Кухињске електронске ваге
Основни модели
Ваге су веома неопходна ствар у домаћинству, врло је тешко управљати без њих. Ако желите самостално развити кулинарско ремек-дјело, овај уређај ће вам пуно помоћи. Поред тога, можете проследити рецепт Вашим пријатељима и рођацима, указујући на тачну тежину састојака који чине вашу креацију. Љубавне ученице којима је тешко да додају састојке "на око", као што то раде професионални кувари, кухињски апарати помоћи ће да се поштују пропорције наведене у рецепту.
Сматра се да је најпоузданија и најпрецизнија опрема за вагање у кухињи електронски модели. Да бисте одабрали скале које су идеалне за вас, треба да одлучите како и шта ћете са њима мерити. Раније су кућни ручни апарати, који су се називали јалови, били веома популарни. Али сада нису уопште релевантни, јер се појавило много новијих хигх-тецх модела.
Други тип ваге је десктоп уређаји. Врло су велике. Таква масивна конструкција није намијењена да се помјери с једног мјеста на друго, већ су уграђени у одређени дио кухиње. По правилу, сам производ тежи око килограма. Десктоп модели имају механички дизајн: стављате супстанцу или производе да се извагају на њиховој посуди, посуда се спушта испод њихове тежине и притиска платформу, а стрелица показивача означава тежину производа.
Верује се да су десктоп модели најпоузданији, стога искусне хостесе препоручују њихово коришћење. Али десктоп уређај заузима превише простора у кухињи, и зато апсолутно није погодан за малу кухињу. У овом случају, можете дати доказану алтернативу овом моделу - зидне уређаје. Имају облик г-облика, једна страна је причвршћена за зид, а други дио остаје у зраку. Неки уређаји за читање имају склопиви дизајн, тако да их можете лако уклонити и направити простор у кухињи.
Најмањи кухињски модели су електричне ваге. Савршено мери малу тежину са великом прецизношћу. По правилу, њихова тачност је до стотинке грама. Овај модел је одличан за вагање житарица, квасца, соли или шећера и других масених супстанци. Савршено ће вам помоћи у креирању пецива од квасца, можете сами пећи укусан хлеб по рецепту, поштујући пропорције.
Приликом избора скала потребно је узети у обзир не само њихов механизам и уређај у целини, већ и квалитет материјала од којих су направљени. Овај критеријум је веома важан јер кухињски апарати за мерење имају директан контакт са храном. Ова карактеристика квалитета може да утиче на ваше здравље. Приликом избора модела са шикарама, обратите пажњу на његов квалитет, не треба да има пукотина, огреботина и непријатног мириса. Квалитетна посуда неће се деформирати и пукнути.
Уређаји за вагање са пластичним елементима треба да буду уједначене боје и структуре и не смију мирисати као хемија. Челични модели морају бити чисти и сјајни. Пажљиво прочитајте од чега је направљена читава конструкција стечених тежина.
Дистинцтиве феатурес
Када купујете ваге, морате да одлучите које производе купујете да би стезали. Сваки модел има максималну тежину, што указује на тежину овог производа. Модели са граничном вредношћу до 5 кг савршени су за израду палачинки или пите.Али ако ћете направити џем или компот, онда је боље да добијете модел са ограничењем до 10 кг. На таквим уређајима је веома погодно да се извагају велике количине шећера и других супстанци.
Постоје чак и модели који су ограничени на ограничење до 1 кг. Такви уређаји су по правилу веома компактни. Погодни су за мјерење састојака у случају да кувате малу количину хране за једну особу или за малу породицу.
Веома занимљива карактеристика доступна је у електронским моделима. Они имају индикатор који даје сигнал ако сте, када сте пондерисали, премашили максималну дозвољену тежинску вредност. Такав уређај истовремено трепери или шкрипи.
Друга карактеристика сваког појединог модела је његова тачност. Електронска вага је имала прецизност до минималне категорије, која се поставља на екран. За кухињу ће бити довољно купити моделе са прецизношћу од једног грама. Производи са максималном тачношћу су релевантни за рад на накиту или за стварање хемијских једињења.
Важне су кухињске ваге на контролној плочи уређаја. Најпогоднија је контрола додиром. Пошто можете да запрљате руке током процеса кувања, контаминација може престићи дугмад на панелу уређаја и затим њихов унутрашњи механизам. Зато је управљање додиром тако практично и практично. Вишак супстанце неће продрети у производ, лако га је опрати и очистити од контаминације.
Још један незаменљив елемент кухињских вага је гумирана основа. Такав уређај треба да има уздуж тела гумене ивице или четири гумене ноге у угловима. Ово је веома погодно јер гума чини такве уређаје стабилнијим. Због тога неће бити опасности од испуштања производа са клизавих површина стола и слања или изливања у кухињске ваге и производа.
Конструкције: како боље вагати
Платформа
По правилу, сви једноставни модели електронских уређаја за вагање имају платформу у облику круга или правокутника. Често је овај конструктивни елемент покретан, а намјера му је да на њега стави оковане предмете или предмете. Ова врста ваге је савршена за мерење масе воћа или поврћа, као и других не-слободних производа који тече. Али ако желите да одмерите шећер или брашно, морате их ставити у било који контејнер.
