Paano pumili ng blender

Maghanap ng isang mahusay at mataas na de-kalidad na mga de-koryenteng appliance na gumiling ng pagkain, maghanda ng emulsyon, mashed patatas, matalo ang mga inumin, mga mousses ay medyo simple. May mga espesyal na pamantayan sa pagpili na tutulong sa iyo na piliin ang perpektong kagamitan sa kusina. Ang blender ay isang krus sa pagitan ng isang processor ng pagkain at isang taong magaling makisama. Nilagyan ito ng mga kutsilyo at kakayahang maghalo ng mga produkto.

Maraming mga housewives isaalang-alang ang mga function na kung saan ang isang pagkain processor ay hindi kailangan. Mas mababa ang lakas at functional, ngunit mas madali upang mapanatili at compact kusina appliances para sa bahay - blenders dumating sa iligtas. Papayagan ka nila sa pag-ikot, pagbaril o paghaluin ang maliliit na iba't ibang mga produkto - mula sa berde hanggang sa yelo. Dagdag pa ang katotohanan na hindi sila kumukuha ng maraming espasyo sa kusina.

Upang mapili ang tamang kusina sa appliance, mahalagang hanapin ang mga pagkakaiba sa pagitan ng mga modelo sa merkado. Ang mga modernong blender ay nahahati sa dalawang malaking grupo: submersible at nakatigil. Kung sa tulong ng unang isa ay posible na gumiling raw o pinakuluang gulay, pagkatapos ay ang mga pangalawang ay inilaan para sa paghahanda ng likido na pagkain: sarsa, smoothies, cocktail. Ang isang blender ay naiiba sa mga parameter mula sa isang processor ng pagkain, ngunit ang layunin nito ay ganap na naaayon sa mga pangangailangan ng modernong tao. Kapag pumipili ng perpektong aparato, bigyang-pansin ang mga sumusunod na katangian:

• Electric power. Ang blender ay may electric motor na nag-mamaneho sa mga nagtatrabaho nozzle. Tinutukoy ng kapangyarihan ng aparato ang bilis at kahusayan ng gawa nito. Ang makapangyarihang aparato ay nagbibigay-daan sa mabilis mong giling o paghaluin ang mga produkto. Maraming mga modernong tagagawa ang gumagawa ng mga blender na may kapasidad na 100 hanggang 800 watts. Dahil sa ratio ng mga pagkakataon at presyo, inirerekomenda ng mga eksperto ang pagpili ng mga device mula sa 500 watts.

• Bilang ng mga bilis. Mula sa bilis ng pag-ikot ng nagtatrabaho nguso ng gripo ay depende sa oras ng mga ito o iba pang mga operasyon. Bilang karagdagan, para sa pagproseso ng iba't ibang mga produkto ay maaari ring mangailangan ng paggamit ng iba't ibang mga bilis. Sa mga modernong blender na ibinigay mula sa 2 hanggang 15-16 bilis. Tandaan, ang mas maraming bilis, mas mabuti.

• Dami at materyal ng mangkok. Ang mga katangiang ito ay mahalaga para sa isang nakapirmang blender. Ang halaga ng mga naprosesong produkto ay depende sa dami ng mangkok. Ang dami ay maaaring mula sa 0.5 hanggang 2 litro. Mas mahusay na pumili ng isang mas malaking mangkok (1.5 liters perpekto). Ang mga mangkok ay maaaring gawin ng plastik o salamin. Ang mangkok ng salamin ay mas lumalaban sa panlabas na pinsala, ito ay nasa mabuting kontak sa pagkain.

• Ang bilang ng mga nozzle. Ang saklaw ng aparato ay depende sa bilang ng mga nozzle. Ang pangunahing nozzle ng isang appliance sa kusina ay isang chopper, maliban sa ito sa mga blender maaaring mayroong isang whisk nozzle, isang hook nozzle para sa kneading dough at iba pa. Ang mas maraming nozzles sa kit - mas mahusay.

