predajcovia podvádzajú.

Jediným mínusom ručných váh je, že pružina sa v nich dostatočne rýchlo opotrebováva. Takže váhy musia byť často nahradené. Takéto váhy však nie sú príliš drahé. Preto aj na váhách, ktoré netrvajú dlho, môžete veľa ušetriť.

Ďalšou praktickou možnosťou sú jednoduché mechanické váhy. Možno ich nájsť v kuchyniach našich babičiek. Sú pomerne silné, odolné a presné. Všetky tieto bonusy vás budú stáť v nie príliš veľkom množstve. Mechanické váhy sú dvakrát lacnejšie ako elektronické.

Schéma takýchto váh nie je zložitejšia ako schéma manuálnych. Sú tiež doplnené pružinou, ktorá pri vážení posúva, aby ukazovala mieru. Existujú však menšie chyby, ktoré tiež stoja za to si zapamätať. Číslo na stupnici, ktoré nie je vždy zobrazené vám, zodpovedá skutočnosti.

Z výhod, ktoré stoja za zmienku, že pre svoju prácu nemusíte neustále vymieňať batérie. Okrem toho nie sú silne ovplyvnené rôznymi vonkajšími faktormi. Takéto váhy umožňujú vážiť pomerne ťažké výrobky až do hmotnosti 10 kg.

Tieto domáce váhy sa často používajú v interiéri kuchyne v retro štýle. V takejto miestnosti by boli vhodné očarujúce retro váhy s váhami.

Takéto váhy sa často dajú nájsť aj na trhu. Je to na nich, že ste mäso, ovocie a zeleninu. Pracujú o nič horšie ako profesionáli. Ale aby bolo možné presne merať kalórie a percento bielkovín, sacharidov a tukov v miske, nebudete mať príležitosť.

Mimochodom, bezohľadní predajcovia často predávajú mechanické váhy pod rúškom elektronických. Ak chcete skontrolovať, či ste neboli oklamaní, stačí ich stlačiť. Ak je mechanická pružina skrytá vo vnútri stupnice, potom sa prejaví. Mechanické váhy sú lacnejšie, takže sa nenechajte oklamať.

Elektronické váhy sú tiež často vyberané do kuchyne. Sú najmodernejšie. Takéto domáce váhy sa podobajú malému počítaču, ktorý berie do úvahy nielen hmotnosť výrobkov, ale aj kalórie, ktoré obsahujú. Takéto malé stolné váhy sú vybavené veľkým množstvom rôznych doplnkových funkcií. Jedinou významnou nevýhodou je ich vysoká cena.

Existujú rôzne druhy kuchynských elektronických váh, ktoré dokážu vážiť výrobky do 1 kg alebo do 5 kg. Priemer - hmotnosť do 2 kg. Na takýchto mierkach môžete vypočítať gramatiku na najmenšie detaily.Takže všetky chutné pokrmy si môžete pripraviť sami.

Elektronické váhy môžu byť doplnené miskou alebo platformou bez misy. Bez ohľadu na to, ktorá možnosť je pred vami, mali by ste venovať pozornosť technickým možnostiam. Mnohé elektronické váhy tak dokážu mať na pamäti všetky miery výrobkov. To uľahčí proces varenia a určite osloví tých, ktorí majú radi varenie niektorých komplikovaných jedál.

Pri výbere elektronických váh musíte venovať pozornosť tomu, z čoho sa účtujú. Najobľúbenejšie možnosti sú batérie alebo nabíjateľné batérie. Batérie sú zlé, pretože ich treba často vymieňať. Vďaka aktívnemu používaniu váh sa musia neustále meniť. Áno, a keď sú len vo vnútri váh, prispieva k ich pomalému vybíjaniu.

Kuchynské váhy majú svoje výhody a nevýhody. Mali by sme o nich hovoriť samostatne.

Jedným z prvých a hlavných bodov je chyba. Je typický pre všetky typy váh. Preto pri nákupe stojí za to venovať pozornosť maximálnemu nastaveniu. Chyba váh by nemala byť väčšia ako desať gramov. Tento parameter sa najčastejšie nachádza v elektronických váhach.

Prakticky všetky kuchynské váhy dopĺňajú malú obrazovku. Zobrazuje všetky merania a umožňuje určiť, aká presná je váha. Displej kuchynských váh môže byť malý aj dostatočne veľký. Ich veľkosť sa pohybuje od desiatich do päťdesiatich milimetrov vertikálne a od tridsať do sedemdesiatich milimetrov horizontálne. Na takomto pomerne malom displeji sa môže prejaviť až päť číslic.

Dodatočným bonusom je skutočnosť, že pri čakaní na takéto váhy sa zvyčajne odráža čas, takže takéto váhy možno použiť aj ako hodiny.

Moderné váhy možno ovládať ako systém tlačidiel, ako aj priamo z dotykovej obrazovky. Prvá možnosť je považovaná za cenovo dostupnejšiu, ale ide o váhy s dotykovým ovládaním - je to praktickejšia a modernejšia možnosť.

