Уроњиви блендер

Многи од нас знају шта је имерзиони миксер и како га користити, али не и свако има идеју како то ради, а још више - како га правилно изабрати. Све суптилности и нијансе избора разматрају се у наставку.

Мијешалица је универзални механизам који може замијенити неколико кухињских алата одједном: млин за месо, миксер и процесор хране. Није изненађујуће да постоји неколико варијанти. Одвајање, по правилу, је у форми и сврси. Неке су мало лакше, друге су мало јаче. Али најсвестранији модел се сматра ручно мешалицом.

Потопљени блендер се уклапа у руку: састоји се од ножева, млазнице и главног дијела - дршке. Због чињенице да се мора одржавати на тежини током употребе, лак је и једноставан за употребу.

Сматра се да што је већа снага, већа је величина уређаја. Међутим, то је погрешно. Често преносни и компактни уређаји имају најбоље перформансе, а масивни комбајни користе свој минимални капацитет. Тако се испоставља да добар апарат не мора да заузима половину кухиње да би све то могао обавити одједном: помешати, туцати, убадати и резати.

Предности мануелног модела:

• мале величине - блендер се лако складишти у кухињи, благоваоници или у ормарићу. Имајући такве индикаторе, лако се уклапа у стол или фиоку, а понекад и на зид кухиње. Идеалан за мале просторе;
• мултифункционалност. Захваљујући посебном дизајну, модел има велики број могућности. Из мешалице је преузела функцију обраде супе у пире кромпиру, шлагу за сладолед и крему за колаче. Од комбајна - одвајање леда, а од млинца - брушење тврдих и меких производа;
• доступност додатних прилога - у сету до самог уређаја увек постоји велики број додатних брусилица (посебна посуда, унутар које се тлаче најтежи производи), млазнице и мерне шоље. Млазнице су потребне за различито резање. На пример, помоћу ножа који сече у коцкице, можете лако сецкати поврће за салату, а ако користите мале зубе, направите млевено месо од меса;
• брзина деловања - скоро сви модели имају добру снагу и опремљени су дугметом „Пулсе“, захваљујући којем у једној секунди можете млевети или пребити поврће или воће до жељене конзистенције. Подводни модели могу се користити за припрему хране за бебе директно у лонцима и другим посудама. Стога је мобилност још један плус;
• селф адјустмент - ручни модел се одликује присуством неколико режима и брзина - могуће је изабрати степен брушења или резања по вољи. Тастери се налазе на панелу десно при руци, што омогућава брзо мењање режима и контролу процеса брушења или гњечења.

Недостаци мануелног модела:

• лов повер - будући да су мануелни модели најкомпактнији од свега, снага коју имају у ограниченом опсегу - 400-800 вати. То значи да ће се носити са својим функцијама блендер ће бити нешто лошији од осталих. Међутим, ово се не односи на све моделе подводног типа;
• ограничења функције - због свог дизајна, уређај се не може носити са сјецкањем ораха или леда.Кухање коктела и сокова помоћу ручног миксера је дуже од стационарног;
• неугодности у употреби - Употреба подводног модела је помало заморна: увек се мора држати у руци. Ако је потребно обрадити велику количину производа, то може изазвати одређене потешкоће - рука се може уморити и надути.

Да бисте разумели како да изаберете прави миксер, морате да одговорите на низ питања: за шта је тачно купљен миксер? Колико често ће се користити? А која је најповољнија цена? Имајући у виду одговоре, биће много лакше разумјети замршеност функционалности. За успешну куповину морате узети у обзир следеће критеријуме: снагу, могућности, млазнице, бешумност, као и рад са жице или батерије.

По правилу, овај индикатор даје тренутни увид у то колико брзо ће радити блендер, шта је тачно укључено у његову функцију и колико има брзину. Повер може бити од 150 до 1300 В:

• мала фигура. У овој категорији су модели од 150 до 240 вати. Припремају се и меље само мекане намирнице као што су банане или парадајз. Механички мотор је способан за прераду хране за бебе. Ако се блендер не користи често, већ само по потреби, могу се користити модели овог нивоа. У сету ићи без посуде и имати директну вожњу;
• просечна стопа. Мијешалице у овој категорији имају капацитет од 240-650 В, а месо се већ сада лако прерађује у мљевено месо и смрзнута храна у мрвицу. Међутим, треба схватити да су такви мини уређаји способни да се грубо увијају. Ниједан модел неће учинити текстуру мљевеног меса униформом. Модели капацитета 600 вати долазе са дробилицом, имају неколико млазница и мерну посуду;
• нормална стопа. Ако планирате да користите блендер за раздвајање леда и брушење зрна кафе, онда вам је потребна снага од 650 до 1000 вати. Ово је оптимална снага за континуирану употребу. Ови модели су способни да прераде производе неколико пута брже и боље. Модели капацитета 700 вати - имају уметак са млином за кафу. Комплет са блендером се испоручује са рендером, контејнером за производе и сталком за причвршћивање на сто;
• хигх рате. Снага оваквих блендера је од 950 до 1200 вати. Карактеришу их скоро све функције прерађивача хране и могућност обављања великог броја акција. Ови модели су додатне млазнице за гњечење теста.

