Pagpili ng isang coffee machine para sa bahay

Sa siglong XXI, ang mga bagong kasangkapan sa bahay ay nilikha bawat taon, na dinisenyo upang tulungan ang mga modernong housewives na maghugas ng mga pinggan, maghugas ng damit, mabilis na maghanda ng iba't ibang mga pinggan, linisin ang bahay, dalhin ang mga bata. Maraming mga bagay na naging mas madaling ma-access sa bahay. At upang tangkilikin ang isang tasa ng sariwang brewed na kape, ngayon hindi mo kailangang pumunta sa isang cafe o lutuin ito sa Turk, kakailanganin mo lang bumili ng isa sa mga kamangha-manghang mga makabagong kagamitan - isang coffee machine para sa paggamit ng bahay.

Ang kasaysayan ng mga coffee machine ay nagsimula sa Paris noong 1843. Ang unang kotse ay nilikha ng taga-disenyo na si Edward Loisel de Sante at ipinakita sa eksibisyon noong 1855. Siya ay malaki at katawa-tawa, ang kanyang aparato ay katulad ng pugon ng isang steam locomotive. Ang stoker ay nagbuhos ng karbon patungo dito upang mapanatili ang kinakailangang temperatura, ibinuhos ng operator ang lupa ng mga coffee beans sa kettle at pinapanood ang presyon. Ang kagila-gilalas na yunit ay may kakayahang gumawa ng 1000 tasa ng kape kada oras. Ito ay hindi ligtas na gamitin at maaaring sumabog, ngunit ito ay isang tunay na makabagong ideya. Maraming taon na ang lumipas, noong 1901, isang mas pamilyar na makina ng espresso ang nilikha, na siyempre, malayo sa mga modernong modelo, ngunit mas maliit at mas ligtas.

Ang isang coffee machine ay may malaking hanay ng mga pakinabang sa mga simpleng gumagawa ng kape. Una, ito ay isang ganap na automated na proseso na nangangailangan ng isang minimum na pisikal na pagkilos mula sa isang tao. Ang makina ng kape mismo ay sumisipsip sa paggiling ng mga coffee beans at ganap na nag-aayos ng paghahanda nito. Bilang isang resulta, kailangan mo lamang palitan ng isang tasa - at isang mabangong inumin ay nasa loob nito.

Pangalawa, ang makina ng kape ay isang naka-istilong detalye ng isang modernong kitchen interior. Salamat sa isang malaking pagpipilian ng mga modelo at mga kulay, maaari mong piliin ang aparato na masiyahan ang iyong kahindik-hindik na panlasa.

Ang lahat ng mga coffee machine para sa home use ay maaaring nahahati sa mga sumusunod na uri:

• Rozhkovaya. Ang mga makina ng ganitong uri ay kaakit-akit sa mga mamimili, lalo na dahil sa medyo simple na operasyon, abot-kayang gastos at mahusay na mga katangian ng panlasa ng inihanda na inumin. Sa tulong ng mga aparatong ito maaari kang maghanda ng isang klasikong espresso. Gayunpaman, mayroon silang isang bilang ng mga pagkukulang, halimbawa, kailangan nila ng paglilinis ng sungay pagkatapos ng bawat paggamit, at kailangan din ng karagdagang pagtanggap ng mga ground coffee beans;

• Bahagi (chaldovaya). Sa katunayan, ang ilang mga pag-uuri ay hindi naghihiwalay sa iba't ibang ito mula sa naunang isa, yamang marami sa mga aggregate rozhkovy ay nilagyan ng adapter na chald. Ang mga pangunahing bentahe ng naturang mga kape machine ay ang mataas na kalidad ng paunang produkto, medyo simple na operasyon, makatwirang presyo, imposible ng pag-aaksaya ng inumin sa pamamagitan ng hindi pa handa paghahanda. Kabilang sa mga disadvantages ang limitadong pagpili ng mga uri ng inumin, ang kawalan ng kakayahan na baguhin ang lakas at lasa ng kape, ang mataas na halaga ng mga hilaw na materyales;