• Mga advanced na opsyon. Kapag bumibili ng isang home appliance kailangan mong magbayad ng pansin sa mga karagdagang parameter. Kabilang dito ang: ang pagkakaroon ng isang awtomatikong lock. Ang awtomatikong pagla-lock ng blender ay pinipigilan ito mula sa pagiging naka-on kung ito ay hindi wasto na binuo, na tumutulong upang maiwasan ang mga pinsala at iba pang mga problema, at ang posibilidad ng pagpuputol ng yelo at ang kaginhawaan ng control panel ay idagdag ang pag-andar sa mga aparato.

Kaya, ang isang modernong blender ay isang maliit na kagamitang kusina na maaaring maggiling, maghalo, mag-udyok ng mga produkto ng iba't ibang density. Ang unang naturang aparato ay lumitaw nang higit sa isang daang taon na ang nakakaraan. Ito ay ginagamit upang paghaluin ang mga shake at cocktail. Sa araw na ito, gamit ang kitchen appliance na ito, maaari mong mabilis na gumawa ng baby food, sa loob lamang ng ilang minuto, itulak ang pinakuluang karne, gulay o prutas.

• Hindi malay. Ito ay isang mangkok sa loob kung saan may mga kutsilyo (may mga modelo na nakumpleto na may karagdagang kutsilyo para sa paghahati ng yelo). Ang bentahe ng isang nakatigil na aparato ay na hindi na ito kailangan na gaganapin sa kamay, ito ay nakatayo sa isang stand na konektado sa network ng supply ng kapangyarihan. Ang regulasyon ng mga bilis ng pagdurog o pagkatalo ay isinasagawa sa pamamagitan ng pindutan o ang pingga na matatagpuan sa hawakan.

• Submersible. Ito ay isang pinahabang hawakan, sa dulo nito ay isang nozzle na may mga kutsilyo. Ang kit ay maaaring magsama ng ilang mga nozzle, halimbawa, isang whisk, isang double-kutsilyo mangkok, isang vacuum pump na sapatos na pangbabae hangin sa labas ng bag at nagbibigay-daan sa iyo upang mag-imbak ng pagkain para sa isang mahabang panahon. Ang gastos ng submersible device ay depende sa bilang ng mga nozzle.

• Para sa mga cocktail. Ang malusog na berdeng cocktail at smoothie na ginawa mula sa lahat ng uri ng berries, prutas at gulay ay ang trend ng modernong pagluluto. Ito ay isang masarap na dessert pagkatapos ng masarap na hapunan, at isang malusog na almusal. Posible upang ihanda ang mga cocktail na walang blender, ngunit pagkatapos ay ang proseso ng paggiling at paghahalo ay nangangailangan ng maraming oras at tunay na mga pagsisikap ng titanic. Ang isang blender para sa mga cocktail na may matalim at mahabang kutsilyo at isang malaking, kumportableng mangkok ay makatipid ng oras at i-rutin ang gawain sa isang creative na proseso. Ito ay gilingin at ihalo ang mga produkto sa loob ng ilang segundo.

• Pinagsama. Mga modelo na pagsamahin ang mga pag-andar ng mga aparatong walang galaw at paglulubog. Ang mga naturang aparato ay tinatawag ding hybrid. Ang paminsanang ito ay paminsan-minsan tinutukoy bilang isang "blender mixer" o "mini combine". Kasama sa kumbinasyon ang isang pagpapakalat ng blender, isang nozzle ng kutsilyo sa saradong lalagyan, isang palakpakan para sa matalo at isang tasa ng pagsukat. Maaaring maisama ang dagdag na mangkok ng mas malaking kapasidad.

Kasama sa blender kit ang isang aparato, pati na rin ang isang mangkok, mga nozzle, na nagdaragdag sa bilang ng mga magagamit na operasyon, kabilang ang mga nozzle para sa mga sause. Upang maiwasan ang pinsala sa aparato, hindi mo dapat palalawakin ang mga posibilidad ng mga nozzle: ang mga katangian ng kalidad ng device ay naiimpluwensyahan ng motor na de koryente, na humahantong sa kanila sa isang gumaganang estado.Kung ang kapangyarihan ng istraktura ay 150 W, huwag gumamit ng isang nozzle para sa pagdurog ng mga mani. Bago magsimulang magtrabaho kasama ang aparato, kinakailangan na pag-aralan nang detalyado ang mga kakayahan sa pagganap at mga kondisyon ng operating ng bagong elemento.

