Moka coffee maker
Maraming mga Italyano na naglakbay sa isang mahabang paglalakbay ay hindi maaaring mag-isip ng isang paglalakbay na walang kamangha-manghang Moka coffee maker. Hindi ito nakakagulat, sapagkat ang mga kagamitang iyon ay may malaking bilang ng mga pakinabang.
Mga Tampok
Ang salitang "Moka" ay may maraming kahulugan. Kung mababasa mo ang mga ito, magiging malinaw na sa pagbago sa kahulugan ng salitang ito, ang inumin mismo ay nagbago.
Kaya ito:
- lungsod;
- iba't ibang uri ng kape;
- uminom ng chips.
Mayroon ding isang aparato tulad ng "Moka Express", na nagpapatakbo ayon sa prinsipyo ng geyser. Maaari itong gumawa ng masarap na inumin na may isang kalan. Ang mga produktong ito ay in demand sa European bahagi. Sa Italya, ito ay isang kailangang-kailangan na katangian sa kusina ng sinumang nag-aalaga sa sarili na babaing punong-abala.
Kasaysayan ng mga gumagawa ng kape
Si Alfonso Bialetti ang naging producer ng sikat na coffee maker noong 1933. Sa una ay gumawa siya ng mga bahagi ng metal. Gayunpaman, inabutan niya sa lalong madaling panahon ang kanyang pag-imbento - ang Moka coffee maker. Ang tagalikha ng kagamitang ito ay inaasahang nakamamanghang tagumpay. Pagkatapos ay kinuha ng produksyon ang kanyang anak na lalaki. Ang mga tsinelas ng aluminyo ay ibinebenta sa maraming dami. Hanggang sa 4 milyon sa isang taon ang naibenta. Sa edad na 50, ang tagagawa ng kape ay na-advertise sa lahat ng dako. Ang advertising ng produkto ay nakaayos sa eksibisyon sa Milan.
Sa kasalukuyan, ang mga gumagawa ng kape ng Moka ay karapat-dapat na tinatawag na Italyano. Ang aparatong ito ay nakalista pa rin sa Guinness Book of Records. Ang mga gumagawa ng kape ay madaling gamitin. Ang produktong ito ay popular sa modernong mundo, dahil mayroon itong malaking bilang ng mga pakinabang.
Sa puso ng gumagawa ng kape ay isang octahedral hugis. Ang aparato ay may tangke ng tubig, pati na rin ang isang strainer at mga lalagyan para sa isang nakapagpapalakas na inumin.
Ang gumagawa ng kape ay uri ng geyser, dahil ito ay maihahambing sa isang pinagmumulan ng pinagmumulan ng pagkilos nito. Ang tubig ay ibinuhos mula sa ibaba, ang kape ay idinagdag mula sa itaas. Ang tuktok ng coffee machine ay umiikot.
Ang tagagawa ng kape ay dapat ilagay sa isang tahimik na sunog. Kapag, sa wakas, ang tubig ay bumababa sa tuktok ng kape ay itinuturing na handa.
Paano gamitin?
Ito ay sapat na madaling upang malaman kung paano uminom sa tagagawa ng "Moka" coffee. Dapat na malinis ang filter ng aparatong ito pagkatapos gamitin. Ang itaas na bahagi ng tagagawa ng kape ay hindi dapat hugasan ng mga detergente upang hindi maligo ang langis ng kape. Karaniwan ang mga gumagawa ng aluminyo na kape, at mas mahal ang mga modelo ay gawa sa hindi kinakalawang na asero. Ang mas bagong mga varieties ay may isang salamin talukap ng mata, ngunit ang mga item na maaaring break. Ang inumin mula sa aparato "Moka" ay mas puspos at masarap. Gayunpaman, sa mga tuntunin ng lakas, ito ay bahagyang mas mababa sa espresso, hindi ito maaaring gawin nang walang kinakailangang kagamitan.
Paano upang kunin?
Mas mainam na bumili ng mga kasangkapan sa aluminyo. Mula sa mga hindi kinakalawang na tangke ng bakal ay magmumula ng metal na panlasa. Maaari kang bumili ng isang tagagawa ng kape na gawa sa aluminyo at salamin, ngunit kakailanganin mong sundin ito nang maayos. Kapag pumipili kailangan mong bumuo sa volume. Imposibleng gumawa ng isang maliit na tasa ng kape sa isang malaking tagagawa ng kape.
Ang "Bialetti" ay napatunayang mga aparato, at ang feedback tungkol sa mga ito ay halos palaging positibo. Gumagawa ang coffee maker ng mahabang panahon.
Para sa kape kailangan mo ang sumusunod:
- coffee beans;
- coffee grinder;
- tubig
Minsan ito ay nagkakahalaga ng pagpapalit ng gasket goma. Kinakailangan na hugasan ang balbula at tiyakin na hindi ito nakaharang. Kapag hinuhugas, kailangan mo lamang banlawan ang produkto na may mainit na tubig - walang mga detergente.
Mayroong ilang mga varieties ng mga popular na mga aparato: may isang timer, isang ceramic layer. Halimbawa, ang Moka Elettrica ay napaka-simple at compact, maaari mo itong dalhin sa isang biyahe. Iba pang mga opsyon:
- "Easy Timer" - Isang electric coffee maker na gumawa ng kape sa oras na kinakailangan. Lumiliko ang sarili nito. Maaari itong panatilihin ang nais na temperatura at aroma ng nakapagpapalakas na kape tungkol sa 35 minuto matapos ang pagiging handa.
- "Moka Crem" - Naghahanda ng inumin na may masarap na crema.
- "Brikka" - perpektong naghahanda espresso.
- "Moka Crystal" - Sa aparatong ito, ang nakapagpapalakas na inumin ay inihanda sa isang transparent na lalagyan para sa kape.
- "Fiammetta" - mga aparato ng iba't ibang kulay.
- "Moka Express Glossy" - Ang malakas na aparato mula sa grilamid, ay matatag sa mga thermal loadings.
- "Moka Express Ceramica" - puting ceramic coffee maker, na hindi natatakot sa mga gasgas.
- "Cuor di Moka" - para sa paggawa ng isang kape.
- "Mukka" - Gumawa ng dalawang tasa ng kape na may froth.
Bakit bumili?
Ang "Moka" ay gumawa ng tunay na nakapagpapalakas na inumin. Kung ihahambing mo ito sa iba pang mga aparato na gumagawa ng kape, maaari itong mapansin na ang kalidad ng pagpipiliang ito ay hindi mababa. Ang aroma sa tagagawa ng kape na ito ay tumatagal ng mas mahaba kaysa sa aparato ng pagtulo. Mahalaga rin na tandaan na mas mabilis na naghahanda ang Moka ng kape. 5 minuto - at handa na ang nakapagpapalakas na inumin. Ang mababang presyo ay nagbibigay ng kapaki-pakinabang para sa lahat ng device na ito.
Sa sandaling subukan mo ang kape mula sa tagagawa ng kape, magiging malinaw na ang produktong ito ay palitan ang iba pang mga pagpipilian. Gayunpaman, ang device na ito ay may mga kakulangan.
Ang kape, sa kasamaang palad, ay nakuha nang walang bula, at marami ang hindi ginagamit dito. Ang kape ay naglalaman ng maraming caffeine. Siyempre, ang geyser device ay kailangang maingat na maingat. Pagkatapos ilapat ito, siguraduhin na banlawan ng tubig. Gayunpaman, ang mga problema sa gayong aparato ay bihirang mangyari. Kailangan mo lamang sundin ang mga tagubilin.