Што је боље одабрати блендер

За кухињу постоји велики број направа, апарата и механизама. Паметни аутомобили окружили су наш свакодневни живот. Од свих кухињских направа, блендер је најпопуларнији и најпотребнији. Захваљујући њему, можете лако да сечете и ломите тврде орашасте плодове и житарице, мешате тесто, месо, воће, поврће, па чак и лед. Уз њега се припрема велики број коктела, течности и крема.

Мијешалица је уређај који се разликује од процесора хране или мијешалице. На пример, прва је створена за свакодневну употребу, универзални је уређај који се носи са свим производима, сече, меље, дира, али се не умијеша и не мијеша. Ово је први блендер за разлику. Осим тога, процесор хране је гломазан механизам и прилично је незгодан: велики број типки, функција, од којих се половина не користи у обичној кухињи. Мијешалица је пријеносни механизам: са стандардним скупом функција, много је мањи и лакши. Његов рад је поједностављен на неколико тастера.

Употреба блендера није ограничена на мешање или бичевање. Модерни модели, универзални захваљујући млазницама укљученим у сет. Његова главна разлика у односу на миксер је принцип рада. У срцу потпуно другог механизма. Миксер се користи само за мешање течности и батина, бичеве и виљушке које служе за боље мешање. У срцу блендера - ротирајуће оштрице.

Мешање течности настаје због додатака и млазница, али принцип по коме се производи шибају у крему или густу пену различит је. Зато немојте бркати мјешалице и мијешалице - то су различити уређаји.

Карактеристике блендера:

• преносивост - захваљујући дизајнерским решењима, једна од главних предности у односу на остале кухињске апарате је мала величина. Ручни модели се могу лако објесити на зид, скривени у ладици или ормарићу. Стандард има облик врча и изгледа као декорација кухиње;
• свестраност - модерни модели раде готово све: секу, секу, секу, гњече, претварају у пире, стварају пјену и крему. Поред тога, блендер има брзу активацију, која се назива пулс - у једној секунди можете самљети производе;
• економије - због свог дизајна и функција, један уређај може замијенити неколико: гратер, месо за месо, миксер и процесор хране;
• једноставност употребе - модели имају поједностављен дизајн, како би се што удобније и брже могли користити.

Мијешалице се могу разликовати по облику и начину употребе. Неке су прикладније за велику кућу - направити коктеле у једном клику, други могу бити професионалнији и имати повећану функционалност. Други се користе за брзо уситњавање и захтевају минимално одржавање. Модели су подељени на следеће типове.

Представљају најкориснији модел.Мијешалица има дугуљасти облик и састоји се од неколико дијелова: потпорне ручке, одвојиве млазнице и ножева. Око сечива налази се посебан оквир који спречава прскање хране. Сви тастери за активирање су на панелу, на дохват руке за максималну удобност, а специјална гумена облога омогућава вам да поправите уређај што је више могуће у руци.

Класични миксери, са посудом у бази. Овај дизајн је стабилан. На штанду, у којем се налази мотор, капацитет је подешен - производи се стављају у њега. Покривен је поклопцем, тако да када се помешају сви производи остају унутра, а коктели се не прскају. Уређај је потпуно спреман за употребу и не захтева додатне манипулације: потребно је само да га прикључите и притиснете дугме.

Унутар чаше су постављене резне оштрице које се окрећу великом брзином. Механизам који се користи, углавном за мешање коктела и прављење сокова. Има повећану снагу: од 700 В до 140 В. Као резултат, може брзо да ломи лед, прерађује чврсту и получврсту храну.

Уређаји који представљају јединство прва два уређаја. У њиховом арсеналу, они имају велики број млазница, краставац за сецкање и дршку са лопатицама као потопни механизам. Понекад су сетови представљени стакленом боцом у којој се налази мерна скала. Комбиновани уређаји означени су са 3 у 1, јер могу да се комбинују месо за млевење меса, миксер и шејкер;

По правилу, ово су ручни миксери који имају интерно напајање. Такви механизми се лако користе за припрему напитака, коктела, сокова, као и за тијесто за гњечење. Захваљујући овом механизму, можете победити и мерингуе. Недостаци укључују малу снагу и потребу за честим пуњењем.