• Nozzle para sa paggawa ng mashed patatas. Pinapayagan sa mas mababa sa dalawang minuto upang i-isang pinakuluang gulay sa isang putik na may pare-pareho na pare-pareho.
• Gilingan nguso ng gripo. Ang paggamit nito ay tumutulong sa ilang mga segundo upang i-cut ang karne, matapang na keso, gulay, mani, tsokolate, sibuyas, pati na rin ang crush yelo.

• Nozzle whisk. Ginawa para sa paghagupit ng mga itlog na puti, cream at iba pang mga produkto sa pagbuo ng air mass. Ang nozzle na may nimbus ay nagpapadali sa trabaho na may mga ilaw na produkto.
• Nozzle for cutting cubes. Pinapayagan kang mabilis na maisagawa ang pagputol ng prutas at matapang na gulay.

• Nozzle for shredding. Tumutulong ang item na ito upang gupitin ang matapang na keso at iba pang mga pagkain. Ang isang nozzle na may isang kudkuran ay isang madaling gamiting bagay.
• Ang pangunahing nozzle. Ang pangunahing nozzle ng submersible blender ay isang binti, na iniharap sa anyo ng isang haba rod, 20 cm ang haba. Sa ilalim ng elemento mayroong isang maliit na kutsilyo dalawang-talim nakatago sa ilalim ng isang plastic cap. Ang disenyo ay nagbibigay-daan sa iyo upang mabawasan ang posibilidad ng splashing ng likido mass. Ang layunin ng nguso ng gripo ay ang paghahanda ng gulay at katas ng prutas, mga sopas na katas, mga mousses. Sa elementong ito madali mong lutuin ang minced meat.

• Nozzle shaker. Kadalasan ang nagkakalog ay kasama ng isang transparent na mataas na makitid na salamin. Ginagamit ito para sa paghahalo ng mga dairy ng gatas at prutas-gulay, paggawa ng tomato sauce o cream na sopas. Kahit na ang isang malaking halaga ng mga hilaw na materyales sa pinakamaikling posibleng oras ay magiging isang malusog na inumin.
• Nozzle for mixing. Ang unibersal na istraktura ng nguso ng gripo pinagsasama ang mga function ng isang kutsilyo, isang nimbus. Ang paggamit nito ay nagbibigay-daan sa pinakamaikling posibleng panahon upang maghanda hindi lamang isang magiliw na kuwarta, isang torta, kundi pati na rin ang tinadtad na karne. Perpekto para sa paggawa ng mga almusal para sa isang bata.

• Nozzle for chopping ice. Sa paggamit ng isang nozzle, maghanda ng masarap na cocktail sa ilalim ng puwersa ng kahit na isang bata. Maaari mong gamitin ang nguso ng gripo lamang kung ang aparato ay may sapat na kapangyarihan, na dapat na higit sa 350-400 watts.
• Nozzle hook. Kadalasan ang nozzle na ito ay naroroon lamang sa ilang mga modelo ng blender, dahil ang paggamit nito ay naghahatid ng problema. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang pagmamasa ng kuwarta ay nangangailangan ng hindi bababa sa sampung minuto. Bilang karagdagan, ang pagkakapare-pareho ng pagsubok ay lumilikha ng karagdagang pag-load sa motor, bilang resulta, mas mabilis ang appliance.

