Ano ang maaaring gawin sa isang puting blender
Matagal nang lumitaw ang kusinang blender sa kusina, ngunit hindi lahat ng kababaihan ay pamilyar sa mga kakayahan nito. Mula sa artikulong ito maaari mong malaman kung ano ang maaaring gawin sa isang palubugin blender at kung ano ang pakinabang nito.
Mga benepisyo at tampok
Ihambing ng karamihan sa mga housewives ang mga blender na may mga processor ng pagkain, kaya iniisip nila na hindi nila kailangan ang unang pagpipilian. Gayunpaman, sa kabila ng pagkakapareho ng mga aparato, marami silang pagkakaiba.
Mga kalamangan ng blender:
- Sa aparatong ito, may mga opsyon hindi lamang mula sa processor ng pagkain, kundi pati na rin mula sa taong magaling makisama, kasama ang manu-manong "pindutin" upang lumikha ng minasa ng patatas;
- ang yunit ay may isang maliit na sukat, na nagpapahiwatig nito kadaliang mapakilos;
- mabilis na bumuo;
- dahil may mga kutsilyo sa device, hindi mo kakailanganin ang maraming mga nozzle;
- mataas na pagganap.
Ano ang magagawa ng isang blender:
- makinis na tagain ng gulay, prutas, karne sa anumang anyo (maliban sa frozen);
- gumawa ng mashed patatas;
- gumawa ng mga bahagi ng paghahalo upang lumikha ng sarsa, mayonesa, cocktail.
Upang mash mahirap ang mga pagkain, kailangan mong i-pre-cut ang mga ito sa mga maliliit na piraso, pagdaragdag ng isang maliit na halaga ng tubig. Sa pagmamanipula na ito, ang aparato ay madaling buksan ang mga produkto sa isang katas ng estado.
Kung nakuha mo ang isang modelo ng paglulubog, maaari mo itong gilingin gamit ang iba't ibang uri ng mga gulay at prutas sa anumang lalagyan. Ang ganitong blender ay may isang maliit na sukat, maraming mga pagpipilian, at maaaring sa isang maikling panahon maging isang katas ng anumang mga produkto. Ang nasabing isang aparato ay kailangang-kailangan kung regular mong gumawa ng cream sop, smoothies o iba't-ibang sauces.
Paano gamitin
Maraming mga tagagawa inirerekumenda gamit ang aparato upang giling hindi masyadong solid uri ng mga produkto. Ipinapahiwatig nito na hindi mo kailangang gumiling ang crackers, coffee beans at frozen na piraso ng karne sa device. Gayunpaman, mayroong isang maliit na lansihin. Halimbawa, kung ang iyong recipe ay nagsasabi na kailangan mong gumamit ng maliliit na piraso ng root ng kintsay, pagkatapos ay dapat kang magdagdag ng isang maliit na halaga ng likido sa mangkok.
Bilang isang tuntunin, sa pagsasaayos mayroong mga espesyal na tasa o baso, na puno ng mga produkto. Kung plano mong gumamit ng iba pang mga mangkok, tandaan na ang mga sprays ay lilitaw habang ginagamit ang aparato.
Ang pinakamababang marka ng paglo-load ay dapat na sumasaklaw sa mas mababang binti, na nakatuon sa paggupit. Ang paggawa ng pagputol ng mga pinakuluang raw na materyales ay hindi rin maaari. Maghintay para sa mga produkto sa cool down sa hindi bababa sa 70 degrees. Bago matalo, dapat mong suriin ang mga gulay at prutas para sa presensya ng mga buto. Kung hindi mo makapagpasiya kung anong bilis ang dapat gumamit ng blender, magsimula sa isang minimum na paglipat, unti-unting pagtaas ng bilang ng mga revolutions.
Kung may isang palakpak sa iyong aparato, ito ay inilaan para sa paghagupit protina. Sa hindi nakatigil na blender ang function na ito ay hindi. Sa isyung ito, ang mga modelo ng paglulubog bypass ay walang galaw.
Paano pumili
Upang piliin ang pinaka-angkop na modelo ng immersion blender, kailangan mong bumuo sa ilang mga katangian. Isaalang-alang ang mga sumusunod na opsyon:
- antas ng kuryente Ang tagapagpahiwatig na ito ay nakakaapekto sa bilis ng trabaho. Ang mas mataas na kapangyarihan, mas kaunting oras ang gagastusin mo sa paggiling;
- karagdagang mga nozzle. Maraming mga tagagawa ay nag-aalok ng mga kumpletong yunit na may mga pinalitan ng mga nozzle. May mga modelo na may isang whisk, isang nozzle para sa paghahati ng yelo, na may mga espesyal na kutsilyo at iba pang mga accessories. Magpasya kung ano ang gagawin mo sa device, pagkatapos ay pumili ng isang blender;
- timbang Ang mga kagamitan sa pagsasawsaw ay patuloy na nasa kamay, kaya ang bagay na ito ay may kabuluhan. Bumili ng aparato na komportable para sa iyong paggamit;
- bagaykung saan ang "binti" ng aparato ay ginawa. Ang lakas ng materyal ay nakakaapekto sa pagiging maaasahan. Sa kasong ito, ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa ang katunayan na ang mga modelo ng metal ay magkakaroon ng mas malaking masa;
- presensya ng mga tangke. Kahit na ang blender ay maaaring gamitin sa anumang kasirola, ang mga tagagawa ay nagdaragdag ng ilang mga mangkok sa hanay. Ang salamin at plastik na mga mangkok ay maginhawa dahil hindi mo kailangang maghanap ng mga angkop na pagkain para sa pagkatalo o paggupit. Mayroon ding mga espesyal na lalagyan para sa lasi, paghagupit o pagputol ng mga solidong produkto.
