Mga uri ng rozhkovy coffee makers

Sa araw na ito ay mahirap isipin ang isang tao na hindi nais na gumawa ng isang tasa ng mabango sariwang kape sa umaga. Ang pagpili ng mga paraan ng pagluluto ng popular na inumin na ito ay nagpapahiwatig kahit na ang pinaka-sopistikadong gourmet - mula sa simpleng paggawa ng serbesa sa isang Turk sa isang ganap na automated na proseso sa isang coffee machine.

Kabilang sa maraming mga modelo ng mga gumagawa ng kape sa merkado, ang carob ay nasa espesyal na demand. Anong uri ng sasakyan ang ito at kung ano ang pangunahing bentahe, subukan nating maunawaan ang ating artikulo.

Ano ito?

Ang ganitong uri ng mga gumagawa ng kape ay tumanggap ng pangalan nito dahil sa hindi pangkaraniwang disenyo at ang reservoir kung saan ang ground coffee powder ay ibinuhos. Ang kapasidad na ito ay katulad ng isang sungay, na inilalagay sa isang espesyal na kompartimento at hermetically baluktot.

Ginawa ng metal o plastic, hindi pinapayagan ang kahit na ang mga slightest particle ng kape sa tasa, na nagbibigay-daan sa iyo upang tamasahin ang isang makapal na bula at isang mayaman lasa.

Bilang karagdagan sa regular na kape, ang kape ay maaaring gamitin ng pods o mga tabletas ng kape - nakabalot at pinindot na kape sa mga bag ng filter na gawa sa butas na papel.

Pinapabilis nito ang proseso ng pagluluto sa mga oras, dahil walang kailangang sukatin, tamped, ngunit hindi ito nagpapahiwatig ng imahinasyon sa pagpili ng dami ng kape, iba't-ibang nito, atbp. Bilang karagdagan sa mga limitasyon sa mga eksperimento, ang isang makabuluhang kawalan ng ganitong mga pod ay ang kanilang mataas na presyo.

Prinsipyo ng operasyon

Ang paraan ng paggawa ng kape sa carob apparatus ay naiiba sa karaniwan at karaniwan. Matapos ang lahat, sila ay karaniwang ibuhos ng ilang mga kutsarang puno ng kape sa tubig na sinala, ipainit ito sa kinakailangang temperatura at alisin ang mga ito mula sa apoy.

Ang isang ganap na naiibang prinsipyo ng trabaho ay sa espresso coffee makers: salamat sa espesyal na pag-aayos ng makina, ang tubig na pinainit ng boiler ay hindi nakikihalubilo sa kape ng lupa, ngunit ipinasa ito bilang steam sa ilalim ng mataas na presyon. Naglalatag sa isang hiwalay na silid, ang singaw na ito ng tubig ay puspos ng amoy at panlasa ng mga sariwang balat ng beans, na nagbibigay-daan sa iyo upang tamasahin ang malakas at pino ang lasa ng inumin.

Narito ang isang mahalagang papel ay i-play sa pamamagitan ng antas ng tamping ng kape sa sungay. Sa isang hindi pantay na compressed na pulbos, ang mga walang laman na cavity ay maaaring manatili, na sa katapusan ay kinakailangang makakaapekto sa natapos na lasa ng inumin - ito ay tila sunugin.

Para sa tamang pagpasok, maaari mong gamitin ang isang espesyal na barista tool - tempera. Lubos itong pinadadali ang proseso ng pagpindot at angkop hindi lamang para sa mga bar at restaurant, kundi pati na rin para sa paggamit sa bahay.

Pagkakaiba mula sa uri ng pagtulo

Dahil sa singaw at ng presyon, ang kompanyang pampasaya ng rozhkovy ay inihambing sa mga katapat nito, kabilang ang mula sa mga drip-type na gumagawa ng kape.