• Vacuum pump in tank. Ang layunin ng "pumping" na nguso ng gripo ay upang palawigin ang shelf life ng mga produkto. Kabilang sa kagamitan nito ang presensya ng mga espesyal na lalagyan kung saan ang mga sangkap ay nakaimbak para sa pagpapanatili. Matapos ilagay ang mga ito sa takip ng produkto ay dapat ilagay ang eksaktong oras ng packaging ng produkto.
• Nozzle chopper. Ang nozzle na ito crushes mga produkto. Ginamit sa modernong mga modelo ng mga blender ng paglulubog. Maginhawang gamitin, ngunit nag-iisa ay mahal.

Kung nais mong pahabain ang buhay ng mga nozzle, dapat mong isaalang-alang ang ilang mga patakaran para sa kanilang paggamit. Upang palitan, piliin ang nais na item, ipasok ito sa bloke ng engine, pagkatapos ay i-on ito. Sa panahon ng pagmamanipula, ang aparato ay dapat na i-disconnect mula sa mains. Bago itatag ang mga pangkalahatang produkto, siguraduhin na i-cut ang mga ito sa mga maliliit na piraso.

Kapag ang paggamit ng nozzle ay dapat magbayad ng pansin sa kapangyarihan ng aparato, na dapat tiyakin ang tamang pag-andar nito. Kaya, ang paggamit ng isang blender ay mapadali ang buhay ng isang modernong babaing punong-abala. Sa proseso ng pagpili ay dapat na guided sa pamamagitan ng kanilang sariling mga pangangailangan, hindi overpay para sa mga nozzles na hindi kapaki-pakinabang.

Ang isang blender ay isang makapangyarihang aparato na maaaring tumaga ng mga gulay at mince sa loob ng ilang minuto, masira ang yelo, punasan ang mashed patatas, matalo ang mga itlog, gumawa ng cream. Ang paggana nito ay paggiling at paghahalo. Gumagana ito mula sa elektrikal na network, na dinisenyo para sa kusina. Salamat sa mga nozzles ng mga kutsilyo, maaari mong i-chop ang isang mansanas o tinadtad na karne sa isang malambot na estado, at ang ulo ng kumusta ay matalo ang ardilya.

Bago bumili ng isang nakatigil o submersible blender, bigyang-pansin ang dapat maging perpektong aparato. Ang pinakamahusay na isa na ganap na nakakatugon sa nakasaad na mga katangian. Ang mga rekomendasyon ng mga eksperto ay makakatulong na matukoy ang pagpili. Bigyang-pansin ang lakas ng aparato - dapat magsimula ang indicator na ito mula sa 400 W, ang isang maliit na bilis ay binabawasan ang pag-andar nito. Ang bilang ng mga bilis ay nag-iiba mula sa dalawa hanggang labinlimang.

Ang katawan ay maaaring gawin ng plastik o metal. Pumili ng mga modelo na pagsamahin ang dalawang materyales na ito. Magpasya kung ang aparato ay nangangailangan ng isang kumislap para sa pagkatalo o isang vacuum pump. Tandaan na ang bawat nozzle ay nagdaragdag sa presyo ng blender. Kapag pumipili ng isang nakatigil na aparato, magbayad ng pansin sa kapangyarihan, bilang ng mga bilis, materyal, dami ng mangkok, katatagan.

Kung hindi ka maaaring pumili sa pagitan ng isang nakatigil at isang submersible appliance para sa bahay, tingnan ang pinagsamang mga modelo. Sila ay nakumpleto sa parehong oras sa parehong manu-manong blender, at nakatigil. Ang pangangailangan sa pagbili ng isang hiwalay na aparato para sa mga cocktail ay mawawala kung mayroong isang palis sa kit, at karagdagang mga nozzle ay magbibigay-daan sa iyo upang tumaga at tumaga gulay at prutas tulad ng isang kudkuran.

Magbayad ng pansin hindi kaya magkano sa orihinal na disenyo, ngunit sa katatagan ng aparato. Mas gusto ang mga modelo na may malawak at matatag na base. Sa kasong ito, kahit na ang operating sa mataas na bilis, hindi ito mag-vibrate at ilipat sa kahabaan ng ibabaw ng talahanayan. Ang batayan ng aparato ay maaaring metal o plastik. Ang plastik ay mas magaan at mas mura, at ang metal ay mas matibay at mas matatag.