Pumili ng isang pagpapakalat ng blender kasama ang lahat ng responsibilidad upang masiyahan sa iyong pagbili. Kung gumawa ka ng tamang pagpipilian, ang aparatong ito ay magiging maaasahang kaalyado sa proseso ng pagluluto.
Pag-andar ng nozzle
Ang bawat blender ay maaaring maglaman ng ilang mga uri ng mga nozzle. Maraming mga kababaihan ang nagtatanong sa kanilang sarili: ano ang layunin ng ito o ang uri ng nozzle.
Kailangang naroroon ang nozzle sa binti. Tumutulong ito upang masahin ang iba't ibang uri ng mga produkto, at din mixes ang mga sangkap para sa sarsa. Ang ilang mga aparato ay nilagyan ng isang espesyal na palakpak, na kung saan maaari mong matalo ang mga itlog, at mayroon ding isang mangkok na may isang maliit na kutsilyo-kiskisan. Ang karagdagan na ito ay makatutulong sa pagputol ng mga mani, gayundin ng karne ng gilingan na may mga gulay.
Mayroong mga aparato kung saan may mga mapagpapalit na nozzle, pagputol sa mga piraso ng iba't ibang mga hugis. Kung ikaw ay bumili ng isang katulad na blender, pagkatapos ay tanggalin ang pangangailangan upang bumili ng isang pagkain processor. Sa mga nakapirmi aparato mayroong mga espesyal na nozzles na maaaring prick yelo. Kung ang suplementong ito ay wala sa iyong manu-manong yunit, hindi ito maaaring gamitin para sa frozen na tubig at juice.
Pag-aalaga
Para sa anumang teknikal na tool ay dapat tumingin pagkatapos. Ang Blender ay walang pagbubukod. Ang lugar kung saan matatagpuan ang motor at ang mga bilis ng paglipat, dapat mong punasan ang tuktok gamit ang isang mamasa-masa na espongha. Mahigpit na ipinagbabawal na ilagay ang bahaging ito sa tubig o i-load ito sa isang makinang panghugas! Ang mga bahagi tulad ng mangkok at maaaring palitan ng mga nozzle ay maaaring malinis sa ilalim ng isang stream ng tumatakbo na tubig. Ang ilang mga modelo ay hindi maaaring i-load sa makinang panghugas, ngunit karamihan sa mga nozzles ay dapat na hugasan sa ganitong paraan, na lubos na pinapasimple ang proseso ng paglilinis.
Kung nagtrabaho ka sa mga produktong mataba, maaari mong gamitin ang isang likido na naglilinis, pagkatapos ay banlawan ang mga bahagi sa ilalim ng tubig, punasan at tuyo. Ang mga hugasan at dry ingredients ay nakolekta at inilagay sa espasyo na ibinigay para sa kanila. Ang ilang mga blender ay nilagyan ng self-cleaning function. Pinapayagan ka nitong mabilis na hugasan ang produkto. Sa katapusan ng pamamaraan, kailangan mong alisin ang tubig at punasan ang blender na tuyo.
Mga Recipe
Sa aparatong ito maaari kang magluto ng iba't ibang mga pinggan. Maraming masarap na mga recipe kung saan may iba't ibang mga sangkap.
Blender sopas
Kakailanganin mo ang 1.5 liters ng sabaw ng manok, mga tuyong mushroom, 500 gramo ng sariwang sibuyas, 1 sibuyas, 50 gramo ng berdeng mga sibuyas. Gayundin sa recipe may cream sa halagang 200 gramo at 500 gramo ng patatas.
Upang magsimula, inilalagay namin ang mga tuyong mushroom sa sabaw para sa halos isang oras. Pagkatapos ay ilagay sa ito peeled at diced patatas, itakda sa apoy. Sa oras na ito, gupitin at iprito ang sibuyas hanggang sa ginintuang kayumanggi, idagdag ito sa na tubig na kumukulo at lutuin ang sopas hanggang tapos na. Sa dulo, idagdag ang cream at gilingin ang sopas na may blender hanggang makinis.
Pumpkin Cream Soup
Para sa ulam na ito, kailangan mong maghanda ng 1 kilo ng kalabasa, 2 kamatis, isang ulo ng bawang at isang litro ng sabaw. Maghanda ng isang mababang-taba cream sa halagang 200 ML., Mantikilya 100 gr., At isang pulang sibuyas.
Upang lutuin ang syrup laseng patatas, kailangan mong magprito ng mga gulay, idagdag ang hiwa ng kalabasa sa kanila. Lahat ng mga bahagi ay luto ng mga 20 minuto. 5 minuto bago ang pagiging handa, idagdag ang sabaw at maghintay hanggang sa umiwas. Ngayon ay maaari mong ilagay ang sopas sa isang pagsasawsaw blender, ibuhos sa cream at matalo na rin.
Naglingkod agad pagkatapos pagluluto.Ginagawa ng krema ang texture na mas pinong, kaya pumili ng mga produkto ng kalidad. Maaari mong palamutihan ang sopas na may mga sariwang damo at kulay-gatas.
Maaari mong eksperimento at pagsamahin ang iba't ibang mga sangkap. Ang submersible blender ay maaaring gawing mas madali ang buhay para sa bawat maybahay, at gawing mas mabilis at mas madali ang proseso ng pagluluto.