Blender Mixer: Two in One
Ang 2 in 1 blender mixer ay isang modernong kagamitan ng kusina na pinagsasama ang mga function ng parehong mga appliances. Ang pinagsamang modelo, na dinisenyo ng mga developer upang magsagawa ng iba't ibang iba't ibang mga operasyon, ay makakatulong sa paghahanda ng masarap na pagkaing, paghahalo ng cocktail at makakuha ng juice, at masahin ang mahangin at multi-layered dough.
Ano ito at kung paano naiiba
Ang manu-manong pagproseso ng mga produkto kung minsan ay nangangailangan ng maraming oras at pagsisikap. Ang mga modernong aparato, tulad ng isang panghalo at blender, ay tumutulong upang malutas ang problemang ito at i-on ang pagpapatupad ng hindi lamang ang karaniwan, kundi pati na rin ang mahirap na multi-stage cooking recipe sa isang tunay na kasiyahan. Ang isang panghalo ay isang aparato para sa paghahalo at paghagupit ng ilang mga layer o sangkap. Ang pagkakaroon ng isang orihinal na hanay ng mga espesyal na wreaths at hooks, ang kusina na kagamitan na ito ay idinisenyo upang i-convert ang mga maliliit na particle at solids sa mga cocktail, mashed patatas at soup, dessert at creams.
Ang mga mixer na may isang nozzle at isang bilang ng mga espesyal na aparato ay magkapareho sa mga teknikal na katangian sa mga blender at grinders. Inilalabas din nila ang kuwarta ng mabuti at tumaas ang dami nito sa pamamagitan ng paghahalo ng mga layer, kung saan sila ay may mga hanay ng iba't ibang mga corollas. Para sa kaginhawahan, ang makabagong kagamitan ng elite ay may tasang pantay at malalim na mangkok.
Blender (blend sa Ingles ay nangangahulugang "halo") ay isang mini-pagsamahin sa isang gilingan, para sa lahat ng mga uri ng kusina trabaho sa pagpapakilos, pagputol sa cubes at lasi. Mayroon siya sa arsenal ng isang talim kutsilyo at iba pang mga kinakailangang matalim pagputol at paggiling nozzles. Upang maghanda ng mataas na kalidad na niligal na patatas para sa bata, ang mga batang ina ay madalas na pumili ng isang blender. Siya ay may, hindi katulad ng isang taong magaling makisama, upang gilingin ang orihinal na produkto upang makakuha ng hindi bulk, ngunit semi-makapal at homogenous mass.
Ang multifunctional electrical device ay tinatawag na 2 in 1 blender mixer, ang panloob na mekanismo ng naturang isang pinagsama-samang nagpapatupad ng isang sistema ng operasyon na katangian ng parehong mga aparato. Dalawang sa isa - pinapayagan ka ng kumbinasyong ito na isaalang-alang mo ang lahat ng mga pangangailangan at makakuha ng mataas na kalidad na mga produkto sa pagluluto gamit ang isang device.
Ang mga yunit ng mabigat na tungkulin na 3 sa 1 na may isang gilingan ay angkop para sa anumang mga pagluluto ng kasiyahan, maaari silang whipped at halo-halong, at din i-cut, proseso ng mga gulay at prutas.
Ano ang para sa amin
Upang malaman kung anong uri ng kagamitan ang kailangan mo sa sambahayan, mas mabuti na suriin nang detalyado ang mga tampok na pagganap ng bawat isa sa kanila. Sa napakalaking volume ng pagproseso ng iba't ibang mga uri ng mga produkto ay karaniwang nakakakuha bilang isang taong magaling makisama, kaya puthaw at blender nang hiwalay. Ang chopper ay nabibilang sa mga natatanging tagagiling, na may kakayahang makalipas ang ilang minuto upang i-on ang isang malaking bilang ng iba't ibang pagkain sa mga tinadtad na sangkap. Ang prinsipyo ng operasyon nito ay napakadali - iba't ibang mga kutsilyo, na nakalakip sa pamamagitan ng pagpindot ng isang pindutan sa isang takip ng instrumento, paikutin sa loob ng isang transparent na lalagyan. Ang tsuper ay sumisipsip ng matibay na istraktura ng yelo, na pinaghihiwa-hiwalay sa paggawa ng mga pinalamig na inumin.
