Paano gumamit ng blender

Ang mga modernong teknolohiya ay nagbibigay-daan sa mga hostesses na madaling magluto ng mga pinggan ng anumang kumplikado. Ang mashed na patatas, pie, cocktail at marami pang iba ay nakahanda sa ilang minuto gamit ang blender. Ngunit hindi alam ng maraming mga gumagamit kung paano gamitin ito, upang maglingkod nang matapat sa maraming taon. Ang mga appliance store ay nakaimpake sa kapasidad na may iba't ibang mga aparato para sa paggiling at paghagupit ng mga produkto. Piliin ang pinakamainam na modelo ay madali. Mas mahirap gamitin ang blender nang wasto, upang maayos ang pag-aalaga nito.

Ang mga blender ay nahahati sa 2 uri: pagsasawsaw at walang galaw.

Ang nakapirmang blender ay maginhawa dahil kapag ginagamit ito ay hindi na kailangang kontrolin ang proseso. Ang disenyo ng blender ay binubuo ng isang rack na may isang motor at isang mangkok kung saan ang mga produkto ay inilatag. Sa ilalim ng tangke mayroong mga espesyal na kutsilyo na gawa sa hindi kinakalawang na asero. Ang laki ng mga kutsilyo ay maliit, ngunit napakalakas. Ang mangkok mismo ay gawa sa alinmang salamin o plastik.

Ang makapangyarihang engine na nag-mamaneho ng mga kutsilyo ay binuo sa isang suporta ng blender. Ang kapangyarihan ng standard na modelo ay 700-800 watts. Sa ganoong kapangyarihan, madaling ginagamit ng aparato ang mga mani, prutas, gulay, yelo at kahit na coffee beans. Para sa matibay na sangkap, ang isang pulsed processing mode ay angkop, na pinagsasama ang trabaho at pause para sa motor. Ang mangkok ng blender ay maaaring mapili sa pamamagitan ng lakas ng tunog. Ang dami ng mangkok sa 1 litro ay angkop para sa isang pamilya ng 2-3 tao. Ang isang malaking mangkok, higit sa 2 litro, ay angkop para sa isang pamilya na 3-5 tao.

Ang mga disadvantages ng modelo ng blender na ang mga sangkap ay maaaring iproseso ng eksklusibo sa mangkok na kasama sa kit. Maaari mong i-load lamang ang mangkok hanggang sa maximum na marka na nakalagay sa mangkok. Inirerekomenda na mag-iwan ng tungkol sa 2 sentimetro sa gilid.

Ang bentahe ng modelong ito ay hindi na kailangang kontrolin ang proseso ng pagproseso. Ang kinakailangang halaga ng pagkain ay ikinarga sa mangkok. Ang kapasidad ay sarado ng isang pabalat at ang mga pagliko ng pagsasama ng pagsasama. Bilis ng adjustable sa kalooban. Pag-on ng device, ang mga kamay ay mananatiling libre at maaari kang gumawa ng iba pang gawain sa oras na ito.

Ang submersible blender ay mas compact. Ang produkto ay isang bilugan na plastic box. Sa loob ng kahon ay isang malakas na motor. Dahil sa pagganap ng engine depende sa gastos ng aparato mismo. Sa average, ang motor ay may lakas na 200-300 watts.

Kasama sa paglubog ng blender ang mga nozzle para sa paggiling. Ang unang nozzle ay tulad ng isang binti na may maliliit na kutsilyo. Ang materyal para sa mga kutsilyo ay hindi kinakalawang na asero. Gamit ang nozzle na ito maaari kang gumawa ng mashed patatas, smoothies, tumaga gulay. Ang bersyon na ito ng nguso ng gripo ay maginhawa dahil maaari itong ma-immersed sa anumang lalagyan. Ang pangunahing panuntunan ay magkaroon ng malalim na tangke.

