Paano gumawa ng isang grill sa balkonahe
Tulad ng alam mo, ang pinaka-paboritong palipasan ng oras sa bukas na hangin at likas na katangian ay pagluluto ng masarap na mga kebab, na may napakalaking hindi kapani-paniwala na lasa, na pinirito sa grill. Ang mga kebab ay isang masarap na masarap na delicacy, na nagsasangkot, para sa simula, marinating meat, pagkatapos ay idudlot ito sa mga skewer at pagluluto sa grill. Ang karne ay makatas, malambot at literal na natutunaw sa bibig.
Mga lugar para sa pagluluto ng mga kebab
Siyempre, mas mainam na lutuin ang ulam na ito sa bukas na hangin, sa isang lugar sa kakahuyan malapit sa ilog o lawa. Ngunit narito ang kinakailangan upang sundin ang mga patakaran ng kaligtasan ng sunog, dahil ang isang malaking halaga ng tuyo na damo at sanga ay maaaring maging sanhi ng isang mapanganib na sitwasyon. Tiyaking panatilihin ang isang bucket sa tabi nito o isang pamatay ng apoy upang sa kaso ng kahit na isang maliit na apoy, mabilis na papatayin ito.
Ang mga may-ari ng kanilang sariling mga pribadong bahay o cottage ay mas madali upang malutas ang isyung ito. Ang Shish kebabs ay maaaring ibigay sa kanilang pribadong teritoryo, habang kinakailangang lumayo sa bahay ng hindi bababa sa sampung metro. Dito rin, dapat mong sundin ang mga patakaran sa kaligtasan at may tubig malapit, sa kaso ng isang hindi inaasahang sitwasyon.
Ngunit sa kasamaang palad, hindi lahat ay makakakuha ng kalikasan, at talagang gusto naming subukan ang mga kebab na niluto sa grill, at hindi sa oven. Sa kasong ito, ang ilang partikular na mapusok na mamamayan ay nagpasiya na ilagay ang grill mismo sa kanilang balkonahe. Tila hindi alam ng lahat na ang apoy sa apartment, at ang balkonahe ay kabilang dito, ay mahigpit na ipinagbabawal ng batas ng Russian Federation, dahil ito ay mapanganib at maaaring maging sanhi ng pinsala.
Bakit imposibleng mag-apoy sa isang balkonahe?
Ang bawat isa ay maaaring gumawa ng isang grill sa balkonahe, ngunit hindi alam ng lahat na mahigpit na ipinagbabawal. Una sa lahat para sa mga kadahilanang pang-seguridad ng iyong ari-arian. Ang mga bombero ay hindi pinahihintulutang mag-apoy ng apoy sa balkonahe, pati na kahit sa lahat ng mga pag-iingat, maaari mong pukawin ang isang mapanganib na sitwasyon. Ang mainit na hangin na umaangat mula sa barbecue sa balkonahe, kasama ang usok, ay pinalaki din ang mga hindi nasusunog na mga piraso ng baga. Maaari silang lumipad sa iyong bahay o sa iyong mga kapitbahay at maging sanhi ng apoy. Ang pag-iinuman ng mga kebab sa bubong ng bahay ay hindi inirerekomenda, dahil madalas na nakakakuha ang maraming dahon ng tuyo na nasusunog nang maganda.
Mula sa barbecue sa balkonahe ay magiging laban at mga kapitbahay na maaaring tumawag sa pulisya, natatakot hindi lamang sa kanyang apartment, kundi pati na rin sa kalusugan. Pagkatapos ng lahat, ang usok ay maaaring maging napakalakas at masisira na ito ay magdudulot ng kakulangan sa ginhawa kahit na para sa mga pinaka-hindi mapag-aalinlanganan na mga tao. At upang burahin ang lahat mula sa apartment ay medyo mahirap.
Hindi rin inirerekumenda ng mga doktor na magprito ng mga kebab sa mga loggias, dahil ang usok na nagmumula sa barbecue ay ligid sa tabi mo at magdudulot ng malakas na ubo. Sa kalikasan, ito ay dinala sa malayo, at mayroong higit na balkonahe lugar doon.