Ovládanie váh pomocou senzorového systému je veľmi jednoduché. Ak to chcete urobiť, jednoducho kliknite na dotykový panel alebo tam len dajte nejaké produkty. Medzi ďalšie výhody dotykového panela patrí skutočnosť, že nedochádza k hromadeniu nečistôt a prachu. Okrem toho tieto váhy vyzerajú veľmi moderne a atraktívne.

Väčšina typov váh má takú nevýhodu ako maximálny hmotnostný limit. To obmedzuje mnoho ženy v domácnosti, pretože môžu vážiť iba výrobky na určité číslo. Toto číslo sa zvyčajne pohybuje od dvoch do piatich kg, v závislosti od typu závažia. Na prípravu rôznych chutných jedál by ste mali použiť najpresnejšie váhy, ale pre všetky druhy polotovarov na zimu môžete použiť aj tie najjednoduchšie váhy s veľkou chybou.

Na výrobu váh používa rôzne materiály. Najčastejšie sú základné a váhové váhy vyrobené z materiálov ako sklo a plast. Na výrobu váh sa používa menej často oceľ alebo drevo. V jednej váhe je možné naraz aplikovať aj niekoľko materiálov. Kvalita a pevnosť váh, ako aj ich vzhľad závisí od toho, ktorý z nich sa použije. Z praktických dôvodov sa v kuchyni často používa nerezová oceľ. Digitálne váhy z tohto materiálu sú vhodné na váženie akéhokoľvek typu výrobku.

Pre ženy v domácnosti často hrá dôležitú úlohu a vzhľad váh. Mali by byť kombinované so všetkými ostatnými detailmi interiéru kuchyne. Záleží teda na tom, ako vyzerá vaša kuchyňa a aké váhy sa použijú na jeho dizajn.

Dôležitú úlohu zohráva dizajn Váhy.Môžu byť doplnené jednoduchou plošinou alebo miskou, kde sú umiestnené všetky výrobky.

Váhy, doplnené jednoduchou plošinou, majú väčšinou pravouhlý tvar. Všetky výrobky, ktoré chcete vážiť, sú umiestnené na rovnej ploche takejto jednoduchej plošiny. Takáto platforma je veľmi jednoduchá a ľahko ovládateľná. Na to si môžete dať jedlo priamo do nádoby, v ktorej plánujete variť. Po zvážení je možné plošinu vždy utrieť jednoduchou vlhkou handričkou.

Ďalšou obľúbenou možnosťou je váhy s miskou. Ženy v domácnosti často využívajú túto možnosť na prípravu cesta. Grammer v miske je možné neustále resetovať. Môžete teda správne kombinovať všetky potrebné komponenty.

Niektoré modely váh nie sú doplnené jedným, ale dvoma miskami. Môžu sa tiež líšiť v rôznych formách. V tomto prípade je jedna misa určená na umiestnenie sypkých produktov a druhá - na váženie niečoho tekutého.

Niekedy tento typ váhy nie je doplnený druhou miskou, ale prídavnou odmerkou. Takýto model váh je veľmi praktický. Ak je to potrebné, sklo sa dá ľahko odstrániť a umyť aj v umývačke riadu.

Je tiež veľmi dôležité, aby misa bola vyrobená zo správneho a vysoko kvalitného materiálu. Spravidla sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele alebo plastu. Vyznačujú sa takými vlastnosťami, ako je sila a kvalita. Sklenené misy sú veľmi krehké, preto je lepšie ich odmietnuť. Ale plast bude hrozné len nadmerne horúce kvapaliny a iné produkty.

Väčšina moderných kuchynských váh je doplnená o všetky druhy bonusových funkcií. Samozrejme, že váhy s takými peknými doplnkami sú drahšie, ale príjemné bonusy v konečnom dôsledku ospravedlňujú všetko.

Jeden z najpopulárnejších typov váh - schopnosť počítať kalórie. Takéto inteligentné váhy sú vhodné pre tých, ktorí často pripravujú diétne jedlá. Zaujímavou vlastnosťou pre tých, pre ktorých je ťažké vypočítať hmotnosť výrobkov, je tárovanie. Táto funkcia vám umožňuje odpočítať hmotnosť riadu, a teda vážiť výrobky, uvidíte iba jeho čistú hmotnosť.

Ak chcete ušetriť batérie alebo nabíjať váhy pomôžu takú funkciu ako automatické zapnutie a vypnutie váhy. Populárne sú aj váhy s časovačom alebo hodinami. Okrem svojej priamej funkcie sa často používa na signalizáciu vyčerpania váh.

Pre prípravu komplexných jedál potrebujete funkciu sekvenčného váženia. To vám dáva možnosť vážiť jednotlivé ingrediencie jeden po druhom, bez toho, aby ste odstránili predchádzajúce z misky.

K dispozícii sú tiež praktické skladacie váhy, ktoré môžu výrazne ušetriť miesto. Môžete si tiež zakúpiť váhy, ktoré nie sú namontované na stole, ale sú pripojené k stene. Sú bezpečne pripevnené k držiaku alebo háku a nezaberajú veľa miesta.

