Китфорт Планетарни миксер

Руски девелопер кућних апарата Китфорт са "седиштем" у Санкт Петербургу производи високо квалитетне апарате за кување са великим могућностима. Планетарни миксери су популарни не само међу професионалцима, већ и међу домаћицама, јер вам омогућавају да припремите тесто за печење 5 минута.

Са планетарним системом за мешање, хало миксера се врти око своје осе и истовремено се креће у круг посуде. То вам омогућава да смањите време мешања производа и да постигнете уједначену конзистенцију теста. Сви Китфорт модели су опремљени заштитним поклопцем и металном посудом, што вам омогућава кување теста од врелих састојака. Поклопац не дозвољава производима да прскају, али има пртљажни простор тако да можете додати додатне састојке током процеса рада.

Ако вратите одјељак назад, мотор се још увијек неће покренути. Да бисте поново покренули мотор, морате помакнути регулатор брзине у нулти положај и поново га покренути. Аутоматско искључивање наступа након 30 минута рада при брзинама од 1-3 и након 10 минута при брзинама од 4-мак.

Овај модел је најбоља вриједност за новац. Има веома мало снаге, само 600 вати, при чему је стандардно коришћење око 250 вати. Ово не спречава уређај да муче протеине на врхове у трајању од 5 минута, а идеално је да се тесто меша за ражени хлеб.

Капацитет посуде је 4,2 литра, глава миксера се нагиње да уклони посуду. На кућишту се налази глатки регулатор брзине од 1 до 8 позиција, монохроматски приказ који приказује начин рада и тајмер. Само тело моторне јединице је направљено од пластике. Модел је представљен у црвеној, црној и белој боји. Уређај је опремљен отворима за ваздушно хлађење мотора, ножицама-сисаљкама. Избор брзине и прелазак у пулсни мод се врши окретањем дугмета у различитим правцима.

Тајмер се може подесити током рада, али ако зауставите машину и подигнете простор мотора, вредност тајмера се ресетује. Моторни уређај има заштиту од прегревања и аутоматски се искључује када температура досегне критичну тачку. Укључене су стандардне млазнице: метлица, кука за тесто и лопатица. У исто време, метална посуда је дизајнирана тако да се туку као и 3 јаја, као и 10 јаја.

Модел има просјечну оцјену корисника, јер су први од њих произведени пластичним зупчаницима, који су брзо избрисани. Након жалби корисника, компанија их је заменила металним и више нема проблема са радом. У критикама се многи жале на висок ниво буке. Миксер не ради тихо (60-85 дБ, у зависности од брзине), током рада морате да подигнете глас, али не можете рећи да изазива озбиљну нелагодност. Такође, неки корисници примећују да миксер нема довољно снаге да меша тако жилаво тесто, као на кнедлама. Са пецивом за колаче и пецива одлично се носи.

Овај модел је представљен у три боје: црвена, тиркизна и крем. Капацитет му је 1000 В, запремина посуде од нерђајућег челика је 5 литара. Има 6 брзина и један импулсни мод. Укључене су три млазнице: кука, метлица и весло.Корисници хвале овај модел јер су јефтини и суочавају се са његовим функцијама. Судећи по оцјенама, у неким хостесама умотавање није довољно до дна, у неким, напротив, шкрипи дуж дна. Оба проблема се могу ријешити: у првом случају можете ставити ручник под здјелу (да бисте побиједили једно јаје), у другом случају лагано савијте руб руком.

Тесто за тестенине и кнедле је идеално за око 5 минута рада. Тесто за хлеб и печење гњечимо 6-7 минута. У зависности од врсте теста, у првом минуту гњечења, метло се мора зауставити, а тесто уклонити лопатицом са стране посуде. Миксер нема тајмер, али ради у аутоматском режиму. Обе руке су слободне од корисника, контрола мешања није потребна, можете урадити и друге ствари: припремите посуду за печење, загрејте пећницу.

Упркос ниској цени, овај модел се користи као професионалац у школама за кување и малим кафићима. Издржи до 10 серија различитих врста теста дневно. Нема проблема са прегрејавањем мотора. Ниво буке је 60 дБ, што је ниже од нивоа меса.

Овај модел је нев. Она се разликује од осталих планетарних миксера произвођача у томе што је тело направљено од метала, а не од пластике. Поред тога, овај модел је најмоћнији, стварна снага је 400 вати (декларисано 1000 вати), док је за остале моделе око 250-300 вати. У овом моделу, прерађена је геометрија посуде од нерђајућег челика. Упркос чињеници да је његова запремина 4,5 литара, има исти број производа као и старији модели. Овде има 8 режима брзине и пребацивање између њих се врши стандардним окретним дугметом. Пулсе моде је дизајниран тако да одмах достигне максималну брзину и покреће се окретањем дугмета према доле.

Врући ваздух се отвара кроз отворе на дну трупа. Ноге-сисаљке не само да сигурно учвршћују уређај на столу, већ га и подижу изнад површине како би се побољшао пријенос топлине. Све три млазнице подједнако добро подносе свој задатак. Пире кромпир (1,5 кг кромпира) се гњечи на уједначену конзистенцију на минималној брзини 2 минута. Произвођач не препоручује коришћење других брзина како не би дошло до лепљиве пасте за кромпир.

• Компанија препоручује да домаћице почну да раде са миксерима на минималној брзини.. Ово се ради како би се избегло прскање и прскање производа.
• Никада не прекорачујте максималну ознаку на посуди за храну.. Она постоји тако да тесто или крема имају место за подизање у процесу премлаћивања.
• Хладњак који планирате да гњечите, што мање волумена треба да кувате. Маса теста за равиоле не смије прелазити 1 кг, а за печење 1,5 кг.
• Произвођач не препоручује прекорачење времена од 10 минута. Чак и уз присуство система за заштиту од прегревања, корисно је дати мотор 10 минута паузе.
• Максимално дозвољени број јаја за бичевање - 12 комада.

Китфорт планетарне мешалице су поуздани кухињски помоћници у сегменту буџета. У овом ценовном опсегу нема аналога. Упркос пластичном кућишту два модела, они не изгледају јефтино "кинески".

Такође треба напоменути добро успостављену везу између корисника и техничке подршке компаније. Директним захтевом на сајту, представници компаније брзо контактирају потрошача и решавају његове проблеме. Власници миксера напомињу да је замена неисправних компоненти (на пример не-радни умут) бесплатна и без икаквих препирки произвођача.