У том случају, мораћете одвојено да измерите контејнер, ставите супстанцу која ће бити измерена у њу, а затим одузмите вредност контејнера од добијене тежине. Неке електронске ваге су опремљене функцијом за компензацију тежине плоче или других помагала у којима се налазе производи за мјерење тежине. Такви уређаји имају посебно дугме које ресетује индикатор са мерењем масе након што поставите плочу на платформу. Након извођења ових манипулација, можете заспати или излагати производе у том својству за извођење потребних мјерења.
Здјела
Ако купујете ваге које помажу у производњи пецива или каше, као и за вагање других масовних или течних производа, онда су електронски уређаји са посудом управо оно што вам је потребно. Овај конструкциони елемент може или не мора бити уклоњив, у зависности од специфичног модела. Погодније су уређаји који имају опрему која се може уклонити у комплету. Ископчавајући посуду из главног дела уређаја, можете је опрати без страха да влага може ући у механизам електричних вага.
Иако је овај уређај мање компактан у поређењу са моделима који имају само платформу, он је практичнији и свестранији. Можете се бавити кухањем и мијешањем састојака у здјели таквих вага. Овај модел је савршен за израду салата, поготово ако његов уређај има функцију ресетирања индикатора. Можете додати сваку појединачну компоненту посуде и затим испустити индикатор.Тако можете израчунати точну тежину сваког састојка, а да га не одмјерите засебно.
Једина негативна страна скале са посудом је да је врло неугодно за прање модела са фиксним посудама: вода их може оштетити. У овом случају купите водоотпорне моделе. Или такве љуске треба веома пажљиво опрати да би се избегло сипање воде на механизам.
За куповину модела са посудом треба поступати с посебном пажњом. Дакле, најбоље је купити уређај са металном посудом. Нерђајући челик је веома поуздан, не мења његове спољашње и квалитетне карактеристике од излагања високим температурама или од честог чишћења. Таква посуда ће вам служити дуги низ година.
Најјефтинији је модел са пластичном посудом. Такви уређаји су веома кратког вијека и могу се деформирати врућом паром или кипућом водом. Али они имају малу тежину, као и светао и необичан изглед. Најљепши су уређаји за вагање са здјелом од стакла, па су тако популарни међу хостесама. Једини недостатак таквог модела је његова велика тежина, у поређењу са другим моделима, и крхкост.
Што је боље: електронски или механички?
Модели скале су подељени у верзије у зависности од принципа мерења. Дакле, постоје механички и електронски модели. Њихова разлика у дизајну уређаја. Механичке ваге раде на опрузи, што утиче на положај стрелице. Таква стрелица се креће дуж скале и указује на тачну тежину производа. Овај уређај ради без напајања струјом, батеријом или батеријом. Поузданија је и издржљивија, али таква конструкција може имати грешку и до педесет грама, па није погодна за припрему великог броја посуђа за које је овај фактор веома важан.
Електронски модели имају сложенији дизајн, што доводи до прецизнијег мерења тежине. Њихово деловање се заснива на преносу електричног сигнала са сензора на механизам. Такви модели су по правилу веома популарни. Електронске ваге су опремљене бројним потребним и врло занимљивим функцијама за домаћицу.
Електронске кухињске ваге имају неколико предности у односу на механичке. Неки модели могу претворити тежину производа из једне јединице у другу. Дакле, можете сазнати тежину било којег предмета у килограмима или грама, те у фунтама. Неки електронски производи могу чак мерити запремину течних материја са прецизношћу од једног милилитра. Већина "паметних" модела нуди избор врсте супстанце за вагање, јер ће њена тачна запремина зависити од густине течности, у конвенционалнијим моделима запремина се мери на основу стандардног индикатора густине воде.
Електронски уређаји имају веома модеран изглед. Можете изабрати производ који се најбоље уклапа у унутрашњост ваше кухиње. Можете изабрати модел ваге, који ће одговарати боји дизајна кухињске прегачке зоне, као и боји плоче или стола.
Произвођачи представљају широк спектар електронских вага. Дакле, можете одабрати модел са минималистичким дизајном који се савршено уклапа у многе модерне интеријере. Кухињске ваге са металном платформом без непотребних дијелова и са строгим дизајном биће савршене за високотехнолошку кухињу. Ако планирате да укључите своју кћерку-помоћницу у процес кувања, можете купити ваге са свијетлим дизајном или, на примјер, са сликом у облику популарних цртаних ликова. За класичну кухињу, можете изабрати вагу са дрвеним дизајном који изгледа веома винтаге и елегантан.
Друга карактеристична спољашња карактеристика електронских вага је изглед индикатора тежине. Дигитални индикатор може бити веома мали и прецизан. Али постоје и модели који имају велики индикатор, одлични су за хостесе са слабим видом. Индикатор неких модела вага се испоручује са свијетлим освјетљењем.Врло је згодно ако се у кухињи кувате увече.
