Ang blender ng karne

Ang lahat ng mga kasangkapan sa kusina ay makabuluhang nagbibigay-daan sa gawain ng mga modernong tao. Halimbawa, ang isang blender. Maaari itong magamit upang gilingin ang hilaw at luto na prutas at gulay, sa paghahanda ng niligis na patatas at cereal, pati na rin ang sariwang juice at cocktail. Ngunit ilang mga tao ang alam na maaari mong madalas na gamitin ang isang blender para sa karne, o sa halip, para sa pagluluto palaman mula dito.

Lahat ng kasalukuyang ipinatupad na mga modelo ng teknolohiyang ito ay nahahati sa tatlong malalaking grupo: submersible, pinagsama at walang galaw. Ang lahat ng ito ay maaaring gamitin sa halip ng isang gilingan ng karne. Ang pangunahing bagay ay upang malaman kung paano maayos ang hawakan ang mga ito. At mas mainam na bigyan ng kagustuhan ang mga blender na may kapasidad ng 600 watts, ang mga ito ay mas mabilis na magpapahintulot upang makakuha ng minced karne ng mahusay na kalidad.

Kapag gumagamit ng isang nakatigil na makina aparato, kinakailangan upang i-pre-cut ang karne sa mga maliliit na piraso, ilagay ito sa mangkok mismo at piliin ang mode ng pagpuputol. Ang ilang mga modelo ay may isang espesyal na built-in na programa para sa paghahanda ng minced meat, o ng isang espesyal na nozzle 2 sa 1, na angkop para sa paghahanda ng minced karne at pagpuputol gulay sa parehong oras. At ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na tulad ng isang blender sa halip makinis chops karne, at hindi gumiling tulad ng isang gilingan ng karne. Samakatuwid, upang makakuha ng isang unipormeng karne ay kailangang gumugol ng kaunting oras.

Submersible modelo ng blenders, para sa maraming mga tao ay mas ginustong at mas madaling gamitin. Ang tanging kailangan ay ilagay ang inihanda na karne sa isang blender, ilagay ang kutsilyo doon at i-on ang aparato. Sa loob lamang ng dalawang minuto, handa na ang pinong karne para sa mga mahusay na burger. Ngunit gamit ang aparatong ito, mas mainam na gilingin ang karne sa mga maliliit na bahagi, upang maiwasan ang pagkuha ng mga malalaking bugal ng minced meat.

Sa kabila ng katunayan na ang lahat ng mga uri ng yunit ng kusina na ito ay maaaring ganap na palitan ang isang karaniwang gilingan ng karne, may mga ilang mga modelo na ang trabaho ay mas mahusay kaysa sa iba.

Gusto naming ibigay sa iyo ang pinakamataas na limang ng pinakamahusay na blender na angkop para sa pagluluto karne:

1. BORK B800. Mahusay na blender na may kapangyarihan ng 2000 watts. Simple at madaling gamitin, ang lahat ng kailangan mo ay i-load ang inihanda na karne sa mangkok at i-on ang aparato. Lamang ng ilang mga segundo at minced karne ay handa na para sa karagdagang paggamit. Ang isang mangkok na may dami ng dalawang litro ay nagbibigay-daan sa iyo upang i-chop ang isang medyo malaking timbang ng karne sa isang pagkakataon, na lubos na pinapasimple ang proseso ng pagluluto karne. Ang mangkok ng plastik ay maaaring madaling hugasan pagkatapos gamitin, maaari rin itong hugasan sa isang makinang panghugas. Ang blender na ito ay mayroon ding mga function tulad ng pagyurak ng yelo, paggawa ng mga inumin at paggiling ng mga gulay at prutas.
2. STADLER FORM BLENDER SIX SFB.555. Ang paggamit nito para sa pagputol ng karne ay magbibigay-daan sa iyo upang lutuin ang pinaka-banayad na unipormeng pagpupuno, hindi kahit na ang lumang at mga produkto ng wiry pinagmulan. Ang Power 900 W, matalim na mga kutsilyo, goma na hawakan ng submersible blender na ito ay nagiging simple at maginhawang gamitin. Ang malaking kalamangan ay maaari itong magamit sa anumang lalagyan kung saan ito ay maginhawa para sa iyo. Mayroon itong dalawang submersible nozzles, na nagbibigay-daan sa madali itong maiugnay sa mga device na may dalawang-in-one function. Pagkatapos ng lahat, ang isa ay maaaring gamitin upang gilingin ang karne mismo, at ang pangalawang para sa anumang iba pang mga produkto.
3. ELEMENT EW06PG El'blendia Gray magandang submersible device. Ang isang mahusay na aparato ay ikaw ay gumiling, na may isang pagsukat tasa, isang palis, kutsilyo para sa niligis na patatas, pagpuputol at pagtanggap ng juice sa isang hanay.At ang presensya ng isang stand - steamers, Mills at isang cylindrical nozzle gumawa ito appliance tunay maraming nalalaman, magagawang palitan kahit isang modernong pagkain processor. Ang pinakamatalinong Hapon na mga kutsilyo ay nagbibigay-daan sa iyo upang i-on ang produksyon ng mahusay na minced karne sa isang minuto bagay. Sa kabila ng mababang kapangyarihan ng 120 W, ang aparatong ito ay gagawing posible na gumiling kahit karne, ngunit sariwa lamang at bata pa.
4. BRAUN MQ 535 SAUCE ay isang compact na pagpapakalat ng blender na may dagdag na maliliit na bowls na dami. Mayroon itong dalawang bilis, turbo mode at maaari ring prick yelo. Kasama rin dito ang isang espesyal na palda. Isang kapangyarihan ng 600 watts ay magbibigay-daan sa iyo upang i-500 gramo ng karne sa pagpupuno sa 15 segundo.
5. KitchenAid 5KSB1585EER, magkatugma, naka-istilong at compact na walang pinag-isang blender. Mayroon itong pitong bilis at anim na built-in na programa sa trabaho. Dahil sa malusog na plastic na kung saan ginawa ang mangkok mismo, perpekto ito ay hindi lamang para sa mga produkto ng pagkatalo, nakakagiling karne, kundi pati na rin ang pagpuputol ng yelo. Kasama ang isang tasa ng pagsukat. Ang mababang ingay at 550 W kapangyarihan ay gagawing isang maliit na kasiyahan.

