Како изабрати дупли котао

Парна пећ је посебан уређај за здраву исхрану. Прерађује храну и посуђе паром, задржавајући највише витамина и минерала. За здраву исхрану, једноставно кухање је најнеопходнији уређај.
Бенефитс
Главна сврха такве машине је кување здраве и укусне хране. У почетку, уређај су користили само људи који имају проблема са варењем. Неки не могу јести пржене, парене или печене производе, а најбоља опција у таквим случајевима је куповина пароброда. На уштрб паре, овај уређај обрађује производе на такав начин да постану што кориснији.
Стеамер се састоји од:
- основу - Ово је главни дио на којем се налазе кошаре. Сама база садржи неколико важних компоненти конструкције, а сама представља дио за фиксирање;
- гријање дио - налази се унутар базе и састоји се од механизама типа гријања. Због њих се вода кондензира у пару;
- резервоар за воду - користи се као главни "горивни" дио двоструког котла. У њу се улива вода, тако да ће двоструки котао исправно функционисати. Постоје нека ограничења у употреби овог уређаја. На пример, немогуће је применити и укључити механизам ако у њему нема воде, као и ако је на минималном нивоу. У многим котловима постоји аутоматско обавештење да је ниво воде близу критичног;
- цонтрол панел - у зависности од типа самог пароброда, може бити додир или тастер. Укључује мени, неколико тастера за контролу;
- корпе - горњи дио двоструког котла, који вам омогућава да држите велики број прерађених производа.
Како изабрати?
Овај уређај мора се провјерити приликом куповине у многим аспектима - од тога ће зависити колико ће брзо радити, које ће функције обављати и колико ће моћи да држи производе у једној апликацији. Изаберите право.
Повер
Од овог индикатора зависиће, пре свега, брзина рада, а друга - могућност његове функционалности. Заправо, што је више снаге, то више може бити двоструки котао - то је главна ознака ових цифара.
Модерни модели производе у распону величина - од 500 В до 2100 В. Ова разноликост указује на количину времена утрошеног на кухање (мање или више), као и на то колико је новца потрошено на уређај. Што је већи трошак, брже и боље ради парна пећ и више снаге, а тиме и функционалности. Најједноставнији механички пароброди имају малу снагу - од 400 В, способни су да се носе само са главним функцијама: кухањем поврћа, кувања меса и неких житарица још мало.
Чиније (корпе)
Треба имати на уму да је поседовање више корпи велика предност. У овом двоструком котлу можете припремити неколико јела одједном. Ако је породица велика - ово је најбоља опција. Произвођачи нуде разне опције - од једне посуде до неколико корпи. Са великим бројем додатних посуда, ипак, време кувања се повећава. Боље је одмах поставити приоритете, што је још важније: кухати пуно и дуго, или брзо, али мало.
Важно: посуде треба да буду од пластике отпорне на топлоту, стакла или нерђајућег челика. Стакло и метал су много тежи. Такви материјали чине конструкцију неподношљивом, али боље задржавају топлоту и стварају правилну размену топлоте.Осим тога, овај материјал одржава температуру унутра на оптималном нивоу и не емитује штетне материје. Пластичне чаше се лакше користе, лакше се перу и брзо уклањају.
Савршени пароброди - са пуно квалитетних посуда - су модели БОРК - Ф500 и Пхилипс - ХД 9120/91. Имају добру снагу и одликују се високом продуктивношћу.
Волумен кошаре је важан критериј. У зависности од потреба и примене двоструког котла, треба изабрати најбољи индикатор: од 1,5 литара до 4 литре. Мале здјеле погодне су за брзе и мале количине хране одједном, а велики контејнери су потребни за велику породицу.
Додаци
Примене укључују додатне посуде за кување. Кухање пиринча, житарица, јуха и једноставно загревање хране је могуће, захваљујући посуди без рупа. У овом случају, пара потпуно обрађује храну без контакта са храном. Најбољи модели који имају такве додатне чаше су представљени од БОРК - Ф500 и Браун - ФС20.
Још један занимљив контејнер је представљен за зачине. На пример, у неким моделима постоје специјални одељци у којима можете ставити зеленило, љуту паприку или друге зачине како бисте јелима дали посебан укус. Уређај је присутан у двоструком котлу Пхилипс - ХД 9150/00.
Добар бонус за опремање дуплог котла је контејнер за бојење сока. Користи се у третману, на пример, репе или шаргарепе. Сок тече у посебан одјељак, не мрљајући остатак поврћа и не прљајући пароброд. Овај уређај можете пронаћи на адреси Браун ФС20.
