Ang pagiging bago zone sa palamigan

Kahit na ang pinaka-makapangyarihang ref ay hindi makapagpigil sa natural na mga proseso na nagaganap sa pagkain. Ang lahat ng nakaimbak sa mga istante nito ay naiiba sa isang tiyak na buhay ng istante - kadalasan hanggang sa isang linggo. Ang freshness zone sa palamigan ay makakatulong sa "pahabain ang buhay" para sa pinaka-masisirang pagkain.

Siyempre, sa refrigerator at sobrang lamig. Gayunpaman, kahit na sa pinakamadaling palamigan cabinet, ang temperatura ay hindi pantay na ipinamamahagi, ang bawat shelf ay may sariling layunin. Ang mga compartments na nasa pinto ay itinuturing na ang warmest.

Ang pagiging bago zone ay isang kompartimento kung saan ang temperatura ay malapit sa zero. Maaaring may kasinungalingan:

• sariwang karne at isda, tinadtad na karne;
• sarsa at keso;
• sariwang kubo na keso;
• gulay at prutas, mushroom;
• malabay na mga gulay at mga gulay.

Marami ang sasabihin na ang lahat ng mga produktong ito ay lubos na maayos sa kanilang sarili at sa mga ordinaryong istante ng refrigerator. Ang isang sariwang zone ay kinakailangan kung:

• Sinusunod mo ang mga prinsipyo ng malusog na pagkain. Walang perpektong sariwang ani, imposibleng lumikha ng isang malusog na almusal / tanghalian / hapunan.
• Sa bahay may isang sanggol, kung saan ang ina ay kumakain ng mga komplimentaryong pagkain (o naghahanda lamang sa kanya ng hiwalay para sa menu ng mga bata).
• Gusto mong bumili ng mga produkto ng pagawaan ng gatas (kulay-gatas, cottage cheese, keso) sa merkado ayon sa timbang. Siyempre, ang mga ito ay lasa, mas mataas sa mga produkto sa mga pakete ng pabrika, ngunit ang kanilang buhay sa istante ay masyadong maikli, at mabilis na dumami ang mga bakterya sa kanila.
• Gusto mong gumawa ng cottage cheese / kefir / yogurt sa iyong sariling (gamit ang sourdough). Mahirap din na mapanatili ang pagkabaog.
• Makakakuha ka ng sariwang karne o tinadtad na karne sa malalaking bahagi para magamit sa hinaharap. Siyempre, ang bulk ng binili ay pupunta sa freezer, ngunit ang mga bahagi para sa susunod na 1-2 araw ay maaaring iwanang sa pagiging bago zone upang tamasahin ang lasa ng talagang sariwang karne pinggan. Ang parehong napupunta para sa isda.
• Aktibo mong ginagamit ang freezer at madalas na nagpaputok ng pagkain para sa karagdagang pagluluto. Sa zone ng pagiging bago, ang pagkain ay pinong (dahan-dahan at walang pinsala) na lasaw.
• Pumili ka ng berries at mushrooms sa kagubatan o sa hardin para sa pagkain at karagdagang konserbasyon. Sila ay kasinungalingan masyadong masama, ngunit fuss nangangailangan ng isang pulutong. Habang ang ilang mga mushroom ay babad na babad at malinis, ang iba ay maaaring tahimik na humiga sa zero temperatura.

Kapag bumibili ng refrigerator, maaari mong agad na maunawaan kung mayroon itong zone ng pagiging bago. Kadalasan, ang mga tagagawa ay gumagawa ng teknolohiyang ito sa pangalan. "Fresh Box "," Natura Fresh "," BioFresh "," Vita Fresh "," Flex Cool "," Zero-N-Fresh " - Ang mga ito ay ang lahat ng mga pangalan ng mga zero compartments para sa iba't ibang mga developer.