Suriin ang iyong mga paboritong modelo sa operasyon para sa antas ng ingay. Ang mas tahimik na ang blender ay gumagana, mas kumportable ang proseso ng pagluluto produkto sa ito ay magiging. Naglalaro ang disenyo at disenyo ng kulay, kung hindi mapag-aalinlanganan, pagkatapos ay isang mahalagang papel. Samakatuwid, piliin kung ano ang gusto mo at nakakatugon sa mga pangangailangan ng aesthetic. Isaalang-alang hindi lamang ang hitsura at teknikal na katangian, kundi pati na rin ang layunin kung saan ang blender ay binili.

Ang submersible na bersyon ng aparato ay isang hawakan na may isang engine at isang hanay ng mga nozzle. Ang mga ito ay napaka-tanyag dahil sa kanilang kagalingan sa maraming bagay at kadalian ng paggamit. Ang nozzle ay isinusuot, nilublob sa anumang lalagyan ng mga produkto, pinalo o hinampas ang mga nilalaman nito. Ang pangunahing bagay ay ang tangke ay may mataas na pader. Sa parehong oras, ang aparato ay dapat na gaganapin sa mga kamay sa panahon ng lahat ng trabaho nito. Ang ilang mga tao ay natagpuan ito mahirap, ngunit ang proseso ng pagtatrabaho dahil sa kapangyarihan ay tumatagal ng napakakaunting oras.

Ito ay tumatagal ng maliit na espasyo, maaari mong alisin ito sa isang istante o ilagay ito sa isang bracket, at gamitin ang kapasidad ng isang blender sa iyong sarili. Ang modelo ng submersible ay mahusay sa paghahanda ng isang maliit na halaga ng pagkain, halimbawa, baby puree. Kapag ang pagpili ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa kapangyarihan ng engine. Kung ang blender ay binili para sa paggiling ng frozen na pagkain o para sa pagpuputol ng yelo, ang kapangyarihan nito ay dapat na hindi bababa sa 400 watts.

Maaaring magkaroon ng iba't ibang saklaw ang mga sakong modelo. Ang isang malaking plus ay ang pagkakaroon ng isang makinis na paglipat sa isang pulso mode. Kapag ang pulso mode ay maginhawa upang kontrolin ang bilis sa pamamagitan lamang ng pagpindot ng isang key.Ang mga nozzle ang pangunahing mga katangian ng device. Ang kit ay kadalasang kinabibilangan ng isang nozzle na may mga kutsilyo para sa paghahalo at paggiling ng mga produkto. Mas mabuti kung ito ay gawa sa metal.

Ang pangunahing pagkakaiba ng nakapirmang blender ay ang mataas na makitid na kapasidad nito ay nakatakda sa pabahay na may motor na de koryente. Sa loob ng tangke ay isang gumaganang kutsilyo - ang pangunahing tool ng paggiling. Nakakaapekto ang estilo ng lakas ng estilo ng bilis ng pag-ikot ng kutsilyong pamutol. Tamang-tama - mga aparato na may kapasidad ng 400 hanggang 800 watts. Ang gawaing mangkok ay maaaring gawin ng salamin, metal o plastik.

Ang pangunahing bagay ay ang materyal ng mangkok ay dapat na may mataas na kalidad, lalo na ang plastik. Ang murang plastik ay nagiging maulap, sumisipsip ng matalim na mga amoy ng pampalasa, ay napapailalim sa makina at thermal pinsala. Kung ang blender ay maghahanda ng mga pinggan mula sa mga mainit na produkto, ang pinakamahusay na fit glass o metal. Minsan may mga bowls ng composite materials, tulad ng polycarbonate. Sila ay may kagaanan, tibay, hindi nakikipaglaban at hindi nagpapadilim, hindi natatakot sa mataas na temperatura.

