Опека пећи на роштиљу у видиковцу: прекрасни грађевински пројекти

Свака зграда, чак и наизглед једноставна и лака, има много нијанси и суптилности. Многи власници сеоских кућа и ладањских кућа желе имати прекрасну сјеницу гдје можете кухати роштиљ. Али решити овај проблем је много теже него што бисмо желели - и свакако треба обратити пажњу на огњиште.

Пећ за сјеницу не може се сматрати чисто утилитарним објектом. Естетски аспекти излазе на врх, јер утисак код људи у многоме зависи од изгледа огњишта. За производњу пећи можете користити различите материјале, ограничења су повезана само са финансијским могућностима и укусима власника. Гријач у сјеници би требао бити мало другачији него у кући или кади.

Кључни захтеви ће бити следећи:

• отпорност на повишену температуру;
• способност загревања површине дуже време;
• еаси хандлинг;
• замишљена естетика.

Готово све пећи за сјенице налазе се на отвореном. Чак и ако је конструкција потпуно затворена, врата се и даље повремено отварају, а ниво термичке заштите је мањи него у кући. Кухање на улици траје још више времена него обрада на гасној или електричној пећи у кући. Зато стабилно снабдевање топлотном енергијом је кључно. И што је још значајније, то је у објектима опремљеним пушницом - постоји неприхватљиво формирање кондензата.

Последње две тачке - удобност и изглед - осмишљене су да помогну баштованима и летњим становницима. Употреба пећи која изгледа прелепо је много пријатнија од ужурбаног и несхватљивог начина. Најмањи технички недостаци који ће се, када се загревају у кући или кади, једва приметити на ивици свести, могу уништити свечано расположење.

Готови комплекси пећи се природно одликују повећаним димензијама у поређењу са најједноставнијим жариштима.

Али они дозвољавају да се уради без следећих јединица:

• роштиљ;
• роштиљ;
• пећница и други алати за кување.

За сеоску кућу или сеоску кућу, гдје чак и са обиљем слободног простора, није вриједно да је затрпате - то је врло важна предност. Квалитетан пројекат пећи на видиковцу треба да садржи све детаље: каква ће бити посуда за печење, колика ће бити радна плоча, који су начини прераде хране.

Промишљени власници и разборити градитељи чак доводе воду на радно мјесто.

У већини случајева, пекач за печење налази се у близини коморе за кување. Корисно је ставити вентилјер ће ова ставка помоћи у наношењу преостале топлоте за намакање хране или печење.

Класична шема подразумијева постављање дрвеног одјељка испод жеравице. Овај распоред је тестиран десетљећима, па чак и стољећима, тако да овдје није могуће значајно побољшање. Искуство такође сугерише да је пожељно да се кухињски прибор стави испод радне плоче.

Истовремена изградња пећи и сједеће греде омогућава вам да поставите један темељ.Приликом самосталног припремања пројекта или процјене готовог дизајна, треба темељито размислити о томе које мјесто за пећ ће бити најопасније и неће бити изложено пропуху. Подлога за пећ је дозвољена од шупље опеке, изведене у складу са шемом наручивања.

Типичан редослед је следећи:

• 1–6 редови стварају простор испод радне плоче;
• 7 линија се преклапа;
• 8 ред завија преклоп и ствара дно ложишта;
• 9 ред се користи за распоред ложишта;
• 10 ред се наставља сужењем са врха кухињског ормарића;
• 11 ред је последња пећ која прекрива врата и повезује доње слојеве;
• 12 група представља избочину за ражањ;
• од 13 до 16 парангали леже жеравицу и њене облоге;
• 17 ред завршава зидове ложишта;
• 18–21 редови су преклапања жеравника и његовог лука;
• 22 ред је визир и лигација;
• 23 ред је димњак;
• 24–25 редови су завршни поклопац жеравице;
• 26–27 линије су димњак и повезивање првог слоја.

