Елецтриц Томато Јуицер

Живописно сећање из детињства совјетске деце - у радњи са поврћем можете купити за 11 копека чашу светло црвеног, укусног и мирисног сока од парадајза. Тамо, у близини пулта, било је могуће узети чајну кашичицу и из посебне кутије, сипати у сок што је више прихватљива велика сивкаста сол у боју. Да ли је сок од неких специјално одабраних парадајза, или соли, имао је јединствен магични укус, али незаборавно пиће инспирисало је многе да размисле о куповини таквог кућног апарата као електрични соковник за парадајз.

Да ли је вредно трошити новац, тражити такав „прерађивач парадајза“, када у било којој трговини можете купити паковање сока од свежих рајчица, у којем је већ додана сол? И заиста, неко је задовољан индустријским производом који се продаје масама. А неко жели ексклузивно, и добија код куће, контролише процес производње и користи само оне састојке на којима "лежи око".

Али пре него што одете у продавницу поврћа да купите најзрелији, квалитетнији и одабрани парадајз, потребно је да посетите продавницу кућних апарата и изаберете ону која ће моћи да одвојите њежну пулпу парадајза од коре, семена и дајте чашу сјајног црвеног сока. Дакле, прођите кроз редове кућних апарата.

А карактеристике, пре свега, су у техничким могућностима таквог уређаја. Они су подељени у четири типа: ручни, електрични, центрифугални и вијчани. Свака је направљена тако да производи сок од парадајза, али на различите начине. Свака врста такође има подврсте. На пример, електрични може бити и за кућну употребу - за добијање 1-1,5 литара готовог производа, и индустријски, где ће волумен пића повући неколико десетина литара. Постоје соковници који имају много додатних опција, све до електронског дисплеја који показује колико је сати.

Дакле, пре куповине морате одлучити - који је уређај потребан? За употребу у домаћинству за сок од парадајза, корак по корак контролише целу технологију. Или ће то бити моћан уређај који се редовно користи у свакодневном животу. Разлика није само у техничким карактеристикама, већ иу цени. "Хладнији" соковник је скупљи.

Најприступачнији и најлакши за употребу је ручни или механички соковник. На пример, у једном тренутку је био веома популаран дизајн "Струмок". Згодан соковник који је у кухињи сакупио скоро цијелу породицу - неки су послужили парадајз, други су узели готов сок, а неки су бацали колач. Али то захтева много физичког напора, ау доба модерне технологије изгледа помало смешно у кухињи.

Модели вијака опремљени су специјалном шипком која има навој вијка. Он хвата кришке парадајза, пролазећи кроз посебну челичну мрежу. Сок од парадајза у одводу улази у пријемник, а остаци парадајза се уклањају с другог краја соковника. То се дешава произвољно када се довољна маса унесе у испуст за отпад. Предности овог дизајна у чистоћи резултирајућег сока, јер може самљети чак и сјеменке рајчице.

Висок и проценат прераде зрелог поврћа - равнотежа је готово суви отпад. Високу снагу обезбеђује електрични мотор, има згодно тело, велику посуду за добијени производ сока. Комплет најчешће укључује мјерну чашу, дизајниран је за готова пића.

Али постоје и недостаци.Због пажљиве обраде, челична мрежа се стално зачепљује отпадом. Уређај се често мора зауставити, искључити, очистити зачепљене дијелове накупљене коре, а затим наставити рад.

Принцип рада електричног центрифугалног уређаја за добијање сока од парадајза је врло једноставан. Парадајз спада у друштво металног гратера, који користи своју функционалност са завидном одговорношћу за своју намену. Велика брзина соковника практично гњечи парадајз у кашу. А полупроизвод је више као нектар.

Али онда улази у посебан одељак, где се добијена пулпа одвоји од течне компоненте готовог производа. А резултат је невероватно транспарентно пиће које не садржи никакве нечистоће. Нажалост, ова верзија електричног соковника има своје објективне недостатке. Центрифугални дизајн није фокусиран на високе перформансе: висока потрошња парадајза и мали принос сока. Поред тога, током припреме производа, соковник се загрева, „убијајући“ тиме корисне витамине у напитку од парадајза.

Многи произвођачи су спремни да угоде потенцијалне купце својим апаратима, који су у стању да направе сок од парадајза.

Белоруска техника је веома популарна. Од совјетских времена, сматрало се знаком раскоши код куће да има соковника из Бјелорусије. Практичан је, веома погодан за употребу. Данас их се продаје. Модел "Зхуравлинка" - један од најчешћих, доказаних у свакодневном животу.