• Capsular. Ito ay may pagkakatulad sa chaldovoy sa bahagi ng paggamit ng paghahanda ng kape ay natapos na ang mga hilaw na materyales, ngunit sa ganitong uri ng kape machine, ang mga capsule ay ginagamit sa halip na pods.Ang hindi nababanggit na mga pakinabang ng mga pinagsama ng capsule ay mahusay na kape, kadalian ng paggamit, abot-kayang gastos; kontra - pagkuha ng orihinal na produkto ng isang kuta lamang, ang pangangailangan na patuloy na gumastos ng pera sa mga capsule, na kung saan ay masyadong mahal;

• Pagsamahin ang espresso. Gumagana ito sa prinsipyo ng isang rozhkovogo machine, ngunit mayroon itong isang makabuluhang karagdagan - isang built-in na gilingan. Pinapalawak nito ang mga kakayahan ng device. Samakatuwid, ang mga kalamangan ay kinabibilangan ng posibilidad ng paghahanda ng inumin mula sa parehong mga butil ng lupa, at mula sa kabuuan. Ang pangunahing kawalan ng pagsasama ng espresso ay ang pangangailangan upang linisin ang mga lalagyan at ang kono mula sa nalalabi ng cake ng kape pagkatapos ng bawat pamamaraan ng pagluluto;

• Coffee machine-automatic. Ang pinaka-kaakit-akit na pagpipilian sa unibersal Sa pamamagitan nito, maaari kang gumawa ng halos lahat ng uri ng kape batay sa klasikong espresso. Karamihan sa mga modelo ay nilagyan ng cappuccinator para sa frothing milk, may mga awtomatikong system para sa paglilinis at pag-filter. Ang isang tao ay nangangailangan ng isang minimum na aksyon upang maghanda ng inumin. Ang mga disadvantages ng naturang mga machine ay, marahil, isang medyo mataas na presyo at ang kinakailangang pagpapanatili ng kalidad;

• Fillers, jellied type. Ang pagkakaiba-iba na ito ay pinaka-angkop para sa paggamit sa opisina o isang maliit na coffee bar kaysa sa bahay.

Ngayon sabihin natin sa maikli ang mga uri ng mga coffee machine:

• Ceramic pot;
• Espresso coffee maker;
• Tumulo;
• Geysernaya;
• Vacuum;
• Capsular;
• French press.

Bigyan ng maikli ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng bawat uri ng mga coffee machine:

• Para sa paggawa ng kape sa isang carob coffee machine, Ibuhos ang butil ng lupa sa may hawak, i-compress ang mga ito, i-on ang aparato. Painitin ang nais na temperatura, ang tubig ay pupunta doon at dumaan sa mga inihanda na hilaw na materyales. Sa exit, makakakuha ka ng espresso;
• Mga pods at capsule machine halos hindi naiiba mula sa isa't isa at mula sa mekanismo ng sungay ayon sa algorithm ng pagkilos. Ang pagkakaiba ay lamang sa mga hilaw na materyales. Ang mga pods at capsules ay naka-compress na mass, habang ang rozhkov patakaran ay nangangailangan ng karagdagang pagpindot ng butil. At ang pangunahing prinsipyo ng pagpapatakbo ay pareho: pinainit na tubig ay pumasa sa isang pre-punctured na pakete na may isang masa ng kape at pumasok sa filter, pagkatapos nito ay ibinuhos sa tasa;
• Ang pagsasama ng espresso, tulad ng nabanggit sa itaas, ay may built-in na kape ng gilingan. Samakatuwid, ang mga butil ay ang unang lupa, pagkatapos ay dumating sa sungay, kung saan ang proseso ng paghahanda ng inumin maganap;
• Ang isang awtomatikong makina ay isang kasangkapan na may mas kumplikadong algorithm sa trabaho. Kapag binuksan mo ang isang preliminary check ng lahat ng mga mekanismo para sa kalusugan o pagkasira ay nangyayari, sa oras na makikita mo ang flashing ng mga indicator ng kulay sa panel. Pagkatapos makumpleto, kung ang lahat ay nasa order, ang luntiang ilaw ay lumiliko. Dagdag dito, ibubuhos mo ang tubig at babaan ito sa pamamagitan ng spout upang punan ang panloob na tangke. Pinupuno mo ang mga butil sa isang espesyal na lugar, matukoy ang laki ng paggiling at ang lakas ng orihinal na inumin, itakda ang programa para sa makina. Binalot niya ang hilaw na materyal, pinipilit ito, pinipigilan ito ng mainit na tubig, at ibinubuhos ang kape sa isang tasang naka-frame. Ang basura ay nakalagay sa isang espesyal na kompartimento. Maraming mga awtomatikong makina ang nilagyan ng isang tagagawa ng cappuccino, na, gamit ang isang tubo, nagpapainit ng gatas mula sa substituted container, pinatugtog ito sa isang cool na foam at sinasaklaw ito sa tapos na espresso.