Важно је запамтити да промена деонице у свим овим фазама и током изградње димњака није дозвољена. Места контакта између димњака и дрвених греда морају имати чврсту топлинску изолацију, јер ће бити јако врућа. Детаљно уређење укључује и мјере за спрјечавање паљења зидова, пода, стропа и крова. Комплекс пећи, дизајниран, како градити прилично једноставан. Да би се цигла поставила што је могуће прецизније, припремљени су дрвени оквири или картонски узорци..

Слично томе, једноставне терасе и веранде могу се уредити помоћу пећи. Али углавном се и даље покушавају користити у видиковцу, како се не би ухватили дим и мириси на улазу у кућу, не привлаче инсекте и не замрљати прозоре чађом. У сваком случају, размишљајући о пројекту, треба да запамтите - пећ је тешка, тако да је основа за то потребна чврста. Понекад се темељ мора створити не само за огњиште, већ и за терасу или видиковац.

Очигледан проблем проистиче из чињенице да локација зграде у приземљу изазива поплаве, чак и са мало кише. А уређење канализације и одводње може бити много скупље и теже него што се обично очекује. Једноставан пораст структуре изнад тла је много економичнији.. Поред тога, неопходно је унапред сазнати све о геолошким параметрима земље, проценити његову линију смрзавања и дубину водоносника. Припрема са песком и шљунком решава проблем поуздано само преко тврде и суве камене подлоге.

Бетонска облога слаби ефекат силе уздизања мраза. Али само ојачане конструкције положене на врху геотекстила и колача из других слојева моћи ће дуго радити без пуцања.

Мања опција је да се направи монолитна плоча.

Мале модуларне пећи за виле нису добијене од опеке, већ од бетона отпорног на топлоту, који се састоји од следећих компоненти:

• прах перлит;
• љуштени облик вермикулита;
• шамотна прашина;
• експандирана глина.

По изгледу, овакви роштиљи су слични енглеском стилу. Имају отворено ложиште, а димни затварач је близу облика призме. Употреба такве пећи као интегрални роштиљ под истим кровом са столом и другим намјештајем, мораће да га загреје угљем. Паљење конвенционалног огрјевног дрвета ствара температуру од око 300 степени, што може оштетити најосетљивије делове конструкције.

Вањска облога на бази бијеле жбуке помијешана с минералним чипсом није врло практична.Да, ова завршна обрада је имуна на необуздане атмосферске елементе. Али, упркос томе што је заштићен без посебних склоништа, чађа која настаје током загревања може оставити прљаве мрље. Само високотлачни млаз може их уклонити. Због тога искусни стручњаци препоручују избор других рјешења.

Постављање пећи у руском стилу уместо роштиља у сјеници није тако лоша идеја. Уосталом, он је прилично функционалан и може на много начина заменити модерно улично огњиште. Дизајн је потпуно другачији од горе описаног. Специфичност вам омогућава да створите веома велику топлотну инерцију, тј. Пећ се веома споро загрева и хлади што више времена. Али Само у великој сјеници такав дизајн је прикладан; то је много више од роштиља (са упоредивим кулинарским перформансама).

Важно је то запамтити само онај део руске пећи који се налази на висини од 0,9 м изнад пода даје топлоту. Остатак се не загрева. Још један озбиљан недостатак је значајна прекомјерна потрошња горива. За приватну кућу то није тако уочљиво, али за сјену је већ лоше. Повратак на главну тему - роштиљ - треба напоменути да је дизајниран да ради првенствено на отвореном. Горње решетке се често разликују у три нивоа у односу на гориво које се сагорева.

Модерни модели понекад су опремљени ражњама, одвојивим решеткама за стезање производа. Лопари су много једноставнији и најчешће се праве као правоугаоне металне кутије. Много је теже прилагодити жељу него у роштиљу. Морат ћемо стално испухивати угљен са струјањем зрака, оштре покрете како би се носили с овим задатком.

Роштиљ је много разноврснији по перформансама, али је инсталиран на улици, у већини случајева, контејнер са поклопцем и посебна угљенична решетка.