Ang ikalawang karagdagan ay ang talutot. Ang whisk ay gawa sa hindi kinakalawang na asero. Ang whisk ay dinisenyo para sa paghagupit at pagpapakilos likido, cream at itlog puti sa isang siksik na foam. Ngunit sa tulong ng mga talutot ay mahirap ilagay ang isang makapal na pare-pareho, tulad ng niligis na patatas. Ang ikatlong grado ay may anyo ng isang gilingan ng gilingan. Ang gilingan ay isang maliit na mangkok na humigit-kumulang 500 ML. Sa loob ay hindi kinakalawang na asero na mga kutsilyo. Ang laki ng mga kutsilyo ay mas malaki kaysa sa unang nozzle. Ang mangkok ay sarado na may isang espesyal na takip, na naka-attach sa pangunahing mekanismo.

Ang Blender ay isang tunay na paghahanap para sa isang modernong maybahay. Sa pamamagitan nito, maaari mong mapadali ang manu-manong paggawa at bawasan ang oras ng pagluluto ng ilang pagkain ng maraming beses.Ang aparato ay maaaring matalo, gumalaw, mag-chop at giling. Una sa lahat, ang device na ito ay pinapahalagahan ng mga kabataang ina. Kapag ang oras ay dumating sa pagpapakain, ang proseso ng paghahanda ng mga laseng patatas para sa sanggol ay nagiging mas komplikado. Ang mga prutas, gulay at karne ay dapat na durog sa isang homogenous na masa.

Ang whipped cream o cream ng mga puting itlog ay ngayon isang katotohanan kung mayroong isang pagpapakalat ng blender sa kusina. Sa tulong ng isang espesyal na nozzle-whisk, maaari kang maghanda ng masarap na pagpupuno para sa mga cake at pastry.

Ang ilang mga pagkain sa lata sa bahay ay nangangailangan ng maingat na pagproseso ng mga gulay, prutas at berry. Halimbawa, ang isang nozzle para sa paggiling ay maaaring gawin lecho, isang i-paste ng mushroom, karne o gulay, gadgad na baya na may asukal. Ang mga gulay at prutas ay naging unipormeng niligal na patatas.

Ang blender ay maaaring gamitin bilang isang kiskisan para sa mga solidong produkto, tulad ng cereal, nuts, coffee beans, pampalasa. Ang mga espesyal na kutsilyo at mataas na lakas ay tumutulong sa pagputol ng solidong pagkain.

Sa Internet makakakita ka ng maraming kapaki-pakinabang at simpleng mga recipe na inihanda gamit ang isang blender. Sopas - mashed patatas, mousses, cottage cheese dessert, kuwarta para sa pagluluto sa hurno, at maraming iba pang mga pinggan ay madaling maghanda sa tulong ng isang nakakagiling gilingan.

Ang proseso ng paggawa ng mabangong mashed patatas ay hindi magtatagal kung ang iyong blender ay may espesyal na nozzle. Ang nozzle ay mukhang isang binti. Bukod pa rito, mayroon itong extension na may butas sa ibaba, tulad ng isang gilingan. Upang mapahina ang patatas nguso ng gripo ay may mga chopper na kutsilyo. Mash na may tulad na isang nguso ng gripo ay magiging mas madali kaysa dati.

Pinagsasama ng blender ang ilang mga appliances sa bahay na kadalasang ginagamit sa bahay: isang gilingan ng karne, isang gilingan, isang panghalo, at isang processor ng pagkain. Sa halip na 4 na malalaking aparato, mas gusto ng mga modernong hostess na gamitin ang isa. Ang pagsasawsaw at nakapirming blender ay ginagamit lamang sa bahay. Minsan ay ginagamit sa mga restaurant at cafe para sa paggawa ng masasarap na dessert at meryenda.

Gamit ang isang blender, madali mong i-chop at i-proseso ang hilaw at pinakuluang gulay, karne o isda. Nakaranas ng mga may-ari ng feedback at mga rekomendasyon sa pagproseso ng mga produkto na naglalaman ng isang maliit na halaga ng tubig o juice. Sa panahon ng pagproseso ng dry at solid na mga produkto, ang blender ay nangangailangan ng pahinga. Sa panahon ng tuluy-tuloy na operasyon, ang motor ay nagiging mainit at maaaring masunog dahil sa labis na karga.

