Tagagawa ng cappuccino
Ang kape ay hindi lamang isang aromatic, kundi pati na rin ang isang nakapagpapalakas na inumin na popular sa maraming tao. Para sa paghahanda nito, lalong ginagamit ang mga espesyal na coffee maker na may isang cappuccinator. Ang mga aparatong ito ay maaaring makabuluhang mapabilis at gawing simple ang lahat ng trabaho sa mga coffee beans.
Mga pangunahing konsepto
Ang isang cappuccinator ay isang espesyal na mekanismo kung saan ang gatas ay pinapasok sa isang makapal na estado ng bula. Pagkatapos ay ginagamit ang produktong ito bilang isa sa mga sangkap ng tulad na mga inumin gaya ng cappuccino o latte.
Minsan ang isang katulad na sistema ay ginagamit upang init o pakuluan ng tubig. Ang paghahalo ng gatas at singaw ay nangyayari sa estado ng singaw, na nagbibigay-daan upang makakuha ng kahit na pamamahagi ng mga bahagi. Ang prosesong ito ay maaaring inilarawan sa ilang sunud-sunod na mga hakbang:
- Ang gatas ay sinipsip sa isang espesyal na tubo sa pamamagitan ng isang espesyal na tubo. Posible ang prosesong ito dahil sa drop ng presyon na nagaganap sa loob ng mga tangke na ito.
- Pagkatapos nito, ang paghahalo ng foam at tubig singaw ay nangyayari sa silid. Ang nagreresultang halo ay fed sa exit at pinunan ang tasa.
Mga Specie
Ang mga konstruktura ng ganitong uri ay maaaring nahahati sa ilang mga pangunahing uri:
- Awtomatikong cappuccinator. Ang pagkatalo at paghahalo ng gatas dito ay nangyayari na may kaunting interbensyon ng tao. Ang lahat ng mga pangunahing proseso ay ginaganap sa loob ng makina. Ang gatas ay pinapakain sa tagagawa ng kape gamit ang isang espesyal na tubo, na may kakayahang awtomatikong palitan ang puwang.
- Mechanical device. Ang isang cappuccinator ng ganitong uri ay isang hiwalay na aparato na madalas ay hindi kasama sa makina ng kape. Ang pamamalo ng gatas ay ginaganap sa isang espesyal na lalagyan, pagkatapos na ang foam ay sinipsip sa sistema para sa paghahalo ng tubig. Ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng ito cappuccinator para sa bahay ay isang pulutong tulad ng isang taong magaling makisama o blender.
Ang mga gumagawa ng kape na may isang pinagsamang awtomatikong cappuccinator ay kabilang sa mga pinakamahal. Sa kanilang tulong, makakakuha ka ng isang mataas na kalidad at natatanging cappuccino, na nagtatampok ng banayad na bula. Maraming mga produkto ng ganitong uri ay may kakayahang gumamit ng mga panlabas na cappuccinators, na pumipilit sa kanila na maghanda ng mga inumin sa pamamagitan ng kamay. Ang mga kape machine ay medyo mura at gumagana napakadaling.
Philips HD 8828
Ang awtomatikong gumagawa ng kape ng modelong ito ay isang unibersal na sistema na gumagawa ng mahusay na kape. Sa tulong ng aparatong ito maaari kang makakuha ng maraming iba pang mga uri ng inumin:
- espresso;
- lungo espresso;
- cappuccino
Ang produkto ay ginawa sa isang kaakit-akit na itim na kulay at nailalarawan sa pamamagitan ng maliliit na sukat. Ang control panel ay medyo simple, kaya kahit na ang isang baguhan ay maaaring gamitin ito.
Ang aparato ay may maraming mga teknikal na parameter, bukod sa kung saan ay:
- FIsang ompu na naghahatid ng presyon ng 15 bar.
- Built-in coffee grinder.
- Awtomatikong cappuccinator. Ito ay kinokontra ng isang espesyal na pitsel para sa gatas, na lubos na pinapadali ang gawain kasama nito.
- Awtomatikong pag-flush.
- Kabilang sa positibo Ang mga pag-andar ay maaari ring mapansin ang posibilidad ng programming ng ilang mga parameter ng inumin sa hinaharap. Ang makina ng kape ay may mga tagapagpahiwatig ng kawalan ng tubig o mga butil, na nagpapadali sa paggawa nito. Pinapayagan ka rin ng system na ayusin mo ang temperatura at dami ng kape.
- Kabilang sa mga minus Maaari mong i-highlight ang kawalan ng isang timer, presyon ng gauge at isang espesyal na pag-andar ng pag-init ng mga tasa. Gayundin, ang mekanismo ay hindi nilagyan ng isang auto power off function, na nangangailangan ng kontrol sa operasyon ng system.