Треба напоменути и принцип рада електронских вага. Ова врста мерила, по правилу, ради на батеријама. Уређаји са сложенијим механизмом, са великим бројем функција, као и са позадинским осветљењем на батеријама. По правилу, стандардни електронски модели су веома енергетски ефикасни, тако да батерије у таквим скалама могу бити довољне за годину дана њихове редовне употребе у свакодневном животу. Прије него батерија траје дуже, такви уређаји имају функцију аутоматског искључивања након што индикатор остане непромијењен дуже од једног минута.
Додатне функције
Још једна позитивна особина електронских вага је присуство великог броја занимљивих додатних функција за неке моделе. Ове функције поједностављују живот домаћице и чине процес кухања угоднијим, захваљујући његовој удобности. Неки уређаји могу одредити температуру хране унутар посуде за мерење, као и температуру ваздуха у просторији. Најчешћа додатна функција је тајмер, који можете подесити ако је потребно, неки уређаји такође знају како приказати вријеме. Мање уобичајено је постојан са уграђеним будилником.
За девојчице и жене које су на дијети или преферирају правилну исхрану, ваге са бројем калорија су савршене. Такав уређај је неопходна ствар за терапеутску исхрану. Диететски модели имају у својој меморији листу од више од хиљаду производа. Сваки производ има информације о свом калоријском садржају, као ио односу протеина, масти и угљених хидрата.
По правилу, скале са функцијом бројања калорија имају сет упутстава у којима су наведени различити производи и њихов серијски број на листи. Уносом овог броја на панелу уређаја можете сазнати тежину и садржај калорија једног производа или чак комплетно готовог јела. Пошто се сви могући производи не могу додати на ову листу, можете независно допунити и уредити ову листу у таквим електронским скалама.
На пример, неки произвођачи нуде да синхронизујете скале са Интернетом преко паметног телефона користећи Блуетоотх слушалице. Да бисте то урадили, потребно је да на телефон преузмете посебну апликацију која се може наћи на веб локацији произвођача овог погодног уређаја. Идете на програм преузет на паметном телефону, можете уписати назив производа или антене, а ваге ће вам дати информације о његовој тежини. Тако можете на екрану телефона видети калоричну вредност и однос корисних компоненти у јелу за који сте заинтересовани. На веб страници произвођача информације о сваком производу се редовно ажурирају и ажурирају, тако да садржи само најточније податке, тако да је увијек ажуриран.
Неке „паметне“ кухињске ваге које раде на батерији могу се напунити из утичнице. Ово је веома погодна карактеристика ваге, јер не морате редовно мењати батерије.
Паметним моделима сматрају се и необичне ваге, сатови и ваге, жлице. Они су веома компактни и модерни. Такав уређај се може користити у кухињи или их можете лако понијети са собом.
Популарни произвођачи
Кухињске апарате за вагање производа и течности производе различити произвођачи, од мало познатих малих до великих познатих произвођача. Цена ових уређаја варира од стотина рубаља, па чак и до десет хиљада рубаља. Произвођачи су направили многе моделе са потпуно различитим функцијама. Поред тога, различити произвођачи представљају уређаје за мерење у најразличитијим бојама и дизајну, као и најразличитије облике. Сви ови модели могу бити погодни за сваки укус и новчаник.
Најпопуларнији произвођачи су фирме Лебен, Супра, Гипфел Версо, фирма Сцарлетт, Атланта, Фиссман, Соехнле.Сцарлетт ваге имају ниску цену и ергономски дизајн. Модели скале Редмонд СкиСцале имају необичну функцију, помоћу које се можете повезати на паметни телефон преко Блуетоотх-а и пренијети информације о јелима и њиховим калоријама у програм Реади фор Ски. Ту су и дијетална вага Зелмер, која у свом систему садржи листу од 999 различитих врста производа са тачним описом њиховог калоричног садржаја, као и садржаја протеина, масти и угљених хидрата у овим производима.
Цустомер Ревиевс
Анализа корисничких прегледа кухињских вага показала је да потрошачи, по правилу, бирају најсавременије моделе кухињских вага, најпопуларнијих електронских уређаја. Потрошачи указују да је веома погодно користити моделе са контролним панелом на додир и моделима са уклоњивом посудом. Такве скале не захтевају посебну бригу. Многе домаћице и кувари истичу високу тачност и низак степен грешке у моделима високог квалитета утега познатих произвођача. Наравно, такви уређаји су прилично скупи, али потрошачи указују да је њихова цена оправдана квалитетом и доступношћу практичних карактеристика.
Девојке које се држе исхране или уравнотежене исхране као функција бројања калорија. Неки пишу да више не замишљају како су некада живјели и рачунали калоријски садржај јела без ове прикладне функције. Многи корисници су одушевљени функцијом повезивања паметних телефона са дијететским моделима Редмонд СкиСцале 741С.
Домаћице напомињу да електронски кухињски апарати за вагање олакшавају припрему хране и чине је једноставнијом и угоднијом. Такође, потрошачи ће имати довољно функције нулирања на електричним уређајима, због чега није потребно одвојено вагати сваки састојак посуде.