Ручни миксер може имати (не верујем, али је истина) до 24 брзине! Најпопуларнији модели имају 6-8 брзина, али шта је више за њих? А како би се комплетан кухињски сет замијенио једним уређајем.

Дугме за импулсно брушење ће радити исправно, у зависности од притиска на силу, али то није баш згодно. Типови уређаја могу варирати, али сви имају турбо режим. Уз то, можете ићи на максималну брзину у једној секунди. Према мишљењу стручњака, ово дугме није толико важно колико га произвођачи дају.

Додатни алати који побољшавају блендер могу бити више врста:

• лег - Ово је главни део који је доступан ручном блендеру. Састоји се од издуженог дијела на чијем крају су лопатице испод мале куполе (то је заштита од прскања производа). Ноге могу бити од метала или пластике. Први је скупљи и квалитетнији, не боји се удараца и топлих напитака. Друга изгледа једноставно, много јефтиније, али брзо пропада и, по правилу, користи се са гратерима. Без обзира који материјал ће бити изабран, млазница треба да буде једноставна и лака за коришћење;
• вхиск - користи се за премлаћивање течних (и не баш) производа.Може бити у облику спирале и састоји се од металних шипки, као и са додатном млазницом. Карактеристике блендера су побољшане неколико пута, ако не и један, али су два сета присутна у сету. Такав алат се може користити не само у приложеној посуди, већ иу било којој посуди;
• хеликоптер - Ово је круг који може имати другачији волумен. Ножеви и електрични статив су инсталирани у центру. Повезивањем посуде са дном ручке можете добити стационарни блендер. Поред посуде, разне сечива се могу користити и за резање хране у коцкице, кришке или кришке. Захваљујући овој млазници, уређај се лако носи са дробилицом;
• гриндер - мали контејнер са ножевима. Користи се за млевење зрна кафе, зачина и других чврстих производа у прах;
• вакуумска пумпа - користи се за контејнере са базом за складиштење производа. Ствара вакуумско окружење, захваљујући којем се производи чувају дуго времена. У стандардном сету налази се слана посуда. Ако је потребно, могу се лако купити;
• жице - ако је доступно, потребно је да буде што је дуже могуће, и ако је могуће, да буде повучено према унутра када је искључено. Међутим, произвођачи иду даље од једноставног скривања жице - до њеног одсуства: постоји бежични тип модела. Такође је електрична, напајана само из интерне батерије, а не од жичане струје. Тип батерије се брзо пуни. Нажалост, у одсуству константног извора напајања, можете изгубити већину функција, а снага тих блендера никада није већа од 800 вати.

Разлике се могу односити и на саму ручку и на млазнице. На пример, ручица модела вишег квалитета је потпуно гумирана - тако да уређај не клизи у вашој руци. Модели потопног типа су представљени у металном кућишту или са пластичном подлогом. Боље је изабрати нерђајући челик - он ће трајати много дуже. Пластични модели су лакши и лакши за употребу.

Поред основних додатака, постоје и необични додаци који се користе за дизајн и практичност уређаја у кухињи:

• валл моунт - користи се за брзо и практично постављање на било који зид у кухињи. Могуће је инсталирати не само миксер, већ и све млазнице које долазе са комплетом, наравно, осим великих. Носач је причвршћен на скоро сваки блендер;
• станд - користи се умјесто фиксирања зида. Обично представљен у модерном дизајну и допуњује дизајн кухиње;
• посуда за мерење - Добар бонус за разумевање колико се производ користи. Наноси се главном млазницом;
• гумени држач - Веома лепа ствар која фиксира миксер у твојој руци.