Maraming mga potensyal na mamimili ang interesado sa tanong: kung anong uri ng pampainit ang mas mahusay - isang boiler o isang thermoblock. Upang masagot ang tanong na ito, kinakailangan upang tukuyin ang mga konsepto.

Thermoblock na tinatawag na isang manipis na tubo na gawa sa metal, sa paligid kung saan ang elemento ng heating ay matatagpuan. Ang tubig, na dumadaan sa network na ito, ay kumakalat agad at pumapasok sa tangke, kung saan ang paggawa ng inumin ay nagaganap.Kaya, salamat sa thermoblock, pinainit ng tubig ang eksaktong halaga na ipinahayag para sa paggawa ng isang tasa ng kape. Kasabay nito ang paggamit ng kuryente ay medyo mababa. Ang resulta ay isang kakulangan ng labis na di-nagamit na tubig at mas mababa ang pagkamaramdamin ng mga mekanismo sa pagbuo ng mga nakakapinsalang deposito.

Boiler - Ito ay isang tangke kung saan ang tubig ay ibinuhos at ang buong ay agad na pinainit sa kinakailangang temperatura. Dagdag dito, ang kapasidad para sa paggawa ng serbesa, ay nagbubuhos ng mas maraming likido kung kinakailangan upang maghanda ng isang bahagi ng kape. Ang natitirang tubig ay nananatili sa boiler. Tulad ng makikita mo, hindi ito lubos na kapaki-pakinabang mula sa isang pang-ekonomiya at praktikal na pananaw, yamang ang pagluluto ng mas maraming tubig ay nangangailangan ng higit na pagkonsumo ng kuryente. Bukod pa rito, dahil sa pagkakaroon ng likido residues sa loob ng kuluan, hindi kinakailangang pagwawalang-kilos at kaagnasan maaaring form, na kung saan ay mamaya palayawin ang lasa ng inumin, at pagkatapos ay ang makina mekanismo.

Marahil ngayon ay sasabihin namin ang halatang bagay, ngunit gayon pa man, napakahalaga kapag pumipili ng isang mahusay na kape para sa paggamit ng bahay - lahat ng mga aparato ay naiiba, naiiba ang mga ito sa maraming mga katangian. At nakalilito ito sa mga mamimili at nagtataas ng grupo ng mga tanong. Karamihan sa kanila ay hindi alam kung aling mga tungkulin ang mahalaga at alin ang pangalawang. Bilang karagdagan, kadalasan ay may tanong ang pinakamainam na ratio ng presyo at kalidad ng mga kalakal. Nasa ibaba ang pangunahing pamantayan na kailangan mong gamitin kapag pumipili ng makina para sa paggawa ng kape.

