Espresso maker

Ang makabagong tao ay matagal nang naangkop sa mundo ng matalinong mga gadget. Marahil sa kadahilanang ito, kapag nag-oorganisa ng kanilang buhay, higit na mas maraming mga tao ang mas gusto sa teknikal na mga likha. Iyon ang dahilan kung bakit ang tungkulin ng kagamitan sa kusina para sa marami ngayon ay tila lubos na may kaugnayan. Sa loob nito ang isa sa mga sentral na lugar ay nararapat na inookupahan ng isang tagagawa ng kape.

Gayunpaman, sa kabila ng kayamanan ng hanay ng mga gumagawa ng kape, kadalasan ay napakahirap pumili ng isang modelo na angkop sa iyo sa lahat ng respeto. Upang hindi mabigo sa ibang pagkakataon, bago bumili ng isang kaakit-akit na gadget, dapat mong maunawaan ang mga uri at modelo ng mga gumagawa ng kape at alamin kung anong mga espresso coffee maker ang iba sa, halimbawa, geyser coffee, at kung anong uri ng kape ang maaari mong gawin ang iyong sarili sa pamamagitan ng pagbili ng isang tiyak na modelo.

Ang tipikal na iba't ibang uri at modelo ng mga gumagawa ng kape para sa ngayon ay dahil sa ang katunayan na, sa isang banda, naiiba ang pagkakaiba ng bawat isa sa teknolohiyang solusyon na nagbibigay ng pagkuha ng kape, at, pangalawa, sa lawak ng kanilang functional set.

Kabilang sa mga pangunahing uri ng mga kape machine ayon sa kaugalian na nakikilala:

• plunger;
• geyser;
• tumulo;
• espresso

Ang espresso coffee maker o compression coffee maker ngayon ay nasa mataas na demand, na kung saan ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng isang bilang ng mga pakinabang nito. Ang mga ito ay dahil sa isang matagumpay na nakumpirma na solusyon sa teknolohiko: sa mabangong kape na ito ay nakuha sa pamamagitan ng pag-init ng tubig sa pamamagitan ng pagtaas ng presyon at higit na pagpasa nito sa pamamagitan ng lupa na kape. Ito ay kagiliw-giliw na kapag ang tubig ay pumasa sa pamamagitan ng kape, ito ay superintensely puspos na may kape sangkap. Ang espresso coffee maker ay outperforms iba pang mga uri ng mga katulad na mga aparato sa pamamagitan ng isang average ng 7-10%. Para sa kadahilanang ito, ang kape na ginawa sa espresso machine ay nakikilala sa pamamagitan ng walang kapantay na aroma, katangi-tanging lasa at masarap na crema.

Ang mga espresso coffee makers ay nahahati sa 2 uri:

• singaw, kung saan ang iniksyon ng steam sa proseso ng tubig na kumukulo ay nagbibigay ng kinakailangang presyon;
• bomba kung saan ang nais na presyon ay ibinigay ng isang espesyal na bomba.

Depende sa paraan ng paggawa ng kape na ginagamit sa isang coffee machine, ang mga espresso coffee makers ay maaaring nahahati sa mga uri tulad ng:

• carob;
• pinagsama;
• awtomatikong.

Rozhkovaya coffee maker naiiba sa na para sa paghahanda para sa trabaho na ito ay kinakailangan upang ibuhos ang kinakalkula na halaga ng kape sa isang espesyal na sungay. Susunod na kailangan mong ibuhos ang kape na ibinuhos. Sa yugtong ito, ang mataas na kalidad na gawaing pang-manual ay kinakailangan, dahil sa kaso ng kape na ito ay nangangailangan ng katamtaman na densidad ng compaction, at hindi mahina o sobrang siksik. Dapat itong alalahanin na ang antas ng density ng kape ng tamping ay direktang nakakaapekto sa lasa ng inupang inumin. Ang pinagsamang kape ay mabuti, una sa lahat, dahil pinapayagan ka nitong gumawa ng kape alinman sa pamamagitan ng pagtulo o espresso. Ang ganitong uri ng mga gumagawa ng kape para sa bahay ay kadalasang pinili ng mga gourmets ng kape, na laging handa na gumastos ng dagdag na oras para sa paghahanda ng kanilang paboritong inumin.

