Како користити блендер

Модерне технологије омогућују хостесама да лако кувају јела било које сложености. Пире кромпир, пите, коктеле и још много тога припрема се за неколико минута помоћу блендера. Али не многи корисници знају како да га користе, тако да ће служити верно много година. Продавнице апарата су опремљене разним уређајима за брушење и бичевање производа. Одаберите оптимални модел је лако. Теже је правилно користити блендер, како би се правилно бринуо о њему.

Мијешалице су подијељене у 2 типа: уроњена и стационарна.

Стационарни миксер је погодан јер када га користите нема потребе да контролишете процес. Дизајн блендера се састоји од сталка с мотором и посуде у којој се постављају производи. На дну резервоара налазе се специјални ножеви од нерђајућег челика. Величина ножева је мала, али веома издржљива. Сама посуда је направљена од стакла или пластике.

Снажни мотор који покреће ножеве уграђен је у носач блендера. Снага стандардног модела је 700-800 вати. Са таквом снагом, уређај лако ломи орахе, воће, поврће, лед и чак зрна кафе. За чврсте састојке, погодан је пулсни режим обраде, који комбинује рад и паузу за мотор. Посуда за блендер може бити изабрана по запремини. Запремина посуде од 1 литре погодна је за породицу од 2-3 особе. Велика посуда, више од 2 литре, погодна је за породицу од 3-5 особа.

Недостаци овог модела блендера су да се састојци могу обрађивати искључиво у посуди укљученој у комплет. Посуду можете напунити само до максималне ознаке назначене на посуди. Препоручује се оставити око 2 цм до ивице.

Предност овог модела је у томе што нема потребе за контролом процеса обраде. Потребна количина хране се убацује у посуду. Капацитет се затвара поклопцем и окреће се ручица за укључивање. Брзина подесива по вољи. Ако укључите уређај, руке остају слободне и у овом тренутку можете обављати друге послове.

Подводни блендер је компактнији. Производ је округла пластична кутија. Унутар кутије налази се снажан мотор. Због перформанси мотора овиси о цијени самог уређаја. У просеку, мотор има снагу од 200-300 вати.

Са имерзијским мешачем су укључене млазнице за брушење. Прва млазница је као нога са малим ножевима. Материјал за ножеве је од нехрђајућег челика. Са овом млазницом можете направити пире кромпир, смоотхиес, цхоп зеленила. Ова верзија млазнице је погодна јер се може уронити у било који контејнер. Главно правило је имати дубоки резервоар.

Други додатак је Цоролла. Метлица је направљена од нерђајућег челика. Метлица је дизајнирана за шлагање и мешање течности, крема и беланаца у густу пјену. Али уз помоћ вијенца тешко је поставити густу конзистенцију, као што је пире кромпир. Трећи разред има облик млинца. Млин је мала посуда од приближно 500 мл. Унутра су ножеви од нерђајућег челика. Величина ножева је већа него на првој млазници. Посуда је затворена посебним поклопцем који је причвршћен за главни механизам.

Блендер је прави проналазак модерне домаћице. Помоћу њега можете олакшати ручни рад и скратити време кувања неких јела неколико пута.Уређај је у стању да туче, меша, секу и меље. Прије свега, овај уређај ће бити цијењен од стране младих мама. Када дође време за храњење, процес припреме пиреа за бебу постаје компликованији. Воће, поврће и месо треба дробити у хомогену масу.

Шлаг или крема од беланаца сада је стварност ако у кухињи постоји имерзиони мешач. Уз помоћ специјалних млазница можете припремити деликатан надјев за колаче и пецива.

Неке домаће конзервиране хране захтијевају пажљиву прераду поврћа, воћа и бобичастог воћа. На пример, млазница за брушење може се направити лечо, паста од печурака, месо или поврће, нарибана бобица са шећером. Поврће и воће постају јединствени пире кромпир.