Ang mga interior ng mga modernong apartment ay nakikilala sa pamamagitan ng maingat na piniling kasangkapan at kasangkapan sa bahay. Samakatuwid, hindi karaniwan para sa isang coffee machine upang maghatid hindi lamang para sa layunin nito, kundi maging isang mahalagang bahagi ng loob ng isang kusina. At sa kasong ito, ang pangunahing pamantayan para sa pagpili ay kung paano ang napiling aparato ay umaangkop sa dinisenyo na disenyo. Ang pinaka-kapaki-pakinabang ay magmukhang built-in na coffee machine.

Kasama ng iba pang mga aparatong sambahayan: kalan, makinang panghugas, microwave, coffee machine ay itinayo sa mga kasangkapan sa kusina. Ang mga kape machine ng ganitong uri, bilang isang panuntunan, ay sa halip malaki, ngunit tumingin sila mahal at naka-istilong. Ang kanilang mga mahina puntos ay kakulangan ng kilusan, kahirapan sa pagpapanatili at mataas na presyo.

Ang ilang mga uri ng mga coffee machine ay may panlabas na display screen na nagpapakita ng posibleng mga mode ng operasyon ng yunit. Ito ay isang halip kinakailangan at kapaki-pakinabang na pagpipilian na nagbibigay-daan sa iyo upang gumawa ng isang pagpipilian sa pabor ng isang inumin ng iba't ibang grado ng lakas.

Ito ay isang mahalagang punto na kailangan mong magpasya. Ang katunayan ay maaaring maalis o hindi maiiwasan. Kapag nagtatrabaho ang makina, nakikitungo ito sa isang tiyak na halaga ng mga produkto ng basura at unti-unting nadumhan. Naturally, ito ay nangangailangan ng pana-panahon na paglilinis. Kung hindi man, ang kape ay magkakaroon ng pangit na lasa, at ang mga mekanismo ay hindi magamit.

Kung mayroon kang isang mobile na yunit para sa paggawa ng serbesa, kailangan mong paminsan-minsan itong bubunutin at banlawan nang maayos sa ilalim ng tap. Kung ginagawa mo ito nang regular, hindi mo kakailanganin ang paggamit ng mga espesyal na detergent o karagdagang mga manipulasyon. Ngunit mahalaga na tandaan kapag natupad ang huling pamamaraan sa paglilinis at kalkulahin ang tamang oras para sa susunod.Ang pinakamalaking problema ay ang paghuhugas ng mga weaves ng mga tubo sa mekanismo, ngunit dapat itong gawin.

Kung pipiliin mo ang isang unit na may nakapirming yunit, pinapasimple nito ang gawain ng paglilinis nito. Kapag ang susunod na pamamaraan ay angkop (bilang isang panuntunan, ito ay kinakailangan upang ulitin ito sa bawat 200-220 tasa ng isang inumin), siya ay aabisuhan ng gumagamit ng ito sa kanyang sarili. Pagkatapos ay kailangan mo lang gumawa ng isang espesyal na tool para sa paglilinis (magagamit sa anyo ng mga tablet) at ilagay ito sa block ng custard sa pamamagitan ng pagpapatakbo ng decalcification mode. Ito ay napaka-maginhawa at bukod, ang mekanismo ay malinis na mas mahusay at mas malalim kaysa sa manu-manong manipulations.

Maraming mga modernong modelo ng paggawa ng kape machine ay nilagyan ng built-in na mga tagagiling. Siyempre, ito ay isang kalamangan, habang pinalalawak nito ang posibleng hanay ng mga hilaw na materyales na ginamit at nagpapahintulot sa iyo na uminom ng inumin na may mas mahusay na panlasa at lakas.