Према овим карактеристикама лако можете пронаћи јединствену, погодну за све параметре двоструког котла. Постоје додатне нијансе које морате знати да бисте направили прави избор.
Врсте
Дизајн двоструког котла може бити различит. То може бити механика или електроника, а поред различитих контролних опција, она може укључивати и функције као што су очување витамина или аутоматско допуњавање нивоа воде.
Метод механичке контроле
Најједноставнији начин контроле, који не захтева додатно проучавање упутстава и оперативних књига, је механика. По правилу, тастери су округли и одмах су начин за контролу. Приликом пребацивања можете лако уочити преостало време кувања (служе као тајмер и ротирају како време напредује). На пример, квалитативни модел који има ову врсту контроле Тефал ВЦ 101733.
Елецтрониц
Такав механизам подразумева велики број додатних функција. Активација двоструког котла је могућа тек након читања упута или кратког водича, иначе се неће користити ни у половини својих могућности. На дисплеју таквих уређаја налази се панел са осветљеним тастерима (обично осетљивим на додир). Користећи их, можете сачувати податке, подесити време кувања и користити паметне начине кувања.
Са паробродом електронске контроле, могуће је чак подесити мод и кренути у шетњу и доћи - а врући ручак ће чекати. Поред тога, лако је припремити неопходна јела и ставити их у режим грејања - пар сати ће парна пећ држати топлу храну. Многи модели из компаније Борк или Браун имати ову функцију у аутоматском режиму. Најквалитетнији пароброди су по мишљењу већине купаца БОРК Ф500 и Пхилипс ХД 9150/00.
Могућности паметног режима: у меморију механизма се могу поставити стандардни нивои припреме различитих јела. На пример, мени може да садржи знаке за кување меса, житарица или поврћа. Довољно је притиснути једно дугме, а сам двоструки котао ће одредити оптималну температуру и време потребно за прераду хране.
Шта тражити?
Приликом одабира двоструког котла, треба имати на уму да би додатна функција за упозоравање на недостатак воде била добар бонус.Систем се може аутоматски угасити ако недостаје потребан ниво флуида. У овом случају, постоји избор: или сачекати да се контејнери охладе, ручно их уклоните и напуните водом, или купите апарат са могућношћу тренутног пуњења водом током рада.
Индикатор и дозирање
Ова функција значи да постоји мала рупа на страни на којој можете залити воду. Захваљујући посебном индикатору, не само да можете добити упозорење о недовољном нивоу течности, већ и сазнати количину воде унутра. Модели који обраћају пажњу на: БОРК Ф500, БОРК Ф700 - од њих се не може изабрати најбољи модел, оба пара на истом нивоу квалитета.
За оптималан рад механизма, посуда мора бити напуњена водом у потпуности или пола.
Посебна заштита
Угодан (чак и неопходан) бонус је присуство специјалних заштитних облога. Парне формације морају негдје ићи, а само присуство таквих палета рјешава проблем. Приликом куповине двоструког котла изаберите:
- висина облоге. Не би требало да буде премала, иначе у току активног рада треба да искључите двоструки котао, ручно испустите акумулирану воду - вероватноћа његовог преливања у механизам за грејање у овом случају је веома висока;
- присуство оловака. Специјални алати за брзо скидање облоге са базе - знатно поједностављују бригу о двоструком котлу. На пример, није потребно чекати да се уређај охлади.
Млазнице и прибор
Практично за било који двоструки котао иде контејнере и друге додатке. Главни прибор који мора бити присутан у сваком стандардном сету:
- посуда за украс;
- латтице - специјални штанд за прераду јаја;
- контејнер за пиринач. По правилу, може се препознати по одсуству рупа дуж периметра;
- уређај решеткастог типа за потпуну обраду производа;
- облога за одвод кондензата;
- шоље или одвојене зачине, сок који капље или маст - користи се за праву комбинацију производа, без мијешања сокова и мириса;
- специјални уређај (у облику постоља) за производе са пигментом за бојење - на пример, за репу;
- специјални механизам којим се лако контролише температура унутар двоструког котла (ако овај прибор није у стандардном сету за двоструки котао, онда га можете купити у било којој продавници електронике);
- понекад до стандардног комплета ту је и књига са кулинарским рецептима. Ако је доступна, можете кухати најукусније и необичне кулинарске ремек-дјела.