Dahil kumbinasyon ng kape maker Pinagsasama ng dalawang magkaibang mga aparato, ang bawat isa sa kanila ay nangangailangan ng espesyal na pangangalaga. Bilang karagdagan, ang paghahanda ng kape ay nangangailangan ng karagdagang mga pagsisikap: para sa drip device, isang paggiling ng kape ang kailangan, at para sa espresso - medyo naiiba.Sa parehong oras, dapat tandaan na ang oras na ginugol sa paghahanda at serbisyo sa trabaho nagbabayad sa resulta: sa isang kumbinasyon ng kape tagagawa na may ilang mga kasanayan, ito ay lubos na posible upang ihanda ang eksaktong inumin na nagbibigay sa iyo ng tunay na kasiyahan.

Awtomatikong paggawa ng kape - Ito ay isang homemade wand sa halos lahat ng sitwasyon. Ang awtomatikong modelo ng espresso ay ginagawa ang lahat ng mga operasyon sa sarili: ang mga coffee beans ay lupa, ang kinakailangang bilang ng mga servings ay nabuo, ang kape ay namumuong, ang mga di-nagustong residues ay itatapon sa isang espesyal na lalagyan, at kung kinakailangan, ang buong aparato ay nahuhugas. Sa paghahanda ng 1 tasa ng inumin ay tumatagal ng hindi hihigit sa 40 minuto, na kung saan ay isang tagapagpahiwatig ng isang coffee maker ay malayo mula sa isang uri ng express.

Maraming tao ang naniniwala na ang isang awtomatikong espresso coffee maker ay may hindi mapag-aalinlanganan na mga kalamangan kumpara sa kombinasyon ng mga gadget at sungay na mga gumagawa ng kape. Sa katunayan, kabilang sa mga halatang bentahe ng awtomatikong espresso coffee machine, karaniwang ginagamit ng mga gumagamit ang:

• kahanga-hangang hanay ng iba't ibang mga function;
• kalidad na mga katangian ng kape;
• kaginhawaan sa operasyon.

Kabilang sa mga pag-andar na katangian ng espresso coffee makers, lalo na ang hinihiling ay ang pagsasaayos ng bilang ng mga tasa na ihanda para sa 1 cycle ng operasyon, ang pag-andar ng pagpili ng kape ng kape, pagbabago ng mode ng paggiling ng mga coffee beans, pagsasaayos ng mode ng paghahanda ng inumin, na isinasaalang-alang ang tagapagpahiwatig ng katigasan ng tubig na ginamit, tubig ng aparato.

Bilang resulta, ang inupang inumin ay nagpapanatili ng yaman ng isang natatanging palumpon ng mga aroma sa loob ng mahabang panahon.

Ang kaginhawahan ng operasyon katangian ng awtomatikong espresso coffee makers ay dahil sa ang katunayan na sa lahat ng yugto ang proseso ng paggawa ng kape ay isinasagawa sa isang ganap na automated na mode, na kung saan Tinatanggal ang pangangailangan para sa patuloy na pagsubaybay o interbensyon sa bahagi ng tao. Bilang karagdagan, ang pamamahala ng aparato ay hindi nangangailangan ng pag-unlad ng anumang mga espesyal na kasanayan. Gayunpaman, dapat itong ipaalam na sa pagkakaroon ng mga halatang bentahe ng awtomatikong espresso coffee makers ay may ilang mga drawbacks. Kabilang sa kanilang mga kakulangan, ang madalas na nabanggit ay ang pangangailangan ng gumawa upang regular na isagawa ang preventive cleansing sa pamamagitan ng espesyal na idinisenyo para sa naturang mga operasyon, pati na rin ang isang mataas na halaga.

Ang mga pinaka-maaasahan at mataas na kalidad na mga modelo ay dapat na napili, isinasaalang-alang hindi lamang ang mga rating ng mga tagagawa at ang kanilang mga produkto, kundi pati na rin ang payo ng pagsasanay manggagawa at karanasan na kape-lovers. Batay sa ratio ng kalidad ng presyo kung ihahambing ang mga modelo na pinag-uusapan, ang dapat pansinin ay dapat bayaran sa mga partikular na tungkulin tulad ng presensya sa aparato ng pagsasaayos ng multi-stage ng lakas ng inumin, ang posibilidad ng pagpapalit ng temperatura ng rehas na kape ng brewed na kape at ang bilang ng mga tasa ng espresso para sa 1 paggiling, pati na rin isinasaalang-alang ang mga katangian ng modelo, na may kaugnayan sa mga sukat nito - karaniwang sukat, mini o ultra-compact.