То су преносиви уређаји који се могу узети на отвореном, у аутомобилу или на путовању. Брзо пуњење, компактност. Погодно за кухање дјечје хране, коктела и смоотхиеја. Имају ограничену функционалност и малу снагу.

Такви модели имају велике димензије, повећану снагу. Дизајн је дизајниран тако да се блендер може дуго користити без заустављања, што је важно за професионалце, кухаре и бармене. Мултифункционални уређај може све да уради: исећи, исећи, исећи. Укључите јухе у пире, и носите се са коктелима неколико секунди. Поред тога, због велике снаге, уређај брзо мрви лед и смрзнуту храну.

Да бисте изабрали најбоље апарате за вашу кухињу, требало би да анализирате и сазнате шта ће тачно испунити захтеве. Шта је то хеликоптер или шпорет за супу - треба га разумети пре избора.

Схреддер је уређај за уситњавање чија је функција прилично једноставна: исецкати, резати и мијешати. Брусни производи могу бити коцке, коцке, кришке, кришке и други облици - све овиси о самој млазници. Уређај нема велики број карактеристика и има малу снагу.

Соуп цоок - Ово је нови гаџет, који се може назвати комбинацијом термосице и блендера. Облик апарата подсећа на вакуум термос, али са оштрицом на дну и панелом на врху. Захваљујући њему, можете кухати супу 30 минута, а затим је претворити у пире. Такође, Суповарки има још једну особину која вам омогућава да растурате поврће управо у самој чаши. Модели се уклапају у руку и могу радити бежично.

Меат гриндер - Ово је поједностављен механизам за прераду меса од месних производа: са камењем, жилавим или грубим. Али модерни модели могу да се мељу много више: смрзнути полупроизводи, воће, поврће, житарице. Такође, уређај се користи за спинове за зиму. Његове предности су висока снага и трајање рада, али недостаци укључују ограничену функционалност. На пример, млин за мљевење не може мијешати и трести производе.

Да бисте покупили миксер, морате јасно разумети сврху за коју је потребан. Ако се користи ријетко, бит ће потребан један модел, уз стално кориштење другог, те истовремено припремити сва јела и пића, трећи. При одабиру вриједи обратити пажњу на:

• повер - мотори који троше 300-500 вати су одлични за ретку употребу, лако мешајте течности, претварајте супе у пире кромпир, и бичите сладолед и коктел. Модернији блендиров, са великим бројем брзина и режима, имају снагу од 700-1000 В - они су дизајнирани за честу употребу и гњече чврсте производе. Уређаји са индикатором од 1000-1300 вати су најпоузданији: они су већ професионални и имају напредну функционалност. Ово су прави процесори хране, једноставни за употребу;
• функционалан. По овом критеријуму, модели се бирају када су стварни параметри блендера важни. На пример, најједноставнији су представљени са две до три брзине и са неколико млазница - само основне функције то дозвољавају. Ако вам је потребан само миксер за мљевење хране, онда је ово одлична опција. За куваре и кулинарске експерименте погодни су љубитељи, механизми са 10-15 модова - они су једнако једноставни модели, али се могу користити универзално;
• врста наплате - То се догађа из електричне мреже и унутрашњег напајања. Мрежни модели су моћнији и функционалнији, а бежични модели имају мобилност;
• стуфф. Најекономичнији модели могу бити од пластике. У овом случају, они ће бити инфериорни у односу на поузданост материјала од нерђајућег челика, али ће бити много лакши и практичнији за употребу. Код стандардних мијешалица, кућишта и унутарњих дијелова (мотор) састоји се од нехрђајућег челика - овај материјал траје много дуже;
• звук - сваки од механизама има свој ниво гласноће. Класични модели имају индикатор од око 70 дБ.Међутим, неки дизајни имају интегрисани систем за смањење буке, због чега уређај не ради у раду. Цијена таквих мијешалица је много већа.

Тешко је изабрати одређени модел: разноликост функција и функција је застрашујућа. Али можете мало да преварите и потражите неопходан апарат кроз одређивање функција.

Ако вам је потребан миксер за коктеле и густе мјешавине, уређај може имати снагу од 300 В, бити бежични или подводни. Смоотхиес је густа конзистенција воћа, поврћа и чврсте хране - она ​​је што храњивија и пуна обиља минерала и витамина.