Будући да је блендер одлична прилика и не баш добре перформансе (што је ретко), његова употреба може бити веома различита. Шта ради:

• цутс - помоћу специјалних ножева и посуде за сецкање можете исецкати поврће, воће и смрзнуту храну на коцкице, исећи их на коцкице или кришке;
• бичевање - користи се за прављење ваздушних колача или марсхмалловс. Можете да победите текстуру за палачинке и палачинке, припремите палачинке или кекс са овом функцијом. Да би се то урадило, на уређај мора бити прикључен посебан метак;
• кнеадс - уз помоћ додатних млазница, можете месити тесто било које конзистенције. У овом случају, миксер је замена за мешалицу. Потребна је млазница са широким шупљинама. Намена овакве млазнице је веома разноврсна - при великој брзини се користи за коктеле у великим количинама. Ова функција је идеална за ресторан;
• цхопс уп - захваљујући шољици, која је укључена у сет, могуће је млевење најтежих производа: лед, орашасти плодови и суво воће, мљевење кафе и претварање меса у надев;
• пире - Једна од стандардних карактеристика која се користи приликом активирања главне ноге блендера. Уз помоћ истог мода, на мањој снази, можете направити мало брушење воћа и поврћа за салату;
• исциједити - Помоћу ове функције можете чак припремити свјежи сок или сок, све док се причврсти специјална млазница и мали филтер. У том случају, уређај сече резанцима воћа и поврћа оштрим ножевима, пропуштајући масу кроз филтер.

Да бисте формирали холистички поглед на имерзионе блендере, потребно је да упоредите карактеристике популарних произвођача, прочитате рецензије, а тек онда идите у продавницу за своју, тиме мешалицу, која ће служити верно. Земље произвођача су различите - зависно од тога где је модел састављен, његов квалитет и животни век ће зависити. Потребно је упоредити: од најпоузданијих и најквалитетнијих уређаја до приступачних.

Ручни уређај немачке фирме Браун из серије Мултикуицк 5 већ је постао класик квалитета и перформанси. Дизајн блендера је строг и концизан - управо оно што вам је потребно за кухињу у модерном дизајну. Нема додатних детаља у дизајну. Постоји само производни капацитет - 750 вати, кућиште од нерђајућег челика, унутрашњи механизам и оштри ножеви.

Коришћење МК 5045 ВХ Аперитив је задовољство - елементи на дршци су распоређени тако да можете контролисати брзину ротације ножа једним додиром прстом. Не пуштајући уређај, можете укључити турбо режим, променити млазницу или га једноставно искључити. Комплет укључује:

• млазница главне ручке;
• цоролла;
• чаша са мерним симболима - 600 мл;
• ноззле бладеес. Једна се користи за резање хране, а друга за ломљење леда

Предности модела су:

• поуздане перформансе;
• ефективна употреба;
• 2 године гаранције.

Би цонс укључују:

• повећани трошкови;
• литтле вхиск.

Цена блендера варира: од 5900 до 6500 рубаља.

Уређај је премиум класа европске компаније. Снага од 800 вати пружа одличну функционалност. Дизајн блендера вам омогућава да се лакше носите са готово било којим задатком, помаже при припреми великог броја посуђа.

Предности модела ХР 1672:

• патентирана ПроМик технологија. Ножеви су увијени у троугао, тако да је могуће брусити и брусити било који производ у кратком времену. И облик таласастог типа вам омогућава да задржите смешу у посуди, а да је не прскате;
• Ножеви за титанијум. Овај материјал има неколико пута већу издржљивост у односу на нехрђајући челик за аналоге;
• СпеедТоуцх контролна функција. Код овог начина рада могуће је подесити брзину ротације ножева, а тиме и методу уситњавања, у једној преши;
• дробилица за велике запремине - 100 мл. Може се користити за прераду сирева, чоколаде, љековитог биља, орашастих плодова и производа од меса;
• Цоролла - погодна за кување не само бујне конзистенције, већ и мијешање густих умака.

Прос:

• велика снага и лако руковање;
• троугласто стакло и велики број млазница у сету;
• квалитет израде;
• 2 године гаранције.

Цонс:

• висока цена;
• висока цена додатне опреме.

Цена: од 5.000 до 5.800 рубаља.

Још један немачки произвођач који заслужује посебну пажњу. Разлика између Босцха и Брауна је мала - само у дизајну и технологији. Уопштено говорећи, имају више сличног: прекрасан дизајн, одличан квалитет, челично кућиште и многе додатне могућности мануелних модела. Главна предност ЕргоМикк МСМ6 7170 модела је темељна и темељно пројектована конструкција. Уређај је савршен за љеваке и десничаре.

Прос:

• ножеви од посебног облика од нерђајућег челика;
• мерна посуда са високим вратом;
• умутити у сет;
• јединствени дизајн ножа за сецкање леда;
• цхоппер;
• 2 године гаранције.

контра:

• мала посуда;
• повећана бука када се користи.

Просечна цена је 4300 - 4600 рубаља.

Доступан миксер од квалитетног произвођача. Карактеристичне карактеристике МКС-СС1 су глатке промене и пријатан поклопац за руку. Има снагу од 600 вати. На панелу - тастери су приказани веома близу руке, што даје употребљивост и брзо пребацивање од 5 брзина. Ниво буке модела је просечан, а уређај се може укључити само уз одређени напор - то се ради посебно како би се заштитио корисник од случајног активирања уређаја.

