Мануал Јуицер
Једење свежих сокова је укусно и веома корисно! Постоји велики избор електричних и ручних соковника. Да бисте изабрали модел за своју кухињу, вреди размислити које воће планирате да прерадите у сок иу којој количини.
Електрични модели су добри јер производе велику количину сока у кратком временском периоду, али су гломазни, спајају се на мрежу и, у већини случајева, су погођени киселином из бобица, поврћа и воћа. Још један неугодан тренутак је да се производ мало загрева приликом мрвљења, губи неке хранљиве материје. Многи корисници се жале да многе капи сока одлазе од електричних соковника у процесу рада и морају провести вријеме брисања површина на којима су пале.
Механички соковник ће постати ваш незаменљив помагач у домаћој кухињи, користи хладну екстракцију, која штеди највише витамина. Лако је понети са собом на излет ако не можете замислити дан без свјежег.
Неелектрични производи имају неколико предности:
- врло компактан;
- једноставан за употребу;
- лако расклапање и прање;
- не стварају вишак буке;
- не загревајте се током предења;
- имају дуг вијек трајања;
- не захтева извор електричне енергије, тј.
- мобилни.
Такође, због недостатка електричног погона, механички модели су много јефтинији.
Маин типес
Према принципу рада, ови типови соковника се разликују:
- фор цитрус;
- пресс;
- аугер.
Једноставни модели за цитрусе
Први тип је најједноставнији. Састоји се од конусне филтер млазнице и посуде за сок. Довољно је исећи воће, притиснути половину на конус и лагано се померати. За чашу пића потребна су два средња воћа. Погодан у свакодневној употреби, једноставан дизајн, не заузима пуно простора.
Погодан за добијање сока од наранџе, лимуна или лимете.
Притисак
Механички модел преше за пресовање има полугу која је монтирана на оквир. Половина воћа се налази између два конуса. Помоћу полуге, преша се активира и почиње истискивати воће, сок улази у посуду кроз рупе у доњем конусу. Добијате сок без много труда.
- добра опција за цитрусе и нар. Уз његову помоћ добија се користан сок од нара без гораког укуса, јер са таквим окретањем преграде између језгара нису оштећене.
Други тип екстрактора сокова за пресовање састоји се од двије плоче, између којих се налазе комадићи воћа. Механизам се покреће окретањем вијка. Кроз рупе у доњој плочи, сок улази у посебан резервоар. Ова модификација омогућава обраду више воћа у исто време, а погодна је не само за цитрусе, већ и за јабуке, бобице, парадајз и друго поврће и воће.
Истакнути представник преса за сокове од цитруса (мандарине, лимун, наранџе, лимете, грејпфрут) је производ бренда Леополд. Такви производи се производе у Немачкој. Ове преше се одликују одличним дизајном и квалитетном монтажом.
Такав стилски уређај захваљујући лијепом изгледу украшаваће сваку кухињу, а њена функционалност ће задовољити власнике дуго времена. Ово је олакшано специјалним премазом кућишта, који се не боји каустичних воћних киселина, гумираном дршком, која држи руку чврсто и стабилну базу са гуменим уметцима.
Сцрев
Такав соковник по принципу рада сличан је млинцу за месо.Пулпа у њој се меље уз помоћ ротирајућег сврдла, течност се одваја мрежицом и улази у посуду, а колач излази кроз другу рупу и скупља се у посуду. Дебљина сока се подешава ручно. Односи се на све врсте воћа и бобица.
При томе његове могућности нису ограничене. Овај тип соковника може произвести чак и зелени сок и пасту од ораха.
Екстрактор сокова је посебно популаран због чињенице да уз његову помоћ испада веома добар сок од плодова црвене боје и не само, него и парадајза. Употреба других врста соковника даје мање погодну конзистенцију.
Недостаци
Уз велике предности, механички соковници имају неке недостатке. Важно је напоменути да је за добијање сока потребно користити физичку силу. Ако користите модел са полугом, онда се морате потрудити да притиснете полугу, посебно када бирате гранату.
Приликом избора јефтиних модела штампе постоји велика вјероватноћа да ће материјал бити крхак. Они ће морати бити примијењени с великим опрезом. За зреле цитрусе ова опција ће бити погодна, али производ може да се разбије од тврдих производа.
Неки корисници у рецензијама тврде да је употреба модела пужа веома заморна ако имате више од једног килограма парадајза. Замислите колико пута треба да окренете ручку да рециклирате сву ову сировину?
Како изабрати?
Без обзира на врсту адаптације, критеријуми за избор су заједнички за све:
- Материјал мора бити издржљив, боље ако је од ливеног гвожђа или нерђајућег челика.
- Обратите пажњу на мрежу: њене ћелије треба да буду што мање. Величина рупа зависи од количине пулпе.
- Процес растављања не би требало да буде превише компликован. Што је уређај лакше раставити и опрати, то се чешће користи у свакодневном животу.
- Ако је простор већ додељен за будућу куповину, онда ће димензије бити значајне.
Такође скрећемо пажњу на чињеницу да су механичке пресе најквалитетније решење за цијеђење сока од нара, чисто и квалитетно. Чињеница је да коришћењем шрафовских модела постоји ризик од добијања излизане кости у течности, што је веома непожељно: то ће учинити сок горак.
При куповини механичког соковника треба имати у виду да материјал од којег је направљен треба да буде добар, јер слаби неће издржати притисак на производ. Производ такође мора имати добру стабилност. Све јединице јединице морају бити високог квалитета.
У обзир се узима и систем рада, летва или полуга, од којих свака има довољно погодности. Али први је чешћи, јер је потребно да га притиснете глатко, али је потребно неколико окрета ручице. Ручица се једноставно притисне одозго и спушта, док се сила примењује прилично озбиљно.
Механички соковник ће бити од велике помоћи у добијању свежег сока у сваком тренутку, под условом да је то прави избор. Зато, купујући овај производ, користите наше савете.