За кување хране за бебе, пире кромпира и сечење поврћа у коцкице, погодан је миксер са неколико брзина и режима. Његова снага може бити 800-1000 В, а дизајн је боље купити мануелно - они имају више могућности и универзални су. Приликом одабира обратите пажњу на присуство додатних млазница - захваљујући њима можете брусити и резати производе. Топ цут модели: Пхилипс ХР 1659, Зелмер 491.20 и Витек ВТ-1480 ГИ.

За месо, морате узети универзални миксер стационарног типа. Такав уређај по правилу има само неколико функција, али их обавља квалитативно. Погодан је и за дробљење леда, ораха и сирева. Потребно је обратити пажњу на присуство функције сецкања меса, претварање производа у пире кромпир и сечење. Најбољи модели дизајнирани су за: Борк Б800 (стационарни), Елемент ЕВ06ПГ и Браун 535 Сауце.

Кухињски апарати су веома разноврсни, тако да је избор с куповином био лакши, потребно је направити властите оцјене на основу преференција. А карактеристике модела и рецензије купаца ће помоћи у доношењу коначне одлуке. Према оцјенама и тестовима, најбољи модели су:

Овај бренд је креиран специјално за смоотхиес и коктеле. То је стационарни модел са снагом од 700 В, лако се монтира на било коју површину, захваљујући гуменим усисивачима. Предности укључују практичност и једноставност употребе, велику брзину, ниску цену, додатне савете. Би цонс: а лот оф веигхт анд ноисе ин тхе ворк.

За храну за бебе је савршена опција. Захваљујући дуплој, често можете кувати неколико порција одједном. Произвођачи су опремили модел са функцијом двоструког котла. Блендер је погодан за припрему коктела и пире кромпира, има одличне перформансе и лако се чисти. Недостаци: скупи у цени, бучан и нема дугме за аутоматско искључивање.

Овај уређај ће бити потребан у кухињи, ако морате пуно кувати и често, посебно је користан за печење, јер га је компанија опремила миксер функцијом - механизам кнече било коју врсту теста. Упркос чињеници да производна компанија не припада буџетској класи, модел је опција економске класе. Има импулсни режим рада, 5 радних брзина, неколико вијенаца и бешумно.

Босцх модели, као и Браун, сматрају се најбољим за сваки задатак у кухињи. Уроњив МСМ 87140 припрема коктеле у једном клику, има 12 брзина, додатни млин и стакло са мерном скалом. Недостаци укључују и његову озбиљност.

Један од најбољих универзалних модела. Резање производа у коцке, има огроман број брзина, пуно млазница, мјерне посуде. Сам панел је уоквирен у пријатан дизајн и има глатко подешавање. Недостаци су високи трошкови и пластични делови.

То је један од најбољих јефтиних уређаја.Капацитет му је 600 вати, а захваљујући двема брзинама (такође и турбо режиму), може се користити готово универзално. У сету се налазе и алати за цијепање леда, хеликоптер и умутити за тијесто за гњечење. Суочава се са сировим месом и чврстом храном.

Блендер високог квалитета и ниске цене. Са снагом од 750 В, она има 12 брзина и неколико режима рада. Има уграђену редукцију шума. За неколико секунди, смрскати и резати.

Универзални помоћник у кухињи. У сету су ножеви, гратери, млазнице. Има неколико додатних посуда, хеликоптер и сама стаклена посуда. Има ниску цену.

Моћна и јефтина машина која рукује брушењем и дробљењем за неколико секунди.

Један од скупих модела, али има велики број млазница, ножева и наплатака. Може лако заменити процесор хране. Дизајн је модеран - метално кућиште и унутрашњи уређај за сузбијање буке ће учинити коришћење блендера што удобнијим и бржим.

Према мишљењу стручњака, при избору блендера не треба обратити пажњу на бренд: сваки произвођач може пронаћи добар уређај. Међутим, требало би да се ослоните на сопствене поставке куповине. Знајући тачно како ће се уређај користити и колико често, лако можете пронаћи најбољи блендер. Професионалци саветују да купите моделе потапајућег типа за коктеле, сокове и зелене мешавине - имају напредне карактеристике, погодне за велику породицу и учесталу употребу.