Класична верзија решетке је као дубока тава и омогућава вам да равномерно загрејете производ дуж све три осе. Рупице опремљене закрилцима омогућавају произвољну контролу кретања ваздуха. Препоручује се да се изабере комплекс пећи у коме су одједном три наведена елемента.. Уосталом, сваки од њих има своје нијансе.

Једном се више допада храна из роштиља, друга са роштиља, трећа - део роштиља шиш кебаб.

Опека, поред мини-верзије, може бити додатно опремљена и димњаком. Таква опрема захтијева организацију високог димњака, унутар којег је постављена палета и објешене куке или се постављају решетке. Ови елементи помажу да се месо и рибљи производи држе на унапријед одређеном положају.

Дно радне коморе је покривено пиљевином или чипсом од тврдог дрвета. Дим који настаје због тињајућег дрва знатно побољшава карактеристике сирове хране; темељ испод пећи ће морати бити врло моћан, иначе неће издржати терет.

За постављање цигле користећи властите руке према цртежима једноставна пећ на роштиљ, требат ће вам сљедећи материјали и алати:

• 360 једноставних керамичких цигли;
• 120 шамотних опека категорије В-47;
• камена тестера;
• ниво зграде;
• гладилице за прорачун решења.

Обично се у првом реду налази удубљење за дрва и неколико идентичних ниша испод кухињског прибора. Од 2 до 8 линија, распоред се изводи на распоређен начин са систематским облогама. Девети ред, поред израчуна према слици, треба побољшати: изрезати екстремне опеке тако да се тада испусти лук. На десетом реду формиран је сам лук (са подлогом из металног угла) на бази Ш-47, на 11. спрату постављена је будућност, одсецање цигли које их прате. На 12. траци, време је да затворите сваку нишу у квачилу.

Следећи ред је направљен са керамичким бочним зидовима и екстремним шавом. 14. ред представља базу пећи, уређај као у претходном реду. Размак између керамике и шамота чува се најмање 2 цм.тада термичка експанзија неће створити проблеме. Размак мора бити затворен базалтним кабелима..

Следећа два реда се спроводе по развијеној шеми, ивице шамота су заобљене са 20 мм, а роштиљ ће се касније причврстити. 17 линија представља преклоп пећи у облику лука, направљен је са успоном зидова. Полагање у отвор унутрашње цигле треба да буде шире. Следећа три реда су постављена једноставно према цртежу, почиње 21. димњак, а на нивоу 22-24х строго прате шему, систематски се крећући према унутра.

На 24. реду чине рупу за димњак величине опеке. Унутрашња структура цеви је формирана од шамота, али спољашњи - од једноставног камена пуног тежине. Веома је важно да све снопове направите двоструко и троструко него у зидовима. На крају крајева, цијев је њежнија конструкција од капиталне куће. Висина димњака се бира према величини видиковца и надмашује њен кров за 1 м., како не би "третирали" дим публике.

Само прављење цигле није довољно. Важно је правилно поставити пећ. У већини случајева вреди то радити у самом центру видиковца или уз зид удаљен од улаза. Ово решење вам омогућава да постигнете луксузан изглед и заштитите огњиште од ветра. Веома је добро ако можете да изаберете сеновито подручје где већ атмосферски вртлози нису превише активни.

Ако се бетонски темељ сипа, накнадна изградња почиње 5-7. Дана.

Имплементација пећи за газебос је веома важна у плану дизајна. Зидање грубог камена изгледа брутално, али не ствара претерани емоционални стрес. "Крила" на врху се користе као постоље, ау њима се налазе места за складиштење огрјевног дрвета и опреме.

Ова фотографија показује предности глађег камена, пећ је смештена у релативно малу павиљону, организовано са надстрешницом. Важну улогу у декорацији игра и лијева камена полица за зеленило, испод које се налазе преграде за складиштење разних предмета.

Како направити роштиљ у сјеници, научит ћете у сљедећем видеу.