Sa unang sulyap, mayroong isang pagkakapareho sa pagitan nila. Sa katunayan, sa parehong gumagawa ng kape, pinainit na tubig, na umaabot sa estado ng singaw, ay dumadaan sa naka-pack na kape na layer ng kape. Ngunit salamat sa presyur na nilikha sa espresso coffee makers, ang kape ay mas puspos sa panlasa at ang oras ng paghahanda ay kapansin-pansing nabawasan. Pagkatapos ng lahat, ngayon ay hindi na kailangang maghintay para sa kape sa pagtulo, dumadaloy sa isang espesyal na tubo (kaya ang pangalan ng mga drip coffee makers).

Ang filter na salaan kung saan ang kape ay pinindot ay naglalaro ng isang mahalagang papel sa rozhkovy coffee makers.

Ginawa mula sa hindi kinakalawang, matibay na bakal, ang mga strainer na ito ay hindi lamang humihila ng mga maliliit na particle ng mga butil, kundi pati na rin, salamat sa mga maliit na butas, tumulong na lumikha ng magaling na foam sa ibabaw ng kape. At ang sealing ring sa gilid ng filter mapagkakatiwalaan ay pinoprotektahan laban sa pagpasok ng hindi na-filter na likido sa tasa. Ang tanging carob coffee machine dahil sa kanilang mga pakinabang ay mas mahal kumpara sa pagtulo.

Mga tampok at benepisyo

Tulad ng nabanggit mas maaga, ang mga gumagawa ng rozhkovy ng kape ay nagbibigay ng posibilidad na gawing mas mabilis ang kape, hindi para sa wala na tinatawag din silang espresso coffee makers, dahil ang "espresso" ay isinalin bilang "mabilis." Ngunit ang kanilang mga pakinabang ay hindi nagtatapos doon.

Ang hindi gaanong mahalagang kalamangan ng mga gumagawa ng kape ay ang posibilidad na pumili ng mga programa sa paggawa ng kape.. Ngayon, upang gumawa ng isang tasa ng iyong mga paboritong latte, hindi mo kailangang gumastos ng pera sa mga mamahaling propesyonal na kape machine, ang rozhkovy modelo ay haharapin ang gawaing ito tulad ng maayos. Pakuluan ang isang malakas na espresso, ibuhos ito sa isang mataas na tasa, idagdag ang prutas na gatas at asukal sa panlasa. Kung magdagdag ka ng kaunti pa gatas, nakakakuha ka ng pantay na popular na inumin - cappuccino.

Upang makakuha ng frothy milk, maraming mga kape machine ay nabili na may built-in cappuccinator.

Kung ang function na ito ay hindi ibinigay ng tagagawa, kakailanganin mong bilhin ito nang hiwalay.

Gayundin ang ilang mga modelo ng rozhkovy coffee makers ay nilagyan ng function ng isang nakakagiling ng isang iba't ibang mga degree. Mapahahalagahan ito ng mga gourmets na mas gusto ang sariwang kape. Ang sariwang gulay na palay ay magbibigay sa inumin ng buong orihinal na lasa at kayamanan, bago ito mawala, dahil pagkatapos ng matagal na imbakan.

Dahil ang rozhkovy coffee makers ay dinisenyo pangunahing para sa dalawang tasa, kaya kung mayroon kang higit kape sa iyong pamilya, kailangan mong bumili ng dalawa o tatlong cones.

Hindi tulad ng pagluluto ng kape sa Turk, kapag ang bahagi ng tasa ay inookupahan ng sediment ng coffee grounds, ang rozhkovy coffee makers, salamat sa kanilang espesyal na disenyo, pinahihintulutan ka na eksklusibo ang inumin mismo, nang hindi iniiwasan ng hindi kanais-nais na suspensyon.

At siyempre, imposibleng hindi banggitin ang isang maayang bonus kapag gumagamit ng carob coffee machine - ito malambot, makapal na balat sa iyong tasa. Ang creamy cap na ito sa tuktok ng kape, na hindi maaaring makuha alinman sa pagluluto sa isang Turk o sa isang drip coffee maker, ay hindi umalis sa isang solong fan ng inumin na walang malasakit at nagpapaliwanag ng galit na galit na katanyagan ng rozhkovy coffee makers.