Ak často varíte rovnaké potraviny, môžete použiť vstavanú pamäťovú funkciu. To vám umožní uložiť do pamäte informácie o produktoch, ktoré ste zvážili skôr, rovnako ako ich nutričnej hodnoty. Do pamäte tohto typu mini-váh možno uložiť až 400 rôznych názvov produktov so všetkými informáciami o nich. Ak sledujete svoju hmotnosť a obsah vo výrobkoch proteínov, tukov a sacharidov, potom vás táto funkcia príjemne poteší.

Váhy s tepelne odolným a tepelne odolným základom sú vhodné na váženie teplých alebo horúcich produktov. Existujú dokonca váhy s platformou, na ktorej môžu byť výrobky dokonca vážené v horúcich panviciach alebo hrncoch.

Ako vidíte, existuje obrovské množstvo najrôznejších doplnkov, ktoré robia váhy funkčnejšími a praktickejšími. Ale to všetko stojí navyše peniaze, takže stojí za to kúpiť váhy len s tými funkciami, ktoré budete potrebovať v každodennom živote.

Dobré váhy sú charakterizované nielen prítomnosťou ďalších funkcií a moderným vzhľadom, ale aj pozitívnym hodnotením zákazníkov. Teraz vám povieme o niekoľkých najobľúbenejších výrobcoch tohto kuchynského spotrebiča, vyrábajúcich váhy, ktoré naozaj stoja za kúpu.

Ak hľadáte kvalitné mechanické váhy, potom by ste mali venovať pozornosť značke Scarlett. Takéto váhy v retro štýle sú veľmi pohodlné, praktické a zapadajú do väčšiny interiérov moderných kuchýň. Elektronické váhy je možné vybrať v sortimente spoločnosti Tanita. Táto značka vytvára modernú techniku, ktorá vám zaručí viac ako jeden rok.

V sortimente značiek Maxwell, Kenwood alebo UNIT sú prezentované mnohé funkčné váhy s prítomnosťou ďalších funkcií. Ak hovoríme o produkujúcich krajinách, potom sa nemecké váhy považujú za najvyššiu kvalitu. Nemecko je známe tým, že často vytvára veľmi kvalitné spotrebiče a kuchynské váhy nie sú ani zďaleka výnimkou.

Kuchynské váhy nemusia len vybrať správne, ale aj byť schopní ich používať v domácom prostredí. Nesprávne rozloženie nákladu alebo použitie nevhodného čistiaceho prostriedku môže viesť k tomu, že sa nákup v prvom týždni prevádzky preruší.

Pri obsluhe váh si uvedomte, že kuchynské spotrebiče sú určené výlučne na váženie výrobkov. Všetky hmotnosti majú špecifický hmotnostný limit. Ak vážite niečo ťažšie, môžu sa veľmi rýchlo zlomiť.

Tiež kuchynské váhy musia byť chránené pred rôznymi mechanickými poškodeniami. Nesmú padnúť alebo byť zasiahnutí. Ak vaše váhy nie sú odolné voči teplu, nemali by ste ich vystavovať teplotným zmenám. Je tiež žiaduce, aby váhy neboli v blízkosti zdrojov tepla, napríklad batérie, sporáku alebo rúry.

Elektronické váhy by nemali byť umiestnené v blízkosti mikrovlnnej rúry. Jeho silné elektromagnetické pole bude porušovať presnosť váh a nebudete schopní správne vážiť produkty. Aby ste tomu zabránili, umiestnite váhu vo vzdialenosti jeden až dva metre od mikrovlnnej rúry. Neodporúča sa umiestniť mobilný telefón do blízkosti.

Charakteristickým znakom váh s drevenou alebo plastovou platformou je, že ich povrch veľmi ľahko absorbuje pachy. Preto by ste na nich nemali vážiť produkty so silným zápachom. Budete sa im veľmi ťažko zbaviť.

Ďalšou vlastnosťou kuchynských váh - po ich použití, by mala byť plošina alebo váhy uvoľnené. To tiež umožní väčšiu presnosť váženia.

Produkty sa odvážia tak, aby neznečistili povrch váh. To vám ušetrí od mnohých problémov s čistením. Čistenie váh však nie je také ťažké. Jednoducho ich utrite vlhkou handričkou alebo špeciálnou mäkkou handričkou.

Ak sa nečistoty neodstránia, môže sa do čistej vody pridať jednoduchý umývací prostriedok. Musí byť jemný, aby nedošlo k poškodeniu povrchu váhy. Ďalšie tabu - potápanie mieri priamo do vody. Platí to pre mechanické aj elektronické váhy. Dodržiavaním týchto jednoduchých pravidiel určite predĺžite životnosť váh.

Kuchynské váhy - toto je jednoduché zariadenie, ktoré by ste si určite mali kúpiť pre tých, ktorí často varia nejaké komplikované jedlá doma, alebo jednoducho sledujú svoje jedlo. Vyberte si váhy, ktoré vám vyhovujú podľa funkcií, bez toho, aby ste utrácali peniaze za veci, ktoré nebudete používať v každodennom živote, nainštalujte ich do vhodnej kuchynskej linky, poskytnite náležitú starostlivosť a táto jednoduchá technika vás bude dlho potešiť.