Ang mga nakakabit sa kape sa mga coffee machine ay ginawa mula sa keramika o mula sa bakal. Ang mga nakakagiling na kalan ng kalan na gawa sa bakal ay pinaka-karaniwan dahil sa kanilang mga katangian ng pag-aalis ng damit, bukod dito, hindi sila madaling masira kapag ang mga maliliit na bato ay nakapasok sa kompartimento ng kape, na kung minsan ay matatagpuan sa mga coffee beans. Gayunpaman, ang mga keramika ay mas mahusay pa rin. Ang ganitong gilingan ng kape ay magtratrabaho ng mas tahimik at gumiling ang mga buto ay magiging mas maingat. Bilang karagdagan, ito ay hindi napapailalim sa mga proseso ng oxidative. Ngunit ito ay kinakailangan upang palitan ang mga blades bawat 2,000 paggiling cycle.

Oryentasyon sa posibilidad ng paggawa ng iyong mga paboritong inumin. Kung mahilig ka sa klasikong espresso at hindi makikilala ang iba pang mga uri ng kape, maaari kang pumili ng anumang coffee machine na gusto mo, dahil ang bawat modelo ay maaaring maghanda ng espresso. At kung ikaw ay naaakit ng isang cappuccino o latte, siguraduhin na suriin na ang napiling yunit ay may isang tagagawa ng cappuccino - isang tubo, sa pamamagitan ng kung saan gatas ay whipped sa foam at ipinakilala sa tapos na inumin. Ginagawa ito sa pamamagitan ng pagpapakain ng vara at pagtatalaga ng gatas na may oxygen, bilang isang resulta ng kung saan ang isang makapal, masarap na foam ay nabuo.

Ang mga magagandang bonus tulad ng isang awtomatikong built-in na timer, na makakatulong upang magluto ng kape sa isang takdang oras, ang kakayahan upang ayusin ang lakas ng inumin, butil paggiling at ang kinakailangang paunang dami. Ang lahat ng mga "chips" ay hindi makakaapekto sa mga katangian ng lasa at kalidad ng nagresultang produkto, ngunit magiging isang mahusay na karagdagan sa mga umiiral na function.

Kamakailan lamang, ang merkado ng mga kape machine ay replenished sa mga bagong modelo at manufacturing kumpanya. Ang pag-inom ng natural na sariwa na kape sa umaga ay naging napaka-istilong, at marami ang nagpasyang bumili ng gayong aparato para sa kanilang sarili sa bahay. Nasa ibaba ang isang pangkalahatang-ideya ng mga pinakasikat na coffee machine. Sila ay karapat-dapat na itinuturing na mga yunit ng mga sumusunod na tatak ng mundo:

• DeLonghi Nespresso, capsular. Kahanga-hanga at napakagandang gamitin ang makina. Ang proseso ng paggawa ng kape sa tulong nito ay ganap na awtomatiko at tumatagal ng isang maikling panahon. Ang iyong mga aksyon ay nabawasan sa pagpuno ng reservoir sa tubig at pag-install ng isang kapsula na may kape na lupa sa kompartimento. Ang yunit na ito ay may isa pang tampok - maaari kang magluto ng inumin na may gatas sa loob nito. Upang makuha ito, i-pre-install ang capsule na puno ng dry milk at punan ang kalahati ng lutong mug, at pagkatapos ay palitan ito sa isang kapsula na may kape at tapusin ang pagluluto.
• Philips Saeco. Mga awtomatikong machine ng produksyon Romania. Magkaroon ng napakahusay na pagpupulong at madaling gamitin. Ang mga ito ay nilagyan ng isang naaalis na mekanismo ng paggawa ng serbesa, na medyo madaling mapanatili. Maraming mga kape machine ng kumpanyang ito ay may isang tagapagpahiwatig screen na nagpapakita ng lahat ng mga proseso sa pag-unlad. Ang lahat ng mga modelo ay nilagyan ng cappuccinator. Ang ilang mga modelo ay may built-in coffee grinders.
• Bosch. Nagbubuo ito ng mga awtomatikong machine ng kape, na napakapopular sa mga mamimili. Ang kanilang natatanging tampok ay ang kagalingan sa maraming bagay at sopistikadong modernong hitsura. Ang Brand Bosch ay itinuturing na pinakamahusay sa merkado ng mga coffee machine. Ang mga makina nito ay dinadala sa buong automatismo sa lahat, mula sa paggiling ng mga coffee beans hanggang sa paglilinis ng mga elemento ng pag-init.
• Jura. Ang Swiss na kumpanya, may karapatang sumasayaw sa Bosch para sa supremacy sa entablado sa mundo. Gumagawa ng mataas na kalidad ng mga kape machine, nilagyan ng maraming mga kinakailangang function. Sa makina na ito, maaari kang gumawa ng ganap na kape anumang kape.
• Nescafe Dolce Gusto. Marahil ang isa sa mga pinakamahusay na pagpipilian sa badyet sa mga yunit ng capsule para sa paghahanda ng mga inumin ng kape sa bahay. Maaari kang gumawa ng espresso o isang masarap na cappuccino o latte. Ang built-in na tangke ng tubig ay masyadong malaki at maaari kang gumawa ng kape para sa maraming mga tao. Ang oras ng paggawa ng serbesa ay napakaliit. Ang makina ng Dolce Gusto ay ganap na magkasya sa loob ng bahay pagluluto, pati na rin ang isang maliit na opisina.

Kung ikaw ay naglihi upang makabili ng isang coffee machine, ngunit mag-atubiling: maaaring mas kapaki-pakinabang at mas kapaki-pakinabang upang makakuha ng isang simpleng tagagawa ng kape, huwag magmadali sa mga konklusyon. Karamihan sa mga mamimili na nag-opt para sa mga kape machine, mag-iwan lamang ng positibong feedback tungkol sa mga ito. Narito ang sinasabi ng kanilang mga may-ari:

• Ito ay naging mas madali upang gumawa ng umaga kape. Sa panahong iyon, kung kinakailangan upang mag-ukit sa gumagawa ng kape, i-pre-pitch ang mga buto, at pagkatapos-pagsubaybay sa proseso ng paggawa ng serbesa, ang makina ng kape ay tumatagal ng lahat ng mga responsibilidad na ito sa sarili nito. Pinagsasama nito ang mga coffee beans sa nais na laki, pinoproseso ang mga ito, bumubuo ng mga tablet, naghahanda ng inumin ng kuta na gusto mo at ginagawa ang lahat sa loob ng ilang segundo;
• Ang tagagawa ng kape ay walang kakayahan na gumawa ng iba pang uri ng kape, bukod sa klasikong espresso, ang mga coffee machine na nilagyan ng cappuccinator ay maaaring sorpresahin sa iyo ng mabangong cappuccino o ng masarap na latte na may matibay na whipped milk froth;
• Maraming kape machine ay nilagyan ng self-decalcification function., na lubos na nagpapadali sa pangangalaga sa kanila;
• Kung mayroong isang indicator display sa panel ng iyong device, Maaari mong palaging malaman kung anong paraan ng pagluluto ang na-install, kung ano ang kailangang gawin sa malapit na hinaharap at kung paano ang iyong assistant "nararamdaman";
• Marahil ang tanging kawalan sa pagkuha ng mga kape machine para sa paggamit ng bahay, ang mga mamimili isaalang-alang ang halip mataas na gastos, na kung saan ay mas mataas kaysa sa presyo ng mga tagagiling ng kape, kahit na isinasaalang-alang namin ang mga mababang-end na modelo ng mga makina. Gayunpaman, ang kanilang pag-andar ay ganap na nagpapawalang-bisa sa mga gastos. Samakatuwid, kung gusto mo ng kape, gusto mong uminom ito tuwing umaga at ayaw mo lalo na mag-abala sa paghahanda nito - isang coffee machine upang tulungan ka.