Mga Uri

Mayroong dalawang pangunahing uri ng mga yunit ng rozhkovy: pump at steam. Sa pagitan ng mga ito ay may isang pangunahing pagkakaiba, kaya dapat kang magbayad ng espesyal na pansin sa ito kapag pagbili.

  • Modelo ng bomba Gumagana ito tulad nito: sa tulong ng isang boiler, ang tubig ay kumakain ng hanggang sa 95 degrees at naipasa sa ilalim ng presyon ng 15 bar sa pamamagitan ng kape na nakaimpake sa isang sungay.

Salamat sa pamamaraang ito ng paglipat ng tubig sa pamamagitan ng isang strainer sa ilalim ng presyon, ang kape ay nagbibigay ng maximum na mga sangkap nito, na nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng isang mayaman at maliwanag na lasa. Ang mataas na kapangyarihan sa mga pumping na mga modelo ay nagbibigay ng garantiya ng kamangha-manghang bilis ng serbesa ng paggawa ng serbesa - nang wala pang kalahating minuto.

  • Uri ng singaw naiiba sa maraming paraan mula sa pagkilos ng bomba. Una, mababa ang presyon (4 bar lamang) at mababa ang kapangyarihan ay nakakaapekto sa oras ng paghahanda ng inumin - higit sa dalawang minuto. Pangalawa, ang tubig na pinainit sa 100 degrees ay nagiging steam, na naipasa sa pamamagitan ng balbula sa ilalim ng presyon sa pamamagitan ng kape. Gayunpaman, bagaman ang singaw ay tumatagal nang higit pa sa caffeine, halos sirain nito ang aroma ng kape. Ang inumin ay mas nakapagpapalakas, ngunit ang aroma ay mas malinaw.

At dahil ang tagagawa ng steam coffee ay kapansin-pansin na mas mababa sa pump, ang pangalawang pagpipilian ay palaging mas mahal, kaya pinili lamang ito ng mga espesyal na connoisseurs ng kape.

Alin ang pipiliin?

Pagpili ng isang rozhkovuyu coffee machine, dapat kang magbayad ng pansin sa kahit na ang pinaka tila baga hindi gaanong mahalaga mga detalye. Halimbawa, ang sungay ng isang coffee machine: ito ay mas mahusay kung ito ay gawa sa hindi kinakalawang na asero, at hindi sa plastic. Ang metal na sungay ay nagpapainit nang mas mabuti, na walang alinlangan na nakakaapekto sa panlasa at aroma ng kape. Bilang karagdagan sa tulad ng isang sungay, karaniwang may isang metal na filter, na posible upang makamit ang napaka bibig-pagtutubig malambot foam.

Mahalaga rin ang laki ng tangke ng tubig - mas maliit ito sa lakas ng tunog, mas madalas na kinakailangan upang magdagdag ng tubig dito. Ang naaalis na lalagyan ay magiging isang magandang bonus - dahil mas madaling maghugas.

Kapag pumipili ng isang coffee machine, dapat kang magpasya kung anong mga kondisyon ang iyong gagamitin.. Halimbawa, para sa isang pamilya ng dalawa o tatlong tao, ang isang-track na modelo ay angkop. Ngunit sa opisina o para sa isang malaking pamilya, hindi ito sapat.

Kung pinag-uusapan natin ang mga yunit para sa isang cafe o bar, pagkatapos ay magkakaroon na ng isang mas mataas na produktibo ng coffee machine at kakayahang makatiis ng mabibigat na naglo-load sa oras ng pag-aalsa. Samakatuwid, upang matiyak ang paghahanda ng, halimbawa, isang daang tasa bawat oras, isang dalawang-lebadura o kahit na isang tatlong-lebadura modelo ay magiging malinaw na lalong kanais-nais.

Ang isang mahalagang kadahilanan ay ang pagkakaroon ng built-in coffee grinder.. Ito ay magpapabilis nang malaki sa proseso ng pagluluto, lalo na sa mga kondisyon ng malaking pagdagsa ng mga tao.

