Стационарни миксер са посудом различитих материјала

Лето увек задовољава људе разноврсним свежим воћем и поврћем које су одличне за прављење пиреа. Веома је тешко направити такву посуду руком, тако да многе домаћице за то користе стационарни миксер са стакленом посудом. Ови механизми фино млекују многе производе, што им омогућава да се користе за производњу многих врста смеша, које се затим могу користити као саставни део многих јела и рецепата.

Механизми овог типа су веома популарни, јер омогућавају поједностављивање припреме многих врста посуђа. Истовремено ће имати пријатан и деликатан укус. Блендер обавља само 2 главне функције:

• брушење;
• мешање

Конструкција се састоји од неколико главних делова:

1. Енцлосурескоји могу бити од метала или пластике.
2. Бовлс. Овај атрибут је уклоњиви контејнер у коме су компоненте мешане. Све ове изведбе употпуњује посебна капа која вам омогућава да заштитите прскање мјешавине по просторији.
3. Ножеви. Облик и тип таквих елемената зависи од њихове сврхе. Многи модели блендера могу бити опремљени са неколико модификација ножева које је лако заменити ако је потребно.
4. Електрични мотор. Овај дио покреће радна тијела. Снага овог елемента може бити различита, у зависности од произвођача и величине блендера.

Блендер је врло корисна ствар, са којом можете кухати укусна јела. Треба схватити да ако проводите вријеме у кухињи, само да пијете чај или брзо скухате полупроизвод, онда то неће бити корисно. Помоћу блендера можете обавити неколико таквих операција:

1. Ударити течностима (нпр. Кремом).
2. Мљевење поврћа, воћа и меса.
3. Кување пире кромпира.
4. Гњечите тијесто.
5. Дробљење ораха или комада леда и још много тога.

Овај фактор је један од најважнијих при одабиру блендера. Треба разумети да то зависи од тога колико су сви производи сломљени. Стационарни системи се могу поделити у неколико категорија:

• Лов повер (180-300 вати). Овај тип блендера се може користити само са меком храном, као што су бобице. У већини случајева, купљен за припрему коктела. Ова категорија такође укључује механизме који развијају снагу до 650 вати. Треба напоменути да ова подкатегорија уређаја већ може радити са састојцима који се одликују средњом тврдоћом.
• Уређаји средње снаге (650-1000 вати). Мијешалице овог типа савршено обрађују мекану храну и вискозне твари. Неки модели могу чак и гњечити комаде леда.
• Профессионал блендерс. Снага ових механизама прелази 1000 вати. Савршено погодан за тврде и меке састојке (лед, воће, језграсто језгро).

Чаше у блендерима могу имати различите облике и запремине, али све су намењене за мешање одређених производа. Направите их од композитних материјала, међу којима су најпопуларније:

• метал;
• пластика;
• стакла

Треба разумети да сваки од ових модела има своје недостатке. Стаклене здјеле су врло крхке и могу се сломити када се рукује безбрижно. Али овај материјал не апсорбује мирисе и добро пере, што је веома погодно и практично у кухињи, где се користи много различитих супстанци.

Иако су пластичне посуде јаке и лагане, временом почињу да апсорбују боју из састојака и постају мутне. Металне посуде одликују висока издржљивост и сигурност, што их чини врло популарним.

Приликом одабира посуде пожељно је узети у обзир његов волумен који може варирати од 0,4 до 2 литре. Имајте на уму да ови контејнери нису у потпуности напуњени током рада, што доводи до додатног губитка одређеног простора. Модерне посуде могу бити допуњене кљуном или специјалном славином за одводњавање. Употреба ових атрибута поједностављује процес уклањања течности из резервоара.

Куповина било којег уређаја у кући захтијева пажљиво проучавање свих његових карактеристика. Избор миксера није изузетак. Пре него што купите овај производ, треба процијенити још неколико техничких карактеристика:

• Контрола брзине. Овај механизам вам омогућава да промените број обртаја ножева, што утиче на квалитет брушења. Стручњаци препоручују да се у домаћинству користе мешалице опремљене са 3-5 брзина. Када је квалитет брушења важан за вас, онда би требало да купите инструменте који вам омогућавају да промените ову позицију у опсегу од 4 до режима.

• Систем подршке. Ниво његових вибрација зависи од тога колико чврсто и глатко се блендер ослања на базу. Код модела ниског квалитета, то може довести до неовлаштеног клизања са стола. Стога треба дати предност механизмима са широком базом, као и структурама са специјалним гуменим ногама.

• Контроле. Сви модерни миксери опремљени су тоуцх панелима који олакшавају контролу свих процеса. Такви системи су такође опремљени контролама које регулишу све, од броја обртаја до прегревања мотора.

На тржишту постоји много врста миксера, од којих сваки има своје позитивне особине. Међу свим тим разноврсностима, постоји неколико најпопуларнијих модела:

• ТМ-767 (произвођач РАВМИД Цлассиц Дреам). Снага система достиже 2250 В, што омогућава квалитативно мљевење чак и најтежих производа. Тело блендера је направљено од пластике, а сама посуда је направљена од тритана отпорног на ударце.

• КТ-1301 (Китфорт). Уређај карактерише присуство стакленог врча и металног кућишта. Мијешалица развија снагу до 1000 В (6 брзина) и опремљена је функцијом ломљења леда.

• вт 1474 (Витек). Модел је савршен за кућну употребу. Уређај ради само при 2 брзине, посуда је израђена од стакла, а ту је и режим пулсирања.