Комплет укључује:

• посуда за мерење;
• посебна врста дробилица;
• неколико млазница;
• цоролла;
• валл моунт.

Прос:

• фини квалитет дробљења и дробљења;
• безбедна употреба;
• дизајн се може инсталирати на зид.

контра:

• ларге цоролла;
• ниске брзине;
• мала снага.

Просечна цена: 3500 - 4500 рубаља.

Земља порекла - Швајцарска, која има репутацију једне од најквалитетнијих земаља за производњу малих кућних апарата. Мењач има турбо режим, неколико брзина и снагу од 500 вати. Поред тога, додатно се причвршћује на зидни носач, а кабл има повећану дужину од скоро два метра. Од млазница - од метле.

Предности блендера:

• челична кутија;
• додатна заштитна млазница;
• гумени држач.

Прос:

• једноставан за употребу;
• савршено коктели;
• не захтева додатну негу.

Цонс:

• мала снага;
• једна млазница;
• мала мерна посуда.

Домаћи аналог скупљих страних модела. Са снагом од 400 вати и пластичним кућиштем, ипак има велики број млазница, гратера и додатних лопатица. Сам млинац је направљен од стаклопластике, велике запремине и неколико нивоа за прикључке и гратере - поуздана компонента блендера. Поред тога, сет садржи и посебну књигу са рецептима, која је написана за почетнике. Представља не само занимљиве рецепте, већ и кратак увод у функције овог блендера. Ова брошура помаже да се максимизира функционалност уређаја.

Предности:

• умутити за мешање;
• велика мерна посуда;
• неколико гратера;
• књигу са рецептима.

предности:

• лагани дизајн;
• једноставност употребе;
• велики број најразличитијих млазница;
• књигу са укљученим рецептима;
• турбо дугме;
• прикључак за смјештај свих прикључака.

контра:

• мале рупе за инсталирање додатака;
• мале снаге (због тога не фино меље производе).

Цена варира и зависи од продавнице: од 4900 до 7000 рубаља.

Други потопљени блендер висококвалитетних перформанси руског произвођача је Сатурн. Уређај има неколико предности, на пример, разумну цену, металну кутију (која је веома важна за дуги век трајања) и млазницу. Има снагу од 400 вати и две брзине. Поред тога, у функционалном постоји још један режим: пулсирајући. Задржавајући се у прилично ограниченом буџету, компанија је опремила овај механизам са максималним могућностима.

Практично уклањање млазница и брзо уситњавање играју велику улогу при одабиру блендера. Управо те врлине поседује механизам. Ако је уређај планиран да се користи ријетко и са одређеним циљевима, онда можете обратити пажњу на њега. А понекад се пажња може завршити куповином.

Предности:

• метал цасе;
• неколико млазница;
• беатер вхиск;
• мерна посуда;
• дробилица у сету.

Прос:

• једноставност употребе;
• мала тежина;
• способност додира једним додиром за промену брзине.

Цонс:

• мала снага;
• ниске брзине;
• мале величине мерне чаше и хеликоптера.

Просечна цена: од 1500 до 2000 рубаља.

Према коментарима корисника, сваки модел има своје мале плусеве. Ако изаберете избор свесно, можете купити блендер који ће служити годинама. На основу бројних прегледа, можемо закључити да је то управо оно што је Браун МК 5045 ВХ Аперитиве модел. У њему се уочава производни капацитет, брзо уситњавање, брушење и цијепање леда. За многе вегане, то је одличан уређај који прави смоотхиес за неколико секунди.

У моделу Пхилипс ХР 1672, купци примећују његову снагу деловања: уређај се лако прави мљевено месо, а креме за ваздух и лагани смоотхиес постају добро са праском. Поред тога, блендер фино сече орашасте плодове. Недостаци укључују високу цијену прикључака и додатне опреме (понекад од 7.000 рубаља). Према рецензијама, ово је одличан модел за пуну и поједностављену припрему разних јела у кухињи.

Још један одличан представник кухињских апарата са разноврсним функцијама, према рецензијама - то је Босцх ЕргоМикк МСМ6 7170. Економичан је, брз и има лако пребацивање брзина. Корисници похваљују његове механичке перформансе: можете уклонити и промијенити млазнице једним додиром, а можете је очистити за неколико секунди. Како кажу купци, врло ријетко се ломи и одликује се дугим вијеком трајања - од 5 година.

Дакле, за најбоље и дуже кориштење, потребно је узети у обзир мијешалице од 2500 рубаља. Они који су јефтинији имају, по правилу, пластичну кутију, ограничене функције и нису погодни за свакодневну употребу. Због тога се ниска цена може узети у обзир само ако се блендер користи на празнике.