Ang pagiging bago zone ay isang istante, kompartimento o lalagyan. Maaari itong iurong, at maaaring maitago sa likod ng panel ng flip. Sa mga murang refrigerator, ang zone ng pagiging bago ay kadalasang isa. Ang mas mahal na mga modelo ay kadalasang may dalawang mga kompartamento na dinisenyo para sa iba't ibang layunin. Ang isa ay para sa karne at mga produkto ng pagawaan ng gatas, at ang iba pa ay para sa mga gulay at prutas. Nag-iiba ang mga ito sa antas ng halumigmig: ang "karne" na zone ay patuyuin, ang "gulay" na zone ay basa. May mga modelo kung saan ang kahalumigmigan sa mga compartment ay maaaring iakma nang nakapag-iisa.

Upang pigilan ang mga produkto na magkaroon ng manipis na ice crust, inirerekomenda ng mga eksperto ang lahat ng bagay na nakaimbak sa mga sariwang lugar upang mabalot nang husto sa kumapit na pelikula.

Minsan ang mga tagagawa ay pumupunta sa trick at tawagan lamang ang zone ng pagiging bago ang pinakamaliit na kompartimento sa murang mga refrigerator. Hindi na kailangang magkaroon ng kaalaman sa ensiklopedya upang maunawaan - ang malamig na hangin ay nakapokus sa ibaba, at ang mainit-init na pagtaas. Alinsunod dito, tinatawag din ng tagagawa ang pinakamalamig na lugar na isang zone ng pagiging bago. Gayunpaman, ang patuloy na temperatura sa kompartimento na ito ay hindi pinananatili. Alinsunod dito, kung para sa ilang kadahilanan ay nagiging mas mainit sa refrigerator, ang lahat ng "kasariwaan" ay mabilis na magwawaldas. Kung ito ay malamig, ang kompartimento na ito ay agad na maging isang sangay ng freezer.

Ang ganitong kamera ay karaniwang inilalagay sa sentro kung ang refrigerator ay may tatlong camera, o mas malapit sa freezer (sa itaas o sa ibaba) kung ang refrigerator ay dalawang-kompartimento.

Mahalagang maunawaan kung paano ang cooling zone ay nalalamig, dahil ang kalidad ng trabaho nito ay nakasalalay dito. Sa AEG, ang Gaggenau, Leibherr refrigerator (sa pamamagitan ng paraan, tatak na ito ay ang ninuno ng buong teknolohiya) ang air cooling system ay nagsasarili at sa walang paraan na konektado sa iba pang mga bahagi ng refrigerator. Ito ay maaaring ang kanyang sariling paglamig elemento, na kung saan ay kinokontrol ng isang termostat. May mga modelo ng mga refrigerated cabinet, kung saan maaari mong itakda ang temperatura sa loob ng pagiging bago zone iyong sarili.

Sa mga modelo ng badyet (halimbawa, Indesit o Siemens) ang temperatura sa loob ng zero zone ay pinananatili dahil sa proximity sa freezer.

Ang pinalamig na hangin ay nakakakuha doon mula sa kompartimento ng freezer sa pamamagitan ng isang espesyal na tubo. Ang pagpipiliang ito ay hindi ang pinakamahusay, dahil ang temperatura ay hindi maaaring panatilihin sa parehong antas ng patuloy.

Ang mga naghahanap upang suportahan ang mga domestic producer ay kailangang malaman na walang Russian refrigerators na may sapat na kasariwaan zone. Ang Belarusian "Atlant" ay gumagawa ng ilang mga modelo, na nag-aalok ng pinakasimpleng teknolohiya.

Ang mga pakinabang ng mga refrigerator na may mga sariwang lugar ay malinaw. Ang mga disadvantages na ang lahat ng mga katulad na mga modelo ay may higit sa lahat na may kaugnayan sa ang katunayan na ang pagiging bago zone ay tumatagal ng lugar sa ref. Bilang karagdagan, sa harap ng kanyang pinto ay palaging walang laman - walang mga istante dahil sa mga tampok ng disenyo. Ang pangunahing kawalan ng mga refrigerated cabinet ay ang presyo.