Upang makaya ang mga pang-araw-araw na gawain ng paggiling at paghagupit, perpektong kaangkop sa mga aparatong magkakasamang ginagamit - dalawang blender sa isa na may function ng mga mixer. Ang mga blender ng Universal blender ay magiging napakahalagang housewives para sa baking at paggiling ng pagkain nang walang panganib na gawin itong pulbos.
Ang pangunahing gawain ng blender ay, una sa lahat, ang paggiling at paggupit ng mga produkto na naka-load sa iba't ibang paraan. Ang pagpapalit ng paghahalo sa isang blender ay lubos na makatotohanang, ngunit hindi ito magiging sapat upang bumili lamang ng isang taong magaling makisama, kahit na may maraming rims.Ngunit para sa paggawa ng mataas na kalidad na kuwarta at paglilipat ito ang pinakamahusay na pagpipilian ay isang planetary kitchen mixer - isang semi-propesyonal na aparato. Ang planetary mixer mula sa pinakamahusay na mga tagagawa, tulad ng Bosch at Brown, ay binubuo ng isang pabahay na may isang pinagsamang motor na de koryente, mga mangkok (tasa na may isang transparent na talukap at isang butas para sa pagdaragdag ng mga produkto) at mga nozzle sa anyo ng isang talim, isang kuwelyo ng kuwarta, at maginhawang mga sheet ng masa. Ang base nozzle ay gumagawa ng mga pabilog na paggalaw sa loob ng mangkok sa paligid ng perimeter nito, nang sabay-sabay na umiikot at sa paligid ng axis nito.
Kabilang sa mga dagdag na pag-andar sa mga device na may mga pag-cut ng mga bugal kapag ang paghahalo, maginhawang spiral, kutsilyo at makina, pati na rin ang isang dyuiser, sa ilang mga modelo ng isang churn ay itinayo sa, mga kutsilyo para sa isang gilingan ng karne o isang gilingan ng kape ay idinagdag. Ang kagamitan ay nakasalalay sa gastos ng aparato at ang bilang ng mga naka-attach na mga attachment o roller kutsilyo. Upang paghiwalayin ang sapal mula sa juice mayroong isang espesyal na naaalis na filter.
Pinapayagan ka ng three-in-one na aparato na gumamit ng blender, mixer at chopper sa parehong oras. Maginhawa kung may maliit na bata sa bahay. Gupitin ang mga gulay, karne at mga sibuyas at agad na ihalo ang mga ito sa isang maginhawang pagkakapare-pareho para sa pagpapakain, kumuha ng mahusay na nilagang patatas o purong sopas, idagdag ang itlog puti o kulay-gatas, cream sa isang makapal na foam - hindi ito isang kumpletong listahan ng lahat ng mga operasyon. Upang maisagawa ang lahat ng ito, isang modernong aparato ay may switch panel para sa lahat ng limang bilis, kabilang ang pinaka-makapangyarihang Turbo mode.
Mga lakas at kahinaan
Ang dalawang-in-one na mga aparato ay maaaring maging tulad ng power-hungry, para sa ilang mga operasyon, pati na rin ang super-maraming nalalaman, kumikilos kaagad na may touch ng isang pindutan.
Ang mga multifunctional unit na may kapasidad na 400-500 W at isang kapasidad na 6-7 liters, na may mataas na gastos (hanggang $ 500) na mapagkakatiwalaan ay naglilingkod, kailangan ang mga ito sa mga panauhing pamilya na madalas na gustung-gusto at marami sa pagluluto at pagtanggap ng mga bisita. Ang mga bentahe ng gayong mga malalaking modelo ay hindi maaaring palawakin, kung minsan ang babaing punong-abala ay hindi makagamit ang lahat ng mga iminungkahing operasyon at suriin ang pagganap ng mga attachment. Kahit na ang pinaka-makapangyarihang multi-functional na mga iyan ay medyo tahimik na maingay sa panahon ng operasyon at humanga sa katumpakan ng mga pagkilos na isinagawa.