Мијешалица се може користити као млин за чврсте производе, као што су житарице, орашасти плодови, зрна кафе, зачини. Специјални ножеви и велика снага помажу да се сече чврста храна.

На интернету можете пронаћи много корисних и једноставних рецепата који се припремају помоћу блендера. Супа - пире кромпир, пјене, сластице од крављег сира, тијесто за печење, и многа друга јела се лако припремају уз помоћ чудесног брусача.

Процес производње мирисног пире кромпира неће дуго трајати ако ваш мешач има посебну млазницу. Млазница изгледа као нога. Поред тога, има продужетак са рупама на дну, као млин. За омекшавање млазнице кромпира има ножеве. Маса са таквом млазницом ће бити лакша него икад.

Мијешалица комбинира неколико кућних апарата који се често користе код куће: млин за месо, брусилица, миксер и процесор хране. Уместо 4 гломазна уређаја, модерне хостесе радије користе једну. Урањање и фиксни блендер користе се искључиво у кући. Понекад се у ресторанима и кафићима користе стационарни и потопни миксери за прављење укусних сластица и грицкалица.

Користећи миксер, можете лако сецкати и прерађивати сирово и кувано поврће, месо или рибу. Искусни власници су оставили повратне информације и препоруке о преради производа који садрже малу количину воде или сока. Током обраде сувих и чврстих производа, блендеру је потребна пауза. Током непрекидног рада, мотор постаје јако врућ и може горити због преоптерећења.

Млазер за потапање може обрадити производе у било ком контејнеру. Главна ствар је да је тенк био дубок. Ако се производи обрађују у плиткој посуди, онда постоји могућност да се посипају комадићи хране. Температура производа не треба да буде превисока. На пример, ако припремате крем супу, немојте одмах узимати миксер. Препоручује се оставити супу да се охлади, а тек онда самљети поврће са млазницом.

Приликом рада са било којим апаратом, важно је придржавати се правила рада и сигурности, будући да уређај комуницира с храном, понекад с влажном, понекад с масном. Да би миксер био користан, произвођачи су прописали правила за компетентну употребу. Приликом обраде производа уроните блендер само до средине млазнице. Неопходно је осигурати да храна не доспије у мотор уређаја.

Након рада искључите уређај из мреже. Уклоните запрљану млазницу из уређаја. Млазница се испере под млазом воде са благим детерџентом. Сви делови су осушени. Ни у ком случају се не смију прикључивати мокре млазнице на уређај, јер се у супротном уређај може оштетити. Кућиште мотора се може чистити само меком, мало влажном крпом.

Стационарни миксер се може очистити на следећи начин. Сипајте хладну воду у посуду и покрените мотор. Неколико секунди интензивног рада и посуда ће бити очишћени од остатака хране. Даље, само треба испрати посуду под текућом водом и осушити. Сам штанд се не може прати. Препоручује се једноставно брисање крпом након искључивања са мреже.

Немојте преоптеретити мотор блендера. Произвођачи препоручују да се процес брушења заустави на неколико секунди. Време паузе зависи од тврдоће производа. Ако су, на пример, плодови сочних плодова земље, онда се пауза може направити након 3 минута рада. При обради ораха или зрна кафе, уређај мора да направи паузу сваких 30 секунди. Скупљи модели имају термички отпор који аутоматски прекида напајање када се прегреје.

Важно је запамтити нека правила када се користи стационарни блендер. Овај тип уређаја не ломи малу количину хране, као што је зеленило. Мали део хране може преоптеретити мотор. Посебну пажњу треба посветити материјалу од којег је производ направљен. Јефтини модели направљени су од пластике. Брига о пластици треба бити веома опрезна. Немојте преоптерећивати, не испуштати и повремено чистити. Модели направљени од метала не би требало да буду изложени агресивном чишћењу прахом и металним спужвама.

Уз правилно коришћење блендера, можете створити права кулинарска ремек-дела. Процес кухања ће се смањити неколико пута. Брижан однос према уређају ће му продужити живот на много година.