Medyo murang modelo na may isang zone ng pagiging bago sa ilalim na malapit sa freezer. Sa pamamagitan ng mga pagsusuri, ang mga gulay ay nakaimbak sa loob ng mahabang panahon. Ito ay isang bit maingay, at, tulad ng mga mamimili ilarawan, ito ay may isang kakaibang sistema ng dibuhista dibuhista - mukhang sila ay bumagsak. Ang istante para sa itlog ay idinisenyo para lamang sa 8 piraso. Gayunpaman, ito ay medyo isang disenteng pagpipilian. Nilagyan ng isang sistema ng "Walang Frost".

Ang isang maliit na dalawang-kompartimento refrigerator sa isang napakabuti presyo. Makitid - at sa parehong oras na ito ay nilagyan ng Total No Frost system. Ang lugar ng pagiging bago ay matatagpuan sa ibaba, malapit sa freezer. Ang mga mamimili ay nakapagtala ng maraming mga pagkukulang sa pagpupulong, disenyo at mga materyales kung saan ang refrigerator ay ginawa, ngunit sa pangkalahatan, ang mga pagkukulang ay nagkakahalaga ng payback. Ito ay medyo maaasahan at modernong ref para sa isang maliit na presyo.

Ang refrigerator ng dalawang silid na nilagyan ng No Frost system. Ang mga mamimili ay tulad ng isang mahigpit na disenyo at "mahal" na anyo. Sa loob may mga istante ng salamin, may hawak ng bote at LED lighting. May isang display sa labas.

Ang zone ng pagiging bago ay hindi ang pinaka-matagumpay (ayon sa mga review ng customer) - ang mga gulay na ito ay kadalasang nag-freeze. Maraming napansin na ang refrigerator ay masyadong maingay at hindi angkop para sa isang studio apartment - halimbawa, kung saan ang kusina ay pinagsama sa living room. Ang kategoryang presyo - daluyan.

Ang refrigerator ay medyo mahal. Dalawang-silid, gumagana nang tahimik. Sa loob - ang "Bio Fresh" zone ayon sa lahat ng mga panuntunan (thermoisolated, nahahati sa 2 kamara - tuyo at basa). Ang mga mamimili ay nagsasabi na ito ay gumagana nang maayos. Ang posibilidad ng panloob na pag-aayos ng mga istante. Maaari mong ilagay ang mga ito eksakto kung kinakailangan, pag-aayos ng taas ng kaldero o garapon.

Isa sa mga pinakamatagumpay na modelo mula sa tagagawa na ito. Ginawa ang naka-bold na kulay pula. Walang mga reklamo tungkol sa zone ng pagiging bago - karne, prutas at gulay sa loob nito kasinungalingan sapat na, hindi sila sakop sa isang crust ng yelo at hindi tuyo, walang mga hindi kanais-nais na amoy. Napakasimple at mahusay na angkop para sa isang malaking pamilya. Ang presyo ay karaniwan.

Roomy two-chamber na may freezer, na matatagpuan sa itaas. Ito ay may dry dryness zone, na kung saan ay lubos na pinahahalagahan ng mga customer. Naidagdag sa pamamagitan ng pag-andar ng ionization ng hangin - pinipigilan nito ang pagbuo ng mga hindi kasiya-siya na amoy at pinahaba ang buhay ng mga produkto ng istante.

Ang tanging problema na nabanggit sa pamamagitan ng halos lahat ng bumili ng tulad ng refrigerator ay ang maingay na trabaho nito.

Refrigerator "Side by Side" (double) - para sa pinaka-hinihingi na mga tao. Napakalaki, angkop para sa mga bahay ng bansa kung saan nagtitipon ang malalaking kumpanya, o para sa malaking pamilya na may mahusay na kita. Mayroon itong built-in na wine cabinet at isang malaking "BioFresh" zone - ang mga customer ay walang mga reklamo tungkol sa kanyang trabaho. Mayroon itong espesyal na patong na walang mga fingerprints.

Gayunpaman, hindi lahat ng bagay ay napakalinaw - may mga mamimili na nabigo sa kalidad ng pagtatayo. Marami sa kanila higit sa isang beses na naayos ang refrigerator sa unang ilang taon ng paggamit.