Para sa mga bisita na magkaroon ng sapat na seleksyon ng mga inumin ng kape, ipinapayong pumili ng mga propesyonal na makina ng paggawa ng kotse na may mga karagdagang tampok na nagbibigay-daan sa iyo upang gumawa ng cappuccino, mainit na tsokolate at iba't ibang mga cocktail na batay sa kape.

Sa isang limitadong oras, maaari mong gamitin ang disposable capsules, na kung saan ay napaka-maginhawang para sa mga barista.

Parehong para sa bahay at para sa mga cafe, ang mga modernong modelo ng rozhkovy coffee makers ay may mga display - isang maginhawang karagdagan, dahil ang screen ay nagpapakita ng mga signal tungkol sa pangangailangan upang magdagdag ng mga butil ng tubig o kape o na ang oras ay dumating upang linisin ang makina.

Paano gamitin?

Ang prinsipyo ng paggamit ng rozhkovogo coffee maker ay medyo simple, kaya kahit na ang isang baguhan ay walang kahirapan sa pag-aaral kung paano gumawa ng kape sa loob nito.

  1. Ibuhos ang tubig (mas mabuti ang nasala) sa tangke.
  2. Pagbukas ng hawakan ng sungay pakanan, dalhin ito mula sa tagagawa ng kape at ibuhos ang lupa kape doon, maingat na mapapansin ito.
  3. Pagbalik ng sungay sa orihinal na lugar, palitan ng isang tasa para dito at pindutin ang pindutan ng "simula". Iyon lang!
  4. Huwag kalimutang pag-alis ng lubusan. lahat ng ginamit na bahagi upang panatilihin ang mga ito sa kondisyon ng trabaho hangga't maaari.

Tulad ng makikita mo, ang iyong pakikilahok sa paghahanda ng kape ay nai-minimize. Mabilis na posible lamang kapag nagtatrabaho sa mga propesyonal na awtomatikong machine ng kape.

Paano kumuha ng kape?

Alam ng tunay na mga connoisseur ng kape na ang pinakamagandang inumin ay nagmumula sa mga sariwang beans. Bilang para sa pagpili ng mga varieties para sa rozhkovogo coffee machine, walang malinaw na payo. Ang lahat ng ito ay depende sa personal na mga kagustuhan - ang isang tao ay nagnanais ng kape na hinaan, na may banayad na mga tala, at hindi maaaring isipin ng isang tao ang kanyang buhay na walang malakas, mayaman na lasa ng espresso.

Para sa rozhkovy coffee makers ang pagpili ng paggiling ng mga butil ay gumaganap ng isang mas makabuluhang papel.. Ito ang isa sa pinakamahalagang mga salik na may kaunting impluwensya sa lasa ng tapos na inumin.

Ang sobrang magaspang na paggiling ay lalong nagiging maliwanag at malamang, na may hindi kanais-nais na pagkaasim, habang ang mga butil na durog sa alikabok sa mababang kapangyarihan ng tagagawa ng kape ay magiging isang tunay na pagsubok para sa tamang operasyon nito: ang steam ay hindi papasa sa mga hilaw na materyales at maaaring hindi gumana ang inumin.

Samakatuwid, ang pagpili ng antas ng paggiling, mas mahusay na manatili sa average. Ibibigay nito ang perpektong espresso.

Mga Accessory

Ang isang malaking pagpipilian ng mga accessories para rozhkovy coffee makers lubos na pinapasimple ang buhay ng mga mahilig sa kape.

Bilang karagdagan sa mga nabanggit na capsules at iba't ibang mga suporta para sa kanila, mayroon ding pantay na kapaki-pakinabang na mga filter ng tubig, na hindi lamang radikal na nakakaapekto sa pangwakas na lasa ng inihanda na kape, kundi pinabagal din ang pagbuo ng scale sa makina mismo. Ito ay sapat na upang palitan ang mga ito minsan sa bawat 2 buwan upang maging kumpyansa sa kahusayan ng mga filter.