Ngunit kung bumili ka ng isang blender ng karne, dapat mong alagaan ang pag-andar nito nang maaga. Samakatuwid, pinakamahusay na bumili ng mga unit na may mga karagdagang tampok at nozzle.

Maraming mga blender na pumunta sa sale ngayon ay nilagyan ng karagdagang naaalis nozzles. Ang mga sumusunod ay maaaring nakikilala bilang mga pangunahing para sa pagproseso ng karne:

• Atzmelchitel. Ang Universal na nozzle na angkop para sa anumang produkto, kabilang ang karne at yelo. Pinakamainam na gamitin ito kapag nagluluto ng karne.
• Para sa pagputol ng mga cube. Kadalasan, ang mga nozzle na ito ay ginagamit para sa mga gulay at prutas, ngunit kung minsan ay angkop para sa malambot na mga fillet.
• Shredder. Sa yunit na ito posible upang mabilis na tumaga o tumaga anumang solid na mga produkto. Ang antas ng kanilang pagyurak ay nakasalalay sa oras ng pagpapatakbo ng aparato mismo.

Sa isip, ang isang chopper ay pinaka-angkop para sa paggawa ng tinadtad na karne, o, bilang isang huling paraan, isang shredder, depende sa uri nito.

Ang paggamit ng kusinang yunit na ito para sa pagtanggap ng minced meat ay may makabuluhang pakinabang nito:

1. Ang oras para sa paggawa nito ay nabawasan.
2. Ito ay posible upang makuha ang tinadtad na iba't ibang nakakagiling.
3. Posible na palitan ang lahat ng mga kasangkapan sa bahay na may isang blender.
4. Madaling gamitin.
5. Ang kakayahang gumamit ng anumang uri ng aparatong ito para sa paghahanda ng masa ng masa.
6. Halos anumang karne, kahit na ang pinakaluma at parang kable, ay maaaring iproseso sa minced karne na may mahusay na kalidad.
7. Maaari mong lutuin ang pinong makinis na karne ng meryenda, na perpekto para sa pagluluto ng mga pagkain para sa isang bata.

Sa kabila ng mga ito sa halip ng mga makabuluhang pakinabang, hindi namin dapat kalimutan ang tungkol sa ilan sa mga pagkukulang. Una, ang ilang mga modelo ay hindi makapag-giling ng karne, makinis nilang pinuputol ito.

• Pangalawa, ang ilang mga modelo ng blenders pagkatapos gamitin ay napaka-kaaya-aya upang hugasan.
• Sa ikatlo, hindi laging posible na gilingin ang nais na halaga ng karne sa isang pagkakataon. Ito ay humahantong sa pangangailangan na muling gamitin ang yunit, na maaaring maging sanhi ito upang magpainit.
• Ika-apat, sa ilang mga blender, lalo na sa hindi gumagalaw na mga modelo, ang mga piraso ng karne ay maaaring ma-barado sa ilalim ng kutsilyo o sa sulok ng mangkok, na humahantong sa hindi pantay na paggiling.

Subalit, sa kabila ng lahat ng mga disadvantages, mas marami pang tao ang nagsimulang gamitin ang kusina na ito bilang isang kapalit ng isang gilingan ng karne.

Sa kabila ng lahat ng mga disadvantages na tulad ng paggamit ng isang blender ay sa pangkalahatan, ang puna sa paggamit nito ay sa halip positibo. Mistresses enthusiastically tandaan na ang oras ng pagluluto para sa tinadtad na karne, pati na rin ang buong pagluluto bilang isang buo, ay nabawasan. Posible na gumawa ng isang masa ng masa, kahit na mula sa napakalakas na karne at karne ng mga nasa edad na hayop.

Habang ang blender crushes ang ninanais na produkto, may oras upang gawin ang iba pang mga bagay, bukod dito, pagkatapos ng paggamit, ang yunit na ito ay dinala sa isang malinis na hitsura napakadaling.Ito ay sapat na upang hugasan ang mangkok na may mga kutsilyo, o kung ginamit ang isang blender ng kamay, banlawan ang ilalim ng nozzle.

Sa anumang kaso, may tamang diskarte sa pagluluto homemade mincemeat, isang ordinaryong blender ay maaaring maging isang ganap na katumbas na kapalit para sa isang pamilyar na gilingan ng karne.