Како одабрати миксер: преглед најбољих модела "економије" класе

Миксер је један од најпопуларнијих кухињских асистената. На продају су оба модела "економије" класе и професионална. Данас ћемо се детаљније осврнути на прву групу.

Миксер је уређај са два ротирајућа метла. Ова кухињска јединица је дизајнирана за бичење и мијешање текућих и полутекућих производа. Многи погрешно збуњују овај уређај са блендером. Мијешалица, за разлику од мијешалице, не може сјецкати производе и растурити их. Да, и изгледа другачије.

Тренутно постоје два типа овог уређаја: ручни и стационарни. Понекад можете наћи мешовити тип. Ручни уређај током рада треба не само да се стално држи у рукама, већ и да прстима држи дугме "Старт". Стационарни модел је причвршћен на радну површину помоћу специјалних усисних чашица. Потребно је само убацити састојке у посуду, спустити га и затворити поклопац.

По категорији "економије" класа се обично приписује ручним уређајима. Они могу обављати мање функција и имају, по правилу, мању снагу у односу на стационарне и комбиноване моделе.

Уређај готово свих миксера је исти. Састоји се од пластичног кућишта, у којем се налази мотор и електрични погон. Вани је посебан синус за причвршћивање млазница. У зависности од конфигурације, може бити неколико таквих прикључака. Као што видите, уређено је врло једноставно, али упркос томе, способно је обавити доста операција.

Неки уређаји овог типа могу у своју опрему укључити и додатну посуду и мерну посуду, али то се односи на ручне моделе. Стационарни модели су пластична посуда на којој је причвршћена посебна посуда, а на врху уређаја су синуси за причвршћивање млазница и заштитне капице. Принцип рада је исти као код ручног миксера, енергија из мотора се преноси на млазнице, а метлица почиње са радом.

Приликом куповине кућног миксера треба узети у обзир следеће нијансе:

• Величина самог уређаја. Слажем се да је за малу кухињу велики уређај једва погодан. Стога, предност треба дати јединици, која ће одговарати не само жељеним техничким параметрима, већ и подручју у којем ће се користити.

• Пошто данас говоримо о миксерима економске класе, у случају набавке стационарног модела, предност треба дати има пластичну посуду или стакло. Уређаји са металним врчем коштат ће много скупље, али нитко не даје гаранције да ће трајати дуже.

• Волумен посуде такође игра важну улогу. Тако је модел са запремином од једног и пол литра прикладнији за домаћег сластичара, а за обичне грађане модел с капацитетом од једног литра може бити довољан.

• Повер је такође одлучујућа чињеница приликом куповине. За свакодневну употребу, па чак и неколико пута боље добити моћну јединицу.Али ако планирате да га користите с времена на време, онда ће уређај са малим капацитетом бити довољан.

• Погледај ближе од којег материјала су направљени носачи млазница: метал или пластика. Први се сматра трајнијим, а други економичнијим. Али, као што пракса показује, чак и економична опција може трајати неколико година.

• Број укључених млазницашто их је више, то је уређај скупљи. Али за кућну употребу, један пар је довољан.

• Различити миксери и према техничким параметримакоји такође утичу на цену. Што више миксера има више функција и што има више брзина, то ће бити скупље. Али Треба напоменути да добар миксер може имати само две брзине рада, а истовремено савршено да обавља своје функције.

• И не заборави на све додатне бонусе у облику продужног кабла, или монтажни зидни систем, такође повећавају цену. Зато одмах одлучите да ли су вам такве ситнице толико важне.

Треба напоменути да ће миксер са шалицом коштати више него без њега, то се односи на подводне моделе. Неки стационарни уређаји могу да садрже додатне посуде у свом комплету. Пре него што их купите, размислите о томе да ли вам је заиста потребна, јер је цена за њих много већа, а практичних користи нема.

Да би вам и најскупљи модел миксера служили дуже време и ефикасно обављали своје функције, неопходно је правилно руковати, а камоли јефтиније мешалице.

Даље, треба разумети да су млазнице за миксер различите и свака од њих има своју специфичну намену. Дакле, бичеви за мућење пире кромпира категорично се не могу користити за прављење теста. Ако говоримо о томе како правилно користити уређај, онда морате узети у обзир и Које весло се користи:

• Има их специјалне валовите млазнице. Користе се у припреми теста. Често се називају куке. Такође уз њихову помоћ можете направити пире од кромпира, испоставља се врло бујном и прозрачном.

• За сокове, као и за креме за мућење и сви течни производи имају посебне вијенце, који су обликовани као регуларна весла.

• Ако је миксер категорисан у стационарном стању, може да има и додатке као што су сецкалица и сецкалица. У мануелним моделима присуство таквих компоненти није обезбеђено. Уз њихову помоћ, можете уситнити млевено месо, поврће и воће, помијешати их и истрести.

• Ту су и специјални дискТакође је погодан за мућење биљног пиреа, сосова и павлаке.