Kung ang sukatan sa paglipas ng panahon ay nabuo pa rin, iba't ibang paraan ay darating sa pagliligtas, na nagbibigay-daan sa iyo upang mapupuksa ang hindi kanais-nais na plaka at sa gayon pahabain ang buhay ng iyong paboritong tagagawa ng kape.

Ang mga hindi maaaring isipin ang kanilang buhay na walang cappuccino o latte ay madalas na nahaharap sa problema ng paglilinis ng isang cappuccinator. mula sa residues ng gatas o gatas na taba. Upang makayanan ang gawaing ito, makakatulong ang lahat ng uri ng mga produkto ng paglilinis.Hindi lamang nila mapapadali ang proseso ng paghuhugas ng frother para sa gatas, kundi pahintulutan din ito na manatiling malinis na.

Ang mga espesyal na gourmets ay pinahahalagahan ang sunod sa moda bagong bagay sa modernong merkado - vacuum kape lalagyan. Mapagkakatiwalaan at awtomatikong pumping out ang hangin, tulad ng mga lalagyan protektahan ang mga haspe mula sa mapanirang proseso ng oksihenasyon, na nagpapahintulot sa kanila upang manatiling sariwa para sa isang mas mahabang oras.

Rating: pagsusuri ng mga pinakamahusay na mga modelo ng badyet at mga review

Ang modernong pag-unlad ay hindi tumayo, at bawat taon higit pa at mas bagong mga modelo ng rozhkovy coffee makers ay ginawa sa merkado. Upang hindi malito sa iba't ibang mga pagpipilian at upang mahanap ang tunay na kape machine na kinakailangan para sa iyo, iminumungkahi namin ang paggamit ng aming mga rating, pinagsama-sama batay sa mga pagsubok at maraming mga review ng customer.

Sa tuktok ng pinakamahusay na mga kape machine pa rin ang nangungunang mga kinatawan ng mga Italyano tatak Saeco, Gaggia. Ito ay hindi nakakagulat, dahil ito ay salamat sa kanila na ang kape na pamamaraan ay nakakuha ng katanyagan pabalik sa dekada 70, nagpapasa sa mga lihim ng teknolohiya mula sa henerasyon hanggang sa henerasyon.

Ang mga espesyal na kagandahan, laconic disenyo, kagalingan sa maraming bagay at madaling paggamit ay madaling ipaliwanag ang kanilang mga ligaw katanyagan.

Ang pangalawang lugar ayon sa mga review ng consumer ay mga gumagawa ng kape Redmond mula sa USA at Briel mula sa Portugal. Ang mga kumpanya ay kilala sa maraming mga bansa. Ang mataas na kalidad na produksyon ng mga bahagi ng environment friendly at isang nakakainggit na bilis ng paggawa ng kape ay kapansin-pansing nakikilala sa iba pang mga tatak.

Ang kanilang lamang sagabal, pati na rin sa mga tagagawa ng Italyano, ay ang kanilang mataas na presyo.

Kung limitado ang badyet, dapat kang magbayad ng pansin sa mga mas mura mga modelo: Vitek VT, Polaris, Clarins. Ito ay isang karapat-dapat na alternatibo sa mga propesyonal na kape machine, na hindi masyadong mahal at hindi mas mababa sa kalidad sa brewed kape.

Ngayong mga araw na ito ay hindi kinakailangan upang pumunta sa isang cafe sa paghahanap ng tunay, maayos na inihanda ng kape. Ang mabilis na lumalagong merkado ay nagbibigay-daan sa bahay upang bumili ng rozhkovy coffee maker, na hindi magiging mas mababa sa mga propesyonal na mga aparato. Mahalaga lamang na magpasya sa mga kagustuhan at kagustuhan, at pagkatapos ay maaari mong tamasahin ang mga katangi-tanging lasa ng kape araw-araw, nang hindi umaalis sa bahay.

Paano pumili ng rozhkovuyu coffee maker, tingnan ang sumusunod na video.

Mga komento
 May-akda ng komento

Kusina

Lalagyan ng damit

Living room