Додатне функције
У овом тренутку произвођачи су у току са временом: опремили су пароброди за кућу са потребном функционалношћу, што живот чини што једноставнијим. Поред основних радних параметара, пароброди могу бити изненађујућа допуна. Главни су:
- функција "очување витамина" - на неким моделима као засебно дугме. Помоћу овог режима, пара се загрева до максимума у кратком времену, обрађујући производе у брзом режиму. Због тога, како коментирају нутриционисти, смањују се штетни ефекти топлотне обраде и чувају се сви елементи у траговима. Ова функција има двоструки котао Витамин + од Тефала;
- функција "спремни рецепти" - дозвољава парном котлу да ради у аутоматском режиму при избору производа означеног у менију панела. Тако се бира најприкладнији начин кувања;
- механизам аутоматске провере радног стања Ова опција је присутна у свим уређајима, осим за најјефтиније кинеске скупове. Од њих треба напустити;
- тиме тимер - присутан је у облику електронског показивача на електричним двоструким котловима. Приказује укупно време кувања, као и преостале минуте кухања;
- звук упозорења - означава укључивање, искључивање и крај кувања.
Профессионал Типс
Главна чињеница: квалитет и брзина рада не зависе увек од моћи. На пример, дупли котао Браун ФС20 са потрошњом енергије од 850 В, ради много брже од моћне машине Сцарлетт Сц-1142 са снагом од 1000 вати. На време проведено у кухању и на начин кувања утиче велики број фактора.
За правилну негу двоструког бојлера, боље је користити претходно пречишћену воду - јер у течности из славине постоје тешке материје и метали који се могу наслагати на зидовима самог уређаја.
Једном месечно потребно је извршити поступке чишћења: умјесто једноставне воде, у хладњак улијте високо разријеђени концентрат воде и лимунске киселине, а затим оставите апарат за прање у аутоматском (стандардном) моду. У формирању паре сва вага и тешки метали одступају од зидова и унутрашњег механизма.
Најбоље оцијењене рецензије
Након што су проучене суптилности и све могућности парних котлова, можете прочитати рецензије и сазнати који од уређаја је најпрорачунскији, шта треба купити за комплет и на које моделе не треба обратити пажњу.
Заубер Кс-560
Заубер Кс-560 је одличан модел са металним кућиштем: великим и пространим, са неколико посуда и стакленим дизајном. Има малу цену. На самим посудама постоје ручке за практичну употребу, а контејнери у основи су од нерђајућег челика, због чега се не замагљују када је механизам активан.
У двоструком котлу истовремено можете користити три корпе за кување. Захваљујући индикатору нивоа воде, можете лако пратити и додати воду за вријеме кухања. Снага од 700 вати омогућава вам да кувате што је брже могуће. Опремљен са свим стандардним карактеристикама и једноставан за употребу.
Предности:
- велики контејнери;
- производни материјал - нерђајући челик;
- оптимално време парења;
- просјечна цијена.
Недостаци:
- додавање течности током рада је незгодно;
- мали сталак за кондензат.
Просечна цена - 3500 рубаља. Према оцјенама, главна предност двоструког котла је његова компактност, трајност материјала, као и брзина рада. Недостаци укључују дуго кување меса.
ВИТЕК ВТ-1560
Најугоднији у дизајну и примени у средњем ценовном сегменту је ВИТЕК парни штедњак - ВТ-1560. Опремљен са осветљеним дисплејом са течним кристалима, има неколико врста решетки у сету за израду разних производа. Захваљујући истој опреми, можете припремити до четири јела у исто време. Постоји функција очувања витамина, постоји и посебан индикатор нивоа воде. Поред тога, уређај има уграђени одељак за зачине. Недостаци укључују немогућност скидања подлоге за масти - то је незгодно за чишћење.
Прос:
- одвајање зона за кување;
- велики контејнери;
- оптимална снага;
- он тимер.
Просечна цена је 6550 рубаља.
Браун ФС 5100
У сегменту скупих модела, брачни котао из Брауна је најбољи. Вода у њој кључа брзо - за 30 секунди, а посуде су заступљене са запремином од 6,5 литара. Производни материјал - пластика у тонирању - није обојен. Контејнери се могу прати у машини за прање судова, ау сету се налазе преграде за кување јаја, житарице, па чак и печење. Постоји и начин стерилизације. Према оцјенама, двоструки котао лако рукује јелима и штеди вријеме. Погодно чак и за уред.
Предности:
- функција очувања витамина;
- велики контејнери;
- тимер;
- палете.
Недостаци:
- мала количина куване хране у исто време.
Просечна цена је 7.400 рубаља.