Ang pagpapakalat ng blender ay maaaring magproseso ng mga produkto sa anumang lalagyan. Ang pangunahing bagay ay ang tangke ay malalim. Kung ang mga produkto ay naproseso sa isang mababaw na mangkok, pagkatapos ay mayroong isang pagkakataon na magwiwisik ng silid na may mga piraso ng pagkain. Ang temperatura ng mga produkto ay hindi dapat masyadong mataas. Halimbawa, kung naghahanda ka ng cream soup, hindi ka dapat agad kumuha ng blender. Inirerekomenda na iwanan ang sopas upang palamig, at pagkatapos lamang gilingin ang mga gulay na may nozzle-leg.

Kapag nagtatrabaho sa anumang mga kasangkapan, mahalaga na sundin ang mga patakaran ng operasyon at kaligtasan, dahil ang aparato ay nakikipag-ugnayan sa pagkain, kung minsan ay basa-basa, kung minsan ay may langis. Upang maging kapaki-pakinabang ang blender, inirereseta ng mga tagagawa ang mga patakaran para sa karampatang paggamit. Kapag nagpoproseso ng mga produkto, ibabad ang blender hanggang lamang sa gitna ng nozzle. Ito ay kinakailangan upang matiyak na ang pagkain ay hindi nakapasok sa motor ng aparato.

Pagkatapos ng trabaho tanggalin ang aparato mula sa network. Alisin ang marumi nguso ng gripo mula sa device. Ang nozzle ay hugasan sa ilalim ng tubig na may malinis na detergent. Lahat ng mga bahagi ay tuyo. Sa anumang kaso ay hindi dapat nakakabit ang mga nozzle sa mga aparato, kung hindi man ay maaaring nasira ang aparato. Ang pabahay mismo ng motor ay maaari lamang malinis na may malambot, bahagyang basa na tela.

Ang nakapirming blender ay maaaring malinis sa sumusunod na paraan. Ibuhos ang cool na tubig sa mangkok at simulan ang engine. Ang ilang mga segundo ng masinsinang trabaho at ang mangkok ay malilimutan ng mga labi ng pagkain. Susunod, kailangan mo lamang banlawan ang mangkok sa ilalim ng tubig at tuyo. Ang stand mismo ay hindi maaaring hugasan. Inirerekomenda na i-punasan ang isang tela, matapos tanggalin ang network.

Huwag mag-overload ang blender motor. Inirerekomenda ng mga tagagawa ang pagpapahinto sa proseso ng paggiling para sa ilang segundo. Ang oras ng pagkasira ay nakasalalay sa katigasan ng mga produkto. Kung, halimbawa, ang mga prutas ng mga puno ng makatas ay lupa, pagkatapos ay isang pahinga ay maaaring gawin pagkatapos ng 3 minuto ng trabaho. Kapag nagpoproseso ng mga mani o kape, ang aparato ay kailangang huminto sa bawat 30 segundo. Ang mas mahal na mga modelo ay may thermal resistance na awtomatikong pinutol ang kapangyarihan kapag sobrang init.

Ito ay nagkakahalaga ng pag-alala sa ilang mga patakaran kapag gumagamit ng isang nakapirmang blender. Ang ganitong uri ng aparato ay hindi pinuputol ang isang maliit na halaga ng pagkain, tulad ng mga gulay. Ang isang maliit na bahagi ng pagkain ay maaaring overload ang motor. Ang partikular na pansin ay dapat bayaran sa materyal na kung saan ang produkto ay ginawa. Ang mga murang modelo ay gawa sa plastic. Ang pangangalaga para sa plastic ay dapat na may matinding pag-iingat. Huwag mag-overload, huwag mag-drop at panaka-malinis. Ang mga modelo na gawa sa metal ay hindi dapat ipailalim sa agresibong paglilinis na may pulbos at metal na espongha.

Sa tamang paggamit ng isang blender, maaari kang lumikha ng mga tunay na culinary masterpieces. Ang proseso ng pagluluto ay mababawasan ng maraming beses. Ang pag-aasikaso sa saloobin sa aparato ay pahabain ang kanyang buhay sa loob ng maraming taon.