Pinakamainam na pagpipilian
Sa kabila ng maraming mga pagbabawal, pati na rin ang mga multa, ang pagnanais na magprito ng mga kebab sa loggia ay hindi nawawala sa lahat. May mga matapang na kaluluwa na mayroong tunay na piknik sa loggias.
Ang mga modernong teknolohikal na pagpapaunlad ay nagpapahintulot sa mga tagagawa na lumikha ng isang secure na kapilas - isang electric brazier. Nag-aalok ang mga tindahan ng appliances ng maraming seleksyon ng mga ligtas na barbecue grill. Ang pangunahing bentahe ay ang kawalan ng pangangailangan na magpainit ng apoy upang maghanda ng isang ulam, ayon sa pagkakabanggit, ang paggamit ng electric barbecue ay ang tanging legal na paraan para sa mga pagkilos na ito.
Una, ang live na apoy ay hindi ginagamit dito, na nangangahulugan na hindi rin ang fire brigade o ang mga kapitbahay ay magkakaroon ng anumang dahilan para sa kawalang-kasiyahan at pagkabalisa tungkol sa posibilidad ng paglikha ng isang mapanganib na sitwasyon mismo sa bahay. Ang kawalan ng live na sunog ay nakakatipid sa iyo mula sa isa pang hindi kasiya-siyang kadahilanan na nagmumula sa tunay na brazier, katulad mula sa kahila-hilakbot na usok na mabilis na kumakalat.
Ang uri ng mga brazier ay may dalawang uri: pahalang at vertical. Pahalang na shashlik dish ay mukhang isang mini na bersyon ng mga tunay na barbecue. Ang elemento ng pag-init ay nasa ibaba, at ang mga skewer na may karne ay kailangang i-mano-mano. Ang prosesong ito ay nakapagpapaalaala sa pagluluto ng shish kebabs sa bukas na hangin at napakasaya. Sa pamamagitan ng paraan, salamat sa kaligtasan ng sunog ng aparatong ito, maaari itong magamit sa balkonahe at sa loob ng bahay sa kusina.
Ang mga vertical barbeque house ay may hugis ng isang elongated silindro na may heating element para sa roasting meat sa itaas at isang awtomatikong drive upang ang mga skewers na may karne paikutin at magluto nang pantay-pantay. Gayundin sa mas mababang bahagi mayroong mga espesyal na bukas na lalagyan na nagtitipon ng taba na tumutulo mula sa karne. Tinitiyak nito ang mas madaling pangangalaga ng gumagawa ng barbecue. Ang pagpili ng isang de-koryenteng opsyon ay ganap na nakasalalay sa iyong mga hinahangad.
Sa pamamagitan ng paraan, may mga tulad craftsmen na i-install ang isang frame ng ladrilyo sa balkonahe, at sa loob nila maglatag ng electric brazier upang bigyan ang proseso ng pagluluto ng isang pakiramdam ng mas higit na katotohanan.
Ang isa pang aparato para sa posibleng paggamit nito sa loggia ay isang mini-brazier. Ito ay naka-install sa gilid ng balkonahe at matatag na naayos doon. Ang maliit na sukat at kaginhawahan ng device ay naging popular sa maikling panahon. Gayunpaman, mayroon ding panganib ng apoy, dahil ang aparato ay hindi electric at para sa pagluluto ng mga kebab na kailangan mong mag-apoy ng apoy, na maaaring hindi gusto ng ilang mga awtoridad. Gayundin ang barbecue na ito ay may isa pang minus - isang maliit na dami ng usok na nagmumula sa apoy.
Sa anumang kaso ay hindi maaaring iwanan ang mga aparatong nasa itaas na walang nag-aalaga. Kinakailangan na magkaroon ng tubig o isang pamatay ng apoy na malapit dito sa kaso, dahil walang sinuman ang hindi maliligtas sa mga hindi inaasahang sitwasyon.
Kahit na ang paggamit ng kahit na mini barbecue sa balkonahe ay hindi inirerekomenda, para sa pag-aahit ng mga kebab sa bahay ay mas mahusay na gamitin ang de-kuryente.