Italyano kalidad
Coffee machine De Longhi ECAM22.360.S sa opinyon ng mga gumagamit ng paghahanda ng mahusay na cappuccino. Ito ay dahil sa pagkakaroon ng isang patented na sistema. Ang buong proseso ay ganap na awtomatiko at nangangailangan ng pagpindot ng isang pindutan lamang. Ang aparato ay nilagyan ng isang 2-line display, kung saan maaari mong epektibong i-customize ito para sa iyong sarili. Pinapayagan ka ng system na baguhin ang ilang mga pangunahing katangian:
- antas ng paggiling (13 tagapagpahiwatig);
- katigasan ng tubig;
- ang halaga at temperatura ng inumin.
Ang coffee machine ay may isang standard na pag-andar, na kinabibilangan ng pinainit na tasa, function ng auto power off at marami pang iba. Ang thermoblock ng isang produkto ay ginawa ng mga espesyal na materyales na nagbibigay-daan upang mabawasan ang pagbuo ng scale o ang hitsura ng kaagnasan. Kabilang sa mga pakinabang na maaari nating i-highlight ang pagkakaroon ng malaking kapasidad para sa basura, isang naaalis na tray para sa pagkolekta ng mga patak, pati na rin ang kakayahang gumamit ng mga tasa ng iba't ibang taas.
Gayunpaman, ang modelong ito ay may ilang mga kakulangan, tulad ng kawalan ng gauge ng presyon at isang sistema ng anti-droplet. Dahil sa feedback mula sa maraming mga gumagamit, maaari itong mapansin na ang makina ay hindi sapat na sapat na cappuccino, at nilagyan din ng isang hindi naaangkop na sistema ng muling pagdadagdag ng kape.
Praktikal na Jura ENA 9
Ang modelong ito ng coffee machine ay isang sistema na may hiwalay na cappuccinator. Ang katangiang ito ay pinili para sa bawat modelo ng produkto. Ngunit hindi ito nakakaapekto sa paggamit nito upang maghanda ng mabangong cappuccino, latte at espresso sa pindutin ng isang pindutan. Ang sistema ay nilagyan ng isang espesyal na gilingan ng kape, iba't ibang paggiling bilis.
Kabilang sa mga positibong katangian ay maaaring makilala ang mga maliliit na sukat, na nagpapahintulot sa iyo na pumili ng isang aparato para sa parehong tahanan at opisina. Sa machine na ito maaari kang makakuha ng kape ng iba't ibang mga lakas, na kung saan ay madaling i-set up ng ilang mga keystroke.
Little Philips
Model Saeco HD 8745 - ito ay isa sa mga pinaka-compact coffee machine sa merkado ngayon. Sa kasong ito, ang mga tagagawa ay may kagamitan na may napakalakas na pag-andar na matatagpuan lamang sa mamahaling mga aparato. Kasama sa istraktura ang isang awtomatikong gilingan ng kape. Ang sistema ay naghahanda ng kape sa isang presyon ng 15 bar. Mayroon ding posibilidad ng pagsasaayos ng halaga ng inumin, pati na rin ang pagpapalit ng antas ng paggiling ng mga butil. Ang tangke ng tubig ay nagbibigay-daan sa iyo upang gumawa ng hanggang sa 8 na mga kape ng kape na hindi pinapalitan ito. Ang mga pakinabang ng modelong ito ay kinabibilangan ng mataas na kalidad ng inumin, ang pagkakaroon ng mga awtomatikong pag-shutdown at pag-flush ng mga function. Dapat din itong nabanggit na ang coffee machine ay nagbubuga ng gatas nang napakahusay, na nakakaapekto sa mga katangian ng lasa ng cappuccino.
Ang mga disadvantages ng disenyo ay kinabibilangan ng isang maliit na kapasidad para sa mga likido at isang napakaliit na hanay ng mga function, na hindi pinahihintulutan upang maayos ang pagkontrol ng mga katangian ng inumin.
Aleman kalidad
Ang isa sa mga pinakasikat na mga modelo ng mga coffee machine na may awtomatikong cappuccinator ay Bosch TES 80323 RW. Dapat pansinin na mayroong 6 na mga mode na nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng mga orihinal na inumin. Upang mabawasan ang ingay, nilagyan ng mga designer ang kagamitan gamit ang isang espesyal na insulated compartment para sa mga butil. Mayroon ding pagkakataong mag-pre-steam coffee. Kaya, mas kapaki-pakinabang na mga sangkap ang nakukuha mula sa mga butil, na nakakaapekto sa panlasa at aroma ng mga inumin. Dapat tandaan na maraming mga pag-andar na nagbibigay-daan sa madali mong ayusin ang lahat ng mga katangian ng kape.
Sa susunod na video - isang pagsusuri ng natatanging awtomatikong cappuccinator.