Maginhawa kapag may mangkok ang mangkok. Ang mga cocktail at likidong mga produkto ay hindi mapapalabas sa panahon ng pagsasalin ng dugo. Karaniwan ang mga kutsilyo sa mga bowl ng mga nakatigil na blender ay hindi inalis, sila ay naka-embed nang direkta sa lalagyan. Ang ilang mga device ay may dagdag na kapasidad. Kung minsan ay magagamit ang mga magagamit na komersiyal na mga pagpipilian sa mga naaalis na mga nozzle, halimbawa, para sa pagpuputol ng yelo o para sa paghagupit.

Kung may sapat na espasyo sa kusina, mas mahusay na bumili ng appliance na may mga naaalis na bowls dahil sa madaling paggamit nito. Ang bilis ng hanay ng nakapirmang blender ay mula sa isa hanggang dalawampu't. Ang mas mataas na bilis, mas mabilis ang aparato ay gumagana at ang mas pinong pagputol ng mga produkto. Ang pulso mode ay mabuti para sa mga produktong malagkit na may siksik na pagkakapare-pareho. Ang bilis ng blender at ang paggiling ng mga produkto ay depende sa hugis ng mga kutsilyo at ang bilang ng mga pagputol na ibabaw sa mga ito. Ang mga kutsilyo na may maraming mga hubog na eroplano ay mabilis at pantay ang mga produkto ng paggiling, halimbawa, double kutsilyo na may ilang mga cutting edge.

Ang elektronikong kontrol sa pagpili ng programa ay lubos na maginhawa, yamang ang programa ay naglatag ng kinakailangang oras at bilis. Halimbawa, kung kailangan mong gumawa ng mashed patatas, kailangan mo lamang i-set ang mga kinakailangang sangkap, piliin ang mashed cooking program, i-on ang button at maghintay. Pag-linis ng self-cleaning - simple at maginhawa. Sa mangkok lang ibuhos tubig na may sabong panglaba at i-on ito. Pagkatapos ay tuyo ang lalagyan.

Ang pagbili ng isang maaasahang blender ng kusina ay hindi isang madaling gawain. Sa ngayon, maraming mga tagagawa ang gumagawa ng paglulubog at nakatigil na mga aparato na nakakatugon sa lahat ng mga modernong pangangailangan at kahilingan ng gumagamit. Ang tulong na mahanap ang isang mataas na kalidad at propesyonal na aparato ay maaaring suriin ang mga tunay na mamimili. Ang mga kumpanya na gumagawa ng mga blender ng maraming, kaya madaling malito kapag pumipili ng isang partikular na modelo. Maraming mga kilalang brand na gumagawa ng mga appliances sa kusina.

Ang mga di-napagkasunduang lider at ang pinakasikat na mga tatak ng blender ay may mga kumpanya tulad ng Braun, Philips at Bosch. Kabilang sa mga hindi kilalang tagagawa ang: "Vitesse", "Moulinex", "Scarlett", "Vitek", "Bork", "Kenwood", "Tefal" at marami pang iba. Ang mga mamimili ay tanda na sa mga tuntunin ng mga teknikal na katangian, hindi sila mas mababa sa mga kilalang tatak.

Sa paghusga sa mga review, ang posibilidad ng isang submersible blender series "Multiquick» Braun lapad: maaari mong gumiling ang iba't ibang pagkain, gumawa ng mashed patatas, lahat ng uri ng mga sarsa at cocktail, magluto ng iba't ibang mga mix, pagpapakain ng pagkain, iling. Para sa mga layuning ito, espesyal na mga hindi kinakalawang na asero na kutsilyo, gayundin ang mga mode ng operasyon.

Ang mga gumagamit ng mga modernong kitchen blender ay nagpapahiwatig na ang buhay ng serbisyo ng mga kagamitan ay depende sa kalidad ng mga materyales. Ang presyo ay isang mahalagang tampok. Ang mga mahahalagang kagamitan ay hindi pa garantiya ng mahabang buhay ng serbisyo ng aparato. Pumili ng mga modelo ng average na hanay ng presyo. Bigyan ang kagustuhan sa mga modelo ng badyet kung hindi mo nais na magbayad ng sobra para sa tatak.