Ang espresso coffee maker ay isang medyo komplikadong panteknikal na kagamitan, nilagyan ng isang electromagnetic pump at isang thermoblock. Gumagana ang pump sa set mode, na nagbibigay ng pagtaas sa presyon sa mga tagapagpahiwatig na tinukoy ng producer. Ang kape sa gumagawa ng kape ay inihanda sa pinakamainam na temperatura, samakatuwid, ang parehong kapaki-pakinabang na sangkap at lasa ay naka-imbak sa inumin. Ang pag-aaral na gamitin ang modelo ng bomba ay hindi mahirap: mayroon itong built-in coffee grinder at isang awtomatikong sistema ng paglilinis, na lubos na pinapadali ang proseso ng pagpapatakbo ng aparato at pag-aalaga nito.

Kung ikaw ay isang manliligaw ng cappuccino, dapat mong bigyang pansin ang presensya sa modelo ng mga espesyal na cypuccino coffee nozzles at tubes na nag-aalis ng singaw. Pinapayagan ka ng espresso coffee maker na maghanda ng cappuccino na may mahusay na gatas ng gatas. Ang isang espresso coffee maker ay isang kailangang-kailangan na katulong sa paggawa ng klasikong mocha, na kinabibilangan ng espresso, mainit na tsokolate, mainit na gatas at gatas na foam.

Kabilang sa mga modelo ng espresso, ang mga modelo ng pump ay itinuturing na mas moderno, ngunit dapat itong maipakita sa isip na maaari silang magkakaiba mula sa bawat isa. Kapag bumibili ng gumagawa ng bomba ng kape, ang mga eksperto ay madalas na nagpapayo sa iyo na magbayad ng espesyal na pansin sa mga katangian tulad ng

• ang materyal na kung saan ginawa ang sungay (pag-aalaga sa kalidad ng kape, kailangan mong pumili ng hindi plastic, ngunit isang sungay ng metal);
• ang pagkakaroon ng mga balbula na nagbibigay ng presyon ng lunas (ito ay tumitiyak sa kaligtasan ng gumagamit sa panahon ng operasyon);
• awtomatikong pag-shutdown function sa overheating;
• pagkakaroon ng mga awtomatikong paglilinis ng mga gumagawa ng kape.

Dahil sa modernong merkado, ang mga espresso coffee makers ay medyo kinakatawan, ito lamang ang mayroon ng kinakailangang impormasyon na maaaring magpasya kung alin ang pinakamahusay. Kung nais mong gumawa ng tamang pagpipilian sa teknolohiya, kailangan mong pag-aralan ang mga katangian ng mga tukoy na kape machine at malaman kung ano ang pag-rate ng mga modelo na gusto mo sa mga nangungunang listahan. Gayunpaman, hindi namin dapat kalimutan na ang kalidad ng mga gumagawa ng kape, tulad ng iba pang mga produkto, higit sa lahat ay nakasalalay sa gumagawa. Halimbawa, ang mga produktong Italyano ay nailalarawan sa pamamagitan ng kamangha-manghang multifunctionality, at ang mga produktong Aleman ay ang pinakamataas na kalidad, na kung saan ay ipinahayag kahit na sa mga bagay-bagay.

Bago bumili ng device, magiging kapaki-pakinabang na pamilyar sa mga review ng gumagamit. Sa pangkalahatan, walang mga reklamo sa trabaho at mga tatak tulad ng Rowenta, Polaris, Diva, Ikea, Vitesse. Walang alinlangan, para sa mga mahilig sa kape, ang pagbili ng espresso coffee makers ay palaging gandang regalo. Samantala, upang hindi masira ang iyong bakasyon, dapat mo munang suriin ang mga pangunahing kakayahan ng aparato at, una sa lahat, kung magkano ang kape ay maaaring gumawa ng isang aparato sa isang tiyak na tagal ng oras at kung anong mga gastos sa enerhiya ang mawawala.

Kung tungkol sa pagpili ng mga pangunahing at karagdagang mga pag-andar ng gumagawa ng kape, ang gawain na ito ay dapat na lutasin ng lahat, batay sa kanilang sariling mga kagustuhan. Ang pinakamahusay na espresso machine para sa iyo ay ang isa na ganap na natutugunan ang iyong mga pangangailangan.

Sa susunod na video, tingnan ang isang comparative overview ng espresso coffee makers.