Ang mga disadvantages ng device dalawa at tatlo sa isa ay ang hindi pantay na pamamahagi ng pagkarga sa kapangyarihan sa mga pagpapatakbo na nakasaad sa mga tagubilin. Ang mga tagagiling ng karne at mga chopper ay hindi ang pinakamatibay na panig ng gayong mga propesyonal na modelo. Bilang karagdagan, ang mga pangkalahatang item na tumitimbang ng hanggang 10 kg ay nangangailangan ng pagtatalaga sa kusina para sa kanila na isang permanenteng lugar, kadalasan sa talahanayan, dahil ang pagkuha sa kanila para sa bawat pagluluto ay hindi palaging napaka-maginhawa.
Nakaranas ng mga nakaranasang kababaihan ang kalidad ng mga maliliit na desktop na modelo. Kasama ang mas malaki at kahanga-hangang aggregates ng bakal, ang mga compact na aparato ay mabilis na nakakuha ng katanyagan sa merkado ng mga gamit sa bahay. Ang mga mahilig sa lutuin ay may posibilidad na bumili ng mababang gastos, madaling gamitin na mga mixer ng blender. Ang kanilang mga kakayahan sa pagpuputol, pati na rin ang dami ng mangkok sa pagpoproseso, ay napakabuti upang mabilis na matalo ang ilang itlog o gumawa ng masarap na cocktail.
Kabilang sa pinakasimpleng mga device ang:
- Ang kaso sa built-in na engine;
- Ang binti na pumapalit sa pagsasawsaw ng blender;
- Isang tabak o hanay ng mga whips para sa kuwarta at paghagupit creams at paggawa ng mga inumin.
Mga Tampok ng Pinili at Mga Review
Maraming mga housewives na mahusay na dalubhasa sa pagluluto nais bumili ng pinaka-angkop na yunit para sa matagumpay na paghahanda ng masarap na pagkain upang mangyaring ang kanilang pamilya at mga bisita. Upang mapili ang pinakamainam na modelo para sa presyo at operasyon, mas mahusay na maingat na isaalang-alang ang mga alok sa merkado at magpasya kung aling aparato ang kailangan mo para sa iyong mga layunin. Maaaring maging dahilan na hindi lahat ng kumplikadong mga pag-andar ay kinakailangan para sa iyo, o, sa kabaligtaran, ito ay mas mahusay na iwanan ang ideya ng pagbili ng isang kamay-gaganapin o pinaliit na aparato.Ang mga eksperto ay nagpapayo na kumuha ng mga modelo na walang galaw na nagtatrabaho nang mabuti, nang hindi nakakagambala sa iba pang mga bagay sa kusina.
Pagpili ng isang maginhawang blender na may isang function na panghalo, dapat kang magbayad ng pansin sa mga sumusunod na teknikal na parameter:
- Kapangyarihan. Direktang tumutukoy ang parameter na ito kung paano gagana ang yunit, kung gaano katagal ito ay gumanap ng lahat ng kinakailangang operasyon.
- Dami at materyal ng mangkok. Para sa mga kagamitan na may espesyal na lalagyan, ang lakas ng materyal na kung saan ito ginawa ay mahalaga. Ang salamin at plastik ay hindi pinahahalagahan para sa pang-matagalang paggamit dahil ang dating ay maaaring masira o pumutok sa ilalim ng makina presyon habang ang pagmamasa ng kuwarta, at ang huli ay magpapadilim sa pagkakalantad sa mga sangkap na may likas na mga tina. Ang materyal ay hindi rin kailangang mabilis na sumipsip ng mga amoy. Ang ginustong mangkok ng metal, mataas na kalidad na transparent at kulay na plastic. Ang mga ito ay may, bilang isang panuntunan, mas mahal at mga modelo ng katayuan.
- Ang bilang ng mga kutsilyo sa kit, kung anong materyal ang ginawa nila. Sa isip, hindi kinakalawang na asero ang ginagamit, sa halip na mabilis na pagkasira ng iba pang mga haluang metal.