Специфични прилози са вашим уређајем и за које сврхе су намењени често су детаљно описани у упутствима. Али не заборавите да властитим рукама можете направити овај уређај.

Ако и даље немате миксер, немојте се обесхрабрити, јер га можете направити сами, без напуштања дома. Наравно, направити комплетан модел са великом снагом без посебних вештина и алата је мало вероватно да ће радити, али направити мини-миксер је сасвим могуће. Да бисте то урадили, требаће вам:

• Напајање.
• Одвијач и прекидач.
• Мотор и нож.
• Две шоље трајне пластике.
• Мали лимени и пластични поклопац.
• Бакрено ожичење и лемилица.
• Силиконска млазница.
• Пин.

Сада пређите директно на колекцију наше мини-микер економске класе:

• Потребно је направити малу рупу са одвијачем загријаним изнад ватре на дну једне од чаша.

• Нанесите наш мотор на добијену рупу и означите га око контуре. Затим лагано извлачи из стакла.

• Сада изрежите круг оштрим ножем. То би требало урадити тако да мотор слободно уђе у ову рупу, али није испао из њега.
• Ми меримо висину мотора и остављамо исту висину и стакло, сав вишак се одсеца.

• У добијеном стаклу правимо рупе за жицу и прекидач.
• Сада узмемо јединицу за напајање са два ожичења, од којих је један прикључен на јединицу уз помоћ лемилице, а други директно на прекидач.
• Уз помоћ додатне бакарне жице успоставља се контакт између уређаја и прекидача, који их повезује кроз њега.
• Да би се мотор и склопка чврсто причврстили, треба их залијепити за подлогу.

• Сада дијелимо наш комад коситра на два дијела. Ваљамо још једну танку у облику прстена, а други комад у средини. Резултат би требао бити импровизирани лептир.
• До ивице резултирајуће структуре, налепити млазницу од силикона, који ће касније бити причвршћен за иглу.
• Док се лепак суши, завршите празан простор са мотором. Окрените стакло наопако тако да можемо видјети мотор уметнут у рупу.

• У другој чаши направимо рупу у средини и ставимо је на прво празно. Као резултат тога, на столу треба ставити стакло постављено на постоље, у чијем се средишту налази игла.
• У закључку стављамо силиконску сапницу са вијком на овој игли која излази из кућишта и то је то, мини-миксер је спреман.

Прецизније, процес монтаже је приказан на видеу.

Такав домаћи уређај не може се користити за премлаћивање и мешање великог броја производа, али да би се добила бујна протеинска маса или скувала мала количина јогурта, савршено се уклапа. Али, ако не желите да се тестирате у улози Самоделкина, онда обратите пажњу на наш мини рејтинг јефтиних миксера познатих произвођача.

Они цијене своју репутацију, па чак и буџетски производ покушава постићи највиши квалитет. Дакле, наш врх - 5:

• Поларис ПХМ 5014 Добар, квалитетан миксер који вам омогућава да за неколико секунди бичете и мешате течне производе. То је мануелни модел, има пет брзина рада и турбо режим. Као недостатак, можете одабрати само не предуге млазнице, тако да је погодније користити овај уређај у плитким посудама.

• Још један потопни миксер Пхилипс ХР1457 / 00. Снажан модел са 5 брзина. Уређај у случају прегревања може се самостално искључити, што неће дозволити да се запали. Ради брзо, практично не производи буку. Недостатак је прилично велика тежина.

• Витек ВТ-1409 В - Ово је стационарни модел миксера са гвозденим зупчаницима, има 5 брзина, турбо режим и две додатне млазнице у комплету. Савршено се носите са свим својим функцијама, све је брзо и ефикасно. Нема значајних недостатака.

• Поларис РХМ 3013 је најскупљи и најједноставнији модел миксера. Без додатних функција и млазница, може само брзо пребити течне производе, произвести ниску разину буке тијеком рада, а истовремено има и малу тежину, угодан је за држање у рукама, а кућиште је израђено од прилично јаке пластике. Генерално, ово је прави проналазак за љубитеље минимализма.

• Панасониц МК-ГХ1 представник других буџетских миксера. Има малу снагу једнаку само 220 В, али истовремено обавља и своје функције брзо и ефикасно, низак ниво буке током рада, издржљиву конструкцију, две врсте млазница и ниску цену - то је управо оно што овај миксер карактерише.

Све у свему, сви власници миксера у економској класи су задовољни својим помоћницима. Купљени за ниску цијену, ови кухињски елементи могу служити више од једног дана. По мишљењу људи, пет или чак три брзине рада су довољне за личну кућну употребу овог уређаја, а ако је потребно, додатни прилози се могу купити засебно. Главна ствар је да изаберете производ познатог бренда, а онда ће квалитет његовог рада одушевити вас.

У исто вријеме, сви власници буџетских мјешалица биљеже њихову прилично велику снагу, трајност кућишта и брзину рада. Такође је важно да све јединице, подложне упутствима, могу радити исправно најмање 3 године.