- Ang pagkakaroon ng maraming mga mode - para sa pagproseso ng mga matitigas at malambot na mga produkto. Karaniwan ang babaing punong-abala ay gumagamit ng pangunahing tatlo.
- Gaano kadali i-disassemble at i-assemble ang produkto, pati na rin upang hugasan at malinis mula sa residues ng masa at iba pang mga produkto. Sa mataas na kalidad na mga modelo ay nagbibigay ng madalas at kumportableng paghuhugas kasama ang pagdaragdag ng detergents. Ang bawat elemento ay mahusay na naayos, ang sistema ay naisip sa detalye.
Kabilang sa mga unibersal na mga modelo, ang mga mamimili ay tanda ng ilan sa pinakagusto. Inilalarawan namin ang mga ito nang mas detalyado.
Ang Bote Sport Mixer ay isang shaker, ang isang murang modelo ay may kakayahan na 590-830 ML. Ito ay isang bote na may takip at isang pindutan sa gilid, sa loob ng bakal na bola. Pinapayagan ka nito na maghalo ng mga sangkap upang makakuha ng isang balanseng nutrisyon sa sports para sa isang sports lifestyle.
Gumawa si Zelmer ng dalawang-in-one na mababang-kapangyarihan at mga compact na produkto. Ang pinaka-popular na modelo na Zelmer 481,5 Lime na may limang mga mode ay nagbibigay-daan para sa isang napaka-maikling oras upang matalo ang piniritong itlog at cream, pati na rin masahihin ang kuwarta. Nakatanggap ang aparato ng isang daang porsyento ng positibong feedback. Ang mga nozzles ng device ay mapagkakatiwalaan, ang plastic ng kasong ito ay may kakayahang magpainit at maayos ang pagkapagod.
Ang blender na may pag-andar ng Mixer Smoothie Maker sa pamagat nito ay naglalarawan ng isa sa mga pangunahing function - pagluluto smoothies. Ang aparatong ito ay tinatawag na hostess "acrobatic." Hindi lamang siya ay angkop para sa paggawa ng mga mousses, ngunit din beats ang mga ingredients skillfully at may mataas na bilis. Ang paa ng aparato ay pinaikot sa paligid ng frame, at ang mangkok ng salamin ay naka-attach sa ulo na may mga kutsilyo. Kung ilakip mo ang octahedral cup sa machine, awtomatikong magsisimula ang aparato.
Halos 90% ng mga housewives na bumili ng Smile MS 754 machine ay inirerekumenda na bilhin ito para sa pang-araw-araw na paggamit - sa isang minuto ng tuluy-tuloy na trabaho, siya ay makakapag-whip cream at itlog, upang maghanda ng cocktail at sauce. Kabilang sa mga pagkukulang, ang mga gumagamit ay nagpapakita ng isang mabilis na awtomatikong pag-shutdown na may mahabang pindutin ng isang pindutan. Pinupuntahan din ng blender ang mga mani at matapang na prutas at gulay, bagaman hindi pati na rin ang malambot na pagkain. Upang patuloy na magtrabaho, kinakailangan upang palamig ang aparato sa loob ng limang minuto.
Ang mga mamimili ng Ninja ay nailalarawan bilang maaasahang kumpanya na gumagawa ng mga modernong aparatong kusina. Kahit na ang isang maliit na modelong master-class ng isang pagpapakalat ng blender ay nagdurog ng mga mani at yelo, ay maaaring makatulong sa paghahanda ng ice cream at pasta mula sa iba't ibang solid ingredients, mixes and whips. Kasama ng isang maliit na modelo ng Master Prep, na nakatanggap ng mahusay na mga review, ang Ninja Bork 8800 heavy-duty blender na pagsasama ay popular din sa mga mamimili. Ang aparatong ito ay namamahala upang maghanda ng kumplikadong mga pinggan at sopas ng gulay, hindi upang mailakip ang mga simpleng pagkain - mga smoothie, ice cream, creams at pastes.